Bažant je pták z řádu Gallinae. Trvale žije v lesích poblíž řek, kde je dostatek vláhy. Vyhovují jí i podmínky nížinných a pahorkatinných oblastí. Bažant potřebuje intenzivní krmení, jinak se zatoulá a opouští loviště. Nejčastěji se pohybuje pěšky a vyhýbá se tomu, aby se znovu dostal do vzduchu. Živí se více na polích než v lesích. Noc tráví na stromech a v létě na pšenici.

Z rostlinné potravy požírá semena, plody, bobule, zelené listy a výhonky mnoha planých druhů rostlin, spadlá zrnka chleba atd. V úrodě se často nacházely trny, šípky, kukuřice a semena.
Bažanti milují sedět v křoví jako trnka! Může vám trvat až několik metrů! Velmi nerad vzlétá a raději těmito křovinami běhá.

Opravdový lov bažantů začíná nejdříve v srpnu, kdy snůšky dozrávají, samci začínají vykazovat zlaté peří a ptáčci se vynořují z hlubin houštin a začínají vybíhat do polí. Je známo, že bažanti ve volné přírodě se vyskytují pouze u ústí Volhy a na Kavkaze; v Asii (v oblasti Turkestánu a místy na jižní Sibiři) se vyskytují další, blízce příbuzné druhy. Kavkazští bažanti jsou nejpočetnější v údolích dolních toků Kuban, Terek a Kura a podél břehů Kaspického moře. Hlavním letním stanovištěm těchto ptáků je říční urema, méně často pobřežní rákosí a rákosí, ve kterých se (s výjimkou ústí Volhy a Kubaně) zdržují převážně v zimě a na jaře. Bažanti milují především husté pobřežní houštiny, plné ostružin, rakytníku, trnů, šípků a planých hroznů, jejichž bobulemi se živí. Nikdy se nenacházejí daleko od vody, a pokud je místo dobré pro krmení, mládě se ho tvrdošíjně drží až do pozdního podzimu. V srpnu se bažanti již živí semeny obilných rostlin, a proto se zdržují uprostřed dne (od 8 do 4 hodin) a nocují (v keřích nebo stromech, zvláště tam, kde je hodně lišek, zřídka na zemi) nedaleko orné půdy, v podpěrných stavbách, odkud ráno a večer vyjíždějí krmit obilím (méně často plevelem) s celou snůškou, která se skládá z 15 nebo i více mláďat (tamtéž nikdy není samec v potomstvu). Zde vychovaní obvykle létají do Uremy, pokud je poblíž. Bažanti jsou velmi špatní letci a velmi zřídka létají 150-200 sáhů, ale obvykle se pohybují na mnohem kratší vzdálenosti a téměř všechny pohyby provádějí běháním; v extrémních vedrech stoupají jen do extrémů. Utíkají (zejména ve volném prostoru) velmi rychle, občas se odrážejí křídly.
Vzhledem k tomu, že bažanti žijí na místech, která jsou pro procházky a střelbu nepohodlná, a navíc se zdráhají vstát, je jejich lov poměrně obtížný a nemůže být tak úspěšný, protože mláďata se v této době zdržují v téměř neprostupných houštinách trnitých křovin. Ale do konce srpna není těžké najít bažanty podél okrajů přilehlých k polím, zvláště ne příliš brzy ráno a odpoledne.
Bažant není znám svou láskou k dětem, nikdy je neodnese a jako první odletí bez zvýšení hlasu. Pokud je potomstvo zaskočeno a nahromaděno, pak se najednou s rachotem a hlukem zvedne a rozptýlí se různými směry (určitě do uremy), často sedí na stromech. Bažant se zvedne ze země téměř vždy kolmo, se silným mávnutím křídel – samci s křikem, samice se slabým kdákáním – ale ne vysoko, létá rovně, docela tiše a je velmi snadné střílet. Je slabý na ránu.

Podzim. Můžete přijít brzy ráno na místo, kde je bažant chován a jen poslouchat. Kohouti často vycházejí do otevřeného prostoru a svým křikem a máváním křídel oznámí celé okolí. V tuto chvíli to musíte ukrást. Totéž se děje asi hodinu před západem slunce. Můžete dělat přepadení podél bažantích stezek. Je 100%, že bažanti vycházejí z houštin po velmi specifických cestách. Při loveckém honu se vám podaří ulovit bažanta vsedě jen náhodou. Je lepší střílet na páteř nebo hlavu, jinak bude zraněné zvíře, ke kterému se bez psa nedostanete. Je lepší dělat zálohy podél stezek nebo skrýt kohouty během zpěvu. Nejúčinnější způsob lovu je ze zálohy.

