Pochází z hornaté Číny. Cibuli se také říká dýmka (peří vypadá jako dýmka), čínská, písečná, zimní a tatarská.

Od cibule se mimo jiné liší zvýšeným obsahem vitamínu C (obsahuje ho dvojnásobek). Je také bohatý na železo, draslík, hořčík, antioxidanty jako karoten, riboflavin, thiamin a další. Pokud tedy cibule na vašem pozemku ještě neroste, rozhodně ji zasaďte, nebudete litovat! Navíc se o něj velmi snadno pečuje.

Vlastnosti kultury

  • Má jedno-, dvou- i víceleté odrůdy (na jednom místě může růst 5–8 let).
  • Cibule se pěstuje hlavně pro stonky, protože cibule na rozdíl od cibule nerostou do hmoty a jsou buď malé, nebo úplně chybí.
  • Peří cibule se škube nebo odřezává několikrát za sezónu, kolik závisí na odrůdě.
  • V prvním roce vytváří pouze listy a od druhého roku vytváří i několik stonků a stopek.
  • Batun nemá rád kyselé a zaplavené půdy. Preferuje písčité a hlinité půdy.
  • Preferuje částečný stín, protože na jasném slunci začíná peří vysychat.
  • Zpravidla je mrazuvzdorná.
  • Cibule se množí semeny nebo dělením keře.
  • Lze pěstovat na otevřeném prostranství, ve sklenících nebo doma na okenním parapetu.

Výběr třídy

Výběr závisí na oblasti výsadby, předpokládané dlouhověkosti, výnosu, skladovatelnosti, přepravní toleranci atd. Odrůdy se navíc liší chutí, pírko může být sladké, poloostré i kořenité.

Zelená louka

Salát, vysoce výnosná odrůda. Sklizeň lze sklízet 35–40 dní po výsadbě. Peří je dlouhé – 50–70 cm, chuť je poloostrá. Z jedné růžice seženete 150–200 g listů. Rostlina je mrazuvzdorná, ale nemá moc ráda teplo – na aktivním slunci je potřeba ji přistínit. Slupka cibule je fialová.

Odrůda dobře snáší přepravu a je dlouhodobě skladována.

Valdai

Odrůda dozrává pozdě, od výsevu do sklizně prvních listů uplyne 65–70 dní. Na jednom místě může růst 4–6 let. Peří je silné, tmavě zelené, 50–60 cm dlouhé, chuť je poloostrá. Charakteristické rysy odrůdy: mrazuvzdorná, odolná proti šroubování. Produktivita je relativně nízká – do 2 kg na 1 m².

ruská zima

Odrůda je raná, první listy lze řezat po 30–35 dnech. Rostlina tvoří mohutný trs vysoký až 45 cm, roste na jednom místě 5–7 let, ale největší výnos začíná produkovat od druhého roku pěstování. Existuje také roční odrůda odrůdy. Pěstuje se výhradně pro peří a nevytváří cibuli. Odolné vůči chorobám cibule. Chuť je poloostrá, nasládlá. Výnos je poměrně vysoký – 3,2–3,6 kg na 1 m².

Восход

Odrůda je střední sezóna, první sklizeň je 40 dní po vyklíčení. Výška peří v technické zralosti je 30 cm, chuť je ostrá, s výraznou cibulovou vůní. Dobře snáší mráz, ale špatně snáší transport pro velmi jemné listy. Produktivita je nízká – 1,5–2 kg na 1 m².

Neklid

Raná odrůda – od začátku růstu listů do řezu uplyne 30–40 dní. Tvoří růžici se 4-5 falešnými výhony a listy až 50–55 cm dlouhé.Peří je světle zelené s jemným voskovým povlakem, dlouho nehrubne. Chuť je jemně kořenitá. Během sezóny můžete udělat 2-3 řízky. Hmotnost zralé zelené hmoty dosahuje 150 g. Produktivita je až 4,5 kg na 1 m². Odrůda je mrazuvzdorná a dobře snáší jarní mrazíky. Používá se především ke konzumaci v čerstvém stavu, do salátů.

