Existuje obrovská škála kuřecích plemen, jejichž účel může být různý. Existují kombinovaná plemena, například masná a vaječná plemena, jejichž produktivita se zdvojnásobuje.

Díky provedeným selekcím se vědcům podařilo vyšlechtit kuřata, která splňují všechny požadavky moderních chovatelů drůbeže. Mezi nimi je pět směrů: maso, vejce, maso-vajíčko, dekorativní, sportovní nebo bojové.

Masná plemena kuřat

Jedná se o plemeno těžkých vah mezi kuřaty, občas přiberou na váze a končí v knize rekordů. Tělo kuřat masového typu je orientováno vodorovně, umístěno na silných, široce rozmístěných nohách.

Kromě své velké velikosti mají tito ptáci klidný, přátelský charakter. Nejčastěji zástupci tohoto plemene nemají dobrou produkci vajec, ale jsou to nádherné slepice. Hlavní předností těchto jedinců je produkce vysoce kvalitního masa.

Brama

Jedná se o krásné velké kuře s bujným, hustým peřím různých odstínů: stříbrno-bílá, černá, plavá, koroptev. Charakteristickým rysem tohoto ptáka jsou jeho velké nohy, oblečené do „péřových kalhot“.

Kohouti mají kontrastní barvy na krku, malý třířadý hřeben a krásný ocas. Hmotnost dospělého samce je asi 5 kg, černí kohouti mohou přibrat až 7 kg. Kuřata váží méně než 4,5 kg.

cornwallský

Zástupci této odrůdy se vyznačují navenek masivním tělem, se svalnatým hrudníkem a silnými nohami s holými holeněmi. Kuřata mají peří různých barev, ale běžnější jsou ptáci s bílým peřím a oranžovýma očima.

Toto plemeno bylo vyšlechtěno v Anglii, poté bylo dlouhou dobu vylepšováno a nyní se tato kuřata stala vysoce produktivní. Ve věku 7 týdnů váží asi 2 kg. Maximální hmotnost samic je 3,5-4 kg, samců 4,5 kg.

Nevýhodou chovu tohoto plemene je nízká líhnivost mláďat. Vylíhne se asi 70 % vajíček. Mláďata létají velmi pomalu.

Od zástupců těchto ptáků, křížených s jinými kuřaty, bylo díky šlechtitelské práci získáno mnoho odrůd křížení a hybrid zvaný brojler.

cochinquin

Navenek jsou tato kuřata velmi atraktivní a připomínají ptáky plemene Brahma, mají vyrovnaný charakter a masivní postavu. Nemohou létat a dobře snášejí chlad. Hmotnost samců dosahuje 5,5 kg a samic – 4,5 kg.

Arbor Acres

Poměrně mladé plemeno, ale mezi chovateli již velmi oblíbené. Hrudník ptáka je širší než u jiných masných kuřat, což umožňuje vyšší výtěžnost masa. Délka krku a nohou není velká, ale nohy samotné jsou tlusté, díky čemuž tito jedinci vypadají jako squat a masivní.

Pták rychle přibírá na váze, za měsíc může kuřátko dosáhnout 2 kg, za šest měsíců – 6 kg. Maso těchto kuřat má výbornou chuť, navíc je řazeno mezi dietní a je vhodné i pro alergiky.

Coo coo de Malin

Jedno z nejstarších masných plemen má dobrou imunitu a schopnost samostatné reprodukce hospodářských zvířat. Charakteristickým rysem kuřete je jeho krásné opeření podobné barvě kukačky.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasít salát?

Peří roste i na ptačích nohách. Kuřata sama o sobě jsou masivní a nemotorná a nelétají. Hmotnost dospělého muže je asi 5 kg a samice 4 kg.

Faverolky

Velký krásný pták, jehož charakteristickým rysem je přítomnost vousů a opeření na nohou. Barva peří má nejčastěji atraktivní lososový odstín.

