Ve snaze zhubnout se všichni snažíme snížit kalorie v naší stravě. Toto je správné rozhodnutí, protože právě s kalorickým deficitem můžete počítat s úpravou hmotnosti. Chcete-li však snadno a nepozorovaně snížit kalorický příjem, budete si muset vybrat potraviny, které vás dobře zasytí.

Mnoho lidí si myslí, že plnící produkt je synonymem pro vysoce kalorický produkt. Ale ne! Ve skutečnosti má většina sytých potravin nízký obsah kalorií nebo přijatelnou rovnováhu mezi sytostí a energetickou hodnotou.

Výběrem sytých potravin opět oddálíte pocit hladu, což vám umožní vyhnout se přejídání, a proto napomáhá snížení tělesné hmotnosti.

Vydatná jídla vám umožní ideálně upravit váš jídelníček a zařadit ho na 5 jídel denně doporučených odborníky na výživu. Nyní zbývá zjistit, jaké potraviny lze klasifikovat jako výživné. Začněme…

Co ovlivňuje sytost produktu

Vydatná jídla, jak již bylo zmíněno výše, způsobují dlouhodobou sytost, což vám umožní v klidu dodržet 3-4hodinový interval mezi jídly. Aby produkt vyhovoval, musí splňovat následující kritéria:

– mít dostatečný objem k naplnění žaludku;

– pomalu trávit v žaludku a pohybovat se střevy, udržet pocit plnosti po dlouhou dobu;

– obsahují množství živin nezbytné pro nasycení;

– zajistit postupné vstřebávání živin z potravy, což vám umožní dlouhodobě udržet koncentraci živin v krvi nezbytnou k nasycení;

– pomalu zvyšujte hladinu glukózy v krvi, což vám umožní ovládat své centrum hladu.

Neměli bychom zapomínat, že pocit hladu k nám přichází poté, co hladina cukru v krvi klesne pod určitou normu. Jakmile se hladina glukózy v krvi sníží, somatické buňky ji začnou rychleji vstřebávat, což vyvolává pocit hladu.

Centrum hladu v mozku velmi ostře reaguje na hladinu glukózy v krvi, protože je to hlavní živina pro mozek a celý nervový systém. Proto nebudete schopni oklamat svůj mozek a ten vám nepřestane připomínat hlad, dokud nesníte něco, co zvýší vaši hladinu glukózy v krvi.

Zároveň existuje taková závislost: čím rychleji produkt zvýší hladinu cukru v krvi člověka, tím rychleji a prudčeji se pak sníží a tím dříve bude chtít člověk znovu jíst.

Proto dietologové a výživoví poradci s nutričním školením radí jíst potraviny, které pomalu zvyšují hladinu cukru v krvi. Po jejich konzumaci se obsah glukózy stabilizuje a v tomto stavu se dlouhodobě udržuje, to znamená, že nedochází k náhlým skokům hladiny cukru.

Na základě výše uvedeného stojí za zmínku, že index sytosti potravin závisí na následujících faktorech:

1. Čím nižší je glykemický index produktu, tím lépe zasytí.

2. Čím vyšší je procento vlákniny ve výrobku, tím lépe zasytí.

3. Čím více bílkovin produkt obsahuje, tím lépe zasytí.

4. Čím větší je objem produktu s nízkým nebo středním obsahem kalorií, tím lépe zasytí.

25 vydatných jídel, které můžete přidat do svého jídelníčku

Nyní pojďme ke specifikům. Přinášíme vám seznam 25 vydatných potravin, které zaženou hlad na dlouhou dobu a neublíží vaší postavě:

1. Meloun: obsah kalorií 38 kcal na 100 g

K pocitu sytosti na dlouhou dobu budou stačit 3-4 plátky. Je nepravděpodobné, že budete moci sníst celý kilogram melounu v jednom jídle, ale i kdyby se to stalo, dostanete pouze 380 kcal. Přibližně stejné množství se nachází v malé čokoládové tyčince nebo 5-6 sušenkách.

