Spotřebitelé cukru požadují nezvyšovat cla na dovážené suroviny

Iniciativa Ministerstva zemědělství zvýšit v roce 2012 minimální sezónní dovozní cla Ruské federace na surový cukr pro cukrovary v létě ladem – v souvislosti s rekordní sklizní cukrové řepy a očekávanou transformací Ruska v čistého exportéra cukru – vyvolal aktivní odpor průmyslových spotřebitelů cukru v Ruské federaci. Podle výpočtů průmyslových kupujících to způsobí zvýšení cen cukru ve velkoobchodním segmentu o 36% – z 22 tisíc na 30 tisíc rublů. za tunu.

Trh se surovým cukrem v Ruské federaci podléhá výrazným sezónním výkyvům. Od srpna do května dodávají cukrovary na trh vlastní surovinu – cukrovou řepu, proto se v tomto období cla na dovážené suroviny (třtinový cukr) pohybují na úrovni 140-270 USD za tunu. Od května do srpna, kdy továrny nemají vlastní suroviny, se clo snižuje v závislosti na světových cenách na minimálně 50 dolarů za tunu, což umožňuje jejich zatížení zpracováním třtinového cukru. Ministerstvo zemědělství na návrh výrobců cukru navrhuje zvýšit laťku z 50 na 140 dolarů za tunu (viz Kommersant z 3. října).

Zástupci průmyslových spotřebitelů cukru v dopise adresovaném šéfce ministerstva zemědělství Eleně Skrynnik a zástupci vedoucího ministerstva hospodářství Andreji Slepnevovi z 8. října (k dispozici Kommersant) varují úředníky před zasahováním do „objektivního procesu vracení trh na své rovnovážné hodnoty.” Dokument podepsali výkonný ředitel NP Rusbrand Alexej Popovičev, prezidentka Ruského svazu výrobců džusů Natalja Ivanova, výkonný ředitel Svazu podniků mlékárenského průmyslu Vladimir Labinov, prezident Svazu výrobců nealkoholických nápojů Dmitrij Petrov a generální ředitel Asociace výrobců kulinářských produktů Fedor Borisov.

Podle propočtů velkoobchodních spotřebitelů cukru na pozadí vysokých světových cen v letech 2010–2011 způsobených obtížemi mezi hlavními producenty – Brazílií, Indií, Čínou a Thajskem (zejména Indie se stala čistým dovozcem cukru z exportér) – ceny v Ruské federaci rostly rychlejším tempem a dosáhly 1230 USD za tunu. Snížení cel od března 2011 vedlo k poklesu velkoobchodních cen v Ruské federaci na úroveň 21,5–22 tisíc rublů. na tunu cukru na základě Krasnodar.

Průmysloví spotřebitelé podotýkají, že tato úroveň není pro domácí cukrovarnický průmysl vůbec riziková. „Objektivní úroveň nákladů na řepný cukr je 15–17 tisíc rublů. za tunu,“ píše se v dopise. Pokles cen surovin – cukrové řepy, jejíž letošní rekordní sklizeň je 36 milionů tun a převyšuje zpracovatelské kapacity továren, a podíl jejích nákladů na nákladech na bílý cukr je 65–70 %,“ uvádí důvod se domnívat, že náklady na řepný cukr mohou být nižší“.

ČTĚTE VÍCE
Kdy se používá jodinol?

Ve prospěch zachování současného rozsahu cel průmyslníci také uvádějí odhady nákladů na surový cukr (z dovážených surovin dovezených v období nízkých cel) – podle jejich propočtů to bude nejméně 24,5-25 tisíc rublů. na tunu, tedy surový cukr také nebude vážně konkurovat domácímu cukru a neohrozí rentabilitu jeho výroby. Autoři dopisu také poznamenávají, že „okno příležitosti“ pro dovoz surovin v období nízkých cel zachovává souvislost mezi cenami v Ruské federaci a světovým trhem – „cena cukru je stanovena bez ohledu na její původu“, zatímco „trh je vždy založen na cenách surovin na newyorské burze“. Pokud se spodní celní práh zvýší z 50 na 140 USD za tunu surovin, zvýší se cena surového cukru na 30 tisíc rublů. za tunu – „obchodníkům bude dán jasný signál. o výhodnosti nákupu řepného cukru za účelem jeho prodeje na konci sezóny za zvýšenou cenu surového cukru“, což bude mít za následek zvýšení cen a „inflační očekávání“ v předvolebním období.

