V dětství asi každému z nás říkali, že potřebujeme jíst cibuli, abychom se chránili před nemocemi dýchacích cest. A to vůbec není fikce. Vědci označují cibuli za skutečný rekordman mezi ostatními produkty z hlediska obsahu kvercetin. Jedná se o silný antioxidant, který pomáhá regulovat vysoký krevní tlak, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje stěny cév a pomáhá vyvinout ochranu proti respiračním onemocněním.
Předpokládá se také, že kvercetin má omlazující vlastnosti, snižuje zánětlivé procesy v těle, odstraňuje alergické reakce a obecně pomáhá zlepšovat zdraví.
Cibule obsahuje i další důležitou látku – alicin (43,6 mg na 100 g produktu). Má antibakteriální vlastnosti, zlepšuje paměť a snižuje riziko vzniku cévních onemocnění. Alicin podporuje expanzi krevních cév, díky čemuž klesá krevní tlak. A tato látka bojuje proti nádorům a zbavuje buňky volných radikálů.
Cibule je také bohatá na chemické složení. Obsahuje vitamíny skupiny B, měď, draslík, mangan, fosfor, síru a chrom. Všechny tyto prvky promění obyčejnou cibuli ve skutečnou superpotravinu.
Jak cibule ovlivňuje tělo těhotných žen
Cibule obsahuje jednu z nejdůležitějších látek pro těhotné ženy – kyselinu listovou. Je potřeba, aby těhotenství probíhalo normálně a také se podílí na vývoji plodu. Pokud nastávající maminka nemá dostatek kyseliny listové, může to zvýšit riziko předčasného porodu a rozvoje vrozených vad.
Cibule může být pro ženy (a nejen těhotné) užitečná, pokud si chtějí zachovat mládí a krásu. Pomáhá zlepšovat vzhled pokožky, snižuje výskyt změn souvisejících s věkem, zvyšuje syntézu kolagenu a příznivě působí na pokožku.
Výhody cibule pro muže
Cibule stimuluje krevní oběh, což znamená, že může zvýšit potenci. Zároveň má tato zelenina bohaté vitamínové a minerální složení, které zvyšuje testosteron a zlepšuje plodnost. Pokud se cibule nadměrně nepoužívá, může mít pozitivní vliv na libido.
Kolik cibule můžete sníst za den
Nejlepší je jíst cibuli syrovou, abyste z ní měli co nejvíce užitku. Je však důležité dodržovat normu. Odborníci doporučují jíst ne více než 70-100 g cibule denně. Pokud se totiž na výrobek příliš opřete, můžete tělu ublížit.
Kdo by neměl jíst cibuli?
Kdy je lepší úplně přestat jíst cibuli:
- hypertenze;
- bronchiální astma;
- kolitida;
- pankreatitida;
- potravinová intolerance;
- gastroezofageálního refluxu.
V první řadě je třeba poznamenat, že cibule dráždí gastrointestinální trakt. To může vést k nadýmání, plynatosti, průjmu a žaludeční nevolnosti. Pokud jíte příliš mnoho cibule, může dojít k exacerbaci gastritidy, kolitidy, pankreatitidy a peptických vředů.
Pokud máte hypertenzi, je lepší nejíst cibuli, protože může zvýšit krevní tlak. U bronchiálního astmatu je tento přípravek také kontraindikován, protože může vyvolat záchvat. Pokud máte onemocnění jater, jako je ztučnění jater, hepatitida, cirhóza, je lepší jíst cibuli opatrně. Nedoporučuje se při poruchách srdečního rytmu a srdečním selhání.
V mnoha ohledech jsou výhody a poškození cibule určeny přítomností chronických onemocnění a způsobem její přípravy. Vařená cibule je považována za méně agresivní pro gastrointestinální trakt. Navíc v něm stále zůstávají některé užitečné látky, i když v menším množství. Smažená cibule ztrácí téměř všechny své výhody. Je také velmi škodlivý pro lidi s onemocněním srdce, jater a vysokým krevním tlakem.
Viz také:
- Jezte a opalujte se: deset potravin, které vám v létě pomohou získat krásnou bronzovou pleť
- Populární superpotravina není dobrá pro každého: Kdo by se měl vyhýbat avokádu?
