Ryzlink rýnský je vynikající odrůda vinné révy, ze které se vyrábí bílé víno. Takový alkoholický nápoj má vynikající aroma s příměsí benzínu a oleje a také skvělou ovocnou chuť. Zde ucítíte med, jablko a meloun. Ryzlink rýnský je víno s vysokým obsahem kyselin, a proto by jej měli s opatrností brát lidé se žaludečními problémy.

Ryzlink rýnský je u vinařů velmi oblíbený. V Německu zabírají vinice s touto odrůdou téměř dvě třetiny všech ploch. Jeho obliba je dána tím, že se z něj vyrábí různá bílá vína. Hodí se jak na dezert a stůl, tak i jako polosladký alkoholický nápoj. Díky obsahu velkého množství kyselin a cukru je víno čím déle skladováno, tím je aromatičtější a chutnější.

Ryzlink rýnský má svůj osobní aromatický portrét:

  • Květinové tóny růže a bílých květů;
  • Čerstvě posečená tráva;
  • Tropické a evropské ovoce;
  • Ropné produkty, jejichž vůně se zvýrazňuje u stařeného vína.

Aroma benzínu, gumy a petroleje je způsobeno těmito faktory:

  • Vysoký stupeň zralosti produktu;
  • Dlouhodobé vystavení slunci;
  • Nízký obsah vlhkosti a teplá půda.

Tato odrůda révy vinné je náchylná k „ušlechtilé hnilobě“. Houba Botrytis cinerea se rozmnožuje přímo na hroznech bobulí. Přispívá ke snížení obsahu vody, ale zároveň zvyšuje obsah aromatických látek a glukózy. Vzniká nepředstavitelný efekt. Shluky napadené plísní jsou nejcennějším produktem. Právě z nich se získává nejchutnější a aromatický dezertní nápoj.

Hlavní vlastnosti Ryzlinku jsou:

  • Barva – elegantní světlé slámové tóny se zlatým lemováním;
  • Aroma – snadno ucítíte tóny jablek, citrusových plodů, broskví, sušených meruněk a spálené chlebové kůrky;
  • Chuť – jednotná sladkost s bohatou exotickou ovocnou kyselostí.

Jakýkoli ryzlink se hodí k nejrůznějším pochutinám a od ostatních vín se liší tím, že z nich můžete vytvořit obrovské množství koktejlů. To znamená, že nápoj je vhodný pro jakoukoli událost.

Vína z Millstream Riesling

1. Millstream Premium Riesling (suché bílé víno)

Suché bílé víno
Millstream Premium

Suché bílé víno s jemnou vůní včelího vosku a bílých květů. Ušlechtilý nápoj s lehkou jemnou chutí se hodí k velkému množství produktů. Hodí se k ovoci a sýrům, stejně jako k mořským plodům k rybám.

ČTĚTE VÍCE
Jak jíst volnushki?

2. Víno ZGU “Kuban” suché bílé GunkoWinery Riesling

Suché bílé víno
PSU Gunko

Mezi hlavní charakteristiky tohoto nápoje patří tóny květin, citrusů a bílého ovoce. Svěží víno s dlouhou dochutí (nezapomeňte na kyselinku). Lze jej konzumovat k mořským plodům, lehkým letním salátům, sýrům a rakům.

3. Ruské šumivé víno s CHZO “Dagestan” brut white “ENDEMY RIESLING”

Šumivé víno
Endemes Riesling Brut
CHZO DAGESTAN

Prvotřídní produkt od Derbent Wine Company. Charakteristickým rysem je, že při výrobě nápojů vinařství používá Ryzlink rýnský, který byl pěstován na starých pískovcích pod jasným sluncem Derbentu. Bobule se sklízejí ručně po dosažení zvláštního stupně zralosti. Poté se provádí další přepážka a fermentace při určité teplotě ve speciálních ocelových kádích. Šumivý nápoj má perleťovou slámovou barvu s lehkým nazelenalým nádechem, stejně jako jemné, sotva znatelné ovocné a bylinkové aroma.

Endemický Ryzlink doporučujeme podávat vychlazený na teplotu 8 – 10ºC k ovoci, zeleninovým předkrmům a dezertům. Nápoj se hodí k červeným rybám, evropské a asijské kuchyni.

Ryzlink rýnský je nazýván králem bílých vín. Nápoje vyrobené ze stejnojmenné odrůdy hroznů jsou neuvěřitelně rafinované, ušlechtilé, s elegantními květinovými a ovocnými tóny a světlými minerálními odstíny. Hrozny ryzlinku jsou extrémně variabilní, takže dokonale absorbují vlastnosti terroir. V tomto předčil i slavné Chardonnay a Sauvignon Blanc! Víno Ryzlink rýnský je vysoce kyselé, takže některé značky jsou docela těžké pít mladé. Ale s věkem se nápoj mění k lepšímu a získává charakteristické minerální nuance, které odborníci přirovnávají k oleji, petroleji nebo benzínu. I ty nejsušší ryzlinky z Alsaska se dají velmi snadno pít a nejsladší ryzlink z Německa se nikdy neomrzí. Takové neobvyklé vlastnosti nápoje do určité míry diktují, jak a čím je obvyklé jej pít. Pro svou mimořádnou lehkost a vynikající vyváženost kyselin je víno Ryzlink považováno za jeden z nejvíce gastronomických nápojů. Je ideální k masovým a rybím pokrmům, k nejrůznějším dezertům. Jedním slovem ne drink, ale pohádka!

