Zaječí zelíNebo Oxalis obyčejný, popř OxalisNebo Kukushkinův jetelNebo Kyselý jetel, (lat. Oxális acetosella ) je vytrvalá nízko rostoucí bylina z rodu Oxalis z čeledi šťovíků (lat. Oxalidaceae ). Tato tenká a malá rostlina je velmi rozšířená ve stinných lesích severního a středního pásma. Malé trojlaločné listy zaječího zelí jsou jedlé, jsou kyselé a chutnají jako šťovík (jen mnohem menší velikosti). Rostlina dostala své jméno „kukaččí jetel“ pro svou extrémní podobnost s jetelem jetelovým, zaječí zelí, protože roste hojně v lesích (a zajíci se často pasou na trávnících), a pro svou chuť se jí přezdívalo „oxalis“. Příjmení je přímým překladem z řečtiny: oxalis – kyselá sůl.

Pouze jeden druh šťovíku se nazývá zaječí zelí, lat. Oxális acetosella nebo Oxalis obyčejný. Kromě toho má rod Oxalis velké množství zajímavých rostlin, z nichž některé mají zahradní formy a odrůdy používané v okrasné krajině a zahradnictví, a několik tropických druhů je vzácným sběratelským artiklem pro milovníky domácích sukulentů.

Zaječí zelí v populárně vědecké literatuře a žurnalistice [editovat]

Marsilia je plazivá rostlina s dlouhým oddenkem pokrytým dolů vláknitými kořeny a zcela holými stonky s pouze listy nahoře. Ve volné přírodě tyto oddenky, když Marsilia roste podél okrajů rybníků, plavou na hladině a tvoří velmi krásnou louku.
Listy jsou tmavě zelené, čtyřlaločné, tvarem a uspořádáním podobné listům šťovíku lesního (Oxalis acetosella). <. >
Zvláštní kouzlo zde ale představují jeho mladé listy, hustě pokryté bílými hedvábnými chloupky, které se po ponoření do vody v silném světle zdají být pokryty stříbrem – efekt odrazu světla, známý každému, kdo někdy ponořil lopuchový list obrácený naruby ve vodě, plášti nebo jakékoli jiné nadýchané rostlině.

Zaječí zelí v memoárech a beletrii [editovat]

Jakmile kocour dostal vše, co potřeboval, rychle si nazul boty, statečně dupal nohama, hodil si tašku přes rameno a držel ji předními tlapkami za tkaničky a odešel do vyhrazeného lesa, kde bylo mnoho králíků. A v tašce měl otruby a zaječí zelí.
Natáhl se do trávy a předstíral, že je mrtvý, začal čekat, až nějaký hloupý králík, který ještě nestihl na vlastní kůži vyzkoušet, jak je světlo zlé a zrádné, vleze do pytle, aby si pochutnával na pamlscích. uloženy pro něj.

ČTĚTE VÍCE
Jaký kmen má dub?

Kromě toho zde rostly zasypané květinami, vypadající jako obrovský svícen, královské kadeře, [comm. 1] převzaty z pole, a divoká hřivna, petrklíč a lesní konvalinky a divoká kala a třílistá něžná zajícová tráva – no prostě pohled pro bolavé oči!

– Tady máš taky louky. Zdejší místo je upocené, laskavé a vyžaduje jen trochu inteligence. A zasejete a zasejete a jediné, co máte, je oxalis místo timoteje.
– Tak to se Bohu líbí, otče.
“Vím, že nemůžeš žít bez Boha.” Neměli byste ho rozčilovat – to je nejdůležitější. A pak se musíte sami postarat, aby se Bůh díval na naše prospěšné skutky soucitným okem. Pak se nezrodí šťovík lesní, ale tráva Timofey.
“No, otče, zdá se, že nedělám nic, co by na mě rozhněvalo Boha.”

Výrok mého bratra mi také připomněl vodu; I já jsem najednou pocítil žízeň – a to nám hned zkazilo dobrou náladu. Teď se nám všechno – step, cesta, lidé i kůň – začalo zdát nudné a nepříjemné. Vypadalo to, jako bychom byli někým nebo něčím uraženi, a oba jsme byli rozcuchaní. Yefim se na nás soucitně podíval.
– A vy, panici, snězte šťovík: bude to pro vás snazší. Je to stejné, jako když jste opilý.
– Jaký druh šťovíku? – zeptal se Anton.
— Tento druh trávy roste ve stepi. Počkej, teď ti to řeknu. Páni.
Yefim zastavil koně, seskočil ze silnice a utekl ze silnice do stepi.
-Kam jdeš, zatracený synu? – křičel zuřivě řidič. – Sem si musíte pospíšit, že? Ano, zabiju tě za to, Bůh mě potrestej. [1]

Katedrála je hlavní nebo velký kostel ve městě.
Dlouho jsem se díval do neurčité, šedé, suché mlhy, která zakrývala okraj země, opravdu jsem se chtěl alespoň jedním okem podívat, jaké to bylo město, jaké chýše, ploty, slepice, byli tam psi a zda nenamazané vozíky vrzaly stejně jako na ulicích.
Ano, zapomněl na město, padl na všechny čtyři a začal hledat zajíce zelí. Zaječí zelí nafouklo své masité listy v trávě. Strhal ho a dlouze s chutí žvýkal, žvýkačky vyplivoval. Pak jsem hledal a snědl šťovík. Potom strčil do mravenčího hnízda klacek a slízl z něj mravenčí šťávu.
Na obloze plaval drak.
Vanyatka se rozhlédl. Vyšlo slunce. Začalo být horko a step se začala chvět jemným třepotáním.
Vanyatka běžel z hory a mával rukama jako křídly – chtěl jíst.