Plemeno se vyznačuje ranou zralostí a schopností snášet vejce s velkými žloutky.Hmotnost slepice je 3 kg a hmotnost kohouta je 4 kg. Existují trpasličí kuřata tohoto plemene, jejichž hmotnost nepřesahuje 1 kg.

langshan

Je to velký pták s vysokýma nohama a prohlubní na zádech. Tito ptáci jsou zřídka chováni kvůli špatné míře přežití mezi mláďaty. Mláďatům dlouho trvá, než rostou a pomalu vylétávají. Hmotnost slepic je přibližně 3 kg a kohoutků 4 kg. Maso těchto ptáků je chutné, ale nejčastěji je chovají amatérští chovatelé drůbeže.

Maso a vejce kuřata

Univerzální, vysoce produktivní plemena, která dobře snášejí vejce a produkují kvalitní maso. Tito ptáci jsou nenároční a vytrvalí, mají klidnou povahu a jsou z nich vynikající slepice.

Navenek se kuřata tohoto typu vyznačují střední stavbou a hustým opeřením. Rychle rostou a jsou nenáročné na životní podmínky, proto jsou mezi drůbežáři velmi oblíbené. Plemena masné a vaječné odrůdy jsou vyšlechtěna výběrovým chovem.

Plymouthská skála

Toto kuře bylo také vyšlechtěno v USA. Jmenuje se podle města, ve kterém se narodila. Slovo „skála“ bylo přidáno do názvu města Plymouth, přeloženého jako skála, kvůli silné, velké postavě ptáka. Toto plemeno je oblíbené po celém světě díky své vysoké líhnivosti a dobrému hnízdícímu instinktu.

Mláďata rychle rostou, jejich opeření se objevuje pomalu, jehož barva může být různorodá, ale nejčastěji jsou tato kuřata pruhovaná, kde se střídají černé a bílé barvy. Drůbež lze porážet již 2 měsíce po vylíhnutí kuřat, v tomto věku bude hmotnost kuřete 1,5 kg. Váha kohouta za rok bude 4 kg.

Rhode Island

Slavné plemeno má vynikající vlastnosti a hustou stavbu těla. Barva ptačího peří je hnědočervená, kohouti mají jasný hřeben a náušnice.

Hmotnost dospělého muže dosahuje 3,5 kg a samice asi 3 kg. Skořápky vajec jsou světle hnědé, z nichž kuře snese přibližně 170 vajec ročně. Samice jsou dobré chovné slepice.

redbrough

Přes svůj krásný vzhled, vynikající imunitu a vysokou produktivitu, přibližně 260 vajec ročně, mají tato kuřata komplexní charakter. Mohou být vznětliví a přehnaně agresivní, zvláště u kohoutů, kteří si chrání své území.

Ptáci jsou nejprve chováni, aby produkovali vejce, pak se používají jako prémiové masné výrobky. Hmotnost kohoutů dosahuje 4,5 kg a slepic 2,7 kg.

ČTĚTE VÍCE
Jak spát s červy?

New Hampshire

Vyvinuto v USA a pojmenováno podle státu, ve kterém se zemědělská experimentální stanice nacházela. Vědcům se podařilo vyrobit kuře, které rychle roste a má výbornou produkci masa, navíc je to dobrá nosnice, která se přizpůsobí různým podmínkám.

Peří ptáků je světle hnědé, na břiše přechází do měděného odstínu, hladké a ne silné. Vejce jsou světle hnědé barvy, z nichž kuře snese 200 vajec ročně. Kuřata tohoto plemene produkují o něco méně chovných slepic než kuřata z Rhode Islandu. Hmotnost samců dosahuje 4 kg a samic 3 kg.

dresový obr

Jedno z velkých plemen, které produkuje velké množství masných výrobků, hmotnost kohouta může dosáhnout 6-7 kg a samice 4,5 kg. Navzdory tomu jsou kuřata dobré vrstvy. Dokážou naklást 180 vajec ročně. Tito ptáci jsou většinou tmavé barvy, což je výsledkem křížení jedinců s černým peřím.

golosheynaya

Kuře má toto jméno kvůli jeho holému krku. Tato mutace vznikla během selekčního procesu, pro který bylo použito několik plemen kuřat. Hmotnost dospělého muže dosahuje 4 kg a samice 3 kg. Produktivita vajec je 160 ks. v roce.

