Velmi bohatá historie rue se v dnešní době stala pouhou vzpomínkou na vzdálenou minulost lidstva, i když tato nenáročná a odolná vytrvalá bylina může i dnes světu lidí mnohé nabídnout.
Ruta vůně (Ruta graveolens) – někdy mystická a posvátná, někdy tak obyčejná a všední, – ve všech dobách to byla velmi slavná a uznávaná rostlina s velmi všestranným využitím. Jedná se o aromatickou bylinku na dochucení vašeho oblíbeného pokrmu, atraktivní organický repelent proti hmyzu a škůdcům a silné přírodní antispasmodikum. Ať tak či onak, sladká ruta je ohromující aromatická bylina pro každou zahradu.
Latinský název druhu graveolens, kterou Rue aromatica sdílí s několika dalšími aromatickými rostlinami, jako je celer nebo kopr, znamená „silně vonící“: z latiny gravis – „těžký“ a olens – “vůně”.
Sweet Rue je stálezelená bylina s úchvatnými modrozelenými listy, původem z jižní Evropy.
Je to podkeř s vonnými složenými listy. Malé, 4-5 okvětní, matně žluté květy, shromážděné v corymbs, se objevují nad listy na začátku léta. Roste dobře na plném až částečném slunci (alespoň 6-7 hodin slunce denně) a v dobře odvodněné půdě. Plodem je hnědá semenná tobolka. Rue poroste i v extrémně suchých podmínkách, ale tuto rostlinu lze snadno zabít přemokřením. Rue nevyžaduje hnojení, bude docela spokojená na velmi chudé půdě. Obvykle není napadána škůdci a chorobami.
Rue (Ruta graveolens)
Rue (Ruta graveolens)
Rue (Ruta graveolens)
Ruta v historii a umění
Ve Francii je rue běžně známá jako „tráva milosti“ nebo „bylina dívek“ (herbe a’la belle fille), v této zemi je po staletí symbolem ctnosti a čistoty. Rue byla také používána v Litvě, jako součást tradičních litevských svatebních obřadů, ve kterých nevěsta nosí povinný věnec z rue, který je spálen během svatebního obřadu, což symbolizuje přechod dívky od bezstarostných ctností dětství k povinnostem mateřství a dospělost. Dnes je rue národní květinou Lotyšska. V různých evropských zemích je snítka rue symbolickým dárkem pro manželský pár na ochranu jejich manželství.
V mnoha částech světa byla routa také používána k odhánění čarodějnic a zlých duchů kvůli jejímu silnému, štiplavému zápachu. V dávných dobách v Evropě byly větvičky routy považovány za velmi spolehlivou ochranu před magií, nosily se na ochranu proti černým kouzlům. Tato víra začala u starých Řeků, kteří jedli routu, když stolovali s cizími lidmi, aby se vyhnuli otravě nebo zažívacím potížím, protože věřili, že noví hosté na ně mohou kouzlit pomocí čarodějnictví. Je ironií, že rue byla také široce používána v čarodějnictví k vytváření a sesílání kouzel. Léčitelé a čarodějové z různých národů světa ji používali, aby dali člověku „druhý pohled“; věřilo se také, že rue pomáhá dívat se do budoucnosti. Tato prastará úcta k rue jako posvátné bylině a mocnému amuletu proti zlu se odráží také v obřadech katolické církve, kde je během mše ponořena do svěcené vody a poté kropena farníky, aby jim požehnala.
Obraz rue byl široce používán v umění a literatuře, kde je jeho význam úzce spojen s lítostí nebo pokáním, a dokonce i slovo „rue“ v jeho doslovném smyslu v některých evropských jazycích dnes znamená „činit pokání“ nebo „učinit“. truchlit.” V Bibli, v Knize Lukáše, je rue používána jako stálý symbol viny, smutku a utrpení. Odolný stálezelený keř je zmiňován mnoha klasickými autory od Plinia po Miltona a Shakespeara jako bylina paměti, ochrany a léčení. A mezi italskými umělci, včetně Michelangela a da Vinciho, bylo běžné jíst routu, aby zdokonalili svou kreativitu a vizi během nudného malování nebo sochařství. Věřilo se, že silná, hořká chuť rue probouzí smysly a stimuluje tvůrčí produktivitu. Myšlenku, že rue může pomoci zraku, sdíleli v minulých staletích zkušení střelci, kteří své křesadlové zámky a kulky potahovali směsí obsahující rue, aby byla jejich střelba přesnější.
V koloniální Brazílii (1500-1815) byla routa vysoce ceněna také jako ochranná a prospěšná rostlina, k čemuž ji používali jak otroci, tak jejich páni. Jean-Baptiste Debré (1768–1848) na slavném obraze nazvaném Obrazová a historická cesta do Brazílie zobrazuje pouliční obchodování s rue africkými otroky.
V současné době je rue široce používána v některých náboženských rituálech, zejména v afro-brazilských kultech.