ČTĚTE VÍCE
K čemu je ambrózie potřeba?

Zajíc seděl pod stodolou dlouho, ale hlad nebyl problém a nakonec se vyklonil z díry, vystrčil náhubek a pohybujícími se nozdrami honem očichával vzduch. Z bolavého oka se stal svrab, byl přisátý a začal se hojit. Zdravý, velký, kulatý a zvědavý, díval se opatrně.
Vanyatka u díry pod stodolou dal kousky chleba a mladé listy zelí, přinesl do hrnce mléko a přinesl ze stepi zaječí zelí a zajíc všechno posbíral. Začal jíst z ruky a den ode dne slábl.
Ale psi zvítězili. Jakmile otec přijede z pole na prázdniny, přijedou si psi pro vozík a jako zvířata se vrhnou do chléva a zajíc vleze do nory a neukáže se. Psi kvílí, hrabou tlapami, ale nemohou to dostat. [2]

Cesta dávno skončila a my jsme nějakou dobu chodili v panenských zemích, často jsme přecházeli z jednoho břehu řeky na druhý. Jak jsme se blížili k Sikhote-Alin, les se zahušťoval a byl více posetý trestanci. Pozadu zůstal dub, topol a lípa a místo břízy černé nastoupila bříza bělokorá. Pod nohama se objevily mechy, na kterých bujně rostl mech (Lycopodium odscurum Thund.), kapradina (Athyrium spinulosum milde), ostřice lesní (Carex pilosa Scop.) a zajíc kyselý. [3]

Také jsem, speciálně pro Zinochku, přinesl různé úžasné bylinky, jeden list po druhém, kořen po kořeni, po květině: slzy kukačky, kozlík lékařský, kříženec Petrův, zelí zaječí. A zrovna pod zaječím zelím jsem měl kousek černého chleba: vždycky se mi stane, že když si nevezmu chleba do lesa, mám hlad, ale když si ho vezmu, zapomenu ho sníst a přinést zadní. A Zinochka, když viděla černý chléb pod mým zaječím zelím, byla ohromená:
-Odkud se v lese vzal chléb?
– Co je tady překvapivého? Vždyť tam je zelí!
– Zajíc.
– A chléb je chléb z lišek. Ochutnej to. Pečlivě jsem ochutnal a začal jíst:
– Dobrý liškový chléb! [4]

Po spárování bohatě kvetou modré hledíky, v lese kvete zaječí zelí a hrachor. [4]

― Vesnice králů čerstvého vzduchu, Hare Cabbage Street, dům sedm – šedesát tři, byt osm devět – sedmdesát dva. [5]

ČTĚTE VÍCE
Jaký druh medvědů jedí maso?

Léto, zde vždy pozdě, si obydlené nábřežní nížinou, klády, obmysky se zelení, pronikající do stínu jehličnanů, pod nimiž kvetly brusinky, septa, zaječí zelí a páchnoucí jedlovec bahenní, těžce razilo cestu přes Opariku do houští lesů, omráčen zimními mrazy a sněhem. [6]

Právě vedle Sněhu vyrostla malá Kislichka – pravděpodobně nejskromnější a nejnenápadnější tráva v celém lese. Na každém stonku měl jen tři listy a stonky samotné byly téměř neviditelné – jako pavučiny. Ale Kislichka pilně vstala, rozprostřela listy a dokonce otevřela první květ. I on byl maličký, nenápadný, jako osamělá sněhová vločka, která náhodou spadla do trávy. Koho by tato květina mohla přitahovat, koho zastavit, komu by se líbila? Zdá se, že Kislichka o tom nepřemýšlel; celý den vesele pokyvovala kytkou a do soumraku ji pečlivě schovala, naklonila dolů a zavřela okvětní lístky. [7]

Půda pod stromem byla příliš suchá – kapky deště sem nepadaly a štěbetající potůčky tekly hluboko dole, po dně rokle. A Kislichka začala chřadnout žízní. Snow na ni chtěl zavolat, povzbudit ji, ale okamžitě si vzpomněl, že kdyby promluvil, zemřel by. Dostal strach, ochladl a přestal se dívat na Kislichku. [7]