Legbar

Kuřata mají pestré peří, od kaštanových až po krémové odstíny. Samci jsou zbarvení o něco světlejší a váží 3 kg, samice jsou tmavší. Charakteristickým rysem těchto kuřat je výroba vajec se smetanovou, zelenou a modrou barvou skořápky. Ročně se jich vyrobí asi 200 kusů.

Ukrajinská Ushanka

Nenáročné plemeno světle hnědé barvy, má charakteristický vzhled, kuře má vousy z peří. Hmotnost samců může dosáhnout až 3 kg, samic až 2,5 kg.

Orpington

Jedná se o velké kuře, jehož hmotnost může dosáhnout 5 kg a výnos vajec je přibližně 180 ks za rok. Ptáci mají dobrou povahu, dobře se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám. Slabé stránky tohoto plemene: pomalý růst kuřat, s vysoce kvalitním krmením.

Foxy Chick

Jedná se o univerzální kuře s chutným dietním masem, výborná produkce vajec – 250 ks. za rok a krásné jasné peří červených odstínů. Váží 4,5 kg, samci od 5 do 7 kg. Tito jedinci jsou nenároční a mají vynikající zdraví.

Ruský chocholatý

Charakteristickým znakem těchto kuřat je přítomnost malého úhledného hřebene. Peří kuřat má různé barevné kombinace. Zástupci tohoto plemene jsou nenároční a dobře snášejí chlad, což neovlivňuje schopnost ptáka klást vejce.

Pushkinskaya

Šedé pruhované kuře, vynikající vrstva vajec, schopná produkovat asi 200 vajec. v roce. Kohouti jsou o něco světlejší a mají více bílého opeření. Maso těchto ptáků má vynikající chuť.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit Riviéru?

Dobře se přizpůsobují měnícím se klimatickým podmínkám a jsou nenároční na životní podmínky. Zástupci tohoto plemene nevyžadují vysoké oplocení a rozsáhlou chůzi.

Amrox

Kuřata jsou mezi drůbežárnami žádaná nejen kvůli skvělé produkci ptačích vajec, asi 200 kusů, ale také kvůli jejich masu vysoké chuti. Také tito jedinci mají schopnost sebereprodukce doma.

Existuje mnohem více masných a vaječných plemen kuřat, která se na farmách často nechovají.

Kuchinského výročí

Kuře snese 180 vajec ročně a má krásné peří od načervenalé až po zlaté barvy. Betty mají černé lemy na hrudi a ocasních perech. Ptáci jsou nenároční, produktivita masa je dobrá.

Moskevské plemeno

Má černé opeření se žlutými skvrnami. Ptáci jsou vynikající slepice a míra přežití potomků je téměř 90%.

Jerevanská kuřata

Vyšlechtěno křížením plemen chovaných v USA s místními ptáky, v důsledku toho bylo možné zvýšit produkci vajec hospodářských zvířat a zlepšit kvalitu masa.

Wyandot

Velmi krásní, ne příliš velcí ptáci s různými barvami peří. Kuřata
nenáročný, dobře snáší zimu.

Adler stříbrný

Dobře přežívá v horkém jižním klimatu, které neovlivňuje jeho schopnost klást vajíčka, v zimě ubývá. Rychle přibírá na váze, maso je křehké a chutné.

Sussex

Majitelé stříbrného nebo hnědého opeření s bílými skvrnami a vysokou produkcí vajec nad 200 ks. v roce. Tato kuřata nejsou moc dobré chovné slepice.

Bielefelder

Je odolný vůči chorobám, dobře se přizpůsobuje teplotním změnám a má vynikající kvalitu masa. Dospělý dosahuje 4 kg.

