Rákos je vytrvalá rostlina patřící do čeledi obilnin a její stonky obsahují až 20 % cukru. Cukrová řepa pro srovnání obsahuje asi 18 % cukru. Rákos se pěstuje především v Indii, Brazílii, na Kubě, ve střední Asii a malé třtinové plantáže jsou i v Rusku a na Ukrajině. Obyvatelé středního Ruska a Ukrajiny si mohou rákos také pěstovat doma, ale ne každý to umí sám.
Jak pěstovat rákos doma?
Rákos je stonek vysoký až 2 metry a silný asi 3 centimetry. Vzhledově připomíná rákos kukuřici. Pro pěstování rákosu je vhodná jakákoli půda, ale na rašelinových půdách rákos roste hůře. Půda by měla mít vysoký obsah humusu a vlhkosti. Vlhkost je velmi důležitá, protože čím více je v půdě, tím více šťávy se hromadí ve stonku rákosu. V mírném podnebí nemohou semena dozrát, ale to vyžaduje použití zemědělských technik.
Jak sázet rákosí?
Místo, kde se chystáte sázet a pěstovat rákos, je potřeba připravit na podzim. K tomu je třeba po celé léto vyhradit osluněné místo s vysokou úrovní vlhkosti. Pokud jsou půdy písčité, je třeba před jarní výsadbou třtiny aplikovat hnůj. Plochu půdy pro rákos je třeba zorat a pomocí ručního kultivátoru vytvořit malé hřebeny. Když teplota vzduchu stoupne na 15 stupňů, lze setí. To se obvykle děje v prvních deseti dnech května. Pro pěstování rákosu musí být semena zasazena do hloubky asi 1 centimetr a vzdálenost mezi řadami by měla být asi 30 centimetrů.
Výhonky rákosu by se měly objevit 10. den, pokud jsou příznivé podmínky. Je nutné zajistit, aby se během mrazů neobjevily sazenice. Pokud k tomu dojde, pak před nástupem chladného počasí musíte mít možnost chránit sazenice postřikem vodou z rozprašovače. Péče o řádky spočívá v pletí, kypření půdy, zalévání rostlin a jejich odstraňování z dalších stonků. Je obzvláště dobré, pokud tento postup provádíte na konci dne po slunci.
Pokud vaše stránka umožňuje zalévání teplou vodou pod tlakem, musíte rákos zalévat pomocí postřikovače, ale musíte se ujistit, že jeho kořeny jsou ve vlhké půdě.
Pěstování třtiny
Důležitým krokem při pěstování třtiny je odstranění dalších stonků, když vycházejí z kořenového krčku. Další stonky by měly být odstraněny a ponechat pouze jeden hlavní.
Během jednoho dne mohou další stonky rákosu znovu narůst až o 10 cm. Musí být odstraněny pomocí nůžek nebo nůžek. Po rozdrcení je lze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata.
Během růstu rákosu lze tuto operaci provést 2-3krát. Další stonky mohou být ponechány, ale pak budete moci pěstovat rákos v jednom keři s 5-6 stonky a výškou asi 1-1,5 metru. Při tomto způsobu pěstování se musí zdvojnásobit vzdálenost v řádku a mezi rákosovými keři. Hůl by měla do poloviny července růst pomalu a poté se její růst může zvýšit.
Nyní víte, jak pěstovat rákos doma.
Sklizeň rákosu
V druhé polovině srpna se na stonku rákosu objeví semenná lata. Poté musíte odstranit spodní listy rákosu. Od této doby lze rákos postupně odstraňovat, ale nejlépe ještě měsíc počkat, aby stonek nasál co nejvíce šťávy. Poté musíte stonek odříznout sekerou na základně, odstranit listy a vše opláchnout tekoucí vodou a poté projít speciálním lisem. Každý 1,5 metr vysoký stonek může dát asi 150 gramů třtinové šťávy, což je tmavě zelená tekutina.