ČTĚTE VÍCE
Jak probudit gloxinii?

Peří má vysoký obsah draslíku, železa, hořčíku, vitamínů A, B, PP

Dlouhé Tokio

Sklizeň může začít již 40 dní po vyklíčení. Peří dosahuje délky 50–60 cm a má štiplavou chuť. Listy mají výrazný voskový povlak. To znamená, že rostlina je odolná vůči nepřízni počasí a snáze snáší náhlé výkyvy teplot. Na jednom místě může růst až 10 let, ale největší výnosy produkuje v prvních 4–6 letech. Odrůda prakticky nekvete a nesouká. Produktivita je vysoká – až 4 kg na 1 m² plochy.

Emerald

Jedná se o křížence batuna a obyčejné cibule. Od vyklíčení po sklizeň trvá asi 30 dní. Délka peří je až 45 cm.Hybrid získal své jméno díky jasné barvě listů. Chuť je pikantně nasládlá, velmi šťavnatá. Na jednom místě dává úrodu 4–6 let. Odolný proti houbovým chorobám. Produktivita: 4–4,5 kg na 1 m².

ruský svátek

Poměrně nová odrůda, registrovaná ve Státním registru šlechtitelských úspěchů od roku 2012. Časné zrání (sklizeň 30 dní po vyklíčení). Válcová cibulka vínové barvy s jemnou chutí. Peří je modrozelené, dosahuje délky 40 cm a má poloostrou chuť. Výnos je průměrný – 3–3,5 kg na 1 m².

umělec

Středně raná odrůda – od výsevu do sklizně uplyne 45–50 dní. Peří je tmavě zelené s výrazným voskovým povlakem, 35–40 cm dlouhé, listy chutnají lehce štiplavě a šťavnatě. Žárovka je bílá. Průměrný výnos je 2,5 kg na 1 m².

Odrůda je odolná vůči fusáriím a růžové hnilobě.

Průvod

Odrůda je střední sezóna, první pírko lze sbírat po 45–55 dnech. Existují odrůdy jednoleté i víceleté. Listy jsou modrozelené, dosahují délky 60 cm, Chuť je jemně kořenitá, pikantní. Žárovka není vytvořena. Produktivita je vysoká – až 4,5 kg na 1 m².

Příprava osiva

Semena cibule budou klíčit rychleji, pokud s nimi před výsadbou provedete několik postupů:

  • Pro ztuhnutí dejte na 5–6 dní do lednice (ne do mrazáku).
  • Pro dezinfekci namočte na 20 minut do slabého roztoku. manganu, poté dobře opláchněte.
  • Uchovávejte 24 hodin při pokojové teplotě ve vlhké gáze. Je lepší, když je namočený v roztoku jakéhokoli růstového stimulátoru pro semena.

Podmínky setí

Semena je lepší zasít do půdy na jaře, když se již dobře zahřeje. Je to možné dříve, protože batun se nebojí mrazu, ale pak existuje riziko, že před klováním semena v zemi zahnívají a odumřou, nebo přinesou pozdější sklizeň.

Cibuli můžete zasadit v červnu až červenci, ale v této sezóně byste neměli očekávat plnou sklizeň, ta přijde až příští rok.

Mnoho zahradníků sází cibuli před zimou – v říjnu až listopadu, nejlépe těsně před mrazem, aby semena nestihla vylíhnout. V tomto případě bude sklizeň dřívější, ale bude potřeba vysít přibližně o 30 procent semen více než u jarního setí.

Semena vysévejte do rýh do hloubky 1,5–2 cm, mezi řádky ustupujte 30 cm.

