Zdálo by se, že tento produkt již známe, ale stále nevíme všechno – například, že můžete a měli byste jíst kiwi se slupkou. Pro ty, kteří jsou stále více zvyklí bez něj, vám řekneme, jak rychle a správně oloupat kiwi.

Toto zámořské ovoce (jeho domovinou je Čína, ale své jméno a širší rozšíření dostalo na Novém Zélandu) nám už dávno přestalo připadat exotické. Dá se sehnat v každém obchodě. Ale ukazuje se, že stále obsahuje překvapení, například jak to jíst. Je nutné kiwi loupat, nebo to není nutné? Co je na jeho slupce tak zvláštního? A když uklízíte, jak to udělat rychle a nepocákat sebe a všechno kolem šťávou? Promluvme si o všem v pořádku.

Co je užitečné kiwi

Výživové fakty (za 100 g)

Proteiny 1 g
Tuky 0,6 g
Sacharidy 10,3 g
Kiwi kalorie 48 kcal

Výhody kiwi pro tělo jsou způsobeny jeho bohatým složením: obsahuje vlákninu, vitamíny C, A, PP, skupinu B, sodík, fluor, síru, zinek, fosfor, mangan, chlór, vápník, draslík.

Užitečné vlastnosti ovoce kiwi

  1. Zlepšuje funkci střev, zrychluje metabolismus, odstraňuje toxiny. Za to může vláknina. Pomáhá snáze trávit jídlo (jeho štěpení také usnadňuje enzym aktinidin), zároveň vás zanechá déle sytý, což znamená, že sníte méně, což je také dobré pro vaši váhu – a to je další plus. Na udržení postavy má vliv i to, kolik kalorií obsahuje kiwi (celkem asi 50 kcal) – můžete ho jíst i při dietě.
  2. Posiluje imunitní systém, protože jedno ovoce obsahuje téměř denní potřebu vitamínu C.
  3. Zpomaluje proces stárnutí. Opět z velké části díky vitamínu C, který je antioxidantem. Bojuje také s volnými radikály způsobujícími rakovinu.
  4. Zlepšuje vzhled pokožky. Vitamin C a měď na tom spolupracují. Všechny ženy dokážou ocenit výhody ovoce.
  5. Zvyšuje libido. Je to přírodní afrodiziakum, takže ho mohou pravidelně konzumovat i muži pro zlepšení potence a déletrvající erekci.
  6. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje stěny cév a zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
  7. Zabraňuje tvorbě ledvinových kamenů díky obsahu ovocných kyselin.
  8. Posiluje zuby, kosti, vlasy, nehty – za to může vápník. A vitamin K podporuje jeho lepší vstřebávání.
  9. Zlepšuje vidění díky karotenoidu luteinu.
ČTĚTE VÍCE
Co dělá senzor?

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

Proč byste měli jíst kiwi se slupkou

Podle výzkumu je slupka tohoto ovoce ještě zdravější než dužina a zde je důvod:

  1. Je také bohatý na vitamín C, který zlepšuje imunitní systém a zpomaluje proces stárnutí. Jeho množství ve slupce je ještě vyšší než v plodech pomeranče nebo citronu.
  2. Obsahuje o třetinu více kyseliny listové než dužina a je zodpovědná za výkonnost, zlepšuje krevní oběh a je velmi užitečná v těhotenství, protože pomáhá předcházet rozvoji defektů neurální trubice u plodu.
  3. Slupka je velmi bohatá na vlákninu (o 50 % více než v dužině), což znamená, že bez loupání ovoce jí získáte maximum.
  4. Bylo prokázáno, že kůra pomáhá zbavit se dysbakteriózy a stafylokoka.

Jak jíst s kůží

To se může zdát divné jen na první pohled, ale ve skutečnosti je účinek pojídání kiwi se slupkou podobný jako účinek pojídání broskví – pocítíte přibližně stejnou chlupatost. Pokud vás přesto dráždí, před konzumací ovoce otřete štětcem nebo papírovou utěrkou.

Ovoce je nutné dezinfikovat. Chcete-li to provést, řádně jej umyjte. Toto ošetření minimalizuje počet bakterií.