Zahradnictví
- Zahrada
- Terénní úpravy zahradního pozemku
- péče o pokojové rostliny
- Jak sázet a krmit rostliny
Květinářství
- Rostliny pro květinovou zahradu
- Encyklopedie růží
Adresáře časopisu Amandine.ru
- Encyklopedie zeleniny, hub, bobulovin a ovoce
- Adresář rostlin
- Encyklopedie zahradních rostlin
- Encyklopedie pokojových rostlin
Rákos je vytrvalá rostlina, kterou zná téměř každý člověk. Tato kultura se nachází na všech kontinentech kromě Arktidy. V přírodě existuje několik odrůd rákosu obecného. Z některých se vyrábějí léky, z jiných se vyrábí cukr.
V tomto článku se podíváme na fotografii rákosové rostliny a promluvíme si o jejích vlastnostech.
Obecný popis
Stonek této kultury má působivou velikost a může dosáhnout výšky 5 metrů. Rákos obecný má silný a dlouhý kořen. Je vysoce rozvětvený a má mnoho uzlů a internodií. Kořeny zase mohou být podzemní i nadzemní. Dokáží proniknout do půdy až do hloubky 4 metrů. Záleží na poloze spodní vody. Čím výše jsou umístěny, tím menší je prohloubení kořenů.
Navzdory širokému rozšíření rostliny mnoho lidí neví, jak rákos vypadá, a často si ho plete s odrůdami rákosu. Tato kultura má hladký, rovný stonek. Uvnitř je dutý a díky tomu je dost pružný. V poryvech větru se dokáže silně ohnout, ale nikdy se nezlomí. Je natřený zelenošedou barvou. Celý stonek rákosu obecného má po celé délce listy. Mají podlouhlý tvar a ke konci se zužují a zostřují. Listy mají sytější zelenou barvu než stonek. Je pozoruhodné, že okraje listů mají drsnost, která má vysokou řeznou schopnost.
Na konci stonku je velká lata. Jeho velikost může přesahovat padesát centimetrů na délku. Hroty laty jsou zpravidla natřeny buď sytě hnědou nebo fialovou barvou. Na jednom klásku se nachází až 7 květů. Všechny jsou bisexuální, s výjimkou spodního. Je mužského pohlaví. Rákos obecný kvete od poloviny léta do září.
Stávající odrůdy rákosu
Vědci prokázali, že rod rákosu má několik hlavních odrůd. Tyto zahrnují:
- Rákos obecný. Jedná se o nejrozšířenější rostlinu. Pokud vezmeme v úvahu místa, kde roste rákos obecný, pochopíme, že se vyskytuje v USA a v zemích Asie a Evropy. Na druhé straně je tento typ rostliny rozdělen do dvou odrůd. První je Variegata Aurea. Tato odrůda rákosu obecného se vyznačuje tuhým lineárním olistěním a výhonky, které mohou dosáhnout výšky až dvou metrů. Druhým druhem je Variegata vulgaris. Tato odrůda je zajímavá tím, že její listy mají bílé pruhy, které se při mrazech zbarvují do krásně růžové barvy. Pro tuto funkci si získal oblibu mezi přírodovědci, kteří rádi pořizují vysoce kvalitní fotografie divoké zvěře. V tomto ohledu je na internetu mnoho uměleckých fotografií rákosu Variegata.
- Kopí rákos. Tento druh se vyskytuje hlavně v malých nádržích v Evropě. Na rozdíl od běžného rákosu má mohutnější oddenek.
- Bažinný rákos. Tento typ roste výhradně v mokřadech. Výška rostliny dosahuje 5 metrů. Rákosník bahenní kvete na začátku podzimu a má fialovou barvu.
- Třtinový cukr. Odborníci tuto rostlinu připisují do čeledi obilnin, ale nadále jí říkají rákos. Jedná se o víceletou kulturu, která se vyznačuje intenzivním růstem. Cukrová třtina může dosáhnout výšky 6 metrů. Jeho kořeny jsou malé, ale velmi rozvětvené. Šťáva z této odrůdy třtiny obsahuje přibližně 19 % cukru. Navíc obsahuje řadu užitečných minerálů a bílkovin. Díky tomu se stal velmi cennou surovinou při výrobě krystalického cukru.
