V Novosibirské oblasti je letos hodně hub a sezóna začala brzy. Trhy jsou plné darů přírody za různé ceny a nabízí se logická otázka: kolik na tom můžete vydělat? Vyzpovídali jsme obyvatele Novosibirska, kteří se v houbařském byznysu věnují dlouhodobě. Ukázalo se, že po tvrdé práci v lese v létě nebo na podzim si můžete koupit slušné zahraniční auto nebo dokonce byt, nebo alespoň trochu doplnit rodinný rozpočet. Jejich příběhy zveřejňujeme anonymně (jména hrdinů publikace byla na jejich žádost změněna).
Irina: “V d
15 tisíc rublů neustále vychází”
— Maminka houbaří asi 25 let, hodně sbíráme. Zpočátku to byl její prázdninový koníček. A teď je v důchodu a celou zimu čeká na léto. Vydělává velmi dobré peníze. Nemyslím si, že v Novosibirsku je možné vydělat více za den. Denní příjem je 15 tisíc rublů. Ví, kde a kdy bude která houba. Letos, ať už kvůli koronaviru, nebo prostě zjišťování míst, je velká konkurence. Ale už máme všechno vyřešené. Obchody – stojí málo. Pomáhám čistě s doručením. Velmi dobře berou mléčné houby. Nasbíráme ho do sedmi nádob za tři hodiny v lese. Obvykle prodáváme 5 litrů malých v průměru za 500 rublů, střední velikost – 400 rublů, velké – 10 rublů za 700 litrů. Ale někdy snížíme cenu o 100 rublů, když je hodně hub, například jako teď. Za měsíc práce si snadno koupíte dobré auto. Snadné provádění tohoto druhu práce vyjde asi na půl milionu rublů měsíčně. Kde se utrácí? Něco pro sebe, ale má děti a vnoučata.
Andrey:
«
Mohli jsme si dovolit novější auto
»
— Nejen houbami, ale i lesními plody se zabýváme snad 15 let. Dřív jsme jezdili na dovolené, ale teď už jsme v důchodu, takže léto můžeme trávit klidně na polích a v lesích. Z lesních jahod můžete snadno vydělat 200 tisíc rublů za měsíc. Bobule se odlupují postupně v průběhu měsíce. Letos nebyly polní jahody vůbec – hodně jich bylo spálených, ale hub bylo hodně. Nejoblíbenější jsou mléčná houba a bílá. Houby prodáváme v průměru za 300–400 rublů za kilogram, naložené v kbelících a litrech. Za 5litrový kbelík můžete získat 400–500 rublů. Toto je průměrná cena. Ale může se to změnit v závislosti na situaci. Z hub můžete vydělat 10–12 tisíc rublů denně. Vydělávat 400 tisíc rublů měsíčně je docela reálné. Mohli jsme si dovolit novější auto, ne přímo z autosalonu, ale docela čerstvé, do 800 tisíc rublů. Ale abyste si takhle vydělali, musíte znát místo a získat klienty. Kupující berou houbu velmi levně. Je nepravděpodobné, že vyděláte rychle peníze.
Alexej:
“V prodeji – 70 tisíc měsíčně”
„Děláme to s našimi příbuznými a přáteli více než deset let. Máme nejen houby, ale i lesní plody. Svá místa už známe. Postupem času jsme zjistili, co kde roste, a do města to všechno vozíme. Vychází osm lidí a najednou přinášíme asi 200 kilogramů hříbku pro celý dav. To je rodina nebo blízcí přátelé. Jen to všechno prodávám. Není možné přesně spočítat, kolik vyděláváme pouhým pohledem na houby. Také je sušíme, mrazíme a prodáváme po celý rok. Ale osobně mohu vydělat 70 tisíc rublů měsíčně jen z prodeje. Cena závisí na ročním období a objemu. Bílé houby – od 300 do 500 rublů za kilogram, mléčné houby – od 150 rublů, medové houby – od 300 rublů.
Anna: “Lidé jsou ochotni dát hodně peněz za šafránové čepice od mléka.”
»
— Ne všichni lidé mají možnost sbírat houby, a tak objednávají u nás. Speciálně zařizujeme dovolené na léto a cíleně sbíráme plané rostliny – to je naše práce. A během roku se pomalu vyprodává a je prodáno. Za týden můžete snadno prodat čerstvé houby v hodnotě 5-6 tisíc rublů. Prodáváme koše od 500 do 1,5 tisíc rublů, v závislosti na objemu. Ale to všechno jsou podmíněné výpočty. Samozřejmě, když jsme přinesli šafránové víčka od mléka, byla jiná konverzace. Protože najít čisté, dobré čepice šafránového mléka je vždy velký úspěch. Lidé jsou za ně ochotni dát hodně peněz. Vzali asi 11 litrů za 1,5 tisíce rublů.
