Včely nejsou jen med, propolis a hlasitý bzukot. Jsou zodpovědné za opylování rostlin, které tvoří 1/3 naší stravy. Včely jsou stínovými pracovníky, kteří udržují naše zemědělství, rostlinnou výrobu a produkci potravin. Ale v posledních několika desetiletích populace tohoto hmyzu rychle klesá. Mluvíme o tom, proč jsou včely tak důležité, co se s nimi nyní děje a jak jsou zachráněny před zničením.
Proč jsou včely důležité
V roce 2021 pojmenoval přední výzkumný pracovník Institutu ekologie a evoluce Severtsov z Ruské akademie věd, doktor biologických věd Lev Medveděv řekl, že mizení včel – pokud k němu dojde – povede k potravinové krizi.
„Včely jsou velmi důležité. Nejdůležitější je, že opylují květinami všechny kulturní rostliny. A pokud se opylování zastaví, nebude sklizeň,“ říká Medveděv s tím, že to nezničí, ale značně sníží produkci mnoha plodin.
Důvodů pro tak úderná prohlášení je dost. V roce 2019 přišla zpráva o kritickém snížení populace včel z 20 oblastí Ruska. Zvláště těžce byly zasaženy oblasti Brjansk, Kursk, Uljanovsk a Saratov. Poté prezident Ruského národního svazu včelařů Arnold Butov hovořil o snížení populací hmyzu v zemi o 15–20 %! Podle oficiálních odhadů se počet včel snížil o jeden a půl miliardy jedinců – a skutečné ztráty mohou být ještě větší.
Problém snižování populace včel je zaznamenán i v Evropě. V Německu mluvili o masovém vymírání hmyzu: ze 480 druhů už 40 zmizelo. V Polsku by pokles včelí populace mohl způsobit obrovské škody v ekonomice – mluvíme o ročních ztrátách ve výši 300 milionů eur.
Proč zmizet včely
В Greenpeace V Polsku, kde existuje samostatný program na ochranu včel, je otrava pesticidy považována za hlavní důvod jejich vyhynutí.
„Někteří z nich jsou skutečnými zabijáky, zejména ze skupiny neonikotinoidů (insekticidy, které u hmyzu způsobují nervovou paralýzu). Neonikotinoidy mohou způsobit akutní nebo chronickou otravu, která vede k úhynu jednotlivých včel nebo celých rodin v úlu,“ píše se na webu organizace.
Pesticidy, které se používají k ošetření jiných rostlin od parazitů, mšic, roztočů, přitahují včely a ovlivňují jejich nervový systém, způsobují dezorientaci v prostoru, paralýzu a smrt. Ti otrávení jedinci, kterým se podaří přežít, vletí do úlů, nakazí mláďata a roznesou smrt po včelnici. Takové drama se odehrálo v roce 2019 v regionu Tula, kde museli včelaři pohřbít 400 kg mrtvých včel.
Druhým důvodem je redukce stanovišť pro divoké včely v důsledku rozšiřování zemědělské půdy, urbanizace a klimatických změn. Hmyz, zbavený obvyklé potravy, biosystémů a bydlení, opouští úly. Vlna masového vymírání včel v Rusku v roce 2019 pominula právě kvůli rozšiřování zemědělské půdy pro pěstování řepky, kdy byla zničena divoká pole a lesy.
Důvody poklesu včelí populace však stále nejsou zcela pochopeny. Některé studie jej označily za viníka parazitů – klíšťat. Varroa. Ale i když je tato teorie správná, bez lidského zásahu by se neobešla. Předpokládá se, že včely nemohly roztočům odolat kvůli oslabenému imunitnímu systému, opět způsobenému pesticidy.
Pokud v Evropské unii odmítají používat neonikotinoidy a zakazují je zákonem, tak v Rusku je jejich používání stále povoleno – stříkají se na řepková pole, která často napadají mšice.
