Přichází čas sklizně. V mnoha regionech se v zájmu efektivního provedení v letošní sezóně neobejde bez vysoušení. Praxe používání této efektivní zemědělské techniky a chyby při výrobě analyzuje Vyacheslav MISHURINSKY, zkušený technolog společnosti Avgust.
Nejprve mi dovolte, abych vám připomněl základy. Desikace je dehydratace rostlinných tkání jejich ošetřením chemickými látkami. Slouží k usnadnění strojové sklizně 5 – 15 dní před ní. Tato zemědělská technika je zvláště účinná ve vlhkém počasí, kdy při sklizni mrholí. Po vysušení se semena v mnoha případech nemusí sušit a čistit, lze je okamžitě odeslat ke skladování. Desikace zemědělských plodin se používá již od 70. let a ještě dříve. Například před sklizní jetele se na semena používal 10% roztok ledku k sušení rostlin.
A pro obilniny v 70. a 80. letech, kdy při sklizni bylo vlhké počasí, byla na farmách doporučována a hojně praktikována tzv. dvoufázová sklizeň, při které se obilí nejprve seče na řádky a poté se samostatně mlátí. A pak u pšenice, ječmene a také hrachu bylo často nutné přejíždět kombajny přes jedno pole dvakrát – nejprve posekat na skládku a pak po 5 – 7 dnech vymlátit. V dnešní době to již není možné, jde přece o dvojnásobné náklady. Vysušení může vyřešit problémy mokrého čištění.
V podmínkách Kubanu jej poprvé začali používat v slunečnice, protože se zde pěstovaly odrůdy, které dozrávaly velmi nerovnoměrně a sklizeň začala při vlhkosti semen 12 – 14 %. Bylo však velmi obtížné je skladovat, proto se snažili sklizeň oddálit, ale tím se často zvyšovaly ztráty z opadávání, což vedlo k hojným výhonkům slunečnice.
S vysoušením se mlácení stalo jednotnějším a docházelo k mnohem menším ztrátám. Koneckonců, když jsou rostliny dehydratovány, zrna drží v koši velmi pevně. Je pravda, že pokud jsou deště časté a silné, ztráty mohou být velké i po vysušení. Proto je vhodné mít spolehlivou předpověď počasí, zabránit mnohonásobnému navlhnutí košů a počítat i s vydatnou podzimní rosou. Vysušení navíc pomáhá snižovat ztráty způsobené nemocemi. Nemoci jako Phomopsis, šedá a bílá hniloba se mohou intenzivně rozvinout v okamžiku plnění zrna. Desikace umožňuje vyschnout rostliny, zastavit onemocnění a odstranit plodinu z pole brzy.
A pravidlo zní: pokud je zrání košíčků nerovnoměrné, sušení by mělo začít, když je přibližně 70 % košíčků zhnědlých a vlhkost semen je asi 20 – 25 %. Zdálo by se, že je vše jednoduché, ale tento požadavek je nejobtížnější splnit a agronomové se zde dopouštějí mnoha chyb.
Na hrášek a sója je problém s praskáním fazolí. Zrání je nerovnoměrné, spodní fazole jsou obvykle již suché, zralé a praskají, zatímco horní právě zhnědly. Tyto plodiny, stejně jako slunečnice, musí být sklízeny při vlhkosti semen blízké standardní, plus minus 2 %, ne více. Při sklizni za mírně vyšší vlhkosti bude velmi obtížné takovou úrodu uskladnit a sušení také není jednoduché. Výrobci proto často jednoduše čekají, až rostliny uschnou a fazole nebo semena dozrají. Ale proléváním můžete hodně ztratit. Totéž platí pro řepkový. A vysoušení umožňuje vyrovnat obsah vlhkosti v semenech a dramaticky snížit ztráty.
K desikaci se po celém světě používají tři hlavní účinné látky. Jedná se o isopropylaminové a draselné soli kyseliny glyfosátové (Tornado 500, respektive Tornado 540), dále diquat (Sukhovey, Reglon Super) a glufosinát amonný (Basta). Všechny tři d.v. Ve výrobě se používají již dlouhou dobu a dobře se osvědčily. Náklady na zpracování 1 hektaru jsou přibližně od 950 do 3 tisíc rublů.
