Meloun je jednoletá bylina z čeledi melounových se silným kořenovým systémem. Většina kořenů se nachází v hloubce kolem 50 cm, stonky rostliny jsou plazivé, větvené a velmi dlouhé, mohou dosáhnout délky tří až čtyř metrů. Květy melounu jsou heterosexuální, žluté a velmi velké. Jedna rostlina může produkovat až sedm plodů.
Existují rané i pozdní odrůdy melounu, které se liší nejen zráním, ale také tvarem, barvou a chutí. U časně zrajícího ovoce dochází k růstu a zrání současně a končí měsíc po usazení. Ale plody pozdních odrůd nejprve rostou a pak dozrávají. Takové plody dozrávají dva až dva a půl měsíce po usazení.
Meloun je poměrně náročná rostlina. Za prvé, meloun velmi miluje teplo. Aby semena vyklíčila, bude potřeba teplota minimálně +15°C. Ale pro normální růst a vývoj rostliny by teplota vzduchu měla být asi +30 ° C. Pokud je teplota příliš nízká, rostliny nebudou schopny růst a rychle zemřou.
Meloun miluje světlo, dobrý vývoj rostlin je pozorován na slunném místě. Pokud není dostatek slunečního světla, kvetení a nasazování plodů přijde pozdě a plody samotné ztratí chuť – nebudou sladké a aromatické. Meloun roste dobře a poskytuje velkou sklizeň ve vlhkých, lehkých a úrodných půdách. Je také žádoucí, aby byl vzduch suchý.
Domovinou melounu je střední a Malá Asie, v této kultuře je podobná melounu. Pěstování melounu začalo již dávno, postupně šlechtitelé vyvinuli a zdokonalili různé odrůdy melounů vhodné pro pěstování v chladném klimatu. A přestože se tyto odrůdy nevyznačují vysokou cukernatostí, dozrávají celkem rychle a jsou přizpůsobeny našim klimatickým podmínkám.
Meloun je proslulý svou vynikající chutí a úžasnou vůní. Ale toto ovoce je nejen chutné, ale také zdravé. Zralý meloun obsahuje spoustu cukrů, tuků, bílkovin, vlákniny a důležitých vitamínů – C, A, PP a také karoten.
Agrotechnika
Chcete-li pěstovat meloun v otevřeném terénu, musíte si vybrat místo, které je dobře vyhřívané sluncem a chráněno před větrem. Půda musí být nejen úrodná, ale také kultivovaná, s neutrální reakcí.
Před výsevem semen je třeba půdu prokypřit a přidat superfosfát, draselnou sůl a hnůj. Bezprostředně před výsadbou by měla být půda volná.
K setí je lepší vzít velká semena, vytvoří silné rostliny. A musíte připravit semena pro výsadbu tak, že je namočíte do roztoku kyseliny borité a síranu zinečnatého. Semena se namočí po dobu 12 hodin, poté se vysuší a ztvrdnou. Aby semena melounu ztvrdla, je třeba je namočit na tři hodiny do teplé vody, poté přikrýt gázou a uchovávat střídavě několik dní, buď při pokojové teplotě, nebo při nulové teplotě.
Vzhledem k našemu klimatu je třeba sazenice pěstovat ve skleníku nebo skleníku. Naklíčená semena sázíme do kostek s předem připravenou zeminou ze směsi rašeliny, písku a drnové zeminy. Každá kostka by měla obsahovat dvě nebo tři semena. Hloubka setí semen v kostkách není větší než 5 cm. Semena se posypou 2 cm vrstvou písku a zalijí se teplou vodou.
Když se objeví sazenice, může se teplota ve skleníku nebo pařeništi snížit o několik stupňů, což pomůže vyhnout se protahování rostlin.
Sazenice je třeba zalévat opatrně – ne příliš často a ne moc. Zhruba týden po vyklíčení lze přebytečné rostliny odstranit a ponechat ty nejrozvinutější. Rostliny je potřeba zaštípnout ve fázi tří pravých listů.
Sazenice jsou připraveny k výsadbě na otevřeném terénu ve věku 25 dnů. Sazenice sázejte do předem připravených jamek. Vzdálenost mezi otvory by měla být v průměru asi 70 cm.
Jak víte, meloun špatně snáší transplantaci. Sazenice musí být přesazeny velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů rostlin.
Hlavní péčí o melouny v otevřeném terénu je pravidelné uvolňování půdy, zalévání a hnojení. Půdu můžete poprvé kypřít ihned po výsadbě sazenic. Je také nutné zalévat rostliny, vydatně, ale teplou vodou. Při zálivce dbejte na to, aby voda nepadala na kořenové krčky a neznečišťovala výhony a listy.
První krmení rostlin by mělo být provedeno dva týdny po výsadbě. Přidejte mullein nebo dusičnan amonný. A pro druhé a následné hnojení použijte směsi hnojiv, například roztoky síranu amonného, superfosfátu a draselné soli. Spotřeba hnojiva je přibližně stejná – na 10 litrů vody připadá 20 až 40 gramů hnojiva.
Když se na rostlinách objeví vaječníky, musíte začít svírat hlavní stonek a boční výhonky nad šestým nebo sedmým listem. Slabé výhonky, nadbytečné vaječníky a květy je třeba odtrhnout a vyříznout.
Rané odrůdy melounu začínají dozrávat v srpnu. Chcete-li zjistit zralost ovoce, musíte stisknout prst na jeho slupce na opačné straně stopky. Pokud je meloun zralý, kůra podlehne. Sklizeň melounu se provádí, když plody dozrávají a může trvat až do prvního mrazu.
Aby plody dozrály a vydržely co nejdéle, je potřeba je zavěsit do sítí stopkami nahoru. Meloun se také skladuje v krabicích nebo krabicích, posypaných hoblinami přes ovoce.
Tajemství úspěšného pěstování melounů
Často ani zkušení zahradníci nedokážou získat dobrou úrodu melounu. Ano, tato kultura je trochu „rozmarná“. Pokud však dodržíte určitá pravidla, můžete pěstovat plody, které nejsou chuťově v žádném případě horší než odrůdy z Asie. Jak toho dosáhnout? Prostě!
Nejdůležitější je koupit odrůdy melounů, které jsou nejvhodnější pro klima. Pouze odrůdy přizpůsobené našemu klimatu přinesou dobrou sklizeň a budou odolné vůči chorobám.
Aby meloun nezmrzl, je nutné zakrýt hřebeny filmem. Fólii je potřeba natáhnout na rámy, které lze snadno vyrobit z drátu. A rostliny stačí zalévat teplou vodou. Film můžete odstranit ze zahradního záhonu pouze tehdy, když se na rostlinách objeví květiny.
Jakmile se řasy začnou protahovat, je potřeba je zaštípnout. Vrcholky rostlin se odstraní nejpozději v červenci. Na každé rostlině by neměly zůstat více než čtyři plody. Rostliny není třeba svazovat, stonky je lepší rozložit na záhon. A pod plody musíte dát suchý materiál, aby na zemi nehnily.
Rostliny je třeba často zalévat v první polovině vegetačního období, každé 2-3 dny, a ve druhé polovině vegetačního období – méně často, jednou týdně.
Aby měly plody krásný, pravidelný tvar a rovnoměrnou barvu, je třeba je pravidelně střídat.
Chcete, aby vaše melouny byly sladké a šťavnaté? Poté aplikujte dusíkaté hnojivo v raných fázích vývoje rostlin. Poloviční dávku aplikujte v době výsevu a zbytek ve fázi čtyř pravých listů. Dusíkaté hnojivo poskytne rostlině výživu v období klíčení a bude mít pozitivní vliv na výnos a chuť plodů.
Dalším starým osvědčeným způsobem, jak zvýšit výnosy, je závlaha. Spolu s pravidelnou zálivkou může vést k nebývalému zvýšení výnosu – až o 80 %! A samotné zrání se o pár týdnů zrychlí.
Možné potíže
Meloun je jedinečná plodina, i když jeho pěstování není snadné, ale je velmi zajímavé, protože mnozí z nás rádi hodují na sladké šťavnaté dužině tohoto ovoce! Stejně jako ostatní melounové plodiny je i meloun náchylný k některým chorobám. Proto, abyste mohli čekat na sklizeň a užít si ji, stojí za to poznat „nepřátele“ melounu zrakem!