Zima. Najdete místo, kde roste rakytník, dorazíte za svítání a čekáte (jen když je sníh). Bažanti přilétají v párech a někdy i více, aby se nakrmili. Hlavní věc je zaměřit se na orientační body předem. Tam, kde bažantů není příliš mnoho, blíže k jaru, na krmných místech, je lepší udělat budky asi metr dlouhé a 30 centimetrů vysoké a naplnit je nejlevnějším prosem. Proso by se nemělo sypat za účelem jejich krmení, ale proto, aby se jim na jaře snáze krmilo při odchovu potomků.

ČTĚTE VÍCE
Co má Cymbidium rád?

Jaro. Březen Duben je nejlepší čas. Samci zřejmě ztrácejí opatrnost a i ve dne chodí nenáročně. A je snadné si toho všimnout a můžete 100% sedět na tomto místě, jakmile zmizí v houští. Můžete se objevit i na viditelném místě cca 120 metrů. Klidně odejdou, vy se posadíte a často po 20-40 minutách zase vyjdou vedle vás. Pokud nevyjdou, můžete jít domů.

BAŽANTÍ JÍDLA – PŘÍPRAVA BAŽANTŮ

Oškubaný a vykuchaný korpus bažanta důkladně omyjte, zvenčí i zevnitř osolte a naplňte tenkými plátky slaniny, mandlí a žampionů. Zbylé mandle nasekejte, smíchejte s nakrájenou mrkví a celerem (po 1 lžíci), játry, srdcem a bažantím žaludkem. Touto směsí naplníme břišní dutinu. Na plechu rozehřejeme máslo, vložíme nadrobno nakrájenou mrkev a celer, položíme na ně trupem bažanta prsy dolů, navrch obložíme plátky mrkve, celeru a slaniny. Smažte, dokud nebude hotové, v případě potřeby přidejte trochu vody. Během smažení bažanta obracíme a puštěnou šťávu naléváme lžičkou do břišní dutiny, aby se jí korpus dobře nasytil. Hotového bažanta nakrájíme na porce, ozdobíme zeleninou, přelijeme šťávou a podáváme s dušenou nebo vařenou rýží, vařenými nebo opečenými bramborami a pečenými jablky, posypané nasekanými osmaženými ořechy. Na 1 bažanta – 70 g slaniny, 125 g másla (margarínu), 2 hříbky nebo žampiony, 2 mrkve, 1 kořen celeru, 100 g mandlí, sůl.

Bažant smažený na másle a slanině

Oškubaného a vykuchaného bažanta dobře omyjte zevnitř i zvenčí, odstraňte broky a zbývající peří. Prsa a stehýnka vyplníme slaninou, osolíme, dovnitř vložíme dva plátky slaniny, droby a kousek másla a navrch položíme také plátky slaniny. Pokud byla náloží poškozena dutina břišní, přidá se do korpusu nakrájená cibule a 3-4 zrnka černého pepře, které zlepší chuť zvěřiny. Připravený korpus opečte na pánvi na rozpuštěném másle, případně podlijte trochou vody. K přípravě tohoto pokrmu můžete použít i tlakový hrnec (zvláště pokud je bažant starý). Korpus položte na stojánek prsy dolů (nožičky pokrčte a hlavu položte pod křídlo, aby se korpus snadno vešel do pánve) na plátky slaniny. Navrch položte pár kousků másla, přidejte sklenici vody a vařte 15–20 minut. Zároveň předehřejeme troubu, na plechu rozpustíme máslo, přendáme hotový korpus bažanta a zalijeme veškerou šťávou z tlakového hrnce. Vršek korpusu obložíme plátky slaniny z pánve a opečeme do zlatova. Příloha: vařené nebo smažené brambory, rýže, kompot, zeleninový salát (hlava, rajčata, červená řepa atd.). Na 1 bažanta – 100 g slaniny, 100 g másla (margarínu), sůl.