Vlastnosti pěstování a péče

  • Při setí semen do země je třeba vzít v úvahu střídání plodin. Cibule je nejlepší sázet na místo, kde rostly luštěniny nebo zelí.
  • Lze ji pěstovat buď přímým výsevem semen do země, nebo prostřednictvím sazenic. Druhá možnost není mezi zahradníky příliš oblíbená kvůli náročnosti na práci a malým objemům sadebního materiálu.
  • V prvním roce by se rostlina neměla hnojit, protože semena byla zasazena do již připravené hnojené půdy. Ve druhém roce může být cibule krmena organickou hmotou – humusem, kompostem, popelem nebo roztokem kuřecího hnoje (1:20). Je také přípustné používat minerální hnojiva – dusík (jaro) a draslík (podzim), ale v minimálním množství, jinak bude cibule akumulovat dusičnany.
  • Ve druhém roce se u cibulí většinou vyvinou květní stvoly, je lepší je odstranit, aby na sebe nečerpaly živiny. Ke konci sezóny lze ponechat několik výhonků květů, aby se vytvořila semena.
  • Jak jsme již psali výše, jarní cibulka je nenáročná na péči, takže výsadbu stačí pravidelně zalévat (ne však zaplavovat), prořídnout, odstranit plevel, případně přikrmovat.
ČTĚTE VÍCE
Jaké má Susak květenství?

Nemoci a škůdci

Cibule je postižena stejnými chorobami a škůdci jako jiné cibulovité rostliny. Například černá plíseň, fusarium, padlí, rez, cibulovina. Použití chemikálií je v těchto případech nepřijatelné (zelené listy se mohou stát nevhodnými pro potraviny). Proto je třeba klást důraz na prevenci: rostliny nepřelévat (aby nedošlo k hnilobě a plísni), odstraňovat plevel (mohou přenášet choroby).

Pokud se objeví známky chorob nebo škůdců, můžete proti nim bojovat lidovými prostředky (například infuze česneku, cibule, pelyňku).

přihláška

Vzhledem k tomu, že cibule obsahuje značné množství vitamínů a dalších užitečných látek, je často používána v lidovém léčitelství. Například tinktury cibulového alkoholu se používají k léčbě kašle, bronchitidy, úplavice a onemocnění oběhového systému. Cibulová šťáva pomáhá při dně, nachlazení a chřipce. Dužninu rostliny lze vetřít do pokožky hlavy – vlasy se stanou hedvábnější a jejich růst se zrychlí.

A samozřejmě, cibule je při vaření nepostradatelná. Voňavé a kořeněné pírkové listy budou skvělým doplňkem k prvnímu i druhému chodu.

Cibule je jednou z nejlepších medonosných rostlin. Tato ne nejjasnější rostlina kupodivu přitahuje obrovské množství opylujícího hmyzu, který se dívá i do sousedních záhonů s okurkami, rajčaty, paprikami atd. A dobré opylení, jak známo, zvyšuje výnosy!

Ve východoasijských zemích se dlouhá léta pěstuje krásná zelená plodina zvaná cibule. Tato rostlina patřící do rodu „cibule“ zaujala své právoplatné místo v kuchyni naší země. Šťavnaté zelené peří cibule se pěstuje po mnoho let a konzumuje se v jakékoli podobě, jako salát z čerstvé zeleniny nebo pokrm, který vyžaduje tepelnou úpravu. Cibulová šťáva se používá v lidovém léčitelství při léčbě nachlazení, onemocnění trávicího traktu, srdce a oběhového systému. Peří zelené cibule má vynikající prezentaci a je žádané na trzích a v supermarketech. Víceletá kultura je velmi nenáročná. Každý zahradník považuje za svou povinnost pěstovat tuto nádhernou rostlinu na svém osobním pozemku.

Podívejme se na několik odrůd cibule vhodných pro pěstování na úrodných půdách Ukrajiny.

Odrůdy oblíbených odrůd cibule

Odrůda cibule Baia Verde

Hybridní odrůda získaná křížením jednoduché cibule a cibule. Rostlina je trvalka, i když ji lze podle přání pěstovat i jako letničku. Odrůda je považována za vysoce výnosnou a mrazuvzdornou. Dobře se konzervuje při nízkých teplotách vzduchu a po roztání sněhu vytváří první zelené peří. Rostlina začíná růst při teplotě kolem 2 stupňů Celsia a dobře se vyvíjí, rostou silné listy. Stonky dosahují výšky až 30 centimetrů. Šťavnaté, masité, trubkovité struktury, vzpřímeného vzhledu, velmi atraktivní peří, příjemně voní a má mírnou hořkost a vyznačuje se také pikantní, štiplavou chutí. Rostlina netvoří velkou cibuli jako cibule, malá bílá cibulka jde do země a na povrchu země zanechává husté zelené peří. Hmotnost řezaných listů je asi 100 gramů z jedné cibulové růžice a hmotnost celé rostliny je asi 300 gramů. Rostlina je odolná vůči různým chorobám a není napadána hmyzími škůdci. Odrůda se dobře přepravuje na velké vzdálenosti ve speciálně připravených nádobách. Na trhu je poptávka, masový prodej výrobků je přijatelný.

