Magnitogorsk Rok 2017 je podle východního kalendáře rokem kohouta. Po dobré tradici jsme se rozhodli zjistit, jak a jak tento domácí, ale přesto hrdý ptáček žije.

Pro zaměstnance chovu brojlerů drůbežího komplexu Magnitogorsk společnosti SITNO nikdy není otázka, co bylo dřív, slepice nebo vejce. Zde s jistotou říkají, že na prvním místě je samozřejmě slepice nebo kohout, protože pod jeho znamením uplyne celý rok 2017. Korespondent Verstov.Info se rozhodl na vlastní oči vidět, jak se kohouti chovají a starají se o ně, a zároveň od odborníků zjistit, o jaký druh ptáka jde a jaký je jeho charakter.

Než překročili práh drůbežárny, byli novináři oblečeni do montérek. Velké podniky berou bezpečnost vážně. V tomto případě mluvíme o bezpečnosti kuřat, která se vylíhla právě před dnem. Byly to tyto děti, které jsme navštívili. Ostatně i letošní rok Kohouta není starý ani den.

V každé takové drůbežárně je současně až 25 tisíc slepic a kohoutů. Podmínky jsou zde, abych byl upřímný, jako v resortu. Je tu pro vás dostatek jídla a vody. A teplota je skoro jako na mořském pobřeží – plynové generátory ji stabilně udržují na 32-33 stupních Celsia. Nelze zapomínat, že listopad a prosinec v Magnitogorsku a jeho okolí byly loni pěkně mrazivé. Postupně se v průběhu 38 dnů vyhrazených kuřatům teplota uvnitř drůbežárny snižuje na 20 stupňů. Ano, ano, brojleři zvládají přibrat za 38 dní.

Kohouti a slepice jsou krmeni běžným krmivem z vlastní produkce společnosti SITNO. Nejsou zde žádná tajemství. Pouze kvalitní krmivo a voda. To je docela dost na to, aby brojlerová kuřata během krátké doby získala požadovanou váhu.

Zatímco jsme kuřata fotili a zvykali si na teplotní podmínky uvnitř drůbežárny, jeden ze zaměstnanců drůbežářského areálu vybíral do kbelíku nejslabší kuřata, která měla být přemístěna do speciálního kotce. Zde k takové selekci dochází neustále, protože oslabené mládě kohouta nebo slepice mohou být svými vrstevníky jednoduše ušlapáni. Výkonný ředitel produkce brojlerů MPK Dmitrij Gorbunov poznamenává, že zaměstnankyně pečující o hospodářská zvířata se slepicím stává matkou, protože ji vidí každý den.

ČTĚTE VÍCE
Co je stepní třešeň?

Mimochodem, celkem na druhém místě výroby brojlerů MPK v obci Buranny pracuje asi 100 drůbežářů. Jde většinou o ženy, z nichž každá má dvě takové drůbežárny. To znamená, že se stane matkou 50 tisíc kuřat! Fantastický!

Hlavní otázkou bylo, jak drůbežáři rozlišují kohouty od slepic. Jak se ukázalo, již v první den života můžete zjistit, zda se kuře stane majitelem krásného kohoutího hřebínku a mastného vousu. Uhodnete, na které dlani kohout sedí?

Pochopili jsme hlavní věc: navenek nelze rozeznat kohouta od slepice. Pravda, existují dva způsoby. První metoda je reflexní. Říká se mu také „babiččina“. Ta mimochodem není úplně přesná a využívají ji hlavně ti, kteří na zahradě chovají ptactvo. Jde o to, že kohouti a slepice se chovají jinak, pokud je držíte za nohy a pověsíte hlavou dolů. Pokud kuře strčí hlavu, pak je to kohout, a pokud ji natáhne, pak je to slepice. Nebo naopak. Obecně znovu zopakujme, že to není příliš přesná metoda.

Ale ten druhý způsob je stoprocentní. Kuře se pozná podle letek, které připomínají vějíř: dlouhé pírko střídá krátké. Obecně i dívkám krásně roste peří.

Pro kohouta je vše mnohem jednodušší – jeho letky jsou stejně dlouhé. Obecně je zde náš hrdina, který se narodil před dnem. Ale už je starší než nadcházející rok kohouta.

