Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 01. srpna 2023 Přidáno: 04. srpna 2019 Zveřejněno: 04. února 2016 13 minut 233346 krát 10 komentářů
Přečtěte si více o pěstování yoshty níže.
Botanický popis
Hybridní yoshta je vytrvalý, mohutný, rozložitý keř, který tvoří výhonky vysoké asi 1,5 metru nebo více. Jeho kořenový systém se nachází v hloubce 30-40 cm.Navzdory skutečnosti, že keř yoshta je přímým potomkem takové trnité plodiny, jako je angrešt, nemá trny. Průměr koruny yoshty je 1,5-2 m. Listy yoshty, velké, lesklé, tmavě zelené, přebírají tvar listů rybízu, ale nemají jeho aroma, zůstávají na keři až do zimy. Yoshta kvete velkými, jasnými květy. Plody yoshty jsou sladkokyselé, černé s fialovým nádechem, spíše jako třešně, shromážděné ve shluku 3-5 bobulí. Obvykle yoshta nese ovoce od dvou let.
Yoshta berry je odolná vůči mrazu, chorobám a škůdcům, její životnost je od 20 do 30 let. Vzhledem k původu yoshty můžeme s jistotou říci, že jejími příbuznými jsou nejen angrešt a černý rybíz, ale také červený rybíz a bílý rybíz. Z tohoto článku se dozvíte, jak zasadit, množit a pečovat o yoshtu, jaké odrůdy yoshty lze pěstovat ve středním pásmu, proč yoshta nenese ovoce, pokud je její keř příliš hustý, jaké choroby a škůdci angreštů a rybízu mohou poškodit yoshtu a mnoho dalšího.
Výsadba yoshty
Kdy je třeba rostliny
Výsadba yoshty se provádí brzy na jaře, před začátkem toku mízy nebo na začátku podzimu. Místo pro tuto neobvyklou rostlinu by mělo být slunečné a půda úrodná. Říká se, že yoshta bude dobře růst a plodit pouze tehdy, pokud poblíž roste keř rybízu nebo angreštu.
Při nákupu výsadbového materiálu byste měli věnovat pozornost kvalitě a stavu kořenového systému sazenic – měl by být silný a zdravý. Suché a zvětralé kořeny nemusí v půdě zakořenit. Věnujte pozornost kůře: její „spodní strana“ by měla být zelená, ne hnědá, jinak riskujete nákup mrtvé sazenice. Pokud si koupíte sazenice yoshty na podzim, před výsadbou z nich opatrně odstraňte všechny listy a dávejte pozor, abyste nepoškodili pupeny. Odstraňte také nahnilé a suché kořeny, zdravé kořeny lehce zastřihněte. Pokud máte pocit, že kořeny jsou trochu suché nebo zvětralé, nechte je jeden den v kbelíku s vodou.
Přistání na jar
Velikost výsadbové jámy pro yoshtu by měla být taková, aby se do ní vešel kořenový systém sazenice s okrajem přibližně 50x50x50 cm.Jíry pro výsadbu se připravují na podzim. Vzdálenost mezi keři yoshta se udržuje v rozmezí 1,5-2 m, ale pokud se rozhodnete použít yoshta jako živý plot, pak bude dostatečná vzdálenost mezi keři 40-50 cm.
Do každé jamky dejte půl kbelíku humusu nebo kompostu, přidejte půl litru dřevěného popela, 100 g superfosfátu a trochu zeminy z neplodné vrstvy a důkladně promíchejte. Touto směsí naplňte jamku do třetiny objemu, poté přidejte až polovinu objemu úrodné zeminy z vrchní vrstvy zeminy a do jamky nalijte kbelík vody. Tím je příprava boxů na podzim dokončena.