2. Vejce – 78 kcal/kus

Vejce obsahují hodně standardní bílkoviny, která velmi zasytí. Bílkoviny se v žaludku tráví dlouho, což umožňuje potravinám s vysokým obsahem bílkovin zajistit vynikající nasycení. Sníst jedno vejce v kombinaci se zeleninou vás zasytí až do oběda.

3. Brambory – 161 kcal/kus

Brambory lze v zásadě zařadit mezi vysoce kalorické potraviny, protože škrob, který obsahují, má poměrně vysokou energetickou hodnotu.

Vysoký je ale i index nasycení brambor, jeden brambor zasytí asi 3x více než krajíc chleba. Hlavní je nenechat se unést bramborami a dát přednost šetrným způsobům jejich přípravy: vaření, dušení, pečení v troubě nebo grilování.

ČTĚTE VÍCE
Jakou půdu má Erik rád?

4. Ryby – průměrně 70 kcal na 100 g

Ryby jako každé proteinové jídlo vysoce zasytí a navíc obsahují zdravé mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi a zlepšují činnost kardiovaskulárního systému.

5. Ovesné vločky – 187 kcal na porci (50 g cereálií)

Ta je z obilovin nejvýživnější, a proto se často doporučuje jíst ji k snídani. Kromě toho mají ovesné vločky příznivý vliv na gastrointestinální trakt, a proto jsou nepostradatelné pro ty, kteří mají gastroenterologické problémy. A má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu.

6. Jablka – 47 kcal na 100 g

Jablka obsahují hodně pektinu, který zpomaluje trávení a dodává pocit dlouhodobé sytosti. Jablko může také zajímavě změnit chuť známých jídel. Jablka se proto často plní drůbeží a rybami a přidávají se do salátů a cereálií.

7. Přírodní jogurt – 66 kcal na 100 g

Nízkotučný jogurt zažene hlad a pomůže při hubnutí. Připravte si jogurt z přírodních předkrmů bez přidání cukru, pak budete mile překvapeni jeho kalorickým obsahem.

Jogurt také obsahuje dostatek bílkovin, minerálů, vitamínů, prospěšných bakterií a mléčných tuků. Do přírodního jogurtu je docela vhodné přidat hrst ořechů nebo celé ovesné vločky.

8. Těstoviny z tvrdé pšenice – 172 kcal na porci (50 g)

Vybírejte těstoviny, na jejichž obalu je uvedeno, že jsou vyrobeny z mouky druhé třídy, tvrdé pšenice nebo celozrnné mouky.

To vše naznačuje, že takové těstoviny budou komplexním sacharidem, nikoli jednoduchým. A komplexní sacharidy mají vždy dobrý index nasycení.

9. Pomeranče – 59 kcal/kus (střední velikost)

Pomeranče mají vysoký obsah vlákniny, která naplní váš žaludek a budete se cítit sytí. Australští nutriční vědci sestavili seznam 38 vydatných druhů ovoce a citrusových plodů, v nichž mají pomeranče čestné místo. Konkurovat jim mohou pouze mandarinky, citrony a pamelo.

10. Hořká čokoláda – 170 kcal na porci (čtvrt tyčinky)

Hořká čokoláda zpomaluje trávení a pomáhá překonat chutě na sladké, stejně jako na tučná a slaná jídla. Jezte čokoládu po malých kouscích a vychutnejte si ji při jídle, pak nebudete muset myslet na poškození vaší postavy.

11. Měkké sýry – průměrně 76 kcal na 30 g

Sýr jako feta obsahuje koncentrovanou kyselinu linolovou, která podporuje sytost a spaluje přebytečný tuk v těle. Vyměňte proto své obvyklé tvrdé sýry s vysokým procentem tuku za takové sýry.

12. Piniové oříšky – 95 kcal na 14 g (asi 85 oříšků)

Piniové oříšky, stejně jako všechny ořechy, mají poměrně vysoký obsah kalorií. Ale protože jsou malé velikosti, i 85 ořechů bude mít pouze 14-15 g nebo 95-100 kcal. Hrst ořechů si proto můžete dovolit, zejména proto, že obsahují zdravé mastné kyseliny a rostlinné bílkoviny.

13. Tvaroh – 169 kcal/100 g

Tvaroh obsahuje spoustu bílkovin, vitamínů, minerálů a bakterií prospěšných pro žaludek a střeva. Stačí zvolit nízkotučný tvaroh (do 5% obsahu tuku).