Výrobci již dlouho věnují pozornost vlastnostem uvedených léků. Například glyfosáty jsou kontinuální herbicidy, kromě toho, že vysušují úrodu, dobře odstraňují i plevel. To je velmi užitečné při pěstování slunečnice, zejména velkoplodých odrůd. Vysévají se v hustotě pouze 30 – 35 tisíc na 1 hektar a pro sklizeň na 1 lineární. Často zbývá jen jedna nebo dvě rostliny a plevele je zde dostatek. Proto desikace takových odrůd glyfosáty zabraňuje jejich znečištění a zjednodušuje sklizeň. Můžete ji spustit za 7 – 10 dní, podle počasí. Sukhovey má své výhody. Nebojí se deště – rychle, v první hodině po postřiku, pronikne do rostlin a rychle je vysuší. Suchý vítr má mírnější účinek, proto je výhodnější jej používat na semenné plodiny i na brambory a jiné kultury.
Na Kubáně se desikace používá hlavně u velkoplodých odrůd slunečnice, ale u běžných odrůd a hybridů k tomu často nedochází, s výjimkou okolností vyšší moci. Farmy nyní pěstují převážně importované hybridy, které mají dobrou rovnoměrnost zrání a za normálního počasí a zemědělské kultury není potřeba desikace.
Problémy při dozrávání slunečnic mohou způsobovat pozdní plevele, primárně ambrózie a prasátko bílé – jsou vysoké, až 2 m. Spodní patro zabírá bodlák, bodlák, žalud atd. V tuto chvíli také kvete ambrózie, a jeho pyl se často šíří po polích a drží se kolem kombajnů. Stejné plevele se nacházejí na sóji, zejména s nízkou hustotou setí. Vysušení vám umožní zastavit tyto potíže.
Chyby zde nejčastěji nastávají při volbě dávkování, kde se mnoho agronomů snaží „ušetřit“. Například v Sukhovey je doporučená aplikační dávka 1,5 – 2 l/ha a agronom si „myslí“: „Proč bych měl brát 2 l/ha, když je možné 1,5 l/ha?“ A pokud je jeho pole zaplevelené, tak při nižším dávkování koš uschne a plevel, který tam byl, zůstane všechen, zejména ambrózie. Vysuší je jen trochu, ale ne úplně. Dávkování 2 l/ha by umožnilo „vyčistit“ pole od ambrózie a při nižší rychlosti bude plevel po dešti dále růst. Totéž u Tornado 500 nebo Tornado 540, kde je v dávkování uvedena „vidlička“.
Při nastavování zařízení pro leteckou aplikaci často dochází k chybám. V dnešní době je dohled nad zemědělským letectvím ve srovnání se sovětskými časy značně oslabený, letecké zpracování obvykle provádějí soukromé malé firmy. A přestože je tam mnoho zkušených a hodných lidí, stát se může cokoliv. Pracoval jsem ve výrobě v Kubáně více než 20 let a opakovaně jsem byl svědkem toho, jak farmy porušovaly základní požadavky při provádění leteckých ošetření, včetně desikace. Například v okamžiku zatáčky nad poli sousedů pilot neprovedl řez, nevypnul postřikovač a táhl za sebou stopu drogy, která pokrývala kukuřičné pole nebo lesní pás. Následovaly soudní spory, odškodnění za zničenou úrodu atd., ale tomu všemu se dalo předejít. Nyní je nebezpečí takových situací také docela velké.
Nyní o míře spotřeby vody. Pro letecké použití např. Tornado 500 je doporučená dávka 50 – 100 l/ha. Znovu „vidle“ a agronomové znovu začínají „přicházet na to“: „Když vezmete 50 litrů, úspora na stovkách hektarů bude velmi dobrá.“ Koneckonců, čím nižší je spotřeba vody, tím větší plochu může letadlo ošetřit. A pro pilota je jednodušší pracovat s minimální dávkou.
To vše je pravda, ale pro desikaci slunečnice se příliš nehodí. Pro normální efekt potřebujeme alespoň vrchních 30 cm rostlin spolehlivě navlhčit vysoušecím roztokem. Samozřejmě by bylo ještě lepší je sušit na celý růst, ale to je nereálné, náklady budou velmi vysoké a vody nebude dostatek. U slunečnic nebude možné provádět desikaci samojízdnými postřikovači s vysokou světlostí – ztráty budou velké. Takové postřikovače se používají na kukuřici, sóju a některé další plodiny, ale u slunečnice jsem je neviděl. Bez letadla se tu neobejdete. A spotřeba vody by měla být minimálně 70 – 100 l/ha.
