V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 43 kcal 1684 kcal 2.6% 6% 3916 g
Proteiny 0.5 g 76 g 0.7% 1.6% 15200 g
Tuky 0.3 g 56 g 0.5% 1.2% 18667 g
Sacharidy 9.1 g 219 g 4.2% 9.8% 2407 g
Sacharidy (celkem) 10.8 g ~
Dietní vlákna 1.7 g 20 g 8.5% 19.8% 1176 g
Voda 88.1 g 2273 g 3.9% 9.1% 2580 g
Ash 0.4 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 47 μg 900 μg 5.2% 12.1% 1915 g
alfa karoten 2 μg ~
beta karoten 0.274 mg 5 mg 5.5% 12.8% 1825 g
beta kryptoxanthin 589 μg ~
Lykopen 1828 μg ~
Lutein + Zeaxanthin 89 μg ~
Vitamín B1, thiamin 0.023 mg 1.5 mg 1.5% 3.5% 6522 g
Vitamín B2, riboflavin 0.027 mg 1.8 mg 1.5% 3.5% 6667 g
Vitamín B4, cholin 6.1 mg 500 mg 1.2% 2.8% 8197 g
Vitamin B5, pantotenik 0.191 mg 5 mg 3.8% 8.8% 2618 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.038 mg 2 mg 1.9% 4.4% 5263 g
Vitamín B9, folát 37 μg 400 μg 9.3% 21.6% 1081 g
Vitamín C, askorbová 60.9 mg 90 mg 67.7% 157.4% 148 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.3 mg 15 mg 2% 4.7% 5000 g
beta tokoferol 0.02 mg ~
gama tokoferol 0.09 mg ~
delta tokoferol 0.01 mg ~
Vitamin K, fylochinon 2.6 μg 120 μg 2.2% 5.1% 4615 g
Vitamín PP, NE 0.357 mg 20 mg 1.8% 4.2% 5602 g
Macronutrienty
Draslík, K 182 mg 2500 mg 7.3% 17% 1374 g
Vápník, Ca 20 mg 1000 mg 2% 4.7% 5000 g
Hořčík, Mg 21 mg 400 mg 5.3% 12.3% 1905 g
Sodík, Na 8 mg 1300 mg 0.6% 1.4% 16250 g
Síra, S 4.7 mg 1000 mg 0.5% 1.2% 21277 g
Fosfor, P 10 mg 800 mg 1.3% 3% 8000 g
Stopové prvky
Železo, Fe 0.25 mg 18 mg 1.4% 3.3% 7200 g
Mangan, Mn 0.04 mg 2 mg 2% 4.7% 5000 g
Měď, Cu 45 μg 1000 μg 4.5% 10.5% 2222 g
Selen, Se 0.6 μg 55 μg 1.1% 2.6% 9167 g
Zinek, Zn 0.08 mg 12 mg 0.7% 1.6% 15000 g
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry) 7.8 g ~
Glukóza (dextróza) 4.1 g ~
Fruktóza 3.7 g ~
Základní aminokyseliny
Arginin * 0.01 g ~
Valine 0.01 g ~
Histidin * 0.005 g ~
Isoleucin 0.008 g ~
Leucin 0.016 g ~
Lysin 0.025 g ~
Metionin 0.002 g ~
Treonin 0.011 g ~
Tryptofan 0.008 g ~
Fenylalanin 0.009 g ~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin 0.014 g ~
Kyselina asparagová 0.049 g ~
Glycin 0.018 g ~
Kyselina glutamová 0.033 g ~
Prolin 0.01 g ~
serin 0.015 g ~
Tyrosin 0.005 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.047 g od 0.9 do 3.7 5.2% 12.1%
Omega-6 mastné kyseliny 0.011 g od 4.7 do 16.8 0.2% 0.5%
Nasycené mastné kyseliny 0.081 g max. 18.7 г
12:0 Lauric 0.002 g ~
14:0 Myrista 0.013 g ~
16:0 Palmitic 0.06 g ~
18:0 Stearic 0.004 g ~
Mononenasycené mastné kyseliny 0.072 g min. 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 palmitolejová (ud) 0.038 g ~
18:1 oleic (ud) 0.034 g ~
Polynenasycené mastné kyseliny 0.058 g od 11.2 do 20.6 0.5% 1.2%
18:2 Linolevaya (ud) 0.011 g ~
18:3 linolenová (ud) 0.047 g ~
ČTĚTE VÍCE
Jak kontrolujete elektroinstalaci?

Energetická hodnota Papája je 43 kcal.

  • šálek, kostky = 140 g (60.2 kcal)
  • šálek, rozmačkaný = 230 g (98.9 kcal)
  • velký (5-3/4″ délka x 3-1/4″ průměr) = 380 g (163.4 kcal)
  • střední (5-1/8″ délka x 3″ průměr) = 304 g (130.7 kcal)
  • malý (4-1/2″ dlouhý x 2-3/4″ průměr) = 152 g (65.4 kcal)

Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Stránka zobrazuje kalorický obsah a plné chemické složení papáji – vitamíny, minerály, mastné kyseliny a aminokyseliny. Ikona v tabulce označuje vysoký obsah těchto složek mezi všemi druhy ovoce.