14. Odstředěné mléko – 86 kcal/sklenice

Mléko obsahuje bílkoviny, vápník a kyselinu linolovou, proto byste ho měli pít nejen v dětství. Abyste si zachovali postavu, volte nízkotučné varianty.

15. Houby – 20-40 kcal na 100 g

Houby mohou výrazně zlepšit chuť vašich oblíbených jídel. Jsou nízkokalorické, ale jsou trochu těžké na žaludek, takže se nenechte unést velkými porcemi. Houby není vhodné podávat dětem do 12 let a starším lidem, kteří mají potíže s fungováním trávicího traktu.

16. Dýně – 22 kcal na 100 g

Z této zeleniny lze připravit téměř jakýkoli pokrm: polévku, kaši, pyré, kastrol, koláč, pudink atd. Obrovskou výhodou dýně je její přirozená sladkost, díky čemuž se hodí i k výrobě zdravých dezertů. Dýně je také výborným produktem pro prevenci zácpy, která je pro starší lidi velmi důležitá.

ČTĚTE VÍCE
Co mají Ancistrus rádi?

17. Tuřín – 28 kcal na 100 g

Tuřín lze použít jako náhradu bramborové kaše. Tuřín zároveň neobsahuje škrob, takže je lépe stravitelný a obsahuje mnohem méně kalorií. Pokrmy z tuřínu pomáhají očistit tělo od toxinů a zlepšují fungování gastrointestinálního traktu.

18. Brokolice – 33 kcal na 100 g

Ta je skutečnou zásobárnou minerálů a vitamínů a brokolice má i protirakovinné vlastnosti.

19. Telecí maso – 90 kcal na 100 g

Telecí maso má mnohem méně tuku než hovězí a zejména vepřové. Proto je telecí maso vhodné pro dietní výživu. Jako každý proteinový produkt i telecí maso vytváří dlouhotrvající pocit plnosti.

20. Chřest – 20 kcal na 100 g

Chřest obsahuje rostlinné bílkoviny, odvádí přebytečné tekutiny z těla a urychluje metabolické procesy díky asparaginu obsaženému uvnitř. Má vysoký obsah vlákniny, což z něj dělá sytou potravinu.

21. Papája – 43 kcal na 100 g

Toto exotické ovoce pomáhá vstřebávat bílkoviny a spalovat tuky. Papája se dá jíst syrová nebo dušená. Také ředí krev a je ideální pro lidi s gastritidou a žaludečními vředy.

22. Celozrnné pečivo – 213 kcal na 100 g

Jde o komplexní sacharid s vysokým obsahem vlákniny, který zpomaluje vstřebávání sacharidů do krve, což pomáhá normalizovat hladinu glukózy a inzulínu v krvi.

Celozrnné pečivo zabrání rychlému hladu a dodá tělu vitamíny a minerály.

23. Fazole – 120 kcal na 100 g

Fazole obsahují hodně rostlinných bílkovin a vlákniny. Pomáhá také posilovat imunitní systém a zabraňuje rozvoji anémie.

24. Čerstvé fíky – 49 kcal na 100 g

Fíky pomáhají zlepšit trávení a dodávají dlouhotrvající pocit plnosti.

25. Zázvorový čaj bez cukru

Nemá téměř žádné kalorie a zázvor pomáhá zlepšit spalování tuků. Zázvorový čaj se často používá v programech na hubnutí, ale nepřidávejte do něj cukr, abyste nepřidávali kalorie.

Jako každá tekutina i zázvorový čaj naplňuje žaludek a pomáhá bojovat proti neplánované chuti k jídlu.

Tak dobrou chuť!

Děkujeme, že jste si našli čas na přečtení tohoto materiálu. Vážíme si vaší pozornosti, protože nás inspiruje k tomu, abychom pro vás připravili další hodnotné články.

Pokud se vám tento článek líbil, doufáme, že si uděláte ještě pár vteřin a dáte nám like. A těšíme se na váš názor v komentářích, který z uvedených produktů se vám líbí nejvíce?