Velmi často je meloun postižen hnilobou kořenů. Choroba se vyvíjí u rostlin, které rostou v nepříznivých klimatických podmínkách na chudé půdě. Hniloba se může vyskytovat v otevřené i uzavřené půdě, ale častěji jsou postiženy melouny pěstované ve sklenících.
Stonky a kořeny rostlin ztenčují, listy vadnou a rostlina odumírá. Vypořádat se s tímto nepříjemným onemocněním je poměrně snadné: stačí přísně dodržovat zemědělské techniky pro pěstování melounu. Rostliny správně zalévejte, krmte a nezapomeňte kypřít půdu.
Antraknóza je další časté onemocnění melounů, včetně melounů. Nemoc se objevuje v deštivých letech ve formě hnědých nebo žlutých skvrn na listech. Listy hnědnou a drolí se, rostlina vadne a zasychá.
Pokud melouny rostou na otevřeném prostranství, proveďte střídání plodin – zasaďte plodinu na původní místo v intervalech pěti let. A uvnitř je třeba dodržovat fytosanitární opatření. Účinnou prevencí antraknózy je postřik rostlin směsí Bordeaux během vegetačního období.
Meloun se může setkat s padlím ve všech fázích svého vývoje. Na listech a stoncích se objevují bílé práškovité skvrny, které způsobují jejich vysychání. Nemoc je plísňová a šíří se sporami. Padlí se vyvíjí při vysoké vlhkosti vzduchu a náhlých změnách teploty.
Chcete-li porazit padlí, musíte provést střídání plodin a dodržovat hygienická opatření. Pokud zaznamenáte příznaky tohoto onemocnění, okamžitě ošetřete rostliny roztoky koloidní síry nebo směsi Bordeaux.
Bakterióza neboli bakteriální skvrnitost melounu představuje největší nebezpečí pro mladé rostliny. Na listech a plodech se objevují tmavé mastné skvrny, které se postupně zvětšují a vzájemně splývají. Listí se začne drolit a tvoří se na něm díry. A skvrny na plodech změní barvu, začnou vlhnout, praskat a proměnit se v vředy. Dužnina plodu je zcela poškozena a semena již nejsou vhodná pro následnou výsadbu.
Aby rostliny netrpěly bakteriózou, musíte na podzim vykopat půdu. Při výsadbě je nutné dodržovat střídání plodin, a pokud se objeví příznaky onemocnění, dvakrát postříkejte rostliny směsí Bordeaux.
Dodržujte pravidla melounové zemědělské techniky a sklízejte každoročně velkou úrodu!
Ovoce ráje je to, co Arabové ve středověku nazývali meloun. Chutný a aromatický produkt, který mnozí zaslouženě oceňují a je také bohatým zdrojem vitamínů a dalších užitečných látek. V procesu pěstování je důležitým prvkem znalost biologických vlastností plodiny a zavedení správné technologie pěstování.
Patří do rodu dýně. Kořenový systém melounu je poměrně vyvinutý. Skládá se z hlavního kořene a dlouhých postranních větví. Hlavní kořen proniká do půdy do hloubky 1 m a délka každého z 10-15 postranních kořenů prvního řádu může dosáhnout 2-3 metry. Vývoj kořenového systému je ovlivněn takovými faktory, jako jsou: typ půdy a její úprava, přítomnost vlhkosti a strava. Meloun je jednodomá rostlina s dvoudomými nebo oboupohlavnými květy. Od vaječníku do zrání plodů to trvá 20 až 30 dní. Na jedné rostlině může dozrát 3-5 plodů v raných a 1-2 v pozdních. Hmotnost plodů se pohybuje od 0,5 kg do 12 kg a více. Plod je kulovitý, oválný, hruškovitý a zploštělý. Dužnina je bílá, žlutá, oranžová a zelená a může mít máslovou, křupavou nebo bramborovou konzistenci. Podle vegetačního období se melouny dělí na rané (59-70 dnů), středně rané (71-80 dnů), středně zralé (81-90 dnů), středně pozdní (91-100 dnů) a pozdní (101-120 dní). .
nerovnoměrné a závisí na fázích vývoje rostliny. Největší vláhu potřebují v období zvýšeného růstu vegetativních a generativních orgánů. Nedostatek vody v tomto období vede ke snížení výnosu. Jakmile rostlina dokončí tvorbu plodů, spotřeba vody klesá. Nedostatek vlhkosti během dlouhodobého sucha způsobuje zastavení opylování a abscisi vaječníků.
