Slintavka a kulhavka: cesty infekce a preventivní opatření
Slintavka a kulhavka je akutní infekční onemocnění ze skupiny virových zoonóz, charakteristické především pro artiodaktyly, přenosné na člověka kontaktem nebo výživou, charakterizované horečkou, sliněním, papulo-vezikulárně-aftózními lézemi sliznic a kůže.
Hlavním zdrojem nákazy pro lidi jsou artiodaktylové – skot, méně často prasata, ovce, kozy. Onemocnění je zvláště závažné u mladých zvířat. Nemocná zvířata vylučují patogen ve slinách, mléce, výkalech a moči.
Jeleni a velbloudi jsou náchylní ke slintavce a kulhavce, koně, psi, kočky a hlodavci jsou postiženi jen zřídka. Někteří ptáci sami neonemocní, ale vylučují virus přes střeva, který pochází z potravy. Zvířata se nakazí na společných pastvinách, ve stodolách a stájích.
Hlavní cesta nákazy člověka je nutriční – přes syrové mléko a mléčné výrobky, méně často přes maso. Infekce se může přenášet prostřednictvím infikovaných předmětů, krmiva, podestýlky, koryt, hnoje, vlny a někdy i vzdušnými kapkami. Virus se objevuje v mléce a slinách zvířat během inkubační doby a přestává se uvolňovat po 10. – 12. dni nemoci. Některá uzdravená zvířata mohou být nositeli viru, který někdy trvá i rok.
Výskyt slintavky a kulhavky může být profesní povahy. Pracovníci chovů hospodářských zvířat (dříve dojičky), masokombinátů a veterináři se mohou nakazit přímým kontaktem při dojení a ošetřování nemocných zvířat, pokud se obsah aft dostane ručně na sliznice očí, nosu, úst, popř. poškozené oblasti pokožky. Virus se nepřenáší z člověka na člověka. Imunita je typově specifická, spojená s přítomností protilátek neutralizujících virus.
Pro zvířata se slintavkou a kulhavkou charakteristická vyrážka bublinek (vezikuly), které se později mění ve vředy, na sliznici tlamy, nosu, jazyka, rtů, dásní a v mezikopytních štěrbinách. Prevence nemocí u zvířat zahrnuje hygienická a veterinární opatření: izolace, karanténa a někdy i nucená porážka nemocných zvířat. Aktivní imunizace zvířat se provádí při hrozbě infekce. Dezinfekce v ohniscích je povinná, hnůj se dezinfikuje biotermální metodou. Personál ošetřující zvířata nemocná slintavkou a kulhavkou musí přísně dodržovat veškerá osobní ochranná opatření.
Za účelem zamezení šíření infekčních onemocnění, zajištění hygienické a epidemiologické pohody obyvatelstva a zamezení vstupu nekvalitních a nebezpečných výrobků na spotřebitelský trh,Požadované:
1. Dodržovat závazné požadavky na oběh potravinářských výrobků, postup při výrobě výrobků, jejich příjem, přeprava, skladování a prodej musí odpovídat požadavkům zákona.
2. Při přebírání a prodeji masa a masných výrobků provádět výrobní kontrolu dodržování označení (razítek), na přítomnost a shodu dokladů potvrzujících původ, kvalitu a bezpečnost vč. veterinární osvědčení f.2.
3. Zajistit vysokou úroveň sanitárního a hygienického stavu výroby, účinné provádění sanitárních a protiepidemických opatření.
4. Při dodávce nebo distribuci šarží výrobků, které nesplňují požadavky federálního zákona č. 29 „O kvalitě a bezpečnosti potravinářských výrobků“, Jednotné hygienické a epidemiologické požadavky na zboží podléhající sanitárnímu a epidemiologickému dozoru (kontrole) , schválená rozhodnutím Komise pro celní unii ze dne 28.05.2010 č. 299, přijímat opatření směřující k vyřazení výrobků z oběhu.
5. Syrové mléko, maso a jejich zpracované produkty mohou způsobit toto nebezpečné onemocnění, a proto se neoprávněný obchod s potravinářskými produkty rozmáhá. Nemůžete nakupovat výrobky prodávané na místech neurčených pro obchod (mimo trhy, obchody, ze země, tedy neoprávněný obchod), bez označení, razítek, dokladů potvrzujících jejich původ, kvalitu a bezpečnost.
Prevence slintavky a kulhavky spočívá v přísném dodržování hygienických norem a pravidel a osobních bezpečnostních opatřeních při péči o infikovaná zvířata. Pro vyloučení kontaktních cest infekce při péči o nemocná nebo podezřelá zvířata je nutné dodržovat individuální preventivní opatření (práce v rukavicích, dezinfekce rukou po práci s nemocnými zvířaty apod.). Těhotné ženy, teenageři a lidé s mikrotraumatem rukou nesmějí pracovat s nemocnými zvířaty. Pracovníci chovu zvířat a veterinární služby musí nosit ochranný oděv a obuv, které po skončení pracovní směny zůstávají v místnosti hygienické kontroly (v dezinfekční komoře).
Základním pravidlem pro prevenci slintavky a kulhavky mezi lidmi je vyvarovat se konzumace nezpracovaného mléka a másla ve všech oblastech, kde byly hlášeny případy slintavky a kulhavky u zvířat. Mléko byste měli určitě převařit a pasterizovat. Je zakázáno konzumovat mléko od infikovaných nebo nedávno uzdravených krav. Mléko získané v epizootickém ohnisku lze konzumovat pouze převařené a pouze v rámci hranic postižené domácnosti. Nemůžete konzumovat syrové mléko, mléčné výrobky nebo maso od neznámého, neověřeného výrobce nebo zakoupené na spontánních trzích.
22 2022 февраля Vážení obyvatelé obce Alapaevskoye! Obránci vlasti!
Gratulujeme ke Dni obránce vlasti!
