Kopřiva je unikátní přírodní koncentrát vitamínů. Obsahuje dvakrát více kyseliny askorbové než černý rybíz a citron a obsahem karotenu předčí rakytník, mrkev a šťovík. Pouhých 20 listů kopřivy zajistí vašemu tělu denní potřebu vitamínu A.
Kopřiva dokonale čistí tělo od toxinů, posiluje imunitní systém, zlepšuje krevní oběh, reguluje hormonální aktivitu a zabraňuje vzniku cukrovky.
Kopřiva se používá nejen v lidovém léčitelství, ale také při vaření: aromatická polévka z mladých kopřiv, náplň do koláčů, omelety a salátů s kopřivou. Aby se kopřiva v salátech „nepřipálila“, doporučuje se ji umístit do cedníku, zalít vroucí vodou a opláchnout studenou vodou. Zelená cibule, listy salátu a kopr jsou kombinovány s kopřivou. Na zálivku se hodí aromatický olej, zakysaná smetana, jablečný ocet, černý pepř a další koření podle chuti. Do salátu můžete přidat i brambory, vejce, vařené maso atd.
Mladé kopřivy byly sbírány na území Biofarmy Bolotovo.
V hotovosti při přijetí objednávky, stejně jako online přes odkaz po konečném schválení objednávky.
❗Přesná částka u některých položek v objednávce se může lišit od součtu v košíku (po zvážení produktů), celkovou částku vám sdělíme při odsouhlasení objednávky.
Slevy na akce a propagační kódy nelze kombinovat.
Po příjezdu kurýra zkontrolujete zboží, zda není poškozeno a zda má uvedené vlastnosti. Reklamace počtu kusů v objednávce přijímáme pouze v přítomnosti kurýra!
Možnost platby v hotovosti nebo kartou při vyzvednutí z prodejny na adrese: Reutov, st. Oktyabrya, č. 20, stanice metra Novokosino.
Náklady na doručení v Moskvě v rámci moskevského okruhu:
Za objednávky v hodnotě od 6000 rublů. – zdarma
Za objednávky v hodnotě od 10 do 6000 599 rublů. – až XNUMX Kč (v závislosti na výši objednávky)
| Cena objednávky | Náklady na přepravu |
|---|---|
| 2500 r. | 350 r. |
| 3000 r. | 300 r. |
| 3500 r. | 250 r. |
| 4000 r. | 200 r. |
| 4500 r. | 150 r. |
| 5000 r. | 100 r. |
| 5500 r. | 50 r. |
| 5900 r. | 10 r. |
Odhadované náklady na dopravu se vypočítávají, když při placení zadáte svou adresu. Přesná cena je stanovena po zvážení hmotnostních položek a vygenerování účtenky s konečnou částkou.
Vyzvednutí možné u nás ukládat.
Náklady na doručení v oblasti Moskvy:
Při objednávce množství až 6000 r. je +30 rub./km k nákladům na doručení v Moskvě.
Doručení objednávky mimo moskevský okruh může být zdarma v závislosti na ujetých kilometrech:
| Částka objednávky pro bezplatné doručení mimo moskevský okruh | od MKAD |
|---|---|
| 6300 r. | 1 km |
| 7500 r. | 5 km |
| 9000 r. | 10 km |
| 10500 r. | 15 km |
| 12000 r. | 20 km |
| 15000 r. | 30 km |
| 21000 r. | 50 km |
Náklady na doručení mimo moskevský okruh jsou dynamické – klesají v závislosti na nárůstu částky objednávky. Odhadované náklady na dopravu se vypočítávají, když při placení zadáte svou adresu. Přesná cena je stanovena po zvážení hmotnostních položek a vygenerování účtenky s konečnou částkou.
Dodací dny a časy:
Doručení probíhá od úterý do soboty, od 17.00:23.00 do XNUMX:XNUMX. Požadovaný den doručení prosím uveďte do poznámky k objednávce.
Doručení do centra Moskvy ve všední dny se provádí převážně po 20.00:XNUMX.
Dodávka je realizována následující den po zadání objednávky nebo v den dohodnutý s kupujícím. Při objednávce v sobotu, neděli nebo pondělí je dalším dnem doručení úterý.
Máme ekologické doručení:
- K rozvozu NEPOUŽÍVÁME nové krabice, pouze ty, ve kterých k nám dorazí zboží od dodavatelů.