Podle chuti masa také nepoznáte, co je kohout a které kuře. Je pravda, že kohouti mají zpravidla větší kostru a silnější nohy.

Chovatelé drůbeže MPK SITNO říkají, že kohouti projevují svůj charakter od prvního dne. Okamžitě ukážou své vůdčí kvality a získají harém 10-12 slepic. Mimochodem, po narození se všechna kuřata okamžitě rozdělí do hejn. Navíc každé hejno může mít několik kohoutů. Je zde jasná hierarchie – první vůdce, druhý, třetí. Mimochodem, začínají kohoutit od prvních dnů života. Takříkajíc bojují o místo u krmného žlabu. Čeká nás tedy těžký rok, ale rozhodně nebude nudný.

Kohout je poměrně hrdý a mocný pták. Pokud se ale budeme bavit o kohoutcích, kteří se ještě úplně nerozrostli, pak jsou to docela jemná stvoření.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou výhody lipového medu?

„Kohout se bojí průvanu, nízkých teplot, hluku, stresu. Vytváříme proto pro naše kuřata ideální podmínky,“ poznamenává Dmitrij Gorbunov.

Dmitrij Vladimirovič si je také jistý, že kohout i kuře jsou docela inteligentní ptáci. Výraz „kuřecí mozky“ je zde rozhodně nevhodný.

Pro zajímavost, MPC ročně vyprodukuje 40 tisíc tun drůbežího masa. Navíc končí na pultech nejen v Čeljabinské oblasti. Nejvzdálenějšími městy, kam společnost zasílá své produkty, jsou Moskva a Krasnojarsk. Není to vtip, ve druhém výrobním závodě v obci Buranny je až 2 miliony 904 tisíc kusů drůbeže.

Výkonný ředitel produkce brojlerů v MPK Dmitrij Gorbunov je přesvědčen, že Rok kohouta bude pro drůbežářský komplex v Magnitogorsku úspěšný. Je pravda, že nesdílel konkrétní plány, ale poznamenal, že hlavní věcí je stabilita a rozvoj. Lepší novoroční přání jsem si nedokázala představit.

Odebírat Přečtěte si nás na Telegramu

Magnitogorsk. Rok 2017 je podle východního kalendáře rokem kohouta. Po dobré tradici jsme se rozhodli zjistit, jak a jak tento domácí, ale přesto hrdý ptáček žije.

Pro zaměstnance chovu brojlerů drůbežího komplexu Magnitogorsk společnosti SITNO nikdy není otázka, co bylo dřív, slepice nebo vejce. Zde s jistotou říkají, že na prvním místě je samozřejmě slepice nebo kohout, protože pod jeho znamením uplyne celý rok 2017. První dopisovatel Agapovskij se rozhodl na vlastní oči vidět, jak se kohouti chovají a starají se o ně, a zároveň od odborníků zjistit, co je to za ptáka a jakou má povahu.

Než překročili práh drůbežárny, byli novináři oblečeni do montérek. Velké podniky berou bezpečnost vážně. V tomto případě mluvíme o bezpečnosti kuřat, která se vylíhla právě před dnem. Byly to tyto děti, které jsme navštívili. Ostatně i letošní rok Kohouta není starý ani den.

V každé takové drůbežárně je současně až 25 tisíc slepic a kohoutů. Podmínky jsou zde, abych byl upřímný, jako v resortu. Je tu pro vás dostatek jídla a vody. A teplota je skoro jako na mořském pobřeží – plynové generátory ji stabilně udržují na 32-33 stupních Celsia. Nelze zapomínat, že listopad a prosinec v Magnitogorsku a jeho okolí byly loni pěkně mrazivé. Postupně se v průběhu 38 dnů vyhrazených kuřatům teplota uvnitř drůbežárny snižuje na 20 stupňů. Ano, ano, brojleři zvládají přibrat za 38 dní.

ČTĚTE VÍCE
Proč brambory hnijí?

Kohouti a slepice jsou krmeni běžným krmivem z vlastní produkce společnosti SITNO. Nejsou zde žádná tajemství. Pouze kvalitní krmivo a voda. To je docela dost na to, aby brojlerová kuřata během krátké doby získala požadovanou váhu.