Přihlaste se k odběru našich skupin na sociálních sítích – najdete zde ještě více užitečných tipů, nápadů, ale i inspirativních obrázků a zajímavých videí.
– Yandex Zen
— Telegram
– V kontaktu s
​​​​​​​

Kontraindikace

Tento produkt může ublížit jen málokomu. Přesto se nedoporučuje používat, pokud máte:

  • alergie;
  • zvýšená kyselost žaludku (gastritida, vřed);
  • průjem (má laxativní účinek);
  • kameny v ledvinách.

Ovoce se ale smí jíst i v těhotenství a děti ho mohou jíst. Ale je lepší začít nejdříve po roce a omezit se na půlku ovoce denně. Je lepší ho podávat ve formě pyré.

Nenechte si ujít
Nenechte si ujít

Jak si vybrat a uložit

  1. Zralé a kvalitní ovoce by nemělo být příliš měkké, ale ani příliš tvrdé. Mimochodem, pouze ovoce normální zralosti lze snadno oloupat jednou lžící – o této metodě vám povíme později.
  2. Pokud dostanete nezralou, můžete ji nechat pár dní na suchém a tmavém místě – dorazí.
  3. Na pokožce by neměly být žádné skvrny, promáčkliny nebo jakékoli poškození.
  4. Nemělo by být žádné aroma vína, to je známka toho, že se produkt začíná zhoršovat.
  5. Kiwi lze skladovat nejdéle 10 dní od data nákupu – ne však v lednici, jak to mnozí dělají (kde ztratí chuť), ale v suchu.
ČTĚTE VÍCE
Jaké ovoce má rutabaga?

Jak čistit

  1. S nožem. Ovoce lze oloupat jako brambory. Hlavní je vybrat si ostřejší nůž. Hrozí ale zašpinění od šťávy.
  2. Škrabka na brambory. Podstata je stejná jako u prvního způsobu. Toto zařízení si s peelingem velmi snadno poradí, pokud ho nakonec nepotřebujete.
  3. S lžičkou. Jednodušší variantou je překrojit ovoce napůl. A pak to pomocí lžičky naberte zevnitř co nejblíže ke slupce. Trochu obtížnější – odřízněte pouze horní a spodní část a naberte to stejným způsobem, ale po celé délce.
  4. Vařící voda. Neobvyklá, ale vlastně velmi jednoduchá metoda. Vodu v hrnci přiveďte k varu, na půl minuty do ní vložte ovoce, poté vyndejte a zchlaďte pod studenou vodou. Po tomto ošetření lze kůru snadno odstranit jednoduše rukou.

Rodinná lékařka Maria Gunkalo na stránce ukrajinských lékařů-blogerů na Instagramu jmenovala sedm pravidel pro správné mytí ovoce, zeleniny a lesních plodů a sdílela zajímavá fakta. Například, že si před mytím zeleniny a ovoce musíte mýt ruce alespoň 20 sekund.

Přišlo léto, což znamená, že začíná sezóna ovoce a bobulovin. Koronavirus ani jiné viry však nebyly zrušeny. Abyste „nepadli do pasti“, musíte vědět, jak správně umýt ovoce / zeleninu / bobule před jídlem.

Rodinná lékařka Maria Gunkalo na stránce ukrajinských lékařů-blogerů na Instagramu jmenovala 7 takových pravidel a sdílela zajímavá fakta o ovoci a zelenině.

— Před mytím si nezapomeňte mýt ruce alespoň 20 sekund. ⠀

— Výrobky je třeba dobře umýt pod tekoucí vodou. Pokud má výrobek nejedlou slupku (banán, avokádo, citrusové plody, ananas atd.), je nutné jej před konzumací a čištěním také umýt. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Zajímavost: houby a kiwi mají jedlé slupky a mytí bobulí vyžaduje další pozornost – je lepší je opláchnout v cedníku.

— Salát a listy je třeba umýt v misce se studenou vodou a důkladně opláchnout.⠀⠀⠀⠀

– Vždy vybírejte produkty, které nejsou poškozené. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

— Pokud kupujete předem nakrájené ovoce/zeleninu, věnujte pozornost jejich skladování.

— Nepoužívejte mýdlo ani žádný čisticí prostředek.