Mistr Gray

Jsou těžké váhy a mají dobrou masnou produkci, navíc mohou snést až 300 vajec ročně.

Maran

Má průměrnou produkci vajec, přibližně 150 ks. po celý rok, ale produkce masa těchto kuřat je vynikající. Ptáci potřebují dostatek prostoru pro procházky.

Losos Zagorskaya

Je obdařen charakteristickou světle hnědou barvou a dobře snáší zimu. Dobrá produktivita vajec a masa činí toto plemeno ziskovým pro chov.

vaječná plemena

Nosnice mají neklidný charakter, proto si v pochozí části dělají vysoký plot. Jejich výkrm trvá déle než u masné kategorie kuřat. Navenek se od předchozí skupiny liší krásným listovým hřebenem, nízkou hmotností a úhlednou stavbou těla, malou hlavou a hustým opeřením. Kuřata začínají snášet vejce ve 4-5 měsících, po dosažení pohlavní dospělosti.

Aurora

Jsou to úhledná, krásná kuřata s kouřově modrým peřím a zobákem stejného odstínu. Snese více než 220 vajec ročně. K jejich udržení potřebujete prostor a dobré životní podmínky. Nosnice tohoto plemene špatně líhnou vejce.

Ruská bílá

Kuře má vynikající vitalitu a nenáročnost na povětrnostní podmínky. Ptáci jsou dobré nosnice, jejich opeření je bílé. Váha kohouta dosahuje 3 kg a samice 2,5 kg.

ČTĚTE VÍCE
Kdo je nebezpečnější než sršeň?

Leghorn

Toto kuře bylo vyšlechtěno v Itálii, ve městě Livorno, a nyní se jeho zástupci velmi často účastní výběrového řízení na vývoj nových plemen nosnic. Barvy ptáků mohou být různé, hmotnost dospělých jedinců je relativně malá, do 2 kg, ale produkce vajec je dobrá, více než 200 kusů. v roce.

Orel

Mahagonové opeření, sportovní bojovný exteriér, vysoká vitalita – to jsou hlavní charakteristické znaky kuřat tohoto plemene. Tyto jedince lze často nalézt na výstavách, jejich hmotnost se pohybuje kolem 3 kg. Produkce vajec nosnic je přibližně 160 ks za rok, skořápky vajec jsou světle růžové.

Poltava

Kuřata s hliněným nebo kukaččím peřím mají žluté nohy, zatímco ptáci s černým peřím mají tmavé nohy. Jsou to dobré slepice a produkují asi 170 vajec ročně. vejce Toto plemeno není rozšířené a nejčastěji je chováno amatérskými chovateli drůbeže.

araucana

Domovinou těchto ptáků je Jižní Amerika. Slepice jsou vynikající nosnice a mají neobvyklý vzhled, nemají opeření na ocase a na krku, blízko hlavy, je bujný péřový límec. Vejce tohoto plemene mají nazelenalý odstín.

Prosinecorativní kuřata

Existuje obrovské množství zástupců těchto plemen, které jsou nejčastěji chovány amatérskými chovateli drůbeže pro krásu. Také lze chovat a prodávat neobvyklá kuřata. Někteří jedinci nejsou levní. Rozmanitost barevných kombinací v barvě peří, rozdíl ve velikosti a tvaru, činí každé plemeno těchto ptáků jedinečným.

Taková plemena jsou více ceněna v regionech, kde jsou kohoutí zápasy legalizovány, v evropských zemíchzemě jsou chovány jako dekorativnínových jedinců. Jejich charakteristické rysy jsou absence hřebene, mohutná přední část, svalnatý hrudník a silné, široce rozložené nohy. Tělo těchto ptáků je umístěno svisle. Tato kuřata mají bojovnou povahu.