Naše oblíbená zelenina, jejíž energetická hodnota nepřesahuje 40 kalorií na 100 gramů produktu. Jezte co nejvíce! A žádné přibírání na váze nebude. Zelenina na hubnutí – a rozhodně se tak dá nazvat – patří do jídelníčku nejen v redukčních dietách, ale i ve vyváženém jídelníčku obecně. Obsahují málo kalorií, ale jsou bohaté na vlákninu, která normalizuje trávicí proces a je důležitá pro zdraví trávicího traktu. Je lepší je jíst syrové, dušené, vařené nebo grilované. Pokud vaříte na oleji, nízkokalorická zelenina absorbuje olej a zvýší svůj obsah kalorií.

Огурцы

Obsah kalorií na 100 gramů: 15 kcal Okurka obsahuje 95 % vody – to je celé tajemství jejího nízkého obsahu kalorií. Současně okurky dokonale umyjí ledviny a odstraňují toxiny a také obsahují mnoho vitamínů (A, B1, B2, C, PP) a minerálů (draslík, hořčík, zinek atd.). Malá rada: než začnete vařit, zbavte okurky tuhé slupky, zvláště pokud jste okurky koupili v obchodě a nepěstovali jste je na zahradě. Co vařit: nejlepší je salát se lžící olivového oleje a sezamovými semínky. Vhod ale přijdou i salátové recepty s jinou zeleninou, do kterých můžete přidat ovoce nebo bobule. Připravte si například tento libový dietní salát na hubnutí – s červenou řepou, brokolicí, borůvkami a vlašskými ořechy. A samozřejmě s okurkami.

56 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Červená řepa v kostkách „Dušená“ Bonduelle 1 plechovka (300 g); čerstvé okurky 3 ks; brokolice (růžičky) 300 g; vlašské ořechy 1 hrst; čerstvé borůvky 150 g; sůl a pepř na dochucení; olivový olej 4 lžíce. l. RECEPT: 1. Brokolici uvařte na pánvi bez rozmrazování na olivovém oleji pod zavřenou pokličkou a občas promíchejte. Podle chuti dosolíme. 2. Zatímco se brokolice vaří, vložíme do salátové mísy kostičky řepy ze zavařovací sklenice, nakrájíme okurky na kostičky, přidáme nasekané vlašské ořechy a borůvky. 3. Uvařenou brokolici přendáme do hlavního salátu, dochutíme olivovým olejem, podle chuti dosolíme a opepříme.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete popsat švestku?

Цветная капуста

Obsah kalorií na 100 gramů: 25 kcal Zajímavý fakt z historie: spisovatel Mark Twain nazval květák „vzdělanějším zelí“. Obsahuje vše podle nejlepších tradic zeleniny pro hubnutí a zdraví – minimum kalorií, žádný tuk, maximum vitamínů. Například takové zelí obsahuje extrémně vzácný vitamín U, který se podílí na tvorbě enzymů. Květák patří mezi oblíbenou zeleninu výživových poradců a rozhodně vám pomůže zhubnout. Co vařit: Květákové pyré.

66 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Květák Bonduelle 1 balení (400 g); koriandr 3 snítky; máslo 2 lžičky; mořská sůl a pepř dle chuti RECEPT: 1. Květák rozmrazte a osušte. 2. Květenství vložte do kovového cedníku. 3. V hrnci dejte vařit malé množství vody. Když se voda vaří, položte na pánev cedník (je lepší, aby byly ze stejné sady, pak cedník nepropustí páru) a přikryjte poklicí. Dbejte na to, aby se voda nedotýkala zelí a nepřekypěla, případně vodu dolijte. Dusíme, dokud zelí nezměkne. 4. Hotové zelí dejte do mísy s vysokými okraji a důkladně nasekejte mixérem. 5. Přidejte sůl, pepř, máslo. 6. Zeleninu nakrájejte nadrobno, trochu si nechte na ozdobu, posypte pyré bylinkami a navrch ozdobte snítkou.

brokolice

Obsah kalorií na 100 gramů: 30 kcal Mladší sestra květáku nezaostává za svou příbuznou. Přestože brokolice obsahuje malé množství kalorií, cítíte se sytí, protože je bohatá na vlákninu. Brokolice navíc obsahuje hodně vitamínu C, který zlepšuje imunitu a k zelenině docela slušné množství lehce stravitelných rostlinných bílkovin. Co vařit: pro lahodné hubnutí si vezměte brokolici z Bonduelle a připravte si zeleninovou polévku. Mimochodem, recepty na zeleninové polévky by měly mít ve vaší osobní kuchařce čestné místo. Zeleninové polévky jsou podle odborníků na výživu jedním z nejlepších dietních jídel.

