Existuje oblíbené přísloví: pokud převedete cuketu na jiného majitele, budete očekávat potíže. Mnoho zahrádkářů se proto snaží tuto zeleninu zpracovat sami. Shromáždili jsme nejlepší neobvyklé recepty na vaření cukety, existuje spousta možností! Tady máte koláč, marmeládu, palačinky, cuketu se sójovou omáčkou – jen abyste stihli všechno sníst! cuketový koláčSložení:

  • Máslo – 30 g
  • Mléko – 100 ml
  • Vejce – 3 ks.
  • Mouka – 150 g (1 sklenice o objemu 250 ml)
  • prášek do pečiva – 5 g
  • Cuketa – 700-800 g
  • Tvrdý sýr – 100 g
  • Česnek – 2-3 stroužky
  • Čerstvá petržel – 4-5 g
  • Sůl podle chuti

Příprava: Máslo rozpustíme, ochladíme a poté prosejeme mouku s práškem do pečiva. V samostatné misce smíchejte mléko, vejce, máslo a sůl. Vyšleháme a do směsi přidáme mouku s práškem do pečiva, ingredience znovu promícháme. Poté nastrouhejte sýr na jemném struhadle, nasekejte petrželku a prolisujte česnek – to vše přidejte do těsta.

Cuketu nakrájejte na tenké plátky, přidejte je do těsta a důkladně promíchejte. Poté na formu položte pergamen – nalijte směs s cuketou, rozložte po obvodu a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-50 minut.

Po uvaření koláč před podáváním vychlaďte. Dobrou chuť!

Oladushki

  • Středně velká cuketa – 1 ks.
  • Vejce – 1 ks.
  • Zelení (zelená cibule) – podle chuti
  • Mouka – 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Sůl podle chuti
  • Koření (volitelné)
  • Rostlinný olej pro smažení

Smažte jako běžné palačinky, lžící směs nadávejte na pánev vymazanou olivovým olejem, dokud nebude hotová.

Cuketový předkrm s česnekem a sójovou omáčkou

  • Cuketa – 500 g
  • Česnek – 10 g (nebo podle chuti)
  • Sojová omáčka – 50 ml
  • Rostlinný olej – 20 ml
  • Škrob (kukuřičný nebo bramborový) – 15 g
  • Čerstvý kopr – 10 g
  • sezam – 5 g
  • Mletá paprika – 2 g (nebo podle chuti)
  • Cukr – 5 g (nebo podle chuti)
  • Sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř – podle chuti

Příprava: Cuketu nakrájíme na kostičky, poté je vložíme na rozehřátou pánev s olejem a opékáme 5 minut. Přidejte škrob. Smíchejte sůl, cukr a sójovou omáčku, přidejte nastrouhaný nebo prolisovaný česnek a směs nalijte do pánve s cuketou. Za stálého míchání vařte na mírném ohni 4–5 minut. Po uvaření cuketu posypeme sezamovými semínky, bylinkami a paprikou. Dobrou chuť!

ČTĚTE VÍCE
Kolik váží pižmoň?

Krémová polévka v mikrovlnce

  • Cuketa – 400 g
  • Krém – 100-200 ml
  • Sůl – 1 lžička
  • Kari (prášek) – 0,25-0,5 lžičky
  • Čerstvý kopr – 2-3 snítky
  • Sušenky – 15 g

Příprava: Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do mísy, zalijeme vodou, cuketu zcela nezakryjeme. Přikryjeme pokličkou a vaříme 5 minut v mikrovlnce na výkon 850. Hotovou cuketu rozmixujeme v mixéru, přidáme špetku soli, kari a smetanu a promícháme. Hotovou polévku posypeme koprem a krutony. Dobrou chuť!

Cuketový muffin

  • Cuketa – 300 g
  • Rafinovaný rostlinný olej – 130 ml + na vymaštění formy (v případě potřeby)
  • Cukr – 150 g
  • Krupicová kaše – 150 g
  • Mouka – 150 g
  • Prášek do pečiva – 1,5 lžičky
  • Citron (kůra) – 1 ks.
  • Vanilin – na špičce nože
  • nebo vanilkový cukr – 10 g
  • Moučkový cukr (pro posypání mannou, volitelně) – 1 lžička

Příprava: Cuketu nastrouháme na středním struhadle, přidáme máslo, cukr a citronovou kůru, promícháme, poté přidáme vanilku a krupici. Znovu důkladně promíchejte. Směs nechte 30 minut, aby krupice nabobtnala. Po půl hodině do těsta přidejte mouku s práškem do pečiva. Dobře promícháme a vložíme do vymazané dortové formy. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 40-45 minut. Po uvaření necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Mátový cuketový džem