Autor Karpov Oleg Délka čtení 3 min. Zhlédnutí 1.6 tis. Zveřejněno 18.09.2020 Aktualizováno 18.09.2020

Od té doby, co lidé začali chovat drůbež, začali chovat různá plemena. Podle historických údajů zkrotil člověk prvního kohouta před osmi tisíci lety. A od té chvíle neustále chová nová plemena kuřat. Je dokonce nemožné spočítat, kolik druhů tohoto ptáka je nyní na světě, podle hrubých odhadů je jich asi sedm set. U nás bylo vyšlechtěno téměř sto plemen kuřat, která mají různé barvy a další vnější znaky. Liší se také v oblastech produktivity.

Hlavní plemena kuřat

Chov kuřat však jako každý jiný pták nebo zvíře vyžaduje jejich jasnou a kompetentní klasifikaci. K tomu jsou rozděleny do různých skupin a typů. V současné době se používá níže uvedená klasifikace, která je založena na oblasti produktivity drůbeže.

ČTĚTE VÍCE
Jak vařit chmel?

Podle ní jsou plemena kuřat:

Tento popis kuřecích plemen lze snadno považovat za nejpřesnější. Již z názvu můžete pochopit, do kterého směru produktivity toto nebo toto plemeno patří, ale je třeba vzít v úvahu, že zástupci různých skupin mohou mít podobné vlastnosti.

Vaječná plemena kuřat

Vejce jsou dnes považována za chutný a zdravý produkt. To se stalo podnětem pro šlechtění a vylepšování vaječných plemen kuřat. Moderním chovatelům se v této oblasti podařilo dosáhnout vysokých výsledků. Například na vyspělých drůbežích farmách je možné získat v průměru 270 vajec od kuřat snáškových plemen. Nejvíc snášejícím plemenem je Leghorn bílý.

Masná plemena kuřat

Plemena kuřat chovaných na maso se vyznačují vysokou hmotností a mohutnou stavbou těla. Zástupci masných plemen se vyznačují přítomností krátkých nohou, hustým opeřením, vodorovným podsaditým tělem a klidnou povahou. Slepice jsou vytrvalé a dobře líhnou vejce. Ale pokud jde o produkci vajec, jsou mnohem nižší než předchozí kategorie.

Plemena masa a vajec

Kuřata masných a vaječných plemen lze nazvat univerzální. Dobře snášejí vejce a mají výbornou produkci masa. Takoví ptáci jsou ideální pro pěstování doma na osobním pozemku. Kuřata těchto plemen se vyznačují dobrou vytrvalostí, nenáročností, přizpůsobivostí k volné existenci, klidem a rozvahou.

Dekorativní plemena kuřat

Pokud by mezi kuřaty byly soutěže krásy, tato kuřata by se stala jejich skutečnými oblíbenci. Tato skupina je velmi různorodá. Je tolik „krásek“, které mezi nosnicemi nenajdete. Jejich peří může být dlouhé i krátké. Ale všechny se vyznačují malými rozměry a působivým vzhledem. A tito ptáci nezapomínají ani na ozdoby – předloktí, hřebeny atd. Zajímavostí je, že všechna tato plemena byla dovezena z Japonska nebo Číny. V těchto zemích byli často chováni v chrámech jako kultovní ptáci.

Bojová plemena kuřat

Může se to zdát překvapivé, ale předci všech okrasných kuřat jsou bojová kuřata. Zpočátku lidi přitahovala krásná kuřata právě kvůli jejich bojovým vlastnostem. A teprve poté upozornil na jejich velkolepý vzhled a ekonomické kvality. Tato plemena pocházejí z Anglie a Malajsie. Právě tyto země daly světu nejslavnější představitele skupiny.
Kuřata bojových plemen se vyznačují silou, bojovností a zvláštním typem temperamentu, což je pro tento trend vyžadováno. Ne všichni lidé jsou laskaví k takové zábavě, jako jsou kohoutí zápasy. V řadě zemí včetně Ruska jsou zakázány. Bojová kuřata si ale našla jiné využití. Chovatelé je využívají ke šlechtění nových užitkových plemen za účelem zvýšení vytrvalosti a vitality drůbeže.