Kostra zvířete se skládá z osové a obvodové části. Osová kostra zahrnuje kostru hlavy (lebku) a kostru kmenové části těla. Obvodovou kostru tvoří kosti končetin, kostra pletenců a volné končetiny. Osová kostra se dělí na kostru hlavy, krku, trupu a ocasu; kostra těla – v oblasti hrudní, bederní a křížové. Hrudní část kostry trupu se skládá z žeber a hrudní kosti. Kostra zvířecích končetin je tvořena pásy a volnými úseky, které se skládají z těchto článků: pažní a stehenní kosti, kosti předloktí a kosti holenní, kosti zápěstní a zánártní, kosti záprstní a záprstní, kosti prstů – falangy.

Lebka se skládá z 13 párových a 7 nepárových kostí. Mezi nepárové kosti dřeně lebky patří okcipitální, sfenoidální a interparietální kosti a mezi obličejové kosti patří ethmoid, vomer a jazylka. Párové kosti jsou kosti mozkové části lebky: parietální, temporální, čelní a obličejová část lebky: maxilární, řezná, nosní, slzná, zygomatická, patrová, pterygoidní, mandibulární, nosní lastura (nadřazená a dolní ).

U přežvýkavců jsou oční důlky uzavřené a oddělené od spánkových jamek a dolní čelisti jsou užší než čelisti horní. U skotu jsou přední kosti vzadu silně protažené (až ke krku) a s rohovitými výběžky směřujícími laterálně a dopředu. Nosní kosti krávy jsou rozeklané, na horní čelisti nejsou řezáky, takže mezičelistní kosti jsou malé. Jugulární výběžky týlní kosti jsou krátké a zakřivené směrem ke středu.

V lebeční dutině se nachází ethmoidní kost, která nese čichový labyrint malých trubiček, který podpírá záhyby nosní sliznice. Na dně lebeční dutiny je mnoho štěrbin a otvorů pro krevní cévy a hlavové nervy.

Krční kostra má 7 obratlů. První krční obratel (atlas) nemá tělo a skládá se ze dvou oblouků. Místo těla je ventrální oblouk, místo příčných výběžků jsou křídla. Přežvýkavci na Atlasu nemají příčný otvor u základny křídla.

Druhý krční obratel (epistrofie) má mohutné protáhlé tělo, odontoidní výběžek místo kloubní hlavice a široký hřeben místo výběžku trnového. U přežvýkavců má zub tvar rýhovaného půlválce.

Typické znaky 3 krčních obratlů: masivnost, čtyřboký tvar díky silnému rozvoji kloubních výběžků a rozvětvení příčných žeberních výběžků, na jejichž bázi je otvor zepředu dozadu. Trnové výběžky jsou řízeny hlavonožci. Pro přežvýkavce jsou typické silně vyvinuté hlavy a jámy. U přežvýkavců jsou trnové výběžky výraznější.

ČTĚTE VÍCE
Jak voní chlorella?

Sedmý krční obratel má pouze příčné výběžky, ale bez faset pro žebra, fasety jsou pouze na zadním konci obratlového těla. Hrudní kostra se skládá z obratlů, žeber a hrudní kosti. Hrudní obratle se od ostatních obratlů odlišují třemi páry faset pro žebra a dlouhým trnovým výběžkem směřujícím kaudálně. Pro hrudní obratle přežvýkavců jsou typické laterální obratlové otvory.

Bederní obratle (6 u krav) se vyznačují laterálně rozmístěnými, nerozvětvujícími se příčnými žeberními výběžky. U přežvýkavců jsou kloubní výběžky rýhované.

Křížové obratle jsou srostlé s křížovou kostí: kráva má pět sakrálních obratlů, jejichž trnové výběžky tvoří hřeben.

Ocasní obratle jsou nedostatečně vyvinuté, poslední ocasní obratle mají jen krátké tělo, jeho šířka se téměř rovná délce. Skot má 16-21 ocasních obratlů.

Žebra mají na koncích klenutý tvar. Rozlišují mezi tělem, hlavou, krkem a tuberkulem. U krávy je krk žebra delší, faseta na tuberkulu je sedlovitá. Žebra jsou ventrálně značně rozšířena.

Manubrium, tělo a xiphoidní proces jsou viditelné na hrudní kosti. U krávy je rukojeť spojena s tělem kloubem. Hrudní kost krávy je dorzoventrálně stlačena.

Pás hrudní končetiny je reprezentován lopatkou, vyznačuje se trojúhelníkovým tvarem a lamelárním typem stavby. Na kloubním konci je tuberkulum lopatky směřující dopředu a na vnějším povrchu je lopatková kost. U skotu končí lopatková páteř, která nedosahuje kloubního povrchu, výrazným procesem – akromionem.

Volná hrudní končetina se skládá z ramene a předloktí. Základem ramene je humerus, předloktí jsou radius a ulna. Humerus je charakterizován přítomností hlav na proximálních koncích a na distálních koncích – v jednom bloku. U skotu je laterální tuberkulum vysoce vyvinuté a intertuberkulární rýha je jednoduchá. Z kostí předloktí je radius vyvinutější než loketní kost; proximální konec ulny silně vyčnívá jako olecranonový proces. U skotu je ulna zcela přítomna, ale je také srostlá s radiem.

Kostru ruky tvoří kosti zápěstí, představované dvěma řadami krátkých kostí, kosti záprstní a kostra prstů. Počet záprstních kostí odpovídá počtu prstů, u skotu jsou dva. Kostra prstu u savců je reprezentována třemi falangami – fetlock (první), koronární (druhý), kopytník (třetí).

ČTĚTE VÍCE
Je možné výšku prodloužit?

Kostra pánevní končetiny je tvořena kostrou pánve a kostrou volné pánevní končetiny. Kostra se skládá z ilium, pubis a ischium, srostlé v oblasti glenoidální dutiny do jedné párové pánevní kosti. Pánevní kost je plochá (lamelární), s hlubokou kloubní dutinou pro femur na lateroventrální straně. Ischium a pubis tvoří velký, uzamčený foramen. Ilium je mediálně spojeno s křížovou kostí odpovídající kloubní plochou.

Pro skot je typické paralelní postavení pravé a levé kyčelní a ischiální kosti, pánev je válcovitá.

Volná pánevní končetina má na proximálních koncích hlavice a na distálních koncích femuru je kladka pro čéšku a dva kondyly pro tibii. Kráva má stehenní hlavu s fossa.

Z kostí bérce je vysoce vyvinutá pouze holenní kost; proximální konec jeho trojúhelníkového tvaru nese dva plankonvexní kondyly, z nichž laterální je menší. Distální konec s kloubní plochou sestává ze dvou rýh probíhajících u skotu rovně; u skotu je místo laterálního kotníku malleolus rudimentem fibuly. U krávy je fibula rudimentární, zachován je pouze distální (kotníková kost) konec.

Pro chodidla jsou charakteristické tarzální kosti, tři řady krátkých kostí, z nichž jsou vyvinuty patní a talus, metatarzální kosti a kostra prstů. Počet metatarsů a kůstek na nohou je stejný. U skotu jsou třetí a čtvrtý metakarpál a metatarsy srostlé, takže na distálních koncích nesou kladky. Metatarzy jsou silnější a delší než metakarpy. Falangy prstů krávy jsou ostře asymetrické.

Zdroj: Praktické hodiny chovu zvířat: Učebnice / Ed. D. V. Štěpánová. 3. vyd., revidováno. A navíc – Petrohrad: Nakladatelství Lan, 2022. – 352 s.