Víno Ryzlink rýnský se tedy nejčastěji konzumuje ke všem druhům rybích pokrmů – například k bílému rybímu masu nebo sladkovodním rybám, dále k mořským plodům, ústřicím, škeblem, mušlím. Navíc se jedná o jedinečný nápoj, který se dokonale hodí k požitkům thajské a čínské kuchyně. Ryzlink rýnský se skvěle hodí k libovému vepřovému, bílému masu, vařenému hovězímu masu, například hovězí plec (toto jídlo milují zejména v Rakousku). Kupodivu bude víno Ryzlink příjemným společníkem k velmi slaným pokrmům. Polosladké a sladké ryzlinky budou skvělým „zakončením“ nejrůznějších smetanových dezertů, ovoce a jen lehkého občerstvení – například niva. Nápoj se hodí i k uzeným masům, zejména alsaskému ryzlinku.

ČTĚTE VÍCE
Co je to sekáčový zub?

Jak pít ryzlink? Odpověď na tuto otázku je celkem jednoduchá. Pijí ho obvykle ze standardních sklenic na bílé víno, klidně po malých doušcích, jako většina vín, užívají si jedinečné aroma a chuť. Ryzlink doporučujeme podávat vychlazený na 10-12˚С. Vyzkoušejte tento jedinečný nápoj, stojí za to!

  • Moskva, sv. Profsoyuznaya, 16
  • 10:00-22:00 denně
  • +7 (495) 920-20-02

Alkohol a tabákové výrobky umístěné na https://www.cru.ru/ nepodléhají dálkovému prodeji v souladu s federálním zákonem č. 171-FZ ze dne 22. listopadu 1995 a nařízením vlády Ruské federace č. 612 ze dne 27. září 2007 a lze jej zakoupit pouze v maloobchodní prodejně KRU PROFI v Moskvě, st. Profsoyuznaya, 16. Prodej je realizován na základě licence pro maloobchodní prodej alkoholických nápojů č. 10RPA77 ze dne 0015026. září 30.09.2020. Stránka není veřejnou nabídkou, proto se ceny v prodejně mohou lišit od uvedených. Katalog produktů zobrazený na webu nezaručuje jeho skutečnou dostupnost! Žádáme vás, abyste počkali na zavolání k potvrzení rezervace a dostupnosti produktu.

autorská práva
LLC “KRU”, INN 9725034405, OGRN 1207700273252, je výhradním vlastníkem autorských práv k materiálům, včetně textů, fotografií, zvukových materiálů, video materiálů (dále jen Obsah) zveřejněných na www.cru.ru. Přístup na Stránku neopravňuje uživatele k používání jakéhokoli Obsahu.
Reprodukce obsahu na webových stránkách www.cru.ru je povolena pouze pro soukromé a osobní použití. Jakákoli reprodukce nebo použití kopií pro jakýkoli jiný účel je přísně zakázáno.
Tisk nebo stahování Obsahu je povoleno pouze pro osobní použití a nikoli pro komerční účely. Žádné informace týkající se autorských práv nebo vlastnických práv nelze změnit a při použití je vyžadován aktivní hypertextový odkaz na www.cru.ru

POZORNOST! RUSKÉ MINISTERSTVO ZDRAVÍ VARUJE: NADMĚRNÁ KONZUMACE ALKOHOLU ŠKODÍ VAŠEMU ZDRAVÍ! KOUŘENÍ JE ŠPATNÉ PRO VAŠE ZDRAVÍ!

Pro přístup na stránky obchodu KRU PROFI musíte potvrdit svůj věk.

Informace zveřejněné na webu nepředstavují reklamu, slouží pouze pro informační účely a jsou určeny pouze pro osobní použití.

Web https://cru.ru/ obsahuje informace pouze pro osoby starší 18 let.

Potvrzením plnoletosti souhlasíte s prohlížením fotografie a prostudováním prezentovaného materiálu.

ČTĚTE VÍCE
Jak chutná cuketa?

18+ POZOR! RUSKÉ MINISTERSTVO ZDRAVÍ VARUJE: NADMĚRNÁ KONZUMACE ALKOHOLU ŠKODÍ VAŠEMU ZDRAVÍ! KOUŘENÍ JE ŠPATNÉ PRO VAŠE ZDRAVÍ!