Brambory gala, vyšlechtěné v Německu, se pěstují na zahradách a chatách a pěstují se na zemědělských polích. Odrůda, která dozrává po výsadbě hlíz za 3,5 měsíce, potěší svým výnosem na Ukrajině, v Bělorusku a Rusku. Přestože Gala byla vytvořena pro pěstování ve specifické oblasti, odrůda se snadno přizpůsobí různým klimatickým podmínkám, je nenáročná na typ půdy a je odolná vůči chorobám. Brambory Gala můžete zakoupit v našem internetovém obchodě.
Popis brambor
Z klíčků, které se objevují po výsadbě hlíz odrůdy Gala, se tvoří nízké keře ve tvaru koule s hustými stonky, natřené tmavě zelenou barvou a pokryté listy se zvlněnými okraji. Odrůda vytváří přátelské a jednotné výhonky, vrcholy rostou postupně. Brambory vytvářejí květenství skládající se z malých bílých korunek.
Mladé plody se začínají jíst po 40 dnech. Jedna rostlina produkuje 15 až 20 oválných hlíz, 25 se vykopává pod jednotlivé keře, které ve zralosti váží 70 až 120 g a dosahují délky 80 mm.
Zralé brambory, na řezu žluté, jsou pokryty lesklou lesklou slupkou. Hladké hlízy s malými očky, snadno se loupou, v syrovém stavu netmavnou a jsou vhodné k uskladnění na zimu.
Brambory po uvaření nemění barvu, jsou vhodné na vaření, šťouchané brambory, pečeně, saláty.
Výživová hodnota, výtěžnost
Odrůda Gala se používá v dietních pokrmech, protože přítomnost škrobu v celkové hmotnosti ovoce nepřesahuje 14%. Nažloutlá dužnina obsahuje:
- cukr;
- proteiny;
- karoten;
- kyselina askorbová.
Hlízy se po tepelné úpravě nerozpadají, nemění texturu a za chuť jsou hodnoceny 5 body.
V Bělorusku a na Ukrajině se z 1 hektaru půdy sklidí v průměru 338 kg brambor Gala, maximální výnos je 390 kilogramů.
Výhody a nevýhody odrůdy
Šlechtitelé nebyli schopni vyvinout brambory odolné vůči všem škůdcům, Gala není výjimkou, šťavnaté vrcholky přitahují mandelinky bramborové a jsou náchylné k plísni a kadeřavosti listů. Zde nevýhody odrůdy končí a výhody zahrnují:
- nenáročnost na povětrnostní podmínky;
- vysoká produktivita;
- skvělá chuť.
- přítomnost imunity vůči rakovině brambor;
- odolnost vůči virům a plísním.
Gala nepodléhá infekci žlázovým špiněním, strupovitostí a netrpí invazí háďátek. Hlízy se při přepravě nepoškodí, mají zvýšenou obchodní kvalitu a uchovávají užitečné látky až do konce jara.
Funkce pěstování a péče
Před výsadbou, která se koná na Ukrajině a v Bělorusku ve druhém nebo třetím desetiletí dubna, v centrálních oblastech Ruska a Sibiře na začátku května, se hlízy brambor udržují na slunci po dobu 14–20 dnů a ošetřují se biostimulanty.
Do otvorů připravených k výsadbě se přidávají organické a minerální směsi, semeno je pohřbeno 10 cm. Když vrcholy rostou, stonky jsou pokryty zemí.
Gala brambory jsou nenáročné na půdu, ale potřebují:
- v zavlažování;
- při hnojení;
- při ošetření insekticidy proti škůdcům;
- v ochraně před nemocemi.
Brambory se sázejí do vlhké půdy, zalévají se během květu, zavlažování se zastaví 3 týdny před sklizní a vrcholy se odříznou 10 dní předtím. Takové zemědělské postupy pomáhají zabránit hromadění pesticidů, zabraňují hnilobě hlíz a připravují brambory ke skladování.
Sušená kořenová zelenina se umístí do dřevěných nádob nebo pytlů a umístí do sklepa nebo sklepa, kde teplota není vyšší než 5°.
Aby odrůda potěšila svým výnosem, při přípravě semenného materiálu se velké hlízy vybírají z nejproduktivnějších keřů. Vybrané brambory omyjeme a necháme na slunci, dokud slupka nezezelená. Konzervované hovězí maso vytvořené v plodech zlepšuje jejich skladování a zabraňuje rozvoji plísně pozdní.