95 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Bonduelle brokolice 1/2 balení (200 g); rajčata 3 ks; cibule 2 ks; brambory 3 ks; čerstvá mrkev 1 ks; olivový olej 2 lžíce. l.; několik snítek kopru; pepř podle chuti; sůl podle chuti RECEPT: 1. Nakrájejte cibuli a orestujte na olivovém oleji do zlatova. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky a mrkev na proužky. Zeleninu zlehka orestujte na pánvi na malém množství oleje. Brambory nakrájené na kostičky vložíme do vroucí vody a vaříme 5–7 minut. Rajčatům nakrájíme slupku a spaříme je vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. Vložte do hrnce s polévkou několik minut před koncem vaření spolu s mrkví a cibulí. Sůl a pepř na dochucení. 2. Do vroucí vody vložíme nakrájené brambory. Když jsou brambory téměř hotové, přidejte brokolici a osmaženou cibulku a vařte 5–7 minut. 3. Po oříznutí slupky rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. Vložte do pánve s polévkou několik minut před koncem vaření spolu s mrkví. Sůl a pepř na dochucení. 4. Podávejte ke stolu posypané jemně nasekaným koprem.

Rajčata

Obsah kalorií na 100 gramů: 20 kcal Zajímalo by mě, kolik receptů s rajčaty existuje? Jsou dokonce považovány za přírodní zvýrazňovač chuti. Rajčata obsahují mnoho užitečných mikroelementů, ale je tu jedna důležitá poznámka: k vaření lze použít pouze plně zralé ovoce. Pokud je rajče byť jen trochu zelené, odložíme je dozrát. Hubnutí s rajčaty je nejen zdravé, ale také neuvěřitelně chutné. Recepty s rajčaty tedy zařazujte do svého jídelníčku pravidelně. Co vařit: příliš mnoho možností. Tradiční salát – rajčata a okurky, zeleninový guláš, rajčatová polévka. Možná vám doporučíme studenou polévku gazpacho.

ČTĚTE VÍCE
Co je Pinky Winky?

81 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Bonduelle extra tenké celé zelené fazolky 1/2 balení (200 g); rajčata 4 ks; sladká červená paprika 2 ks; čerstvé okurky 4 ks; chilli paprička 1 ks; olivový olej 2 lžíce. l.; bazalka 3 snítky; 1 plechovka loupaných rajčat; sůl, pepř a cukr podle chuti RECEPT: 1. Bez rozmrazování vařte fazole 5 minut ve vroucí vodě. Sceďte a vychlaďte. 2. Čerstvá rajčata, papriky, okurky a chilli papričky nakrájejte na malé kostičky (jak odstranit semínka z chilli, viz zde). 3. V hluboké míse (nebo míse mixéru) smíchejte všechnu zeleninu, přidejte olivový olej, rajčata ve vlastní šťávě a rozdrťte mixérem do hladka. Přidáme sůl, pepř, cukr a nadrobno nakrájenou bazalku. 4. Nalijte do misek a ozdobte lístky bazalky.

Cukety

Kalorie na 100 gramů: 24 kcal Věděli jste, že květy cukety v těstíčku jsou běžným pokrmem středomořské kuchyně? Jen to samozřejmě není ta nejméně kalorická svačina. Pokud vám tedy záleží na vaší postavě, je lepší použít obvyklé ovoce a nesmažit ho na oleji, abyste minimalizovali množství tuku v pokrmu. Pravidelná cuketa může normalizovat rovnováhu vody a soli v těle – to je velmi důležité pro ty, kteří chtějí zhubnout. Co vařit: nakrájejte na kulaté kousky a pečte v troubě s kořením Salát se zelenými fazolkami, cuketou a paprikou je světlé a chutné jídlo k obědu i večeři.