Ale přesto je nejdůležitější při vysoušení přesně určit čas jeho provedení. Tady se dělá nejvíce chyb. Ano, není to jednoduché. Pokud naplánujete ošetření semenem o něco dříve, sklidíte úrodu beze ztrát, ale může dojít k mírnému poklesu obsahu oleje v semenech. No, zpoždění ve zpracování zvyšuje ztráty na výnosu. A i tak ztrácí vysychání smysl – rostliny se po pár nebo třech dnech přirozeně dostanou k čištění, tak proč utrácet spoustu peněz?
s ohledem na obilná zrna, pak v Kubáně se jejich vysoušení provádí velmi zřídka, zde svou roli obvykle dobře plní počasí. Kromě toho existuje mnoho rozumných publikací na toto téma, včetně „The Field of Augustus“, ke kterému nemám co dodat. Pro nás nutnost vysoušení vzniká pouze za okolností vyšší moci. Mimochodem, přesně to se může stát v letošní sezóně, kdy jsme v květnu a na začátku června měli ve všech pásmech kraje velmi vydatné deště a mnoho polí bylo zaplaveno. V květnu spadlo na polích 150 – 180 mm srážek! Ozimý ječmen padal téměř všude, ozimá pšenice vypadala o něco lépe. Existuje vážné nebezpečí nerovnoměrného zrání zrna a také vzhledu podrostu, to znamená dalších výhonků s ušima. Je třeba také vzít v úvahu, že takové srážky vyvolají silnou vlnu plevelů.
Takže v této sezóně může být v Kubanu vyžadováno vysoušení na velkých plochách a musíte na to být připraveni. Přesto je lepší sušit obilí na poli, než zdržovat záležitost až do proudu nebo CPP. Všechny sušičky běží na plyn a náklady na sušení syrového obilí nyní mohou „sežrat“ všechny příjmy farmy. Nemluvě o tom, že úklid zabere spoustu času.
Pár slov o vysychání řepkový. Jde o plodinu, která díky své biologii dozrává velmi nerovnoměrně a desikace je zde prostě nutná, jde o důležitý prvek technologie. Provádějí to hlavně pozemní stroje, aniž by se hledělo na ztráty, protože bez vysoušení budou ještě vyšší. Stejně jako u slunečnice a dalších plodin se i zde dělají hlavní chyby při určování doby zpracování. Pokud desikaci provedete brzy, nedostanete úrodu a její kvalita bude nízká a při výsevu semen můžete také ztratit klíčivost semen a prudce snížit energii klíčení. To také platí sójové boby a hrášek. Optimální doba zpracování je, když 70 – 75 % lusků řepky a bobů luštěnin na zrno zhnědne a zrno dosáhne vlhkosti 25 %. Zde je dovedností agronoma jasně určit fázi vývoje zrna.
A přesto je důležité vybrat ten správný lék. Musíme vycházet z úkolu, který máme před sebou. Pokud potřebujete rychle usušit sklizeň komerčního obilí a pole je silně ucpané, měli byste použít Tornado 500 nebo Tornado 540. Pokud se produkty používají pro semena, pak bych doporučil použít Sukhovey. Pokud máte například deset polí připravených ke sklizni a potřebujete je protáhnout, abyste si vystačili s vlastními kombajny, pak možná budete muset použít všechny typy vysoušedel, abyste zajistili jednotný proces sklizně.
Jak zacházet s levnými analogy známých vysoušecích léků od neznámých firem, kterých je nyní na našem trhu mnoho? Názory se zde různí. Věřím, že je vždy lepší kupovat léky od důvěryhodného známého výrobce, který se netají svou adresou a ke kterému můžete přijít, reklamovat nebo požádat o radu.
Přesně tak funguje srpen. Naše společnost navíc vydává spoustu tiskovin – letáky, katalogy, noviny atd., jen je potřeba nelenit a číst je! V nich jsou nejpodrobněji vysvětleny všechny nuance desikace a dalších technik. K dispozici jsou vyvinuté webové stránky a portál www.pól–on-line.com. V „požárních“ případech, kdy je potřeba jednat rychle, má naše společnost zkušené technology, kteří vždy poradí po telefonu, případně přijedou i na farmu. Takže nezůstanete se svým problémem sami.
Vjačeslav MISHURINSKY,
manažer-technolog zastoupení Krasnodaru “Augusta”
Kontaktní informace
Vjačeslav Nikolajevič MIŠURINSKIJ
Tel. mobil: (918) 188-04-72
Publikováno v čísle 7, 2016
Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.