Elena:
15 tisíc měsíčně na přebytečné houby
— Prodávám pouze přebytečné houby. Neexistuje žádný konkrétní cíl, jak vydělat peníze. Letos je hodně hub, takže za měsíc jsem prodal 15 tisíc rublů. Částka je malá, ale je to hodně. Prodal jsem to přátelům. Dříve to bylo 5-6 tisíc měsíčně. Do lesa chodím jen o víkendech. Znám ta místa. Ale také hodně připravuji pro rodinu na zimu, takže je to jako cent navíc.
Našli jste neobvyklou houbu nebo se jen chcete pochlubit, co se vám podařilo nasbírat do košíku? Své fotografie a videa posílejte do redakce NGS na news@ngs.ru nebo WhatsApp na číslo +7 923 157-00-00.
Co si ještě o houbách přečíst
Nyní je období sběru velkých hřibů. Sběrači hub se nestydí předvést své gigantické nálezy. Podívejte se na fotku a snažte se nezávidět.
V Novosibirsku pokračují debaty mezi obyvateli o tom, jak správně sbírat houby. Zakroutit nebo odříznout hřib? Jak správně sbírat mléčné houby a medové houby? Speciálně pro NHS mykolog vytečkoval i.
Na konci srpna jsme pro vás společně s amatérskou mykoložkou, jednou z tvůrců oblíbeného novosibirského houbařského adresáře Mycology.su, Taťánou Bulyonkovou, připravili test. V něm budete muset určit, která z dvojice hub je jedlá nebo jedovatá. Pokud milujete houby, určitě otestujte své znalosti!
Jak odlišit pravou otravu houbami od otravy jídlem? Co byste měli udělat jako první a která houba je nejjedovatější? Na tyto otázky najdete odpověď zde.
Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Světlana Gladková
Překladatel na volné noze
Doporučené
Oblékáme se do malitsy, jíme stroganinu: studujeme složitosti něnecké kultury v Salechardu
„Kuře, obilí, ledničky a pohovky plavaly. “: jak se obyvatelé vesnice Verkhnie Belozerki vyrovnávají s katastrofou a kdo je za ni obviňován
Vše záleží na poradcích: které dětské tábory poblíž Ufy jsou chváleny a kolik stojí výlety do nich
Souhlasím se 3 miliony rublů: jak žije žena z Ufa se 2 dětmi v duplexu, který chtějí koupit a zbourat
“Tati, co to děláš?!” Vešly ve známost hrozné okolnosti, kvůli kterým dcera zabila a rozřezala svého otce v Moskevské oblasti
Alexey Kretov, 34 let
Nepřetržitě vykupujeme šrot železných i neželezných kovů
Detektivní agentura Legion
Světlana Gladková
Překladatel na volné noze
Doporučené
Oblékáme se do malitsy, jíme stroganinu: studujeme složitosti něnecké kultury v Salechardu
„Kuře, obilí, ledničky a pohovky plavaly. “: jak se obyvatelé vesnice Verkhnie Belozerki vyrovnávají s katastrofou a kdo je za ni obviňován
Vše záleží na poradcích: které dětské tábory poblíž Ufy jsou chváleny a kolik stojí výlety do nich
Souhlasím se 3 miliony rublů: jak žije žena z Ufa se 2 dětmi v duplexu, který chtějí koupit a zbourat
“Tati, co to děláš?!” Vešly ve známost hrozné okolnosti, kvůli kterým dcera zabila a rozřezala svého otce v Moskevské oblasti
Alexey Kretov, 34 let
Nepřetržitě vykupujeme šrot železných i neželezných kovů
Detektivní agentura Legion
- přihlásit se k odběru novinek
- Odeslat novinky
- Nadpisy
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Volební kampaň
- Všechna města v síti
Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky
- reklama
- O nás
- Naše ocenění
- Naše volná místa
- Podpora
- Volební kampaň
Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury
Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru nebo použijte webový formulář
Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (volání z mobilního telefonu je zdarma), reklamangs@sholding.ru
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.
Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky
Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití
Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.
Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.