— Při mytí kořenové zeleniny (brambory, mrkev), okurek nebo melounů můžete pro lepší odstranění nečistot použít kartáč na zeleninu nebo houbičku. ⠀

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho sultánka roste?

— Potraviny můžete osušit papírovou utěrkou.

Hlavní editor: A. A. Turgijevová

E-mailová adresa redakce: info@inosmi.ru

Online publikace – internetový projekt InoSMI.RU byl zaregistrován u Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 08. dubna 2014. Osvědčení o registraci EL č. FS 77 – 57642

Zakladatel: Federal State Unitary Enterprise „Mezinárodní informační agentura „Russia Today“ (MIA „Russia Today“).

Při úplném nebo částečném použití materiálů je vyžadován odkaz na InoSMI.Ru (na internetu – hypertextový odkaz).

Použití překladů pro komerční účely je zakázáno

© InoSMI.ru 2000-2022
Вход на сайт
Platnost odkazu vypršela
Registrace
Registrace
Vaše data
Zotavení
heslo
Zotavení
heslo
Odkaz pro obnovení hesla byl odeslán na adresu
Zotavení
heslo
Napište autorovi
Zeptejte se
zpráva
odesláno!
Díky za vaši otázku!
Stalo
chyba!
Zkus to znovu!
Poslat znovu
Kontaktujte nás
Jak pomoci?
Odblokujte účet
Překlep v materiálu
Proč byla moje zpráva smazána?
Pokud žádná z možností neplatí, klikněte sem
Chcete-li použít zpětnou vazbu,
přihlásit se nebo zaregistrovat
Byli jste zablokováni z důvodu porušení
pravidla pro komentování materiálů
Doba blokování může být od 12 do 48 hodin nebo navždy.
Pokud s blokací nesouhlasíte, vyplňte formulář.
Vaše zpráva byla smazána pro porušení pravidel pro komentování materiálů.
Pokud nesouhlasíte, vyplňte formulář.

Skutečnost, že se uživatel registroval na webových stránkách RIA Novosti, vyjadřuje souhlas s těmito pravidly.

Uživatel se zavazuje svým jednáním neporušovat aktuální právní předpisy Ruské federace.

Uživatel se zavazuje vystupovat s respektem k ostatním účastníkům diskuse, čtenářům a osobám vystupujícím v materiálech.

Komentáře jsou publikovány pouze v ruštině.

Komentáře uživatelů jsou zveřejňovány bez předchozí úpravy.

Komentář uživatele může být během procesu odesílání upraven nebo zablokován, pokud:

  • propaguje nenávist, diskriminaci z rasových, etnických, genderových, náboženských, sociálních důvodů, obsahuje urážky, výhrůžky vůči jiným uživatelům, konkrétním jednotlivcům nebo organizacím, porušuje práva menšin, porušuje práva nezletilých, způsobuje jim újmu v jakékoli formě;
  • vyzývá k násilné změně ústavního systému Ruské federace
  • diskredituje čest a důstojnost jiných osob nebo podkopává jejich obchodní pověst;
  • distribuuje osobní údaje třetích stran bez jejich souhlasu;
  • sleduje komerční účely, obsahuje spam, reklamní informace nebo odkazy na jiné síťové zdroje obsahující takové informace;
  • má obscénní obsah, obsahuje obscénní jazyk a jeho odvozeniny;
  • je součástí akce, ve které je obdrženo velké množství komentářů se stejným nebo podobným obsahem („flash mob“);
  • autor zneužívá psaní velkého množství zpráv s malým obsahem („potopa“);
  • smysl textu je obtížné nebo nemožné pochopit;
  • text je psán v ruštině s použitím latinské abecedy;
  • text je zcela nebo převážně psán velkými písmeny;
  • text není rozdělen do vět.
ČTĚTE VÍCE
Co je pivoňka ve válce?

V případě tří porušení pravidel komentování budou uživatelé na dobu jednoho týdne převedeni do skupiny pro předběžnou úpravu.

Při opakovaném porušování pravidel pro komentování může být zablokována možnost uživatele zanechat komentáře.

Pište prosím správně – komentáře, které projevují neúctu k ruskému jazyku, záměrné nerespektování jeho pravidel a předpisů, mohou být zablokovány bez ohledu na obsah.