ČTĚTE VÍCE
Co přitahuje ovocné mušky?

Odrůda cibule Voskhod

Mrazuvzdorná, vytrvalá rostlina, povolená pro pěstování na osobních pozemcích a jako jednoletá odrůda. Doba klíčení zelených výhonků trvá až 40 dní od okamžiku, kdy se semena zasejí na otevřeném prostranství. Při ročním pěstování se plodiny vysévají začátkem března, zelené peří se objeví v dubnu. Hlava cibule je velmi slabá, proto se při první sklizni neokopává, pouze se odřezávají zelené peří. Při druhé sklizni, která se provádí v červnu, je již malá cibule silnější a šťavnatější, připravená ke sklizni a prodeji. Zelené peří dorůstá délky až 30 centimetrů. Krásné, velké a šťavnaté listy bohaté na živiny a vitamíny se doporučují pro lidskou spotřebu v jakékoli podobě. Zelené peří se vyznačuje svou křehkostí, při přepravě je možné mechanické poškození, proto se pro tyto účely používají speciální kontejnery. Peří má štiplavou chuť, jemnou hořkost a příjemnou cibulovou vůni. Odrůda má atraktivní prezentaci a doporučuje se pro hromadný prodej prostřednictvím obchodních řetězců.

Odrůda cibule Gribovský

Vysoce výnosná, vytrvalá, pozdně dozrávající odrůda. První zelené listy raší poměrně pomalu. Cibulová hlava je ze země téměř neviditelná. Od výsevu do vzhledu zeleně uplynou téměř dva měsíce. Když však přichází vrchol růstu cibulové rostliny, listová hmota je velmi hustá, keře jsou rozvětvené. Velké, vzpřímené listy padají bez umělé podpory. Při výsevu semen pro trvalé klíčení je třeba vzít v úvahu tendenci odrůdy k růstu a budoucí objemnou, hustou listovou hmotu. Délka peří dosahuje až 40 centimetrů, hmotnost celé rostliny je asi 300 gramů. Peří je asi 2 centimetry široké, šťavnaté, s příjemnou štiplavostí a mírnou hořkostí, šířící přetrvávající cibulové aroma. Cibule je poměrně velká a mírně sladká. Odrůda je odolná vůči různým chorobám, dobře se skladuje v chladných místnostech a přepravuje se ve speciálních nádobách. Používá se jako potravina ve zpracované formě a k přípravě čerstvých salátů a používá se v lidovém léčitelství. Odrůda má vynikající prezentaci, je žádaná mezi kupujícími a dobře se prodává v kteroukoli roční dobu.

Odrůda cibule Májová cibule

Mrazuvzdorná, vysoce výnosná odrůda, doporučená pro pěstování jako víceletá i jednoletá rostlina. Dobře se přizpůsobuje klimatickým změnám. Roste na různých půdách, preferuje úrodné černozemě, ale vynikající sklizeň můžete získat i na hlinitých a písčitohlinitých půdách. Rostliny cibule nejsou vysoké, délka zeleného peří dosahuje nejvýše 40 centimetrů. Odrůda dozrává poměrně brzy. První výhonky jsou viditelné již 30 dní po zasetí semen na zahradě. Mladé zelené peří má pikantní, štiplavou chuť, na první řez téměř žádná hořkost, bílá cibule je trochu sladká. Hmotnost jedné rostliny je asi 200 gramů včetně cibulové hlavy. Zelené peří se používá při vaření k přípravě různých pokrmů, cibulová dužina se používá v lidovém léčitelství. Rostlina je přenosná. Kvůli křehkosti peří vyžaduje pro úspěšnou přepravu speciální nádoby. Odrůda se doporučuje pro hromadnou distribuci prostřednictvím obchodních řetězců.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho hub vydrží?

