Třešně jsou moje oblíbené peckové ovoce. A nejen můj, miluje ji snad celý ruský lid. Píší se o ní básně, jsou jí věnovány písně, existuje dokonce film „Winter Cherry“. A ne nadarmo nazval Anton Pavlovič Čechov jednu ze svých nejlepších her „Višňový sad“, protože ve středním Rusku byla třešeň po staletí hlavní plodinou peckovin.
Třešně jsou moje oblíbené peckové ovoce.
Je to především kvůli ní vysoká zimní odolnost ve srovnání se švestkou a třešní. Stromy i poupata třešní přežívají běžné zimy bez poškození i v oblasti Kostroma. Teprve při poklesu teploty pod -40°C trpí třešně mrazem.
Navíc ona snadný na chov. Vykopal jsem výhonky a bylo to. Rolník nemusel platit peníze za drahé dovážené sazenice. Navíc v podmínkách středního pásma měly samokořenné stromy oproti roubovaným přednosti: i po nejkrutějších zimách, kdy třešně promrzly až ke kořenovému krčku, se rostliny rychle vzpamatovaly. Za dobu více než 500 let lidového výběru vznikly odrůdy, z nichž nejrozšířenější a nejznámější jsou ‘Vladimirskaya“ a “Lyubskaya“.
Problémy a řešení
Spolu s hlavní výhodou – zimní odolností, mají běžné třešně také nevýhody. První z nich je znám již dlouho – nízké a nepravidelné výnosy. Ale ten druhý se objevil až za posledních 50 let – slabá odolnost vůči novým nemocem (kokomykóza a monilióza). Právě to druhé se ukázalo být tak významné, že zpochybnilo samotnou kulturu třešní ve středním Rusku.
Nepravidelný výnos
Nepravidelné výnosy jsou typické pro většinu odrůd třešní, zejména těch nejmenovaných množených na vesnicích. Na jaře třešně bohatě kvetly, ale vzniklý plodnice přestala růst, zežloutla a rozpadla se. Na stromech zůstalo jen pár plodů. Některé odrůdy (například ‘Vladimirskaya’) v jedné zahradě mohly přinést dobrou úrodu, ale po přenesení do jiné oblasti se staly téměř neplodnými.
Nepravidelný výnos je typický pro většinu odrůd třešní
Zahradníci z devatenáctého století se dlouho snažili pochopit důvod tohoto jevu. Někteří to hledali jako půdu, jiní – pro potřebu některých speciálních hnojiv nebo techniky péče. Ve svém mládí Michurin, aby překonal sterilitu odrůdy ‘Vladimirskaya’ v Tambovské oblasti, speciálně objednal několik liber půdy z blízkosti Vladimiru, aby zaplnil výsadbové otvory. A jen velmi málo odrůd, z nichž nejznámější je ‘Lyubskaya’, produkovalo každý rok všude vysoké výnosy.
Příčiny slabého nebo nepravidelného výnosu stromu obecného se ukázaly později, již v první polovině XNUMX. století, kdy se tímto jevem začali zabývat genetici a cytologové. Třešeň obecná, jako divoký druh, v přírodě chybí. Vznikla v kultuře v dávných dobách jako spontánní kříženec stepní třešně a třešně. Jako většina vzdálených hybridů se i mnohé její odrůdy vyznačují nízkými výnosy v důsledku zhoršeného oplodnění plodnice (a neoplodněný plodnice odpadává). Takové stromy nedávají dobrou úrodu.
Řada odrůd třešní (např. již zmíněná ‘Vladimirskaya’) je schopna produkovat vysoké výnosy pouze v případě, že je na zahradě jiná opylující odrůda. Takové odrůdy se nazývají samosterilní. Při opylení vlastním pylem nebo pylem z jiného stromu stejné odrůdy nejsou schopny dávat plody.
Některé odrůdy třešní jsou samosterilní a vyžadují opylujícího společníka.