Čerstvá papája obsahuje:

Denní příjem kalorií 2000 kcal

Průměrná norma je uvedena v 2000 kcal. S naší kalkulačkou si můžete vypočítat denní příjem kalorií v závislosti na vaší váze, pohlaví, věku a fyzické aktivitě.

Spočítejte si příjem kalorií
žena muž
Úroveň aktivity

Počet kalorií, které potřebujete za den:

Počet kalorií, které potřebujete za den pro hubnutí:

Nutriční hodnota papáje a přítomnost užitečných látek:

Vitamíny a podobné vitamíny v roce 100
Vitamín C, kyselina askorbová 60,9 mg
Vitamín B1, Thiamin 0,023 mg
Vitamín B2, riboflavin 0,027 mg
Vitamín B3, PP, niacin 0,357 mg
Vitamín B4, cholin 6,1 mg
Vitamin B5 Kyselina pantotenová 0,191 mg
Vitamín B6, pyridoxin 0,038 mg
Vitamin B9, kyselina listová 37 μg
kyselina listová 0 μg
Vitamín B12, kobalamin 0 μg
vitamin A 47 μg
Retinol 0 μg
Karoten, beta 274 μg
Karoten, alfa 2 μg
Cryptoxanthin, beta 589 μg
Lykopen 1828 μg
Lutein + Zeaxantin 89 μg
Vitamin E, alfa tokoferol 0,3 mg
Tokoferol, beta 0,02 mg
Tokoferol, gama 0,09 mg
Tokoferol, delta 0,01 mg
Tokotrienol, alfa 0 mg
Tokotrienol, beta 0,07 mg
Tokotrienol, gama 0,01 mg
Tokotrienol, delta 0 mg
Vitamín D (D2 + D3) 0 μg
Vitamin K, fylochinon 2,6 μg
Minerály v roce 100
Vápník, Ca 20 mg
Železo, Fe 0,25 mg
Hořčík, Mg 21 mg
Fosfor, R 10 mg
Draslík, K 182 mg
Sodík, Na 8 mg
Zinek, Zn 0,08 mg
Měď, Cu 0,045 mg
Mangan, Mn 0,04 mg
Selen, Se 0,6 μg
Hlavní látky: v roce 100
Voda 88,06 g
Proteiny 0,47 g
Tuky 0,26 g
Ash 0,39 g
Sacharidy 10,82 g
Vláknina, celková dieta 1,7 g
Cukry celkem 7,82 g
Sacharóza 0 g
Glukóza (dextróza) 4,09 g
Fruktóza 3,73 g
Laktóza 0 g
Maltóza 0 g
Galaktóza 0 g
Škrob 0 g
Alkohol 0 g
Kofein 0 mg
Theobromin 0 mg
ČTĚTE VÍCE
Jak vypadá art deco?
Mastné kyseliny: v roce 100
Nasycené, totální 0,081 g
Lauric 0,002 g
Myristic 0,013 g
Palmitic 0,06 g
Stearic 0,004 g
mononenasycené 0,072 g
palmitolejová (omega-7) 0,038 g
Oleic (Omega-9) 0,034 g
Polynenasycené 0,058 g
Linoleic (Omega-6) 0,011 g
Alfa linolenová (omega 3) 0,047 g
Celkové transmastné kyseliny 0 g
cholesterol 0 mg
Aminokyseliny: v roce 100
Tryptofan 0,008 g
Treonin 0,011 g
Isoleucin 0,008 g
Leucin 0,016 g
Lysin 0,025 g
Metionin 0,002 g
Fenylalanin 0,009 g
Tyrosin 0,005 g
Valine 0,01 g
Arginin 0,01 g
Histidin 0,005 g
Alanin 0,014 g
Kyselina asparagová 0,049 g
Kyselina glutamová 0,033 g
Glycin 0,018 g
Prolin 0,01 g
serin 0,015 g

Viz také:

  • Příznivé vlastnosti papáji a kontraindikace
  • Papája šťáva – 7 vědecky prokázaných přínosů pro lidské zdraví

Byl pro vás tento článek užitečný?

Jak užitečný byl materiál?

  • Tento článek mi zlepšil život
  • Tento článek byl informativní
  • ještě mám otázku

Jak to můžeme zlepšit?

  • Článek obsahuje nesprávné informace
  • Článek neobsahuje informace, které hledám
  • ještě mám otázku

Složení a obsah kalorií jiného ovoce:

Zdroje informací

  1. USA Food Data Central – USDA zemědělská výzkumná služba
  2. Referenční publikace „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ Editoval korespondent. MAI, prof. I. M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd prof. V. A. Tutelyan, Ed. osob IČO 02500 ze dne 31.07.00. Akademické vyd. l. 10,2.
  3. Referenční publikace „Chemické složení a energetická hodnota potravinářských výrobků: referenční kniha od McCance X46 and Widdowson“ / přel. z angličtiny pod obecným vyd. Dr. med. vědy A.K. Baturina. – Petrohrad: Profese, 2006. – 416 s., stol.

Sdílej se svými přáteli:

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!

Taťána Eliseeva
šéfredaktor projektu Food+
Zeptejte se

Sezónní produkty z našeho katalogu: