Přijímací regiony: SEVERNÍ (1), SEVEROZÁPADNÍ (2), STŘEDNÍ (3), VOLHA-VJATSK (4), STŘEDNÍ-ČERNOZEM (5), SEVERO-KAVKAZSKÝ (6), STŘEDNÍ VOLHA (7), DOLNÍ VOLHA (8) , URAL (9), ZÁPADNÍ SIBIŘ (10), VÝCHODNÍ SIBIŘ (11), DÁLNÝ VÝCHOD (12)

LOCAL WHITE SILICON – odrůda kukuřice (Zea mays L.). Střední sezóna.
Odrůdová charakteristika:

  • Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace pro pěstitelské oblasti tohoto typu kukuřice. Odrůda uprostřed sezóny. Antokyanová barva pochvy prvního listu je slabá, vrchol je zaoblený. List je zakřivený, úhel mezi čepelí listu a stonkem je velmi malý. Antokyanová barva kořenů v blízkosti stonku je průměrná. Doba květu laty je středně pozdní. Antokyanové zbarvení kláskových šupin laty a její báze chybí nebo je velmi slabé, prašníky jsou slabé-střední, klásky jsou střední hustoty. Hlavní osa laty nad horní postranní větví je velmi dlouhá a svírá s postranními větvemi malý až střední úhel. Primární boční větve laty jsou rovné, mírně zakřivené, dlouhé, s průměrným počtem větví. Antokyanová barva hedvábí klasů je velmi slabá, listová pochva chybí nebo je velmi slabá. Rostlina je vysoká, listy jsou středně široké. Klas je dlouhý, tenký, středního průměru, mírně kuželovitý, s malým až středním počtem řad zrn, bez antokyanového zbarvení stonku. Typ zrna je křemičitý, barva horní a spodní části zrna je bílá. Podle výsledků odborného posouzení hospodářské užitečnosti nebylo v průběhu vegetace pozorováno žádné poškození chorobami. Odolnost proti poškození zavíječem lučním a červcem bavlníkovým je průměrná. Výnos zrna je podle žadatele 45,0-55,0 c/ha. Odrůda je odolná proti poléhání. Směr použití – získávání obilí pro výrobu obilovin za účelem přípravy kaší a kukuřičných tyčinek.
  • Autoři: ABUBEKIROV RUSLAN NAZHMUDINOVICH, KNYAZEV RASUL AZRET-ALIEVICH, KNYAZEV MURAT RASULOVICH
  • Vlastnosti: Směr použití: jídlo, Doba zrání (gr. zralost): střední (střední sezóna)

1. www.reestr.gossortrf.ru
Původce
2093 — LLC VÝBĚR A CENTRUM PRO VÝROBU SEMEN „VÝBĚR“

Charakteristika podle regionů

SEVEROZÁPADNÍ
CENTRÁLNÍ
VOLGO-VYATSKÝ
STŘEDNÍ ČERNOZEM
SEVERNÍ KAVKAZSKÝ
STŘEDNÍ VOLHA
NIŽNĚVOLŽSKÝ
ZÁPADNÍ SIBIŘSKÝ
VÝCHODNÍ SIBIŘ
DÁLNÝ VÝCHOD

Směr použití jídlo
Skupina zralosti střední (střední sezóna)
Rok zařazení 2018
ČTĚTE VÍCE
Kdy Skimia kvete?

Понравилось
Komentáře
Kopírovat odkaz
Spolužáci
podíl
Přidat do oblíbených
Napsat komentář

Recenze a dotazy: ne

Naše zemědělské služby
reklama
База знаний
Volná místa a životopisy
Lidé a firmy
Zemědělské akce
Odborná pomoc
Agrokalendář
Digitální distributor
Reklamní a obchodní účet
Agromonitoring a systém řízení
Plánování činností v rostlinné výrobě
Stáhněte si aplikaci

Přihlaste se k odběru aktualizací na sociálních sítích
Agronomická laboratoř Laboratoř hospodářských zvířat Zemědělská technika Ovocnářství
Yandex Zen
Direct.Farm News
Kontaktujte nás
info@direct.farm
Zdarma • 8:00–18:00
8 800 333 89 20
Pro spolupráci a reklamní záležitosti
Připojte Business účet pro vaši společnost

© 2024 DIRECT.FARM, Všechna práva vyhrazena. Použití materiálů z webu je povoleno s přímým odkazem na adresu materiálu.

Uživatelská smlouva Právní informace

Direct Pharm Technologies LLC (TIN 2309152764) byla vytvořena v roce 2020. Hlavní činností společnosti je vývoj počítačového softwaru. Vlastní vývoj naší společnosti „Direct.Farm – znalostní báze a tržiště pro zemědělce“ je zahrnut v Registru ruského softwaru (zápis v registru ze 14.06.2022. června 13949 č. XNUMX).