Přes zimu se půda v jámě usadí a ustálí. Na jaře lehce uvolněte dno jamky, do jejího středu umístěte sazenici, opatrně narovnejte její kořeny a jamku naplňte zeminou z horní, úrodné vrstvy, sazenice občas protřepejte, aby nezůstaly žádné dutiny v půdě. Když je jamka plná, zlehka zhutněte povrch okolí sazenice, nalijte pod ni kbelík vody a když půda mírně vyschne, zamulčujte ji vrstvou rašeliny, humusu, slámy, sena nebo trávy 5-10 tloušťku cm, poté sadbu ořízněte a na každém výhonu ponechte maximálně 2-3 pupeny.
Výsadba na podzim
Výsadba a péče o yoshtu na podzim se provádí ve stejném pořadí jako na jaře, ale otvory pro ni jsou připraveny dva týdny před výsadbou.
Yoshta péče v zahradě
Podmínky pro pěstování yoshty
Jak pěstovat yoshtu? Pěstování a péče o yoshtu není o nic obtížnější než pěstování rybízu a mnohem jednodušší než péče o angrešt kvůli přítomnosti trnů v něm. Činnosti spojené s péčí o yoshtu spočívají v kypření půdy kolem keřů, pletí, pravidelném zavlažování a hnojení a také v ochraně keře před škůdci a chorobami.
První kypření stanoviště se provádí v dubnu do hloubky 4–6 cm v zóně zákusu a 8–10 cm v rozestupech řádků. Kypření se provádí alespoň jednou za 2-3 týdny, ale pokud jste oblast zamulčovali, budete muset zalévat, kypřít a odplevelovat půdu mnohem méně často. Mulčování navíc vytváří příznivé podmínky pro rozvoj a výživu keřů. Nejlepší mulč pro yoshtu je humus a rašelina. Snažte se udržovat půdu kolem keřů yoshta mírně vlhkou a volnou a zabraňte výskytu plevele.
Zpracování
Pěstování yoshty zahrnuje ochranu keře před chorobami a škůdci. Aby se zabránilo napadení yoshty škodlivým hmyzem a nebezpečnými chorobami, je nutné každoročně provádět preventivní ošetření keře. Proto se yoshta na jaře, předtím, než se poupata začnou otevírat, a po pádu listů, kdy rostliny přejdou do klidového období, ošetří 5% roztoky směsi Bordeaux, síranu měďnatého, Nitrafenu nebo sedmiprocentního roztoku močoviny. Posledně jmenovaný lék je výhodný, protože kromě ochrany proti škůdcům a hmyzu plní také funkci krmení rostliny dusíkatým hnojivem. Počkejte, až teplota na zahradě stoupne nad XNUMX ºC, a začněte rosit keře.
zalévání
Péče o yoshtu zahrnuje pravidelné a dostatečné zavlažování keře. Nedostatek vlhkosti může zpomalit růst a vývoj yoshty, a proto je tak důležité udržovat vlhkost půdy kolem keřů po celou vegetační sezónu. Při zalévání by měla být půda navlhčena do hloubky kořenotvorné vrstvy – 30-40 cm, takže přibližná spotřeba vody na jednu zálivku je 20-30 litrů na m² plochy.
Zalévání se provádí ráno nebo po západu slunce. Je lepší nalít vodu do speciálně vyrobených kruhových drážek hlubokých 10-15 cm, umístěných ve vzdálenosti 30-40 cm od projekce korunky. Na vnější straně rýh by měly být omezující hliněné vyvýšeniny vysoké asi 15 cm. Četnost zálivky závisí na propustnosti vlhkosti půdy, počasí a přítomnosti či nepřítomnosti ochranného mulče na povrchu plochy.
Další hnojení
Výsadba a péče o yoshta zahrnuje následné mulčování oblasti rašelinou nebo humusem. Každý keř vyžaduje až 20 kg organické hmoty jako mulč, který chrání půdu před rychlým vysycháním a praskáním a je zdrojem výživy pro rostlinu.
V prvních třech letech života je roční norma minerálních hnojiv na každý m² půdy s yoshtou 30-40 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. Od čtvrtého roku se množství potašového hnojiva zvyšuje na 25 g a množství fosforečnanů klesá na 25-30 g na m².
Na podzim se pod každý keř yoshta nalije půllitrová sklenice dřevěného popela.