68 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Bonduelle tenké krájené zelené fazolky 1/2 balení (200 g); mladá cuketa 2 ks; červená paprika 1 ks; kopr 3 snítky; čerstvá bazalka 2 snítky; česnek 2 stroužky; olivový olej 3 lžíce. l.; citron 1/2 ks; sůl a černý pepř podle chuti RECEPT: 1. Cuketu (mladou, syrovou) nakrájejte na tenké plátky, poté napůl. Přidejte šťávu z půlky citronu, nasekaný česnek, bazalku a kopr. Přidejte trochu soli. Nalijte olivový olej a promíchejte. Nechte působit 30 minut. marinovat. 2. Fazole vařte v osolené vodě bez rozmrazování 5–7 minut. Ochlaďte ve studené vodě s ledem. 3. K cuketě přidejte fazolové lusky (můžete je nakrájet na menší) a kostičky pepře. 4. Salát promícháme, podle chuti osolíme a přidáme čerstvě mletý pepř.

Lilek

Kalorie na 100 gramů: 24 kcal Upřímně řečeno, lilek není zelenina, ale bobule, ale přesto jsme ho do tohoto seznamu zařadili. Nejchutnější lilky jsou modročerné, podlouhlé, nezralé plody. Lilek obsahuje hrubou vlákninu, která se, aniž by byla strávena, vylučuje z těla ven a bere s sebou toxiny a zbytečný odpad. Lilky také snižují hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi. A samozřejmě vám pomohou zhubnout. Co vařit: Grilujte bez oleje. A na slavnostní stůl, abyste potěšili oba hosty a neměnili stravu, připravte lilkovo-rajčatový předkrm s houbami.

77 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Celé marinované žampiony Bonduelle 1/2 sklenice (270 g); sýr feta 100 g; velký lilek 1 ks; rajče 1 ks; cibule 1/2 ks; čerstvý šťovík 3 listy; olivový olej 2 lžíce. l.; citronová šťáva 1 lžička; čerstvá tmavá bazalka 2 snítky; česnek 2 stroužky; sůl, mletý černý pepř dle chuti RECEPT: 1. Lilek nakrájíme na kolečka a grilujeme z obou stran. 2. Cibuli, lístky šťovíku a bazalky nakrájíme nadrobno, žampiony nasekáme (část hub si necháme na ozdobu), sýr nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme lisem na česnek. Vše promíchejte. Nalijte citronovou šťávu, sůl a pepř. Přidejte olivový olej. 3. Na lilky položte plátky nakrájených čerstvých rajčat. Připravenou salátovou směs rozprostřeme na rajče. A ozdobíme půlkami žampionů.

Zelené fazole

Obsah kalorií na 100 gramů: 24 kcal Zelené fazole jsou nazývány „zeleninou věčného mládí“, protože neutralizují účinky volných radikálů na tělo. Díky tomu se zpomaluje proces stárnutí. Navíc fazole a vlastně všechny luštěniny obsahují rostlinné bílkoviny – to je důležité zejména pro ty, kteří nejí maso. Tenké zelené fazolky jsou nejelegantnějším zástupcem zeleniny na hubnutí. Co udělat: Vynikající zdravá příloha, jako restované extra jemné zelené fazolky od Bonduelle. Pro krásu a oslavu chuti hubneme salátem s ananasem, zelenými fazolkami a grapefruitem.

ČTĚTE VÍCE
Proč není meloun zdravý?

88 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Bonduelle extra tenké celé zelené fazolky 1 balení (400 g); citron 1 ks; olivový olej 3 lžíce. l.; ananas 400 g; grapefruit 400 g; chilli papričky 2 ks; petržel 2 snítky; sůl podle chuti; pepř dle chuti RECEPT: 1. Grapefruit zcela oloupejte z mezistěn, každý plátek nakrájejte na 2-3 další části. 2. Ananas také oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky. 3. Asi 10 minut předtím, než budou fazole hotové, orestujte ananas, zelené fazolky, celé chilli papričky a nasekanou petrželku na olivovém oleji. Podle chuti osolíme a opepříme. 4. Salát vrstvíme: ananas, fazole, ananas, fazole, grapefruit. Ozdobte feferonkou. Navrch pokapejte trochou citronové šťávy.