Když byly zjištěny důvody nízkého výnosu samosterilních odrůd, ukázalo se, proč odrůda ‚Vladimirskaya‘ plodí u Suzdalu, ale ne v oblasti Tambov. V domovině odrůdy ‘Vladimirskaya’ poblíž Suzdalu se v zahradách pěstovalo několik dalších odrůd: ‘Vasilievskaya’ a ‘Saika’, které byly jejími dobrými opylovači. Ale kvalita bobulí je horší, takže nebyly odvezeny do Tambovska.
Je tu další problém: Studené jaro. Existuje také opylující odrůda, ale počasí je chladné – včely a jiný opylující hmyz nelétají. A opět není žádná sklizeň, protože květy nejsou opylovány.
Jak vyřešit problém
Problém lze vyřešit, pokud se rozhodnete samosprašné odrůdy, schopné nasadit plody, když jsou opylovány vlastním pylem. Jejich počet je malý: mezi starými odrůdami, ‘Lyubskaya“. Dá se vysadit v celých zahradách a každoročně přináší vysoké výnosy. Tato odrůda má nízký strom, který začíná plodit brzy (již ve druhém roce). Zimní odolnost je dobrá i pro střední pásmo. Plody jsou velké, krásné, tmavě červené, se šťavnatou dužninou. Chuť je ale nakyslá, se svíravostí a mírnou hořkostí, takže se častěji používají na džem a kompoty. Plody dozrávají pozdě, v srpnu.
Je známo několik klonů velmi blízkých ‘Lyubskaya’. Tento ‘Apukhtinská“ a “Kuzněcovka“. Samotná ‘Lyubskaya’ je velmi podobná staré evropské odrůdě, která se například v Německu nazývá ‘Schattenmorell“.
Vzhledem k její vlastní plodnosti a vysokému pravidelnému výnosu domácí šlechtitelé hojně využívali odrůdu ‘Lyubskaya’ jako zdrojovou odrůdu. Křížením s kvalitními kultivary třešní byla získána skupina nových samosprašných odrůd, z nichž nejznámější jsou ‘Mládež“, “Bulatnikovskaya“, “Zagorjevskaja-2“, “Brunetka“. Jejich plody mají vyšší chuť a dozrávají o něco dříve než ‘Lyubskaya’, ale stále pozdě. Stromy jsou slabé nebo středně velké. Za nejlepší z uvedených odrůd je považována ‘Youth’.
Ale většina raných a středně zralých odrůd třešní je bohužel samosterilní. A otázka výběru odrůdy opylovačů pro každý strom není zdaleka jednoduchá. Univerzálních možností je málo. Většina odrůd třešní a samosprašných odrůd třešní jsou dobrými opylovači: neslučitelnost se samosprašnými odrůdami třešní se prakticky nikdy nenajde. Pyl odrůd třešní a samosprašných třešní je navíc odolný. Sladké třešně kvetou dříve než třešně. Jeho pyl je dobře zachován na břiše včel, aniž by ztratil svou životaschopnost po dobu delší než 10 dní.
I samosterilní třešně dobře plodí, pokud poblíž roste vhodná odrůda opylovače.
Samosprašné odrůdy třešní jsou také dobrými opylovači. Ale bohužel kvetou pozdě a nemohou opylovat rané a středně velké samosterilní odrůdy. To je patrné zejména na dlouhých jarech, kdy období mezi rozkvětem raných a pozdních odrůd může být 10 dní i více. V takových letech zůstávají některé květy neopyleny. Proto závěr: Chcete-li získat vysokou sklizeň třešní, vyberte opylující odrůdu.
Vyberte si odrůdy třešní v našem katalogu, který obsahuje nabídky velkých internetových obchodů se semeny a sadebním materiálem. Vyberte sazenice třešní.
V uralských zahradách (a nejen v nich) se často stává, že po hojném odkvětu třešní zůstaneme úplně bez třešní. Co se děje?
Důvody jsou velmi různé, ale především je to nedostatek opylujících odrůd. Naprostá většina u nás pěstovaných odrůd třešní jsou cizosprašné rostliny, tzn. samosterilní nebo v lepším případě částečně samofertilní.