Prořezávání yoshta
Kdy oříznout
Prořezávání yoshty se provádí na jaře, před začátkem toku mízy a na podzim, po pádu listů.
Jarní prořezávání
Na jaře se provádí sanitární prořezávání yoshty: zlomené, nemocné výhonky jsou odstraněny a ty, které přes zimu zmrzly, jsou zkráceny na zdravou tkáň. Yoshta nepotřebuje formativní prořezávání, ale v průběhu let je nutné zkrátit větve staré 7-8 let a ponechat pouze segmenty se 6 pupeny.
Prořezávání na podzim
Každý podzim, když listy opadnou a keře a stromy přejdou do klidového období, se provádí sanitární prořezávání, vyřezávání výhonků zasažených sklem, rozbití a zahuštění keře a zdravé větve yoshty jsou zkráceny o třetinu.
Reprodukce yoshty
Metody reprodukce
Stejně jako rybíz se yoshta množí vrstvením, řízkováním a dělením keře. Jak můžete vidět, v amatérském zahradnictví se k rozmnožování yoshtas používají pouze vegetativní metody.
Rozdělení křoví
Keř yoshta je rozdělen na podzim a pouze tehdy, když je nutné jej znovu zasadit. Reprodukce a výsadba yoshty se provádí následovně: keř je vykopán, kořeny jsou zbaveny půdy, rostlina je rozdělena na části ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami, z nichž každá by měla mít vyvinuté kořeny a 1-2 silné výhonky, řezy na kořenech jsou ošetřeny drceným uhlím, po kterém jsou divize usazeny na předem připravených místech.
Reprodukce podle vrstev
Pro tento způsob množení na jaře, jakmile se půda zahřeje, se dobře vyvinuté dvouleté nebo jednoleté větve umístí do 10 cm hlubokých drážek předem vytvořených v prokypřené půdě, zajistí se kovovými háčky a po sevření vršků zbývajících výše země, posypaná úrodnou půdou. Jakmile vrstvení vyvine výhonky vysoké 10-12 cm, jsou z poloviny pokryty zeminou. Po 2-3 týdnech se hilling opakuje do stejné výšky. Na podzim, nebo ještě lépe příští jaro, se zakořeněné řízky oddělí od mateřského keře a od sebe a vysadí se na trvalé místo.
Kromě horizontálního vrstvení lze při množení yoshty použít vertikální a obloukové vrstvení.
Množení yoshty řízkováním
Tento způsob rozmnožování má dvě možnosti: můžete použít zelené řízky pro zakořenění, nebo můžete použít pololignifikované. Ke sklizni dřevitých řízků se vybírají zralé výhony z dvou až čtyřletých větví. Je lepší to udělat na podzim, ve druhé polovině září: řízky vysazené pro zakořenění mají čas zakořenit a normálně přezimovat a na jaře rostou společně. Řízky by měly mít 5-6 pupenů o délce 15-20 cm.Nevyzrálý výhonový hrot nepoužívejte k zakořeňování.
Řízky zasaďte do zryté půdy pod úhlem 45º ve vzdálenosti 60-70 cm od sebe, nad zemí ponechte pouze dva pupeny, z nichž spodní by měl být na úrovni povrchu. Půdu kolem řízků zhutněte, zalijte a zamulčujte rašelinou. Péče o řízky spočívá v zalévání, kypření půdy a odstraňování plevele, zejména v prvním měsíci po výsadbě.
U zelených řízků se naopak řežou vrcholové řízky dlouhé 10-15 cm, ze kterých se odstraní spodní listy a dva horní páry se ponechají, ale zkrátí se o třetinu. Zelené řízky lze sázet po celé léto od června do prvních dnů září. Na řízky si předem připravte studený skleník.
Proveďte lehký řez nad každým pupenem každého řízku a několik řezů ve spodní části, spodní řezy řízků umístěte na půl dne do kořenotvorného roztoku, poté je opláchněte v čisté vodě a téměř zasaďte do skleníku blízko sebe pod úhlem 45º a zalijte jemným sítem, poté přikryjte průhledným víčkem. Mezi víkem a řízky by měla být vzdálenost alespoň 15-20 cm. Nejprve víko nezvedejte: ve skleníku by měl být vlhký vzduch a teplota alespoň 20 ºC, ale jakmile teplota stoupne na 25 ºC, začněte denně zvedat víko pro větrání.
Pokud uděláte vše správně, bude trvat 3–4 týdny, než řízky zakoření, poté můžete začít s otužovacími procedurami, každý den sejmout víko ze skleníku a postupně prodlužovat dobu větrání. Jakmile jsou řízky dostatečně silné, víko ze skleníku zcela sejměte.
Míra přežití zelených řízků yoshty je velmi vysoká. Otužilé řízky se přesadí do školky k pěstování a jakmile zakoření ve volné půdě, krmí se 30 g ledku rozpuštěného v kbelíku s vodou. Uvolněte půdu na zahradním záhonu, odstraňte plevel, udržujte půdu kyprou a mírně vlhkou a příští jaro přesaďte sazenice na trvalé místo.
Choroby a škůdci yoshty
Nemoci a jejich léčba
Podrobné informace o tom, jaké choroby mohou ovlivnit yoshtu a jak s nimi bojovat, získáte v článku o chorobách a škůdcích rybízu zveřejněném na webu. V tomto našem článku uvedeme nejčastější nemoci yoshty a stručně popíšeme, jaká opatření je nejlepší použít k boji proti nim. Choroby yoshty: antraknóza, pohárová a sloupcová rez, padlí, septoria, cerkospora, mozaika a froté.
Mozaika a froté onemocnění jsou nevyléčitelné, takže nemocné vzorky je třeba okamžitě vykopat a spálit a houbová onemocnění lze léčit fungicidy – Fundazol, Bayleton, Maxim, Topaz, Skor a podobné léky. Ale nejlepší ochranou rostlin před chorobami je dodržování zemědělských postupů a preventivní ošetření.
Škůdci a boj proti nim
Mezi škůdci yoshty patří stejný hmyz, který poškozuje všechny odrůdy rybízu a angreštu: různé druhy roztočů a mšic, můry a rybízové skleněné brouky. Proti těmto škůdcům je nejlepší použít insekticidy – Agravertin, Akarin, Actellik, Decis, Biotlin, Kleschevit a další.
Odrůdy Yoshta
Vzhledem k tomu, že yoshta je sama o sobě hybrid, nemá mnoho odrůd. Dělí se na dva typy: odrůdy, které si do značné míry zachovaly vlastnosti angreštu, a ty, které jsou popisem bližší rybízu. Nabízíme vám stručný popis odrůd yoshta:
- EMB – odolný vůči chorobám a hmyzu, vysoký – až 1,8 m vysoký – řada britského výběru, která do značné míry zdědila vlastnosti angreštu. Kvetení této odrůdy yoshty trvá asi 2 týdny, plodnost je bohatá, bobule o hmotnosti až 5 g vynikající chuti dozrávají asi dva měsíce;
- koruna – švédská odrůda středního výnosu, jejíž bobule nejsou velké, ale po dozrání neopadávají a zůstávají dlouho na keři. Tato odrůda se často používá pro živé ploty a terénní úpravy;
- Rekst – mrazuvzdorná, produktivní ruská odrůda s nepříliš velkými bobulemi o hmotnosti do 3 g, vynikající chuti;
- Yohini – vysoce produktivní odrůda, dosahující výšky 2 m, s velmi sladkými bobulemi, které chutnají málo jako angrešt nebo rybíz;
- Moro – rostlina dosahující výšky 2,5 m, s tmavými, téměř černými plody velikosti třešně, s fialovým květem a výrazným muškátovým aroma. Yoshta Moro patří k novým, tzv. sloupcovým odrůdám – kompaktním, ale vysokým.
Pokud vás zajímá, zda je rostlina yoshta vhodná pro moskevskou oblast, můžeme všechny tyto odrůdy bezpečně doporučit pro pěstování nejen ve středním pásmu, ale také v chladnějším klimatu.