Dalším problémem je, že pesticidy jsou aplikovány ve špatném pořadí. Existují hygienická a epidemiologická pravidla, podle kterých musí být zpracování prováděno v noci, s určitým rozložením větrné růžice a povětrnostními podmínkami. A hlavně musí zemědělci oznámit včelařům tři dny před zpracováním půdy, aby měli čas včelíny přesunout. Bohužel často nejsou splněny podmínky, takže včely hynou dál. Zprávy o hromadném úhynu včel za poslední měsíc přišly z Udmurtie, Baškortostánu, Krasnojarského území, Krasnodarského území, Altajského území a Rjazaňského regionu. Důvod je všude stejný – používání pesticidů.
Jak vypadá svět bez včel?
Pro začátek ztratíme med. Dá se vyrobit uměle, ale z hlediska kvality, chuti a nutriční hodnoty to vůbec není ono – vyrábí se z cukrů melounu, melounu, třtiny nebo kukuřice a pro barvu a vůni se přidávají bylinky.
Pak lidstvo pocítí nedostatek mnoha potravin – zeleniny, ovoce, bobulovin, ořechů. Koneckonců, včely jsou jedním z nejúčinnějších druhů hmyzu při opylování. Růst 80 % všech rostlin na Zemi závisí na jejich práci, což zahrnuje právě 1/3 naší rostlinné potravy. Samozřejmě můžeme opylovat rostliny uměle, ale bude to velmi drahé a zdaleka ne tak účinné.
V okrese Hanyuan v čínské provincii Sichuan bylo používání pesticidů tak intenzivní, že vyhubilo opylující hmyz. nyní jejich práci musí dělat lidé:
A pak pravděpodobně nebude co opylovat – většina těchto rostlin prostě zmizí. Vzhledem k tomu, že včely podporují růst stromů, květin a trav, které poskytují úkryt a potravu dalším živočišným druhům, jejich vymizení naruší rovnováhu mnoha dalších ekosystémů – vypadne jeden článek a utrpí celá struktura. To povede k vyhynutí některých živočišných druhů a prohloubí už tak vážnou potravinovou krizi. To znamená, že bude ohrožena i lidská existence.
V zemích, které chápou ekonomickou a přírodní hodnotu včel a počítají škody na populaci způsobené lidskou činností, jsou zavedeny zákazy používání pesticidů a obyvatelé jsou informováni o úloze včel v ekosystému a důležitosti jejich ochrany. .
Co dělat pro záchranu prospěšných včel
Dne 20. května 2021, na Světový den včel, zveřejnila ikona krásy Angelina Jolie video, na kterém stála 18 minut bez hnutí obklopená včelami. Herečka tedy upozornila na problém mizení včel a vyzvala k účasti v sociálním programu UNESCO a Guerlainkde se ženy učí živit se včelařstvím. Už samotná účast hvězdy tohoto rozsahu v kampani na ochranu včel vypovídá o významu problému a míře jeho pochopení.
Jak by vypadal svět, kdyby zmizely včely? Je těžké říci o celém světě, ale je snadné si představit supermarket po včelách. Bude v něm málo zboží a med zdaleka není to nejcennější, co ztratíme.
Bez ovoce, masa a bavlny
Pokud včely zmizí, nebudou žádné ovoce a bobule: jablka, hrušky, broskve, jahody. Banány zůstanou – opylují je především netopýři. Mnoho zeleniny bude pryč: okurky, rajčata, sladká paprika. Ořechy a sušené ovoce zmizí. Káva bude pryč. Ani brambory dlouho nevydrží: nelze donekonečna sázet řezané hlízy, je potřeba občas sehnat semínka a na semena jsou potřeba včely.
— Včely jsou vítězi evolučního závodu o přežití. Po miliony let se přizpůsobovali rostlinám a ty jim. Výsledkem je, že včely se staly hlavními opylovači pro každého, jehož pyl nenese vítr,“ vysvětluje Elena Saltyková, vedoucí výzkumná pracovnice Laboratoře biochemie adaptability hmyzu v Bashkir Institute of Biochemistry and Genetics, UFIC RAS. “Proto jsou tak důležité.” Když přijdeme o včely, přijdeme téměř o všechno.