Salátová cibulová odrůda

Raná odrůda cibule, vyznačující se vysokou mrazuvzdorností a schopností rašit zelené peří po tání sněhu. První výhonky se objevují již v březnu, vhodné ke konzumaci i prodeji. Odrůda produkuje velké množství květních stonků, které poskytují semenný materiál pro budoucí výsadbu. Listy rostou velké, až 50 centimetrů dlouhé, široké, trubkovitého vzhledu a uvnitř duté. Chuť zeleného peří je velmi příjemná, vyznačuje se mírnou štiplavostí a hořkostí a má přetrvávající cibulové aroma. Hmotnost nakrájené zelené hmoty z jedné cibulové růžičky je asi 150 gramů. Celá rostlina včetně malé cibulové hlávky váží až 200 gramů. Rostlina je velmi rozvětvená, peří je těžké a vyžaduje umělou podporu. Peří lze zavázat. Odrůda se dobře skladuje při nízkých teplotách vzduchu a relativní vlhkosti. Má vynikající prezentaci a doporučuje se pro masový prodej na trzích a supermarketech.

Odrůda cibule Zelenaya Polyanka

Vytrvalá, mrazuvzdorná odrůda salátové cibule s raným zráním. Doba od výsevu semen na zahradě po první řízky je asi 40 dní. Ve druhém roce plodnosti raší první zelené listy v březnu, po začátku mírného oteplení. Peří cibule začíná svůj vegetativní růst při teplotě vzduchu 2 stupně Celsia. Optimální teplota pro úspěšný růst keřů a vysoký výnos je asi 20 stupňů Celsia. Rostlina nemá ráda přímé slunce a zvýšené teploty vzduchu. V obzvláště horkém počasí se doporučuje výsadbu zastínit. Cibulová hlava není velká, pokrytá fialovou slupkou, velmi příjemná na chuť, mírně sladká. Zelené peří na rostlině je vzpřímené, větvení keře je vysoké. Listy dorůstají až 50 centimetrů na výšku, hmotnost řezaných stonků je asi 150 gramů. Listy jsou tmavě zelené, s jasně viditelným voskovým povlakem, mají pikantní chuť a mírnou hořkost. Šťavnaté a jemné cibulové peří, obsahující mnoho užitečných látek a mikroelementů, je široce používáno v lidovém léčitelství a vaření. Odrůda se dobře přepravuje a doporučuje se k prodeji prostřednictvím obchodních řetězců.

Odrůda cibule Stasya

Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina s časně dozrávajícím tmavě zeleným peřím. První zelené listy se objevují po roztání sněhové pokrývky. Při setí semen v březnu odřízněte zelenou hmotu v červnu. Peří cibule je vzpřímené a vysoké, dorůstá délky až 70 centimetrů, keř je velký a dobře větvený. Peří je atraktivního vzhledu, má voskový povlak a příjemně voní. Chuť je výborná, cibulové listy křehké a pikantní, s mírnou hořkostí a sladkostí. Rostlina dodává čerstvým salátům nezapomenutelnou chuť a je vhodná k tepelné úpravě. Hmotnost nařezaných listů z jednoho keře je asi 150 gramů, celá rostlina váží až 200 gramů. Zelené peří odrůdy Stasya se používá ve vaření a lidovém léčitelství. Peří je poměrně křehké a pro přepravu vyžaduje speciální nádoby. Odrůda se doporučuje pro pěstování a spotřebu v čerstvé i zpracované formě. Dobře se prodává a je mezi spotřebiteli žádaný.