Vlastnosti yoshty – poškození a prospěch
Užitečné vlastnosti
Díky léčivým látkám obsaženým v bobulích má yoshta nepochybné výhody pro lidské tělo:
- Vitamin C, který je součástí yoshty ve velkém množství, má příznivý vliv na lidskou imunitu a chrání ji před nachlazením;
- Vitamin P a antokyany z bobulí obsažené v yoshtě posilují stěny cév a podporují dobrý krevní oběh;
- yoshta zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi, proto se jeho použití doporučuje při léčbě anémie;
- Yoshta pomáhá normalizovat fungování gastrointestinálního traktu, je předepisován pro zácpu a další poruchy tohoto typu;
- Bobule Yoshta smíchané s medem se doporučují pro použití u pacientů s hypertenzí;
- fytoncidy obsažené v plodech yoshty pomáhají vyrovnat se s různými mikrobiálními infekcemi a zánětlivými procesy vyskytujícími se v těle;
- pacienti s diabetem mohou nebojácně jíst ovoce yoshta místo dezertu, protože cukry, které obsahují, nevyvolávají rozvoj onemocnění;
- yoshta pomáhá urychlovat metabolické procesy a spalovat tukové zásoby v těle, proto je často součástí jídelníčku těch, kteří trpí obezitou nebo se snaží zhubnout;
- Yoshta stimuluje vylučovací systém, v důsledku čehož se tělo zbavuje odpadu, toxinů, těžkých kovů a radionuklidů.
Abyste mohli jíst zdravou yoshtu nejen v létě, ale i v zimních měsících, kdy dochází k nedostatku vitamínů, je potřeba její bobule zmrazit nebo usušit – tím yoshta neztratí své léčivé vlastnosti. Z bobulí yoshty je navíc vynikající džem, džem, kompoty, želé a dokonce i víno. Nabízíme vám dva recepty na přípravu yoshty:
- Rozdrťte kilogram umytých a oloupaných bobulí yoshty z větví a ocasů pomocí mixéru, přidejte 1 kg cukru, promíchejte a zapalte. Když se džem uvaří, přidejte k němu pár lístků máty, seberte pěnu z džemu, nalijte do sterilních sklenic a uzavřete;
- oloupané z ocasů a větviček, omyté 1 kg bobulí yoshta se dvakrát zkroutí přes mlýnek na maso, aby se získalo homogenní složení, k němu se přidají 2 kg cukru, důkladně se prohněte a vloží do sklenic a naplní se 2 prsty pod hrdlem a poté uzavřete nylonovými víčky a skladujte v chladničce. Tento recept umožňuje zachovat většinu léčivých vlastností yoshty.
Kontraindikace
Potíže s konzumací yoshty se mohou objevit u lidí s individuální nesnášenlivostí bobulí. U pacientů s tromboflebitidou je nežádoucí konzumovat yoshtu často a hodně, protože zvyšuje srážlivost krve. A samozřejmě lidé s těžkým poškozením trávicího traktu – ti, kteří mají žaludeční vředy, dvanácterníkové vředy a ti, kteří trpí kolitidou – by bobule neměli jíst.
Tyto keře mají opravdu hodně společného. Listy jsou téměř stejné jako u angreštu. Bobule jsou malé, ale husté, se znatelnými „anténami“, připomínajícími spíše rybíz. Jak yoshta, tak zlatý rybíz jsou velmi odolné rostliny, nevyžadují prakticky žádnou péči a nebojí se většiny škůdců a chorob. Rozlišit tyto dvě kultury podle vzhledu však není těžké. Vzniká zmatek, protože zahradníci zřídka vidí tyto rostliny vedle sebe, zvláště když jsou zralé. A identické „angreštové“ listy, které mají sazenice v době prodeje, jsou zavádějící.
Jsou tak odlišní!