Bez včel bude smutno i oddělení masa. Zvířata jsou krmena senem a dobré seno by mělo obsahovat luční rostliny, které jsou opylovány včelami. Část krmiva lze získat z obilovin a kukuřice, které jsou opylovány větrem, ale nedostatek jetelovin se na farmách jistě projeví a hovězí se stane velmi vzácným. A z mléčné řady určitě nic nezůstane: aby kráva dávala mléko, potřebuje lučinu. Takže bez včel nebude máslo, sýr ani zmrzlina.
Honey je značka Bashkiria. Proto tam pracují nejlepší včelí specialisté v zemi.
A také – a tady to začíná být opravdu děsivé – zmizí bavlna. Bez včel se len opyluje sám, ale příliš úspěšně. Takže na výrobu přírodních látek budeme mít nějaké housenky lnu, konopí, kopřiv a bource morušového, které požírají listy moruší, kterým se dobře daří bez opylujícího hmyzu. S ovčí vlnou se ale budete muset rozloučit ze stejného důvodu jako se zmrzlinou.
A co zůstane? Produkty, které získáváme z větrem opylovaných rostlin. Jedná se především o obiloviny: žito, pšenici, rýži; více kukuřice. To není tak špatné: koneckonců, lidstvo získává většinu kalorií z obilí. Proto hlady pravděpodobně nezemřeme, ale možná zůstaneme bez zubů. Naším oblíbeným zdrojem vitamínu C jsou citrusové plody, jejichž úroda by byla bez včel ztracena. A začnou masové kurděje – nemoc, ze které se tělo doslova rozpadá. Vitamín C lze samozřejmě syntetizovat, ale jak vidíte, bylo by nepříjemné nahradit citrony a pomeranče kyselinou askorbovou.
Každý rok na Mezinárodní den včel některé obchody uspořádají promo akci: odstraní produkty, jejichž produkce závisí na včelách, a ukážou prázdné regály – všude kromě oddělení chleba a potravin. Tak se nám připomíná vymírání včel, které je v plném proudu od poloviny minulého století.
Čtyři jezdci z beepokalypsy
Moderní zemědělství útočí na včely ze čtyř stran najednou. Pěstování monokultur na velkých plochách je jednou z nich. I když se jedná o mandlové nebo jablečné sady. Období květu trvá několik týdnů a pak se zahrada, která zabírá hektary, pro včely změní v pustou poušť. „Je to, jako když se člověk pokouší poobědvat uprostřed obří průmyslové zóny,“ sympatizují s hmyzem americká média.
Druhým problémem je nedostatek plevele. Účinné herbicidy používané v dnešním zemědělství zabraňují tomu, aby vyklíčilo cokoliv jiného, než co se nakonec sklidí, což znamená, že včely zase nemají co jíst.
Třetím problémem jsou infekční nemoci. Včely žijí v davech a snadno mezi sebou přenášejí viry, bakterie a parazity. Včely si v průběhu evoluce vyvinuly mazané úpravy, které pomáhají vyrovnat se s epidemiemi: některé druhy například rozpoznávají a odhánějí nemocné jedince. Ale ne vždy to zachrání.
“Parazitičtí roztoči jsou možná druhým faktorem úmrtnosti po pesticidech,” říká Elena Saltyková.
Roztoči Varroa jsou podezřelí, že způsobili záhadný syndrom kolapsu včelstva, při kterém včely dělnice náhle opustí svůj nejcennější majetek, královnu, vyletí z úlu a už se nevrátí. Podle jedné verze je to způsobeno tím, že roztoči ničí tukové těleso, důležitý včelí orgán, který je také zodpovědný za imunitu.
Další hroznou nemocí včel je houba Nosema cerana.
„V našem regionu ho téměř nemáme,“ říká Elena, „ale existuje v zahraničí, kde naši včelaři nakupují levné včelí balíčky – malá včelstva s mladou královnou a dostatečným počtem dělnic. Jeden takový balíček s nemocnými včelami stačí na zničení celého včelína.