- Veškerou hustou a čistou zeleninu a ovoce NEBALÍME do samostatných sáčků.
- Zelení k vám přicházejí v řemeslných taškách. Pro zachování čerstvosti doporučujeme zeleninu přemístit do nádoby nebo sáčku na zip a pokropit vodou.
- Během dodávky udržujeme teplotní podmínky pro produkty podléhající rychlé zkáze. Naše vozidla jsou vybavena ledničkami a mrazničkami. Vozy jsou vybaveny plynovým zařízením (plynové palivo (propan a metan) – dnes nejekologičtější).
- Kola jsou vybavena „zelenými“ pneumatikami, jejichž výroba vyžaduje méně zdrojů (voda, elektřina), jsou odolná proti opotřebení a mají nižší procento valivého odporu, což umožňuje úsporu paliva v průměru o 10 %.
- Plánujeme také trasu dodání, abychom snížili naši uhlíkovou stopu.
Dodávka do regionů Ruské federace:
U individuálních požadavků vycházíme vstříc a zajišťujeme dodání trvanlivých produktů do jiných měst v Rusku (požadavek lze uvést v poznámkách k objednávce).
Prodejna Žito a len nenese odpovědnost za bezpečnost nákladu při příjezdu do jiného města a dodržování teplotního režimu.
Můžete si také zajistit doručení přes obchodní centrum, kterému důvěřujete, a zboží si z prodejny vyzvednout sami.
Kopřiva je všestranná bylina, která se v tradiční bylinné medicíně používá již dlouhou dobu. Kopřiva, původem z Evropy, Asie a severní Afriky, se po staletí používá k úlevě od bolesti, snížení zánětu a zlepšení různých stavů.
- Obsah kalorií a nutriční hodnota kopřiv
- Výhody kopřivy
- Kopřiva škodí
- Kopřiva v kosmetologii
- Lahodné pokrmy s kopřivami
- Jak vybrat kopřivy
- Jak kopřivy skladovat
- Populární dotazy
Obsah kalorií a nutriční hodnota kopřiv
Kopřiva je nízkokalorická rostlina: jeden šálek nebo 25 gramů syrové kopřivy obsahuje pouze 7 kalorií. Přestože mají kopřivy málo kalorií, jsou bohaté na živiny a vitamíny A, C a K. Obsahují také minerály jako železo, vápník a draslík a jsou dobrým zdrojem vlákniny.
Výhody kopřivy
Protizánětlivé vlastnosti
Kopřiva snižuje zánětlivé procesy v těle. Tato vlastnost je prospěšná při artritidě, dně a dalších zánětlivých stavech.
Pomoc při alergiích
Kopřiva může snížit závažnost příznaků alergie, jako je kýchání, svědění a ucpaný nos.
Antioxidační vlastnosti
Kopřiva je bohatým zdrojem antioxidantů, které chrání tělo před poškozením způsobeným volnými radikály a oxidačním stresem.
Kopřiva škodí
Přestože má kopřiva mnoho prospěšných vlastností, má i vedlejší účinky. Zvláště pokud jej používáte v neomezeném množství.
alergie
Někteří lidé mohou být alergičtí na kopřivu a mohou mít příznaky jako svědění a otoky.
Neslučitelnost s léky
Kopřiva může narušovat způsob, jakým fungují některé léky, včetně léků na ředění krve a léků na cukrovku. Pokud užíváte nějaké léky, poraďte se před použitím přípravků z kopřivy se svým lékařem.
Foto istockphoto.com/Nadya So
Burns
Listy a stonky kopřivy mají drobné chloupky, které mohou způsobit podráždění pokožky, proto je důležité s rostlinou při sklizni a přípravě zacházet opatrně.
Kopřiva v kosmetologii
Kopřiva se používá pro své protizánětlivé a antialergické vlastnosti, což je užitečné při léčbě kožních onemocnění. V případě potřeby jsou užitečné také jeho mírné diuretické vlastnosti.
Kopřiva je zdrojem vitamínů a minerálů, díky čemuž je užitečná ve výrobcích pro péči o vlasy. Masky nebo šampony s kopřivou zlepšují zdraví vlasů a vlasové pokožky a dodávají potřebnou výživu.
