Tamarillo, Cyphomandra Betacea nebo Tomato Tree, Cyphomandra – krásný, stálezelený, rychle rostoucí keř 2-3 m vysoký, s velkými masitými srdčitými listy. Pochází ze subtropů, ale lze ji pěstovat jako hrnkovou plodinu v chladnějším podnebí.
Při pěstování uvnitř vypadá tamarillo jako krátký, křehký strom. Je stálezelená a roste velmi rychle. Listy jsou vonné, na bázi srdčitého tvaru a špičaté, tenké a pýřité směrem k vrcholu. Vonné květy jsou uspořádány v malých skupinách se světle růžovými nebo levandulovými okvětními lístky. Vyčnívají krásné žluté tyčinky a purpurově zelený kalich. V období plodů působí velmi esteticky, plody jsou fialové nebo červené, oranžové nebo žluté, někdy i pruhované. Jejich slupka je tvrdá a nepoživatelná, ale dužina je velmi originální: její vnější část je šťavnatá, svěží a hustá a střed, kde se nacházejí semena, je měkký a sladký nebo sladkokyselý, připomínající chuť mezi rajčaty a meloun.
Syrové tamarillo lze jíst lžící, po rozřezání na dvě části a případně posypání cukrem. Vyrábí se z něj kompoty, saláty a omáčky. Tamarillo je dietní produkt bohatý na pektin (želírovací vlastnosti rajského stromu jsou široce využívány při vaření při přípravě želé, sladkostí a džemů). Cyphomandra je bohatá na vitamín C, A, B6 a také železo a draslík. Plody rajčete se doporučují lidem trpícím migrénami.
Péče a údržba Tamarillo:
Lehká, úrodná půda a dobrá drenáž jsou nezbytnými podmínkami pro pěstování tamarillo. Pokud necháte vodu několik dní stagnovat, rostlina zmizí. Umístěte jej na místo chráněné před přímým slunečním zářením. Zalévejte střídmě.
Semena tamarillo jsou plochá, kulatá, tenká, podobná semenům papriky. Jsou tvrdé a hořké chuti.
Kořenový systém tamarillo se nachází na povrchu půdy, takže strom je ve větru nestabilní.
Plody tamarillo nedozrávají současně, proto se plody sklízejí vícekrát. Plody by měly být řezány se stopkou dlouhou asi centimetr.
V létě musí být tamarillo chráněno před přímým slunečním zářením a v zimě potřebuje další osvětlení.
Reprodukce a pěstování tamarillo:
Tamarillo se množí jak řízky, tak semeny.
Pokud zasadíte řízek, vyroste z něj krátká trsnatá rostlina s nízkými větvemi. Pokud zasejete semena, získáte rovný strom s větvemi umístěnými vysoko.
Semena namočte na 12 hodin do vody s přídavkem stimulantů. Připravená semínka zasaďte do truhlíku s výživnou lehkou půdou. Vezměte výživnou univerzální zeminu a přidejte vypraný říční písek v poměru 2:1. Teplota pro klíčení semen by měla být 25 °C. Výhonky se objeví po 2 týdnech.
Stává se, že semena produkují kořeny a hnijí. Snažte se je vystavit dostatečnému množství slunečního záření.
Zpočátku sazenice rostou pomalu, ale po 1,5-2 měsících se jejich růst zrychluje. Na konci prvního roku vegetačního období vyrostou sazenice do metrové výšky. Jak roste, je potřeba tamarillo přesadit do o dva až tři litry většího květináče nebo vany.
Tamarillo lze množit i vegetativně: na plodonosných keřích je nutné odříznout vrcholy výhonků se třemi pupeny, zasadit je do litrových květináčů, jeden pupen ponechat nad povrchem půdy. Nalijte, zakryjte sklenicí nebo plastovým sáčkem a umístěte na teplé (25°C), světlé místo. Je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření. Zakořeněné řízky spolu s hroudou zeminy zasaďte do země a mírně je prohloubte.
Od jara do podzimu se doporučuje krmit tamarillo hnojivy jednou měsíčně. A v zimě, kdy tamarillo roste pomalu, zalévají málo a nekrmí se.
Prořezávání stromů tamarillo:
Strom vyrostlý ze semen se musí neustále prořezávat. Rok po prvním plodu je nutné ponechat výšku asi metr, aby se větve lépe vyvíjely. Každý rok musíte také prořezávat větve, které již přinesly ovoce. Tímto způsobem se vyvinou nové výhonky. Pamatujte, že plody se tvoří na nich, na nových. Pokud neprovedete včasné prořezávání, koruna bude široká a plody budou pouze na vnější straně.
Pokud tamarillos seříznete brzy na jaře, plody brzy dozrají. A pokud to uděláte na podzim, pak se datum zrání plodů Tamarillo odloží na příští podzim.
Strom rajčete nenapadají škůdci.
Kód V 113 (10 S)
Skladem 264 ks.
Ručně sbíraná semínka? Ručně sbíraná semínka Organická semínka? Jsou organická semínka jedlá? Jedlá trvalka? Vytrvalá rostlina: Ano Vhodné do květináče? Vhodné do květináče: Ano Léčivá rostlina? Léčivá rostlina: ano Stálezelená? Evergreen: Ano