řepa

Obsah kalorií na 100 gramů: 40 kcal Co není v řepě! 8 vitamínů, více než 10 užitečných mikroelementů. Patří mezi ně mangan, který podporuje spalování tuků, pomáhá svalům pracovat a reguluje hladinu cukru v krvi. Mimochodem, některé restaurace dělají z řepy výborné dezerty. Ideální pro ty, kteří hubnou. Co vařit: odborníci na výživu doporučují z červené řepy udělat zapečené zeleninové řízky nebo zajímavé smoothie.

50 kcal/100 g SLOŽENÍ: Červená řepa v kostkách „Dušená“ Bonduelle 1 plechovka (300 g); jablečno-meruňková šťáva 1 l; led 5 kostek; mletý zázvor 1/2 lžičky; kardamom 1/2 lžičky. RECEPT: 1. Kardamom a zázvor rozdrťte v hmoždíři. 2. Smíchejte šťávu, řepu, koření a led v míse mixéru. Směs vyšlehejte do hladka.

Dýně

Obsah kalorií na 100 gramů: 28 kcal Snad hlavní symbol podzimu. V tomto ročním období by více vitamínů neuškodilo, ale také si nechcete zkazit svou „letní“ postavu. Přestože je dýně nízkokalorický produkt, rychle se jí zasytíte, opět díky vláknině. Co vařit: předkrm-pyré z pečené dýně, žampionů, fazolí a fety.

96 kcal/ 100 g SLOŽENÍ: Bílé fazole v rajčatové omáčce Bonduelle 1 plechovka (400 g); celé žampiony 200 g; feta 100 g; dýně 400 g; petržel 1/2 svazku; rostlinný olej 2 polévkové lžíce. l.; mořská sůl podle chuti; černý pepř dle chuti RECEPT: 1. Oloupanou dýni nakrájejte na malé kostičky, položte na pergamen nebo alobal, potřete olejem, posypte kořením a vložte do trouby na 180°C na 15 minut. 2. Po 15 minutách přidejte k dýni žampiony nakrájené na 4 kusy a bílé fazole Bonduelle. Pečte, dokud dýně nezměkne, ale stále drží tvar. 3. Vyjměte zeleninu z trouby a mírně vychladněte. 4. Vložte dýni, žampiony, fetu a petržel do salátové mísy. Vše vyšleháme pomocí mixéru na světlé pyré.

Celer

Obsah kalorií na 100 gramů: 12 kcal Nejlehčí produkt na tomto seznamu, ale neméně zdravý. Čistí střeva, proplachuje ledviny a obsahuje také „flavonoid apigenin“ – biologicky aktivní látku, která snižuje úzkost a uklidňuje. Právě včas pro náš rychlý život. Co vařit: krémovou polévku nebo salát. Skvělou variantou je salát z celeru a hrušky.

88 kcal/100 g SLOŽENÍ: Bonduelle kukuřičné lusky 1 plechovka (340 g); malý celer 1 ks; chilli 1 ks; hruška 1 ks; olivový olej 5 lžic. l.; bílý vinný ocet 2 lžičky; Dijonská hořčice 1 lžička; petržel 1 svazek; sůl podle chuti; pepř dle chuti RECEPT: 1. Celer oloupeme, hrušku nakrájíme a zbavíme jádřince, vše nastrouháme v kuchyňském robotu. Přeneste do velké mísy. 2. Slijte tekutinu z kukuřice a přidejte k celeru a hruškám. 3. Nasekejte petržel a chilli a přidejte k zelenině. 4. Z oleje, octa, hořčice, soli a pepře smícháme zálivku a salát okořeníme.

Všechny tyto druhy zeleniny pro hubnutí jsou nízkokalorické, ale nezapomeňte: abyste z nich získali maximum prospěšných vlastností, aniž byste poškodili svou postavu, musíte vědět, jak je vařit. Pokud smažíte zeleninu na oleji nebo nalijete majonézu, obsah kalorií se změní k horšímu. Hledejte ty správné recepty a dobrou chuť!