Ale jaký článek byl věnován této rostlině v populárním a velmi autoritativním ruském botanickém slovníku N. I. Annenkova:
„Ruta graveolens L. U Dіosk. Peganon. Cepeyton. V Římě Ruta. Pharm. název Ruta hortensis s. sativa s. graveolens s. latifolia (Herba). Ruta. Zimozelen (Grodn.) – Náklad. Mariam-Sakmela. – Ne. Die Gartenraute, die gemeine Raute, die Weinraute. – Franzi. Rue des jardins. Rue fetide. – Angličtina Bylina milosti. Common Rue, Silně vonící Rue. Otech. Jižní hebr. Sev. Afričan Silně páchnoucí bylina obsahuje esenciální olej tak štiplavý, že bylina nanesená na kůži způsobuje zarudnutí a zánět. Mezi starověky byl považován za vzácný léčivý prostředek proti otravám a jako zahřívací, potící, krev prohánějící a posilující nervy. Listy a semena užívané v malém množství podporují trávení, ale větší dávky mohou způsobit potrat. Obvykle jedí listy rue, jemně drcené, s máslem a chlebem. Čerstvá šťáva z trávy je součástí jarní léčby; bylinná infuze jako kloktadlo při zhoubné angíně. Chován v zahradách. V Rusku je stopa této rostliny. komentáře. V provincii Kursk. Říká se, že když brzy ráno rozházíte čerstvé větvičky routy na místa otevřená slunci v zahradě nebo zeleninové zahradě, brzy všichni hadi, kolik jich na tom místě je, vylezou ven a chtivě se vrhnou sežrat. a pak to brzy zabít. Na Donu pověrčiví vesničané věří, že během bouřky je rue útočištěm pro ďábla před hromem a že hrom udeří v místě, kde roste tato „modla tráva“ (modla je totéž jako ďábel).“
(N.I. Annenkov. Botanický slovník. – Petrohrad: Císařská akademie věd, 1878. – S. 307).
Rue (Ruta graveolens)
Použití rue v lékařství
Historicky se ruta pěstovala především jako léčivá rostlina. Hippokrates si routy obzvlášť cenil a právě tato rostlina se stala hlavní složkou slavného protijedu používaného Mithridatem. Římský přírodovědec Plinius starší (23–79 n. l.) uvádí 84 léčivých přípravků obsahujících routu.
Domorodí Evropané po staletí sbírali rue bylinu k léčbě různých onemocnění, od bodnutí hmyzem po unavené oči a mor. Sušené listy routy se používaly jako sedativum při žaludečních křečích a nervových poruchách a k léčbě špatného zraku, bradavic, různých vnitřních parazitů a spály. Od starověku až do poloviny 19. století se věřilo, že listy routy odhánějí hmyz, štíry a hady; držení snítky rue u nosu chrání před morem a snítka zavěšená kolem krku chrání před mnoha nemocemi. Soudní síně v Anglii byly posety čerstvou routou, aby ochránila soudce před „vězeňskou horečkou“. Ozvěnou tohoto zvyku je dnes tradiční soudcovská kytice, která se dodnes v některých oblastech předkládá před zahájením řízení britským soudcům. Původně byla tato kytice svazkem aromatických bylin s routou, která byla dána právníkovi, aby zabránil jeho otravě nebo infekci.
V tradiční středomořské medicíně se ruta používá k léčbě plicních onemocnění, jako je tuberkulóza, a také k vnější léčbě ran.
Ruta je v zásadě bohatým zdrojem sekundárních metabolitů: kumarinů, alkaloidů, silic, flavonoidů a fenolových kyselin. Je široce používán po celém světě díky svým rozmanitým léčivým vlastnostem. Dnes je prokázáno, že extrakt a silice získané z této rostliny mají různé farmakologické účinky, včetně antikoncepčních, protizánětlivých, antimikrobiálních, antipyretických, antioxidačních, analgetických, antihyperglykemických, hypotenzních, antivirových a antispasmodických účinků. Analýzy in vitroprovedené s lidskými buněčnými liniemi ukázaly protirakovinný potenciál furanoakridonů a akridonových alkaloidů izolovaných z rue aromatics. Moderní farmakologie jej považuje za zajímavý rostlinný druh pro farmaceutický průmysl pro jeho schopnost vyvolat několik silných farmakologických účinků najednou.
Ale ještě dnes se routa pěstuje především jako okrasná rostlina v zahradě.
Sběr léčivých surovin
Ruta graveolens (Ruta graveolens)
Rue ztratila svou popularitu jako léčivá a kulinářská rostlina v průběhu času kvůli své hořké chuti, schopnosti způsobit nevolnost a otravu, pokud je užívána v příliš vysokých dávkách, a obtížnosti při sklizni kvůli alergickým reakcím na její esenciální oleje v kombinaci s ultrafialovým zářením. . Tento jev se nazývá fytofotodermatitida a může být způsoben, když se vaše pokožka dostane do kontaktu s rostlinou na přímém světle. Esenciální oleje jsou aktivovány světlem a mohou způsobit velmi bolestivé puchýře, vyrážky a podráždění kůže podobné jedovatému břečťanu. Nejlepší způsob, jak se vyhnout této bolestivé reakci, je nosit dlouhé rukávy a rukavice při péči o routu a sklízet ji velmi brzy nebo pozdě večer, když jsou sluneční paprsky slabší. Rychlé omytí postižených oblastí může pomoci zmírnit reakci, stejně jako aplikace aloe, měsíčku nebo volně prodejných antihistaminik přímo na postižená místa.
Nejlepší je sklízet routu těsně před květem, protože jakmile rostlina začne kvést, obsah silice v ní klesá. Nejlepší je sbírat routu brzy ráno, kdy éterické oleje dosáhnou svého vrcholu. Bylinu pak můžeme ihned použít nebo sušit. Čerstvou routu můžete skladovat až týden tak, že čerstvě nařezaný stonek vložíte do sklenice s vodou v lednici nebo jej zabalíte do vlhké utěrky a vložíte do uzavřeného plastového sáčku.
Sušená ruta musí být skladována v těsně uzavřené nádobě, na tmavém a nejlépe chladném místě.
POZORNOST! Před použitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely se vždy poraďte s lékařem nebo profesionálním bylinkářem.
Foto: Rita Brilliantova, Lada Khrustaleva