*Ceny na těchto stránkách nejsou veřejnou nabídkou

Kukuřici milují dospělí i děti. Obsahuje spoustu užitečných mikroelementů a nejen že se jí, ale používá se i v lékařství.

V článku se podrobněji podíváme na to, co je bílá kukuřice, jaké má složení, jak se liší od žluté kukuřice, kde a jak se používá v lékařství a jak ji správně pěstovat.

Co je bílá kukuřice

Jedná se o rostlinu s klasem obsahujícím velké množství bílých zrn. Díky mnohaleté práci šlechtitelů je ve světě známo více než dva tisíce jeho odrůd.. Přichází nejen bílá, ale i žlutá, stejně jako s barevnými zrny.

Do Ruska byl přivezen z Jižní Ameriky. Mezi Evropany si získal oblibu díky své měkké struktuře a zrnům, která mají sladkou a příjemnou chuť. Nejběžnější odrůdou v Rusku je žlutá odrůda, ale bílá rychle zatemňuje svého „příbuzného“.

Charakteristika a popis

Navenek jsou všechny odrůdy kukuřice podobné, rozdíl je pouze v barvě zrn. Bílá má silný stonek, který dosahuje výšky 1,5-2,5 m. Listy jsou světle zelené, podobné dlouhým stuhám.

Čepel listu dorůstá šířky až 10 cm. Oddenek plodiny je dobře vyvinutý, skládá se z laloku a blízkých rostoucích kořenů. Od ostatních odrůd se liší bílými zrny na klasu. Průměrná hmotnost jednoho klasu dosahuje 200-300 g.

Varování! Bílá kukuřice se pro svou nasládlou chuť a jemnou strukturu konzumuje nejen syrová, ale i vařená a používá se ke konzervaci.

Struktura

Bílá kukuřice obsahuje velké množství mikroelementů, které mají pozitivní vliv na lidský organismus. Klasy obsahují lehce stravitelné bílkoviny. Zrna mají vyšší množství rostlinných bílkovin než jiné obilné rostliny.

ČTĚTE VÍCE
Jak včely fungují?

Tento protein je nezbytný pro lidi, kteří ze svého jídelníčku zcela vyloučili masné výrobky. V těle se vstřebává rychleji, než je obsažen v mase.

Zrna obsahují takové užitečné mikroelementy a vitamíny:

  • PP;
  • A;
  • Bl;
  • Bl;
  • E;
  • D;
  • K;
  • cholin;
  • beta-karoten;
  • karotenoidy;
  • draslík;
  • fosfor;
  • síra;
  • magnesium;
  • chlor;
  • vápník;
  • magnesium;
  • bor;
  • vanad;
  • titan;
  • selen;
  • cín;
  • manganu;
  • chrom

Rozdíl mezi bílou a žlutou kukuřicí

Většina odrůd bílé kukuřice jsou sladké odrůdy, a žlutá se často používá k přípravě krmných směsí, oleje apod. Bílé odrůdy se sklízejí nezralé, žluté až zralé.

Bílá se objevila jako výsledek mutace žluté, ve kterém je poměr cukru několikanásobně větší než škrob. Kukuřice cukrová se konzumuje především čerstvá nebo po zpracování s převařenou vodou.

Když na stonku roste bílá kukuřice, svinuje se do vrstev zelených a bílých slupek. Jeho zrna obsahují více vody než žluté odrůdy. Zrna a mléko, které jsou v něm přítomné, mají stejnou barvu, zatímco ve žlutém jsou nažloutlé.

Jak bílá kukuřice dozrává, její jádra se také stávají tuhými a tvrdými., což je spojeno s poklesem množství vody v jádrech. Žlutá má více živin a prospěšných látek než její bílý protějšek. Obsahuje loutnu a další stopové prvky, které její bílý „bratr“ nemá.

Semena

Chcete-li na pozemek zasadit bílou kukuřici, vyberte několik již zasazených a zdravých keřů, aby se z nich v budoucnu sbíralo semeno. Pro semena je lepší vybrat klasy, které se na keři objevily mezi prvními, a zbylé vaječníky odříznout zahradnickými nůžkami, aby neubíraly na síle sazenici. V tomto případě se všechny užitečné komponenty nahromadí pouze v tomto klasu.

Získání vysoce kvalitního semenného materiálu, pozor na zralost zrn. Bílá kukuřice se konzumuje čerstvá, ale není vhodná do chovu – je potřeba počkat, až bude biologicky vyzrálá. Není těžké pochopit, že kukuřice je zralá – to se děje v září.

Bílá kukuřice vhodné pro sběr semenného materiálu, pokud:

  • jeho stonek a listy vysychají a žloutnou;
  • zrna ztvrdnou, a když na ně zatlačíte, mléko nevyteče.