Mezi další vysvětlení mizení včel patří pomalé šílenství a dezorientace způsobená insekticidy u včel.
Neonikotinová kapka
Každý ví, že kouření zabíjí, ale tabák zabíjí lidi mnohem pomaleji než hmyz. Spolehlivý staromódní způsob, jak se zbavit škůdců, je nalít na ně vodu napuštěnou chlupáčem. Když se nikotin dostane do těla housenky nebo brouka, způsobí to, že neurony donekonečna generují elektrický signál, který by normálně neměl existovat. Hmyz umírá na paralýzu.
V první polovině dvacátého století byly tabákový extrakt a čistý nikotin skutečnou spásou pro zemědělství. Snadno si poradili s larvami kukuřičných červců a mšic, které dokázaly za pár týdnů zničit hektary úrody. Koncem 1980. let XNUMX. století byl nikotin nahrazen syntetickými analogy – látkami ze třídy neonikotinoidů, které působily selektivněji: měly menší účinek na lidi a více na škůdce. Výměna ale nebyla nejlepší.
V Německu bylo povolení k jejich použití platné pouze rok, až do smutné události se současným úmrtím několika milionů včel – dvou třetin včelí populace Bádenska-Württemberska. Vyšetření ukázalo nadbytek nedávno schváleného pesticidu ve včelích tělech a německé úřady bez rozmýšlení zakázaly použití všech neonikotinoidů najednou. V roce 1999 byla ve Francii jedna z nejoblíbenějších sloučenin této třídy zakázána – po okamžitém úhynu třetiny včelstev v zemi.
Tulský včelař Anatolij Rubcov popsal konec svého včelína takto: „. Před úly jsou doslova hromady mrtvých včel. Přeživší se dál točili dokola jako šílení a zlomyslně bodali. Zakopali asi 400 kilogramů mrtvých včel. Vyváželi je na vozících. Pach byl, jako by bylo vykopané pohřebiště.“ Příčina moru je stále stejná – poblíž nastříkané insekticidy.
Zástupci chemických koncernů, kteří vyrábějí insekticidy, obvykle uvádějí: neonikotinoidy jsou pro včely nebezpečné pouze při porušení pravidel používání. Chemikálie se musí podle návodu stříkat přísně v určité hodiny, za bezvětří, s požadovanou vlhkostí vzduchu – tak, aby neovlivňovaly blízké louky. Zatímco se ale evropští regulátoři přou, zda je možné ošetřit alespoň semena insekticidy (to je považováno za nejšetrnější způsob), v jiných zemích se jed stříká z letadel.
“V letošním roce zemřelo mnoho včel při sběru lipového nektaru,” říká Elena Saltyková. — Lípa velmi dobře nesla nektar. A přibližně ve stejnou dobu bylo v lesích několik ohnisek bource morušového. Je to hrozný pohled: mrtvý, v létě úplně sežraný les – a pohyblivý koberec housenek, které se stěhují na nové místo. Bojovat s touto pohromou lze různými způsoby a postřik insekticidy je ten nejjednodušší. Včely se v tomto případě stávají „civilními oběťmi“.
Ручная работа
Podle některých předpovědí může být budoucnost bez včel ještě horší, než jsme popsali na začátku článku. Místo diety chleba, těstovin a multivitaminů bychom mohli skončit se světem, ve kterém je zboží závislé na včelách dostupné, ale velmi drahé, a pole, sady a skleníky obsluhují miliony sezónních pracovníků se štětci v rukou. .
Když se řekne tento scénář, lidem se většinou vybaví Čína, v jejíchž některých regionech včely a čmeláci kvůli masivnímu používání insekticidů úplně vymizeli. Zemědělci z nejvíce postižených oblastí si opylování skutečně převzali sami. Tato praxe, „ve všech ohledech nepředstavitelná“, jak napsali výzkumníci, kteří navštívili okres Maoxian, vyžadovala neuvěřitelné množství práce – a nakonec se neospravedlňovala.