Odrůda cibule Fruerte

Vytrvalá, chladu odolná rostlina, vhodná k pěstování jako trvalka i jednoletá odrůda. Poskytuje dobrou sklizeň na úrodných černozemích, dobře roste a množí se na písčitých a hlinitých půdách. Při správné péči poskytuje spotřebiteli šťavnatou zeleninu od časného jara až do pozdního podzimu. Odrůda “Fruerte” je známá jako raná odrůda. První mladá a šťavnatá zeleň se na vytrvalé rostlině objevuje v březnu. Letničky se vysévají do země brzy na jaře, první zelené peří se odřezává v květnu. Tato odrůda cibule má poměrně dlouhou a tenkou cibulovou nať, úžasně bílou barvu, šťavnatou, jemnou a chutná trochu sladce, zvláště ihned po roztání sněhu. Cibulové peří je velké, dosahuje délky až 50 centimetrů, má příjemnou vůni a pikantní chuť, s mírnou hořkostí. Listy jsou poměrně široké a velmi křehké. Šířka listové čepele vytrvalé, dobře vyvinuté rostliny je asi 2 centimetry. U peří cibule je použití mechanické sklizně kontraindikováno. Poškozené peří rychle ztrácí své užitečné vlastnosti a atraktivní vzhled. Proto se zelené peří ořezává ručně. Jarní cibulky se dobře skladují v chladných místnostech a přepravují se ve speciálních nádobách. Používá se ve vaření, kosmetologii a lidovém léčitelství. Odrůda se doporučuje k prodeji na trzích a je mezi kupujícími žádaná.

ČTĚTE VÍCE
Eho se háďátka bojí?

Odrůda cibule Rapier

Pozdní odrůda cibule, doba zrání mladých listů od výsevu semen na otevřeném terénu až po odříznutí listů může být až 70 dní. Rostliny rostou velmi vysoko, délka cibulového pírka je až 80 centimetrů, jasně zelené barvy, s mírným voskovým povlakem. Cibulová kýta je dlouhá, bílé barvy, masitá a šťavnatá. Chuť je nasládlá, ostrost a hořkost. Cibulové peří má atraktivní vzhled a neodmyslitelnou cibulovou vůni. Rostlina je mrazuvzdorná, dobře snáší nízké teploty, na zimu nevyžaduje úkryt. Plody na dobrých černozemích a hnojených písčitých a hlinitých půdách. Vhodné ke konzumaci čerstvé i po tepelné úpravě. Převáží se ve speciálních kontejnerech a skladuje se poměrně dlouho ve sklepech při nízkých teplotách. Používá se při vaření k přípravě různých pokrmů, v lidovém léčitelství a kosmetologii. Odrůda je mezi spotřebiteli oblíbená a dobře se prodává na trzích.

Cibulová odrůda Totem F1.

Vytrvalá, hybridní odrůda s raně dozrávajícími listy. První mladé výhonky se objevují v dubnu, v době, kdy se zelené peří masivně odřezává, je rostlina připravena do konce května. Rostlina roste do velmi velkého a silného keře. Zelené peří má mírný voskový povlak, je vzpřímené, rozvětvené. Délka tmavě zelených listů dosahuje až 60 centimetrů, šířka listu je do 2 centimetrů. Listy jsou poměrně bohaté na cibulovou šťávu, obsahují štiplavost a mírnou hořkost a příjemně voní. Baňatá lodyha je u kořenů mírně ztluštělá, blíže k listům zúžená, krátká, bílá, v chuti mírně nasládlá. Rostlina dobře přezimuje, odolává zimním mrazům, není třeba ji přikrývat mulčovací vrstvou. Vykazuje odolnost vůči škůdcům a různým typům nemocí. Cibulák „Totem F1“ se doporučuje pro pěstování od časného jara až do pozdního podzimu, snadno uspokojí lidské potřeby na tento unikátní produkt. Listy jsou velmi křehké, při přepravě se doporučuje umístit zelené peří do speciální nádoby. Cibule se dobře skladuje při nízkých teplotách, je mezi spotřebiteli žádaná a doporučuje se pro masový prodej prostřednictvím řetězců supermarketů a trhů.

S minimálním úsilím a po prostudování hlavních vlastností odrůd cibule nabízených na trzích můžete tuto užitečnou rostlinu pěstovat ve své zahradě od časného jara až do pozdního podzimu.