Všechny typy podléhají dobrému provzdušňování s úrovní pH blízkou neutrálnímu (6,5-7). Nevhodné jsou půdy jílovitého granulometrického složení a podmáčené půdy s blízkým výskytem podzemní vody. Je třeba poznamenat, že faktor půdního granulometrického složení ovlivňuje podmínky vývoje a výnos plodů ve větší míře než faktor úrodnosti.
Nebude chybět ozimá pšenice, vytrvalé luštěniny, arašídy, rajčata, rané brambory a zelí a další zeleninové plodiny, kromě čeledi vodních.
Meloun je náročný na úrodnost půdy a dobře reaguje na hnojiva, zejména dusíkatá fosforečná. Míra využití hnojiv (zejména dusíkatých) se s jejich částečným použitím výrazně zvyšuje. Zavedení celé dávky dusíku během vegetačního období výrazně zvyšuje výnos, ale prodlužuje dobu zrání. Vysoké akumulace cukru a zlepšení chuti ovoce je dosaženo přidáním dusíku v raných fázích vegetačního období. Nejlepší variantou by tedy bylo aplikovat poloviční dávku dusíkatých hnojiv před výsadbou sazenic nebo výsevem, které zajistí normální výživu rostlin před květem, a druhou polovinu – ve fázi 4 pravých listů, nebo než začnou kvést samičí květy. . To pomáhá zvýšit výnos a obsah cukru v ovoci.
Nejčastějšími houbovými chorobami melounu jsou: plísňová plíseň, antraknóza, padlí, černá hniloba, fusariové vadnutí; bakteriální – bakterióza listů a květů, skvrnitost listů a plodů. K ochraně mladých rostlin, které aktivně rostou, je vhodné použít systémové fungicidy. Na stárnoucích rostlinách bude ochranný účinek výrazně nižší, proto je lepší je chránit kontaktními přípravky. To je způsobeno schopností systémových fungicidů pohybovat se v rostlině za růstovým bodem (apikální efekt).
Nejškodlivějšími škůdci pro meloun jsou: melounová muška, mšice melounová, roztoči, třásněnky a štěnice. Léto mušky začíná v období květu – tvorbou plodů melounu. Proto se za počátek léčby proti tomuto škůdci považuje okamžik, kdy vaječníky dosáhnou velikosti vlašského ořechu. Způsoby kontroly melounové mouchy mají určité potíže, protože škůdce se nachází hlavně uvnitř ovoce nebo v půdě. Většina producentů se řídí nejjednodušší cestou: postřik insekticidy každých 1,5–2 týdny, což poskytuje plodině trvalou ochranu. Moucha se o vypěstované plody nezajímá a nedotýká se jich, což i přes časté ošetřování umožňuje zastavit postřik dlouho před sklizní a získat nezávadné produkty.
Plody melounu je nutné sbírat selektivně, přičemž zralost ovoce určuje vzhled. Když ovoce dozrává, mění se jeho barva a struktura kůry, vytváří se síť; některé odrůdy melounu, které ukazují svou zralost, se oddělují od stopky a vydávají specifické aroma. Zralost odrůd, jejichž slupka by neměla mít síťku, je dána žloutnutím slupky. Plody melounu, které se sbírají pro dlouhodobé skladování, se sbírají odpoledne, za teplého slunečného počasí se plody velmi opatrně odstraňují i se stopkou.
Zlepšení fytosanitárního stavu plodin je zajištěno dodržováním vědecky podložené technologie pěstování, nedílnou součástí je systém kontroly škodlivých organismů, který zahrnuje:
- pěstování odrůd a hybridů odolných vůči chorobám a škůdcům;
- systémové sledování rozvoje škodlivých organismů v polních podmínkách;
- vyhýbání se opakovaným plodinám, aby se zabránilo hromadění patogenů a škůdců;
- použití vysoce kvalitních, dobře vyčištěných, kalibrovaných a ošetřených semen;
- dodržování doporučených termínů setí a norem.