Charakteristickým znakem zlatého rybízu jsou jeho voňavé žluté květy, podle kterých dostal své jméno. Na jaře světlý, voňavý keř přitahuje veškerý hmyz v okolí, což podporuje opylení dalších kvetoucích rostlin. Ale květ Yoshty je zcela nevýrazný: jeho nazelenalé květy jsou nevýrazné a téměř bez aroma. Zlatý keř rybízu vypadá velmi dekorativně i bez květů: z jednoho středu se zdá, že vyrůstají silné výhonky, klenuté. V yoshtě jsou větve umístěny chaoticky, i když její výhodou je, že nevytváří kořenové výhonky.
Z hlediska rodinných vazeb jsou yoshta a zlatý rybíz velmi vzdálenými příbuznými, ačkoli všechny angrešty, černý rybíz, červený rybíz a zlatý rybíz patří do stejné rodiny – angreštu.
Listy zlatého rybízu sice vypadají jako angrešt, ale nemají s nimi nic společného. Je příbuzný vonnému, lepkavému a krvavě červenému rybízu a všechny mají podobné drobné listy a zářivé květy.
Zlatý rybíz je nenáročný na péči. Není těžké získat „posypovou“ sklizeň, pokud na svém pozemku vysadíte ne jednu, ale alespoň dvě odrůdy (k opylení je vhodný i keř vašich sousedů). Bobule jsou chutné, i když poněkud nevýrazné. Dělají džem a různé pokrmy s angreštem nebo citronem. Mezi zahrádkáři je zlatý rybíz dobře známý a oblíbený jako okrasná a bobulovitá plodina.
Yoshta potřebuje podrobnější popis. Tento název v sobě spojuje uměle vytvořené křížence černého rybízu a angreštu. (Mnoho zahradníků věří, že zlatý rybíz je takový hybrid, ale to je omyl!) První kříženec rybízu a angreštu byl úspěšně získán v Německu, kde mu dali tak neobvyklé jméno: v němčině slovo „rybíz“ začíná slabika „yo“ “ a „angrešt“ – ze slabiky „shta-“.
Účelem vytvoření takových hybridů byla touha spojit pozitivní vlastnosti rostlin. Vědci plánovali vytvořit větší rybíz, nepřístupný svilušce, nebo vonný angrešt bez trnů. Opakované pokusy byly neúspěšné – první kříženci byli neplodní.
Teprve v 70. letech minulého století bylo možné získat plodonosné exempláře yoshty. Byly vytvořeny vystavením genů experimentálních rostlin radiaci a chemikáliím. Hybridi (a v podstatě mutanti) měli silné, energické keře, ale zůstali málo výnosní. Pozitivním úspěchem byl dobrý zdravotní stav yoshty: je odolný vůči většině škůdců a chorob. Navíc se množí stejně snadno jako černý rybíz.
Zasadit či nezasadit?
Přes veškerou snahu chovatelů se stále nepodařilo zvýšit výnos yoshty natolik, aby byla považována za plnohodnotnou bobulovou plodinu. Častěji se používá jako vysoký keř do smíšeného živého plotu nebo se pěstuje jako exotika.
Yoshtina neuvěřitelná výdrž pro ni hrála medvědí službu. Vzhledem k tomu, že je nenáročný, se o keř téměř nestarají a vysazují ho někde na dvorku. Mnoho zahradníků má proto k yoshtě negativní postoj. Existuje názor, že jako plodina bobulí si vůbec nezaslouží pozornost.
Existují však příklady dobré sklizně, když keř roste na slunci nebo v polostínu, na hnojené půdě a není zbaven zálivky. Pro zlepšení opylení se doporučuje vysadit yoshta vedle angreštu a rybízu. Hnojení draselnými hnojivy pomáhá zvýšit produktivitu.
Na obranu yoshty můžeme říci, že její bobule chutnají velmi příjemně: sladkokysele, s výraznou muškátovou vůní. Navíc obsah vitamínu C je 4x vyšší než u černého rybízu. Pokud máte na zahradě volné místo, další odrůda bobulí neublíží, zvláště když v rodině vyrůstají děti, které yoshtu velmi milují.