  • Noviny “Kommersant” č. 213 ze dne 15.11.2011, str. 6
  • Oleg Sapozhkov přihlásit se k odhlášení

Tato zeleninová plodina se úspěšně pěstuje téměř ve všech zónách naší země. Řepa miluje volné, hluboké, úrodné půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí. Dobrými předchůdci řepy jsou okurky, rajčata, cibule a brambory, špatnými jsou mrkev, zelí a daikon.

Nejsladší odrůdy

Nejlepší odrůdy z hlediska chuti lze nazvat Bordeaux 237, Odnorostkovaya, Bordeaux jednosemenné a Incomparable. Válcové odrůdy mají také sladkou a šťavnatou kořenovou zeleninu: Tsilindra, Nezhnost, Vital, Opolskaya, Andromeda, Ataman. Je důležité si uvědomit, že odrůdy řepy s protáhlým tvarem kořene jsou citlivé na chlad. Proto je třeba je vysévat později, aby se zabránilo kvetení – vzhledu stopky se semeny v prvním roce vegetačního období.

Odrůdy s prodejnou zelení

Všechny odrůdy řepy s plochými kořeny dozrávají poměrně brzy a mají dobrou chuť. K získání raných produktů, které lze prodávat v krásných svazcích, jsou vhodné odrůdy raného zrání: egyptský plochý, plochý Gribovskaya, Bona. Rychle rostoucí odrůda Detroit vám umožní získat super ranou sklizeň a dokonce provést druhý výsev v sezóně. Je zřejmé, že všechny rané odrůdy nejsou skladovatelné. Jejich obsah cukru je také nízký, protože rostlina nemá čas nashromáždit dostatek sacharidů.

ČTĚTE VÍCE
Eho se Mucoedové bojí?

Odrůdy pro skladování

Mezi sladké odrůdy s dobrou udržovací kvalitou patří Red Ball, Crimson a Mulatka. Červená koule na nic netrpí a leží tam až do léta.

Pro milovníky měkké dužiny – odrůda Bravo. Nemá kroužky z tvrdých vláken. Odrůda Ox’s Blood dorůstá impozantních velikostí, její dužnina je velmi krásně tmavě červená, šťavnatá, nejsou v ní žádné tvrdé žilky vlákniny, rychle se vaří a drží barvu a hlavně se dobře skladuje v zimě.

Lehce zbarvené odrůdy bez vínového zbarvení jsou vhodné pro doslazení pokrmu, lze je použít i do zeleného boršče, jedná se o odrůdy jako Borschevaya a Kubanskaya borschevaya.

Pro dlouhodobé skladování je lepší používat odrůdy jako: Bordeaux, Bordeaux 237, Incomparable, Podzimnyaya, Nosovskaya flat, Tsilindra. Dobře se skladují téměř do příští sklizně, aniž by hnily.

Jednoklíčkové, podzimní a nestřílející odrůdy

Semena řepy jsou výmladky 3–5 semen, které vznikají v důsledku splynutí květů. Sazenice se proto objeví v hnízdech – což znamená, že budou muset být proředěny. A to vyžaduje čas a zdroje. Proto vám doporučujeme věnovat pozornost jednoplodým (jednoklíčkovým) odrůdám: Bordeaux jednosemenné, Delikatesnaya, Odnosprostkovaya, Valenta, Khavskaya, VIRovskaya jednosemenné. Tyto odrůdy mají jedno semeno – jeden klíček.

Pro ty, kteří chtějí vyzkoušet zimní setí řepy v rizikových podmínkách hospodaření, jsou vhodné odrůdy Podzimnyaya A-474 a Cold-rezistentní-19. Doporučujeme vyzkoušet i odrůdy zahraničního výběru, které jsou odolné proti šroubování a zároveň se dobře skladují: Boltardi, Forono, Regala.

Přečtěte si také naše nové materiály:

  • Zdrojem virů ASF a PED na farmě může být krmivo pro prasata
  • Hledáme kompletní náhradu za kravské mléko
  • Jaké inovace čekají zemědělce v roce 2024
  • Vědcům ze Sibiřské federální univerzity se podařilo vypěstovat rajčata pomocí fosforu
  • Expert vysvětlil, jak mohou malé a střední podniky posílit ruskou ekonomiku
  • Na trhu masného průmyslu se objevila barevná střívka
  • Rusko zvýšilo vývoz jehněčího masa do Íránu
  • Trendy agrobyznysu v roce 2024
  • Jak přidat jód a selen do vajec nosnic
  • Lunární kalendář pro zahrádkáře na rok 2024

Kde prodávat přebytečné produkty? Většina farmářů již zná tržiště „Vlastní hospodaření“, kde je výhodné prodávat zboží a služby jiným právnickým osobám.