Zatímco jsme kuřata fotili a zvykali si na teplotní podmínky uvnitř drůbežárny, jeden ze zaměstnanců drůbežářského areálu vybíral do kbelíku nejslabší kuřata, která měla být přemístěna do speciálního kotce. Zde k takové selekci dochází neustále, protože oslabené mládě kohouta nebo slepice mohou být svými vrstevníky jednoduše ušlapáni. Výkonný ředitel produkce brojlerů MPK Dmitrij Gorbunov poznamenává, že zaměstnankyně pečující o hospodářská zvířata se slepicím stává matkou, protože ji vidí každý den.

Mimochodem, celkem na druhém místě výroby brojlerů MPK v obci Buranny pracuje asi 100 drůbežářů. Jde většinou o ženy, z nichž každá má dvě takové drůbežárny. To znamená, že se stane matkou 50 tisíc kuřat! Fantastický!

Hlavní otázkou bylo, jak drůbežáři rozlišují kohouty od slepic. Jak se ukázalo, již v první den života můžete zjistit, zda se kuře stane majitelem krásného kohoutího hřebínku a mastného vousu. Uhodnete, na které dlani kohout sedí?

Pochopili jsme hlavní věc: navenek nelze rozeznat kohouta od slepice. Pravda, existují dva způsoby. První metoda je reflexní. Říká se mu také „babiččina“. Ta mimochodem není úplně přesná a využívají ji hlavně ti, kteří na zahradě chovají ptactvo. Jde o to, že kohouti a slepice se chovají jinak, pokud je držíte za nohy a pověsíte hlavou dolů. Pokud kuře strčí hlavu, pak je to kohout, a pokud ji natáhne, pak je to slepice. Nebo naopak. Obecně znovu zopakujme, že to není příliš přesná metoda.

Ale ten druhý způsob je stoprocentní. Kuře se pozná podle letek, které připomínají vějíř: dlouhé pírko střídá krátké. Obecně i dívkám krásně roste peří.

Pro kohouta je vše mnohem jednodušší – jeho letky jsou stejně dlouhé. Obecně je zde náš hrdina, který se narodil před dnem. Ale už je starší než nadcházející rok kohouta.

Podle chuti masa také nepoznáte, co je kohout a které kuře. Je pravda, že kohouti mají zpravidla větší kostru a silnější nohy.

ČTĚTE VÍCE
Jak uchovávat Baycox?

Chovatelé drůbeže MPK SITNO říkají, že kohouti projevují svůj charakter od prvního dne. Okamžitě ukážou své vůdčí kvality a získají harém 10-12 slepic. Mimochodem, po narození se všechna kuřata okamžitě rozdělí do hejn. Navíc každé hejno může mít několik kohoutů. Je zde jasná hierarchie – první vůdce, druhý, třetí. Mimochodem, začínají kohoutit od prvních dnů života. Takříkajíc bojují o místo u krmného žlabu. Čeká nás tedy těžký rok, ale rozhodně nebude nudný

Kohout je poměrně hrdý a mocný pták. Pokud se ale budeme bavit o kohoutcích, kteří se ještě úplně nerozrostli, pak jsou to docela jemná stvoření.

„Kohout se bojí průvanu, nízkých teplot, hluku, stresu. Vytváříme proto pro naše kuřata ideální podmínky,“ poznamenává Dmitrij Gorbunov.

Dmitrij Vladimirovič si je také jistý, že kohout i kuře jsou docela inteligentní ptáci. Výraz „kuřecí mozky“ je zde rozhodně nevhodný.

Pro zajímavost, MPC ročně vyprodukuje 40 tisíc tun drůbežího masa. Navíc končí na pultech nejen v Čeljabinské oblasti. Nejvzdálenějšími městy, kam společnost zasílá své produkty, jsou Moskva a Krasnojarsk. Není to vtip, ve druhém výrobním závodě v obci Buranny je až 2 miliony 904 tisíc kusů drůbeže.

Výkonný ředitel produkce brojlerů v MPK Dmitrij Gorbunov je přesvědčen, že Rok kohouta bude pro drůbežářský komplex v Magnitogorsku úspěšný. Je pravda, že nesdílel konkrétní plány, ale poznamenal, že hlavní věcí je stabilita a rozvoj. Lepší novoroční přání jsem si nedokázala představit.