  • Mladá cuketa – 900 g
  • Cukr – 600 g
  • Citron – 125 g
  • Čerstvá máta (listy) – 20 g

Příprava: Omytou a osušenou cuketu nakrájíme na malé kostičky a nasypeme do kastrůlku, přidáme cukr a necháme 2 hodiny odležet. Cuketa dá šťávu. Poté dejte na mírný oheň a přiveďte k varu, po varu vařte 10-15 minut na mírném ohni, neustále míchejte. Po uvaření nechte džem vychladnout. Poté vaření znovu zopakujte. Poté znovu vychladnout. Odstraňte kůru z citronu, ale nejprve jej spařte vroucí vodou. Dužninu nakrájejte na kostičky. To vše přidáme do vychladlé marmelády, zamícháme a opět přivedeme k varu. Začněte mátou: čerstvé lístky máty rozdrťte v mixéru, zalijte 200 ml vychladlého džemového sirupu. Do džemu přidáme nasekanou mátu. Míchat. Vařte dalších 15 minut na mírném ohni. Džem je připraven! Horké nalijte do sterilních sklenic. Pevně ​​našroubujte víčka na sklenice a otočte je. Zabalte do teplé utěrky a nechte úplně vychladnout.

ČTĚTE VÍCE
Proč fazole plavou?

A vychutnejte si čaj!

Sledujte naše zprávy ve vhodném formátu – Přejděte na Zen a také v telegramu „Tenkrát v Bashkirii“, kde jsou ještě důležitější informace o lidech, událostech, jevech..

Diskutujte: ->

Zvláštnosti v podnikání. Bývalý vyšetřovatel předpověděl, kde a jak budou ztracení chlapci v Ufě nalezeni
19. dubna 07, 04:2024 | E

“Existuje růst, jen negativní.” Ekonom kriticky zhodnotil zprávu premiéra Bashkiria pro rok 2023

17. dubna 54, 04:2024 | E
Bylo známo, zda byl Khabirov schválen pro druhé funkční období
17. dubna 32, 04:2024 | E

13 dní, 13 mužů. Příbuzní horníků pohřbených pod dolem Pioneer měli slíbeno, že „každého z nich“ vykopou – rozhovor s matkou horníka

16. dubna 55, 04:2024 | E
“radiační činnost”. Psychologický portrét hlavy Bashkirie se ukázal být docela toxický
15. dubna 47, 04:2024 | E
Hlava osady Akberdino se „zlatou“ zemí byla podezřelá z braní úplatku
10. dubna 22, 04:2024 | E
V messengerech jsou informace o kontaminaci vodovodní vody cholerou v Baškirii
9:19 05. dubna 2024 e
„Počkejte na teplé jaro“: lidová znamení pro 6. dubna 2024
9:02 05. dubna 2024 e
Právník Vinogradov: Předdůchodci dostanou v roce 2024 překvapení z výhod
8:52 05. dubna 2024 e
Úplný zákaz: odborník na výživu řekl, kdo by se neměl dotýkat misky polévky
8:52 05. dubna 2024 e
V Bashkirii klesla porodnost a zvýšila se úmrtnost
8:49 05. dubna 2024 e
Radonitsa se blíží: proč je tento svátek potřebný, co lze a nelze v tento den udělat
8:44 05. dubna 2024 e
Zvláštnosti v podnikání. Bývalý vyšetřovatel předpověděl, kde a jak budou ztracení chlapci v Ufě nalezeni
19. dubna 07, 04:2024 | E

“Existuje růst, jen negativní.” Ekonom kriticky zhodnotil zprávu premiéra Bashkiria pro rok 2023

17. dubna 54, 04:2024 | E

13 dní, 13 mužů. Příbuzní horníků pohřbených pod dolem Pioneer měli slíbeno, že „každého z nich“ vykopou – rozhovor s matkou horníka

16. dubna 55, 04:2024 | E
“radiační činnost”. Psychologický portrét hlavy Bashkirie se ukázal být docela toxický
15. dubna 47, 04:2024 | E
“Kam jít?”: Obyvatelé Ufy řekli, proč jdou do Čižiku a co tam najdou
13. dubna 16, 04:2024 | E
“To je jedno – SVO, teroristický útok nebo něco jiného”: po událostech v Crocus lidé předávají vstupenky na koncerty
15. dubna 13, 03:2024 | E
“Dlouho jsme byli nasyceni jedem.” Jak lidé pracují v uzavřené zóně v Ufě
12. dubna 42, 03:2024 | E
„Markupy jsou nevyhnutelné“: které zboží na tržištích v dubnu výrazně poroste
15. dubna 05, 02:2024 | E
Vysoký krevní tlak, cholesterol, demence: lékař mluvil o časných příznacích Alzheimera
13. dubna 11, 02:2024 | E
Fenomén zpěváka SHAMAN: který pomohl Yaroslavu Dronovovi stát se slavným
11. dubna 55, 02:2024 | E

ČTĚTE VÍCE
Kam dát kal z jezírka?