Použití
Dnes se třtina používá v oblastech, jako je vaření, medicína a zemědělství. Nejmladší rostliny obsahují velké množství kyseliny askorbové, vlákniny, karotenu a celulózy. Z třtiny se vyrábí obrovské množství papírových výrobků. Kromě toho je závod vynikající pro výrobu malých dechových nástrojů, jako jsou píšťaly a flétny. V zemědělství se rákos používá k výrobě lehkých košů, nábytku a střech. Krmí dobytek, hnojí pole a uzavírají území.
Kromě toho se mladá třtina obecná používá jako přísada do různých pokrmů. Přidává se do salátů, polévek a bramborových pěn. Využívají se i kořeny této rostliny. Dělají mouku a náhražku kávy.
Třtina má antipyretické, protizánětlivé a diuretické účinky. Díky tomu si získal širokou oblibu v medicíně. Odvar z mladých kořenů rostliny se používá při cystitidě, nachlazení, otocích a anémii.
Kde roste
Rákos obecný se vyskytuje téměř ve všech částech planety. Zvláště často roste na místech s vysokou vlhkostí. Rákos zpravidla roste podél břehů sladkovodních útvarů a bažin. Pokud se podíváte na fotografii obyčejného rákosu, můžete vidět, že spodní část této kultury je ponořena do vody.
Role v přírodě
Rákos má velmi intenzivní růst. Rychle roste a vytváří neprostupné houštiny. Slouží jako domov pobřežního ptactva, některých druhů ryb a korýšů. Navíc je to vynikající loviště volavek.
Rákos je přirozeným filtrem vodních ploch. Čistí řeky a jezera. Rákos je navíc díky mohutnému stonku a listům schopen absorbovat obrovské množství vlhkosti. To vysušuje močály. Pomocí rákosí v nich vzniká rašelina.
Tato plodina slouží jako přirozená potrava pro volně žijící zvířata. Živí se ondatrami, losy a jeleny.
Škodlivé
Přes řadu užitečných vlastností a široké využití v několika průmyslových odvětvích je rákos také hlavním škůdcem zemědělské půdy. Rychle se šíří v oblastech s hojným zavlažováním. Nejčastěji jsou výsadby rýže, vojtěšky a bavlny ovlivněny třtinou.
Metody kontroly holí
Zemědělci se této rostlině brání především pomocí rekultivačních prací a použití drenáže. Snížení hladiny spodní vody a vysychání horních vrstev půdy brání šíření a růstu rákosí. V tomto případě by měla být rostlina ošetřena speciálními herbicidními prostředky, jejichž působení je zaměřeno na vyčerpání a oslabení kořenového systému.
Dalším účinným opatřením je uříznout třtinu dříve, než má semena. Zároveň stojí za to věnovat pozornost závlahové vodě. Měly by být očištěny od semínek třtiny, která se tam dostala. Společně všechna tato opatření pomohou zbavit se nežádoucího plevele na místě.
Léčivé vlastnosti třtiny obecné
Tato kultura má některé vlastnosti, které ji činí téměř nepostradatelnou v oblasti medicíny. Takže například vysoký obsah vitamínů A a C dělá z této rostliny výborný nástroj pro posílení imunity. Za tímto účelem se sušené listy třtiny nalijí vroucí vodou a hodinu se louhují. S pomocí takového odvaru se můžete zbavit nachlazení, nedostatku vitamínů a různých zánětlivých procesů v těle. Třtinová šťáva je navíc výborná na uhašení žízně, boj s horečkou a hemoptýzou. Je pozoruhodné, že pokud se šťáva z rostliny vtírá do kůže, pomůže to vyhnout se kousnutí hmyzem.