Užitečné vlastnosti

Lidé, kteří pravidelně konzumují bílou kukuřici, hlásí zlepšení zdraví a chuti k jídlu.. Mikroelementy obsažené v jeho složení (hořčík, sodík, vápník, fluor atd.) jsou nepostradatelné pro plné fungování kardiovaskulárního a muskuloskeletálního systému člověka a karotenoidy jsou pro zdraví očí.

ČTĚTE VÍCE
Kde rákos roste?

Za prospěšné jsou považovány kukuřičná kaše a mladé klasy rostliny.. Konzumují se i konzervy, ale při nákupu si dejte pozor na datum spotřeby.

Bílá kukuřice má pozitivní vliv na organismus:

  • pomáhá vyrovnat se s anémií;
  • zlepšuje trávení;
  • podporuje plný růst a vývoj dítěte;
  • čistí krevní cévy;
  • pomáhá vyrovnat se s nervovými poruchami a stresem;
  • zvyšuje reprodukční funkce u žen a mužů;
  • zpomaluje proces stárnutí pokožky, odstraňuje kožní pigmentaci.

Zvláštnosti pěstování

Bílou kukuřici se doporučuje pěstovat ve volné půdě s dobrou propustností vzduchu a vlhkosti. Rostlina potřebuje krmení a hnojiva, zejména v době tvorby klasů. Semena se sázejí do půdy až po zahřátí půdy do hloubky +10°C.

Při nižších teplotách se sazenice jeví jako nepřátelskéa někdy úplně hnijí v zemi, aniž by vyklíčily. Bílá kukuřice nepotřebuje každodenní zálivku a daří se jí v suchém a horkém počasí. Semena je lepší vysévat na dobře osvětlené místo, pak se listová čepel i klasy vytvoří rychleji a výnos bude mnohem vyšší.

Nejlepší odrůdy

Mezi nejoblíbenější odrůdy bílé kukuřice patří:

  1. Malá mořská víla. Jedná se o odrůdu střední sezóny. Dorůstá 170–190 cm výšky a má kuželovitý klas. Hmotnost jednoho je 200–350 g. Tato odrůda dobře snáší sucho a je odolná vůči chorobám.
  2. Sněhurka (na obrázku). Raná odrůda, klasy dozrávají po 73–80 dnech. Keř dosahuje výšky 2 m. Klasy jsou válcovité, 15–20 cm dlouhé, váží 200–300 g. Zrna mají sytě bílou barvu.
  3. Sněhová královna. Jeho znaky jsou nestandardní velikost klasů a vysoká výtěžnost. Tato odrůda je střední sezóna, dozrání plodů trvá 90–100 dní. Klasy mají válcovitý tvar, dorůstají délky až 35 cm a každý váží více než 300 g.
  4. Medunka. Patří k raně zrajícím odrůdám bílé kukuřice, dozrává za 70–75 dní. Výška keře dosahuje 2 m, tvar klasů je válcovitý, hmotnost každého plodu je 200–300 g. Medunka dobře snáší změny teplot a teplo.

přihláška

Bílá kukuřice jedený, pěstovaný jako krmivo pro dobytek, vyrobený na olej. Používá se také v kosmetologii, chovu zvířat a průmyslu.

Ve vaření

Bílá kukuřice je milována a konzumována po celém světě:

  • vařené s klasy;
  • sušené;
  • zamrzlý;
  • ve formě popcornu.
ČTĚTE VÍCE
M krmit denivky?

Také vyrábí se z něj mouka, máslo a škrob.

V lidové medicíně

Bílá kukuřice se používá v lidovém léčitelství:

  • používá se jako choleretikum;
  • jako součást léků k zastavení krvácení;
  • ve formě infuze pro onemocnění jater;
  • pro hubnutí a boj proti obezitě;
  • při léčbě diabetu, pankreatitidy a urolitiázy.

Kontraindikace

Když je kukuřice umístěna do plechovky, dochází uvnitř k reakci vody a železa.. Pravidelné používání takového produktu narušuje fungování vnitřních orgánů. Může se vyvinout hepatitida, cirhóza, cukrovka, artritida a malignity.

Lékaři Nedoporučuje se jíst bílou kukuřici lidem trpícím:

  • trombóza a zvýšená srážlivost krve;
  • individuální nesnášenlivost ke komponentám;
  • gastrointestinální onemocnění – gastritida, žaludeční vředy;
  • obezita.

Lidem, kteří si hlídají váhu a drží dietu, se nedoporučuje konzumovat kukuřici v jakékoli formě.. Je považován za vysoce kalorický produkt: 100 g obsahuje 90 kcal.

Závěr

Bílá kukuřice má příjemnou nasládlou chuť. Konzumuje se syrový, vařený i konzervovaný. Díky obsahu vitamínů a mikroelementů je produkt široce používán v lidovém léčitelství, vaření a chovu zvířat.