Aby bylo začátečníkovi jasné, samosprašné odrůdy nastavují při opylení vlastním pylem 20 až 40 % plodů, částečně samosprašné – od 10 do 20 % a samosprašné – ne více než 5 % plodů. ovoce. Nejdůležitější však je, že pro každou odrůdu existují pouze „své“ opylující odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu jako ona. A pokud v okolí nejsou žádné takové opylující odrůdy, pak je lepší nedoufat v dobrou sklizeň třešní.
K opylování třešní normálně dochází, pokud se opylovaná odrůda nachází ve vzdálenosti ne více než 35–40 metrů od odrůdy opylovače. Proto je velmi, velmi důležité koordinovat se svými sousedy na místě odrůdy třešní vysazené na základě jejich vzájemného opylení. A i když jste si zakoupili tu nejmódnější samosprašnou odrůdu třešně, sama o sobě vám nezajistí vynikající úrodu, ale bude plodit nesrovnatelně lépe, když poblíž roste několik dalších rostlin třešní jiných odrůd, které kvetou ve stejnou dobu. tvoje třešeň. Úroda třešní se ještě zvýší, pokud jsou v blízkosti včelstva.
Další častou příčinou třešňové neplodnosti je povětrnostní podmínky, naše rozmarné uralské počasí během květu. Pokud je v tuto dobu chladné, zatažené, větrné počasí, včely úplně přestanou „pracovat“. Pokud je naopak velmi sucho a horko, pak pyl květů velmi vysychá a většina květů zůstává neopylena. Takový vaječník dosáhne velikosti hrášku, zčervená a pak se rychle rozpadne.
Špatnému počasí se nelze úplně vyhnout, ale jeho následky lze zmírnit. K tomu musí být třešně umístěny na vyvýšených místech, dobře chráněné před větrem a osvětlené sluncem. Před nepřízní počasí se můžete také chránit postřikem třešňových keřů na pupeny jedním z přípravků – „Vaječník“, „Bud“ atd. V tomto případě začnou třešňové vaječníky lépe růst i při absenci opylujících odrůd a hmyzu.
Další důvod špatné sklizně ovoce je ještě banálnější – je to jednoduché zmrazení poupat. Navíc u třešní se to může stát nejen v chladných zimách, ale také v běžných zimách s dlouhým táním a dokonce i na jaře a na podzim. Faktem je, že pupeny třešňových plodů dozrávají dlouho, zvláště pokud jste na konci léta zneužívali dusíkatá hnojiva nebo infuze divizna a ptačího trusu, stejně jako hojné zalévání. V tomto případě během časných podzimních mrazů mohou ovocné pupeny silně zmrznout.
Mnohem častěji ale poupata koncem zimy a začátkem jara po častém a prudkém střídání vysokých a nízkých teplot mírně namrzají. Když ovocné pupeny úplně zmrznou, třešně nekvetou, protože zcela odumřelé pupeny zasychají a opadávají. A při částečném zmrznutí se velmi pomalu otevírají lehce poškozená poupata, rostliny vykvétají, ale plody buď nenasazují vůbec, nebo nasazují, ale většinou opadávají a jen málo plodů se zachová až do dozrání.
. ne vždy zárukou bohaté úrody
Pozdní jarní mrazíky během kvetení mohou také způsobit vážné poškození úrody třešní. Poupata třešní odumírají při teplotě -4°C, květy -2°C a vaječníky již při teplotě -1°C. Nebezpečné jsou zejména pozdní mrazy, kdy průměrná denní teplota vzduchu vystoupí na 6–10°C, tzn. když už je teplé počasí.
Aby se omezily škody jarními mrazíky, zahrádkáři zalévají hlavně večer před poklesem teploty, důkladně provlhčují půdu. Na malé amatérské zahradě je mnohem obtížnější zorganizovat kouřové nebo jemné kapání kropení rostlin. Třešně můžete chránit i pomocí netkaných krycích materiálů. Lepší ale bude, když na jistotu zahrajete i postřikem třešňových keřů před mrazy stimulanty Epin-Extra nebo Novosil, které výrazně zvyšují odolnost rostlin vůči nepříznivým povětrnostním vlivům včetně nízkých teplot.
