a uprostřed povolžských zón, kde byl v roce 1947 zapsán do státního rejstříku pro regiony těchto zón.
Stromy statný, vysoký, v mládí se široce pyramidální korunou, v plodu kulovitou řídkou korunou. Hlavní větve jsou zakřivené, zvednuté nahoru, mírně genikulovité, poměrně tenké, světle hnědé barvy. Plodování je soustředěno především na oštěpech a složitých prstnatcích, na tříletém dřevě.
Střílí mírně zakřivené, s krátkými internodii, hnědé barvy s červeným nádechem a několika kulatými, velkými, ale častěji středně velkými čočkovými výhonky jsou mírně pýřité nebo holé. Listy jsou středně velké a dlouhé, zelené, méně často oválné a vejčité, ale častěji zaoblené, s krátkou špičkou a zaoblenou bází, nápadně prohnuté, na bázi mírně složené, jemně pilovité, vroubkované nebo vroubkovaně pilovité, mírně zvlněné podél okraje. Povrch listu je matný, ve střední části mírně zvrásněný, s charakteristickými prohlubněmi, průměr hrášku. Řapík listu je poměrně krátký, má silné ochlupení a je zbarven slabým antokyanem bez přechodu do centrálního nervu. Pýření čepele listu je slabé nebo střední. Nervace je silně výrazná, hrubě síťovaná, bez antokyanového barvení. Listy jsou umístěny v pravém úhlu k výhonku. Palisty jsou drobné, úzce kopinatého tvaru.
Květy mají poupata bílorůžová, květ je středně velký, miskovitý, okvětní lístky bílé se zelenkavým nádechem, protáhle oválné, konkávní, po okraji hrubě zvlněné.
Plody střední nebo o něco menší velikosti, zarovnaný, silně zploštělý (často řapíkatý), ke kalichu zaoblený nebo mírně kuželovitý, mírně žebrovaný nebo dokonce tvaru, na dotek suchý. Hlavní barva ovoce je světle zelená, někdy se žlutavým nádechem. Na většině nebo na celém povrchu plodu je hustá, rovnoměrně rozmazaná, tmavě červená ruměnec. Slupka je hladká, hustě pokrytá voskovým povlakem, který má namodralý nádech, na barevné straně plodu jsou středně velké podkožní tečky, jejich počet je průměrný. Jsou bílé, ve svatozáři sotva patrné a někdy mají slabou (jemnou) rezavou. Stopka je tlustá, krátká (u středních plodů většinou nevyčnívá přes okraje nálevky), u postranních plodů mírně vyčnívá z prohlubně. Je mírně pýřitý a má hnědou barvu.
Kalich je uzavřený, střední velikosti, uložený v podšálku, který je dosti malý, se strmými okraji, úzký, nápadně přeložený. Subcupal tubus je hluboký, někdy středně hluboký a široký, válcovitý nebo kuželovitý. Axiální dutina je malá a úzká. Semenné hnízdo se obvykle nachází ve středu plodu nebo mírně blízko kalichu. Komory se semeny jsou obvykle uzavřené nebo mírně otevřené.
Dužnina je bílá, mírně nazelenalá, střední hustoty, šťavnatá, jemnozrnná, s příjemnou sladkokyselou chutí. Chemické složení ovoce: obsah sušiny – 15%, cukry – 9,6%, titrovatelné kyseliny – 0,65%, kyselina askorbová – 6,1 mg/100 g, P-aktivní látky (katechiny) – 116 mg/100 g, flavonoly – 14 mg /100 g, fenolové sloučeniny – 858 mg/100 g, pektinové látky – 0,71 % vlhké hmotnosti.
V oblasti Horního Volhy a na východě plody dozrávají v zimě, v oblasti Středního Volhy – na podzim a v oblasti Dolního Volhy je to letní odrůda, její plody se sklízejí koncem srpna. Plody drží na stromě docela pevně, dokud nejsou zralé. Plody šarlatového anýzu se mezi ostatními letními odrůdami vyznačují dlouhou trvanlivostí (až měsíc v suterénu, ještě déle v chladničce). Prodejnost ovoce je průměrná, 79-80%, včetně nejvyšší třídy a první třídy – 34-36%. Plody se konzumují čerstvé a jsou dobré pro zpracování na šťávy, výrobu džemů, marshmallow, sušených jablek a dalších produktů.
Stromy začínají plodit ve čtvrtém nebo pátém roce po výsadbě. Plodí každoročně. Když jsou plně vyvinuté, produkují 200–300 kg jablek na strom, pak se objevují periodické plodnice a plody se zmenšují.
Zimní odolnost stromů v oblasti Dolního Volhy je poměrně vysoká, ale odolnost vůči suchu a teplu je relativně slabá. Odrůda je poměrně odolná proti strupovitosti a je postižena pouze v letech těžké epifytoty o 1 bod, silněji je odrůda postižena padlím – až 4 body.
Výhody odrůdy: vysoká ekologická adaptabilita, vysoká produktivita a trvanlivost stromu, krásné vybarvení, příjemná chuť a přepravitelnost plodů, vhodnost ke konzumaci nejen v čerstvém stavu, ale i jako surovina pro zpracovatelský průmysl.
Nevýhody odrůdy: náchylnost stromů k padlí, relativně malá velikost plodů a četnost plodů.
Oblasti, ve kterých tato odrůda jabloní, šarlatový anýz (sametový anýz, marocký anýz, červený anýz), odhaluje všechny své plodící schopnosti na maximum