Vědci z Mezinárodního centra pro integrovaný rozvoj hor navštívili Maoxian dvakrát, v letech 2001 a 2011. Na začátku roku XNUMX farmáři ručně opylovali všechny jabloně v kraji. V zahradách pracovaly „nespočetné hordy opylujících lidí“, jak vědci napsali ne zcela vědecky. Farmáři už ale uvažovali o tom, že by vše změnili.
Maoxianská ekonomika běží na jablkách minimálně od sedmdesátých let minulého století a je těžké říci, co přesně ji zcela podkopalo: několik let studených jarů se silným krupobitím, náklady na lidské opylovače (jejich pracovní den stál 10-12 dolarů) nebo klesající ceny jablek. Tak či onak v roce 2011 vědci objevili maoxské farmáře, kteří sázejí nové plodiny: třešně, švestky, zelí a cibuli. Nováčci nevyžadovali křížové opylení a byli dražší.
Vědci formulovali morálku článku takto: hmyzí opylovači nám poskytují neocenitelnou službu a neměli bychom očekávat, že to zvládne někdo jiný.
Tři způsoby, jak pomoci včelám
Pokud máte přátele, kteří se zabývají zemědělstvím, vzdělávejte je – řekněte jim, jak moc potřebujeme včely a jak moc trpí pesticidy. Někdy je hmyz zabit jednoduše z neznalosti, takže šíření informací je velmi důležité.
Včelám a včelařům ale můžete pomoci, i když bydlíte ve městě. Chcete-li to provést, můžete:
1. Kupte si od včelařů med, vosk, včelí chléb a další užitečné včelařské produkty.
2. Zasaďte „plevel“: Původní kvetoucí rostliny prospějí včelám ve vašem regionu nejvíce. Nechte svůj trávník zarůst jetelem, ne speciální trávníkovou trávou.
3. Umístěte vodní fontány do parku nebo lesa: přehřívání je pro včely velký problém, zvláště v parném létě.
Kdo potřebuje tyto včely?
mandle
Na včelách závisí nejen množství plodů na stromě, ale i jejich kvalita. Mandle mají samčí i samičí květy na stejném stromě. Může se opylovat sama, ale pak budou ořechy obsahovat méně zdravých tuků a vitamínů. Čím více včel navštíví jeden strom, tím vyšší je pravděpodobnost, že některé z nich pocházejí z jiného – a přinesly cizí pyl, což zaručuje plody bohaté na vitamíny. Stručně: čím více včel, tím zdravější mandle.
jahody
K vytvoření bobule potřebuje každý květ jahodníku ne jednu, ale asi dvacet návštěv opylovačů. Posuďte sami: průměrná bobule má asi 500 semen; Čím plněji vytvořená semena, tím větší bobule. Proto čím více včel, tím lepší jahody.
Dýně
Stonky a listy melounů a melouny plazící se po zemi vytvářejí vynikající podmínky pro včely, které žijí v zemi. Opylují také melouny: cukety, dýně a vodní melouny.
Jablkový strom
Pokud v obchodě uvidíte jablka, znamená to, že včely byly někde na jaře v práci. Na jeden hektar jablečných sadů jsou potřeba pouze tři až čtyři úly a jablko nasadí pouze po 4–5 návštěvách opylovačů.
Огурцы
I tam, kde okurky rostou pouze ve sklenících, jsou opylovány hlavně včelami — úly jsou zřízeny speciálně pro tento účel. Kde nejsou včely, musí se květy okurek opylovat ručně. To je velmi pracné, a proto jsou takové okurky dražší.
Черника
Sklizeň borůvek přímo závisí na počtu opylujícího hmyzu. Proto se zemědělci, kteří pěstují bobule, nutně stávají včelaři. Pravda, v případě borůvek mají včely konkurenty – čmeláky. Květ borůvky má složitý tvar a včely, které se klidně plazí po květině, nemají vždy čas sbírat pyl. Ale od bzučení čmeláka květina začne vibrovat a pyl odpadne.