Internetová publikace Proofy.rf. Média jsou registrována u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi. Registrační číslo: EL č. FS 77 – 80615 ze dne 15.03.2021 18+, zakázáno dětem
Zakladatel: ANO “Free Media”, šéfredaktorka Marina Rinatovna Karimova Tel. +7(347)292-78-25. Adresa redakce: Ufa, st. Krasina, 21 let, off. 508.
E-mail: red@prufy.ru
E-mail pro dotazy týkající se reklamy: reklama@prufy.ru
Telefon pro dotazy k inzerci: +7 917 793 3707
Zprávy nahlásit: +7 987 480 0407
Pravidla citace
„Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na shromažďování, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace). Pravidla pro používání technologií doporučení ve widgetech reklamní a výměnné sítě „SMI2“ (PDF), „Sparrow“ (PDF)

*Meta je uznávána jako extremistická a teroristická, její aktivity jsou zakázány, jako je Facebook a Instagram. Extremistické a teroristické organizace zakázané v Ruské federaci: „AUE“, „Pravý sektor“, „ISIL“ (IS, Islámský stát), „Al-Káida“, „UNA-UNSO“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, BOO “Bashkort”, “Svědkové Jehovovi”, “Azov”, “Taliban”, “Islámská skupina”, “Černý výbor”, “Mužský stát”, “Muslimské bratrstvo”, “Islámský džihád”, “Hizb ut-Tahrir”, “Navalného velitelství”, “Občané SSSR”, “Nurcular”, “Columbine”, VTOC (Tatarské veřejné centrum) Nejvyšší rada TASSR, Adat, “Faizrakhmanisté” a další. Seznam zahraničních agentů jednotlivců: Maxim Galkin, Alisher Morgenstern, Yuri Dud, Andrey Makarevich, Miron Fedorov (Oksimiron), Monetochka (Elizaveta Gardymova), Zemfira (Zemfira Ramazanova), Ivan Dremin (Face), Abbas Gallyamov, Rostislav Murzagulov, Ilya Varlamov, Boris Grebenshchikov, Alexey Pivovarov, Fedor Telin, Michail Chodorkovsky, Andrey Illarionov, Dmitrij Muratov, Victor Shenderovich, Mark Feigin, Asafiev Arthur, Alexey Venediktov, Vladimir Kara-Murza, Oleg Kashin, Evgeniy Taty Chichvarsser, Veronica Maxim Lazareva, Ilya Yashin, Bykov Dmitry, Gordeeva Katerina, Ivan Zhdanov, Latynina Yulia, Roizman Evgeniy, Askerov Rovshan, Drunken Gleb, Chikov Pavel, Aisin Ruslan, Pokrovsky Maxim, Karaulov Andrey, Bely Ruslan, Radzinsky Oleg, Romanova Olga atd. Zahraniční agenti, stejně jako teroristé a extrémisté: Oleg Tiňkov, Boris Akunin, Dmitrij Gordon, Ruslan Gabbasov, Jevgenij Kiselev, Leonid Volkov, Boris Kagarlitsky, Sobol Ljubov, Georgij Alburov, Ivan Ždanov, Garry Kasparov a další. Seznam teroristů a extremistů: Fail Alsynov (Alchinov), Lilija Chanysheva, Rustem Mulyukov, Ramilya Saitova, Airat Dilmukhametov, Andrey Masalsky, Pavel Matisov, Dmitrij Chuvilin; Alexey Navalny, Daria Trepova, Alexey Arestovich, Pavel Zelensky, atd. Organizace a hnutí – zahraniční agenti: „VOICE“, „Memorial“, „Výbor proti mučení“, „Centrum pro ochranu práv médií“, „Ruský červený kříž“, „Aliance lékařů“, „Centrum pro práci s problémem násilí „VIOLENCE.NO“, „Nadační fond proti korupci“, „OVD-Info“, „Roskomsvoboda“, „Rada matek a manželek“, „Hnutí odpůrců vědomí“ atd. Média zahraničních agentů: „Factographer“, „Radio Free Europe/Radio Liberty“ (Idel.Realii), The Bell, publikace „Agency“, „TAIGA INFO“, publikace Sota.vision (SOTA), „Paper“, „Dovod“ atd. Kompletní seznam osob a organizací podléhajících soudnímu příkazu v Rusku lze nalézt na webových stránkách Ministerstva spravedlnosti Ruské federace.