“Pij. Pij. ” zeptal se Kislichka. “Musíš si lehnout, jako bys byl mrtvý. ” opakoval Snow a najednou ho napadla další, nová myšlenka: “Ale proč potom žít ve světě, když jsem jako mrtvý?” A myslel na své přátele v lese – tady se divoká koza bojí o kůzlata, tady se tetřev vrhá myslivci k nohám a odvádí ho od kuřat, pak drobná Kislichka, kvetoucí ve stínu pod stromem, se stará o semena. A stromy, tráva, ptáci a zvířata – všichni žijí jako živí: milují a dělají si starosti, truchlí a radují se. “A také jsem se zamiloval do Kislichky,” pomyslel si Snow, “a bojím se o ni, bojím se , a pokud Kislichka zemře, pak opravdu potřebuji svůj dlouhý, zbytečný život? Proč jsem v celém lese sám a žiju jako mrtvý?!“ [7]

Z vroucí pryskyřice v hustotě jehličí se rozléhalo vonné ticho, které zahušťovaly plaché květy zaječího zelí; bílé střapce brusinek a kapradí, které vyvrhly kadeře výhonků, a také dužina mechů, probouzející se z věčného spánku, jemně zářily nitěmi zrozenými, aby nahradily ty, které vybledly, doutnající v kořenech borovic a zadržovaly je. pro ně vláha, krmení bobulí brusinek, plaché brusnice a všeho, co tu pomalu rostlo ve skryté blaženosti rudého lesa. [8]

ČTĚTE VÍCE
M se Andalusie proslavila?

Zaječí zelí ve verších[editovat]

V červenci –
Některé jsou stonky, některé lámou větve –
Pojďme, jako bychom si dali doušek alkoholu:
– Akát – chmel – plicník –
Medvědí ucho – ricinový bob –
Matka-macocha – jasan – oxalis –
osika – řešetlák – kalina –
Někteří jsou jako cikánská ramena,
S kozáckou píšťalkou – ostatní. [9]

Existují slova
Vin gai, vin triste, – ale věř mi, [10]
Ten oxalis je jako tráva,
A Ryzlink je oprášený pojem. [jedenáct]

V trávě, na dřevě šťovíku, mezi korálky
Diamanty visely, mračily se,
Chlad podle chuti
Připomíná mi Riesling.

Květ je malý,
Malý šťovík
Na jaře zbělá
Na lesní půdě. [12]

Jen bych si přál, abych se teď úplně neotevíral,
Nevzdal bych všechno, co mi pták zpíval,
Bílý den štěbetal, hvězda blikala,
Voda jiskřila, kyselá kyselá,
Nechte si to žít navždy
Silná krvavá koule, plná světla a zázraků,
A pokud není cesty zpět,
Tak se do toho vcucni a nikdy nevypadni,
A – do aorty, kdo ví čí, náhodně.

Komentáře [upravit]

  1. ↑ „Královské kadeře“ je populární název pro elegantní divokou květinu, která má botanický název: „Kudrnatá lilie“. Andersen má na mysli zahradní odrůdu s většími květy.

Zdroje [editovat]

  1. ↑ Knihovna “Vshodov”, A. P. Sedoy (Čechov), Na návštěvě u prarodičů, 1912, Petrohrad, Tiskárna L. Ya. Ganzubra, ul. Mytnická, 11.
  2. ↑ Příběhy ruských spisovatelů. Minsk: Yunatstva, 1986.
  3. VC. Arsenjev. “V divočině Ussurijské oblasti.” M.: “Myšlenka”, 1987.
  4. 12M. Prishvin. “Zelený šum” Sbírka. – M., Pravda, 1983
  5. ↑ “Pohádky”. sv. 7. Řada: Rodinná knihovna. M.: TPO Interface, 1994.
  6. Astafiev V.P. „The King Fish“: Vyprávění v příbězích. – M.: Sovremennik, 1982.
  7. 123Eduard Ším v knize: Pohádky sovětských spisovatelů. – Mn.: Yunatstva, 1987.
  8. Viktor Astafjev Sebraná díla v patnácti svazcích. Svazek 5. – Krasnojarsk, „Offset“, 1997
  9. A. Tarkovský. Sebraná díla: Ve 3 svazcích. M.: Beletrie, 1993
  10. Vin gai, vin triste (francouzsky) – „Veselé víno, smutné víno“ nebo „víno radosti a smutku“.
  11. B. Pasternak. Básně a básně ve dvou svazcích. Básníkova knihovna. Velká série. L.: Sovětský spisovatel, 1990.
  12. ↑ Kholodkovsky N.A. Herbář mé dcery. — Moskevské nakladatelství P.P. Soykin a I.F. Afanasyeva, 1922
ČTĚTE VÍCE
Jak můžete zacházet s kuřetem?

Viz také [upravit]

Zaječí zelí:

  • Článek na Wikipedii
  • Texty na Wikisource
  • Mediální soubory na Wikimedia Commons
  • Zelí
  • Hare
  • Kukushkin len
  • Kukaččiny slzy
  • Kukaččí boty
  • Snapdragon
  • Koňský kaštan
  • myší hrášek
  • Noční slepota

Sdílejte citáty na sociálních sítích:
VKontakte • Facebook • Twitter • LiveJournal

  • rostliny
  • bylinné rostliny
  • Folklór
  • kyselý
  • Tematické články v abecedním pořadí