Lahodné pokrmy s kopřivami
kopřivová polévka
Složení:
- čerstvé listy kopřivy – 2 polévkové lžíce. l.;
- kuřecí nebo zeleninový vývar – 2 šálky;
- cibule – 1 ks .;
- česnek – hřebíček 2;
- olivový olej – 1 lžící l .;
- hustá smetana – 1/4 šálku;
- sůl a černý pepř – podle chuti.
Fotografie Generováno neuronovou sítí Midjourney
Příprava:
- V hrnci na středním plameni rozehřejte olivový olej.
- Přidejte cibuli a česnek a opékejte, dokud nejsou průhledné.
- Přidejte kuřecí nebo zeleninový vývar a listy kopřivy, přiveďte k varu a nechte 10-15 minut provařit.
- Přidejte smetanu a polévku míchejte do hladka.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti a podáváme horké.
Kopřivové pesto
Složení:
- čerstvé listy kopřivy – 3 šálky;
- listy čerstvé bazalky – 1/2 šálku;
- strouhaný parmazán – 1/2 šálku;
- piniové oříšky – 1/2 šálku;
- olivový olej – 1/2 šálku;
- česnek – 2 stroužky.
Fotografie Generováno neuronovou sítí Midjourney
Příprava:
- Listy kopřivy spařte 1–2 minuty ve vroucí vodě, poté sceďte a vymačkejte.
- Smíchejte listy kopřivy, bazalku, česnek, piniové oříšky a parmazán v kuchyňském robotu, dokud nejsou nasekané najemno.
- Postupně přilévejte olivový olej a šlehejte, dokud nevznikne hladká pasta.
- Podávejte s těstovinami nebo použijte jako pomazánku na chleba.
kopřivový čaj
Složení:
- čerstvé listy kopřivy – 2 šálky;
- voda – 4 sklenice;
- med a citron – podle chuti.
Fotografie Generováno neuronovou sítí Midjourney
Příprava:
- Přiveďte vodu k varu a přidejte čerstvé listy kopřivy.
- Nechte 5-10 minut louhovat, poté listy sceďte a horké podávejte.
- Podle chuti přidejte med nebo citron.
Jak vybrat kopřivy
Při výběru kopřiv věnujte pozornost mladým, jasně zeleným listům. Starší listy kopřivy mohou být houževnatější a mít nahořklou chuť. Důležité je také vybírat kopřivy, které nebyly postříkány pesticidy ani jinými chemikáliemi.
Jak kopřivy skladovat
Čerstvé listy kopřivy lze skladovat v plastovém sáčku v lednici až čtyři dny. Pokud je chcete uchovat déle, je dobrou volbou blanšírování a zmrazení.
Chcete-li zmrazit listy kopřivy, blanšírujte je ve vroucí vodě po dobu 1-2 minut, poté protřepejte v ledové lázni a sceďte. Listy skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo mrazicím sáčku v mrazáku po dobu až tří měsíců.
Populární dotazy
Je možné pít kopřivu každý den?
Kopřivu lze často konzumovat jako čaj, polévku nebo v mnoha jiných formách. Je však důležité mít na paměti, že jakýkoli bylinný doplněk nebo potravina by měla být konzumována s mírou. Přestože je kopřiva pro většinu lidí obecně bezpečná, její nadměrná konzumace může způsobit nežádoucí účinky. Před přidáním kopřivy nebo jakýchkoli jiných bylin do jídelníčku je vždy nejlepší poradit se s lékařem.
Proč je užitečné pít kopřivový odvar?
Pravidelná konzumace kopřivového čaje snižuje záněty, zlepšuje zdraví kostí, zmírňuje alergie a podporuje zdraví pokožky. Kopřivový čaj je také považován za vynikající přírodní diuretikum, které pomáhá při infekcích močových cest.
Foto Freepik/ uživatel14908974
Jak dlouho skladovat kopřivy ve vroucí vodě
Při vaření kopřivového čaje zalévejte listy vroucí vodou po dobu 5-10 minut, podle toho, jak intenzivní chuť chcete mít. Delší doba louhování bude mít za následek odpovídající hořkou chuť.
Nyní máme komunitu na VKontakte, kde říkáme vše o zdravém životním stylu, sdílíme tipy a životní hacky. Přihlaste se, abyste zůstali ve formě!