Mimochodem, a horké počasí v době květu s teplotami nad +30 °C také vede k prudkému zhoršení podmínek opylování třešní, protože Snižuje se životaschopnost pylu a kvalita nektaru, a proto včely navštěvují květy méně často.
Špatná péče o roubované rostliny třešní často také výrazně ovlivňuje výnos plodů. Naroubovaná část třešně totiž postupně odumírá a kořenové výhonky, které ji nahradily z divokých kořenů, rostou velkolepě, ještě lépe kvetou, ale toto je úplně jiná třešeň a její výnos je velmi nízký. Může za to pouze majitel pozemku, který zapomněl, že jeho třešeň byla naroubována. A u takové „speciální“ třešně je třeba věnovat zvláštní péči.
. ne vždy zárukou bohaté úrody
Pátý důvod je ještě banálnější – pěstování neregistrovaných odrůd na zahradě. Na Uralu jsou to středoruské odrůdy, které nesnesou nízké teploty a při mrazech pod -20°C vymrzají zpravidla na úrovni sněhové pokrývky.
Je zcela nepřijatelné kupovat sazenice třešní přivezené z jižních oblastí země – to je skutečné „prase v hrabání“. Bez ohledu na to, jak kvalitní je jižní odrůda, její mrazuvzdornost v našich podmínkách bude zjevně výrazně nižší a v první řadě jí hned uškodí nízké teploty.
Hlavním požadavkem na sadbu třešně je její vysoká mrazuvzdornost, tzn. pro pěstování v našich podmínkách se musí zónovat. Proto je nutné nakupovat pouze zónované odrůdy třešní sverdlovského výběru a pouze ve specializované školce, ale ne na četných kamionech, které stojí podél dálnic na jaře a na podzim, a zejména ne na „divokém“ trhu.
Mimochodem, proč je pronásledovat, když mezi zónovými odrůdami sverdlovského výběru jsou prostě nádherné odrůdy. Odrůdy „Mayak“ a „Standard of the Ural“ tedy nejsou ve velikosti, chuti ani výnosu horší než slavná středoruská odrůda „Lyubskaya“, ale na rozdíl od ní uspokojivě snášejí naše nízké teploty.
Další důvod špatné sklizně třešní je podobný předchozímu: přítomnost rostlin získaných výsevem třešňových pecek v zahradě, i ty nejlepší odrůdy. Za prvé, sazenice vypěstované z těchto semen vstupují do období plodů velmi pozdě a za druhé produkují velmi nízký výnos.
Velký vliv na výnos má nedostatečná výživa rostlin v pro ně nejdůležitějším období – následující 2-3 týdny po odkvětu. Proto je mimořádně užitečné listové krmení (postřik na listy) močovinou (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) 10 dní po odkvětu a poté dalších 12–15 dní.
A nakonec poslední důvod – četné houbové choroby třešní, nejčastěji kokomykóza, se kterou se musí vážně bojovat. Při této chorobě totiž listy padají ze stromu mnohem dříve než přirozené opadávání listů. Tkáň stromů zároveň nedozrává dobře a rostliny mohou vážně zmrznout, i když jsou záporné teploty výrazně vyšší než kritické.
No, mimo jiné bychom na to neměli zapomínat Třešně potřebují dobré osvětlení a podmínky výživy půdy. Třešně poskytují vysoký výnos plodů pouze při systematickém používání organických a minerálních hnojiv a při udržování půdy na kmenech stromů bez plevele a volné. Je třeba mít na paměti, že hnojiva jsou účinná pouze na půdách s neutrální reakcí. A pokud je hladina spodní vody menší než 2 metry, pak je nutné půdu buď odvodnit, nebo vysázet na vyvýšené kupy.
Teď už asi chápete, proč na vašich stránkách i přes bohaté jarní kvetení stromů zůstaly třešně v létě zcela bez ovoce a vaše růžové sny o knedlíkech s višněmi a třešňovým likérem zůstaly sny.
“Uralský zahradník”, č. 3, 2011