Pikantní pečený bažant

Očištěný korpus bažanta dobře omyjeme, vycpeme tenkými kousky slaniny, zevnitř i zvenku potřeme směsí česneku a soli. Do prohlubně vložíme omyté droby a přidáme k játrům hřebíček. V hluboké pánvi nebo na plechu rozpustíme máslo a zbylou slaninu, přidáme připraveného bažanta, přidáme nakrájené žampiony a opékáme do měkka, přičemž během opékání přidáváme rajčatovou šťávu. Hotového bažanta nakrájíme na porce a omáčku podáváme zvlášť. Příloha: vařené nebo smažené brambory, rýže nebo vařené bílé fazole, salát (hlavová nebo konzervovaná zelenina) nebo dýňový kompot. Na 1 bažanta – 70 g slaniny, 100 g másla, 3 stroužky česneku, 300 g rajčatové šťávy, 50 g nakrájených hříbků (lze nakládat), 1 kuliček černého pepře, XNUMX hřebíček, sůl. Koroptev můžete také vařit.

Pečený bažant s vermutem

Nejprve si připravíme náplň: mletou klobásu vyjmeme ze střívka, přidáme nakrájené žampiony, víno, drcené jalovcové bobule, cukr, sůl, muškátový oříšek, mletou červenou papriku, petrželku a vše dobře promícháme. V případě potřeby můžete přidat trochu strouhanky, aby směs nebyla tekutá. Oškubaný a vykuchaný korpus bažanta důkladně omyjte a vyplňte slaninou. Břišní dutinu potřeme kořením, naplníme náplní a zašijeme. Připravený korpus zabalte do papíru a dejte na 1 den do lednice pod mrazák, ale tak, aby korpus nezmrzl. Na plechu rozpustíme máslo, přidáme plátky slaniny, petrželku, kerblík, libeček, korpus bažanta a orestujeme. Během pečení bažanta podléváme vínem, podle potřeby podléváme vodou. Měkký korpus rozkrojíme, opatrně vyjmeme nádivku, nakrájíme na plátky a ozdobíme porcemi bažanta. Přelijeme šťávou uvolněnou při smažení. Obloha: krutony z bílého chleba, potřené jeřabinou, smažené nebo vařené brambory, bramborová kaše s ořechy, meruňkový, švestkový, broskvový nebo třešňový kompot, brusinky s hruškovým kompotem. Na 1 bažanta – 100 g slaniny, 100 g másla, 1 lžička koření na paštiku, po 1 lžičce petrželky, kerblík, libeček, 2/300 hrnku vermutu, sůl. Na náplň – 50 g syrové klobásy typu shpikachek, 2 g žampionů, 2 bobule jalovce, muškátový oříšek a mletá červená paprika na špičce nože, 1 polévkové lžíce. lžíce suchého červeného vína, strouhanka, XNUMX polévková lžíce. lžíce petrželky, špetka cukru, sůl.

ČTĚTE VÍCE
Jak chovat Yuraxe?

Smažený bažant s rýží a kari

Oškubaný a vykuchaný korpus bažanta dobře opláchneme, vyplníme sádlem, dovnitř vložíme cibuli a pár plátků sádla, osolíme a na másle a sádle osmahneme do měkka. Necháme vychladnout a nakrájíme na porce. Podávejte s horkou kari rýží. Porcované kousky bažanta by měly být studené. Samostatně se podává kompot, který se připravuje takto: sušené meruňky namočíme, povaříme, vychladíme, přidáme trochu rumu, malé spařené cibulky (větší, protože tvoří základ kompotu), citronovou šťávu a nakrájený pomeranč. Podle chuti můžete přidat kari, dobře promíchat a vychladit. Na 1 bažanta – 100 g másla (margarínu), 100 g slaniny, 1 cibule.

Bažantí vývar s omeletou

Oškubaný, vykuchaný a dobře omytý korpus bažanta uvaříme v osolené vodě s kořením a kořeny. Vyjměte měkkou zeleninu a vařte bažanta, dokud nebude uvařený. Zároveň si připravíme omeletu: máslo rozetřeme se žloutky, přidáme mléko, sůl, na špičku nože muškátový oříšek, mouku, vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Omeletu opečeme v troubě na vymazané a moukou vysypané pánvi do zlatova. Hotovou omeletu nakrájejte na úzké proužky nebo čtverce. Bažantí prsa a nohy podávejte jako samostatné jídlo. Zbytek masa oddělte od kostí a nakrájejte nadrobno. Vývar přecedíme, podle chuti dosolíme, přidáme nakrájenou zeleninu a bažantí maso, přidáme nasekanou petrželku a podáváme. Při nalévání vývaru do talířů vyskládejte omeletu. Místo omelety můžete podávat vaječný hrášek (Vaječný hrášek: smíchejte vejce, mouku a strouhanku
dokud z toho nebude husté těsto. Vzniklou hmotu protřeme přes velké síto nebo cedník na pánev s vroucím olejem. — Cca.. trans.). Na 1 bažanta -2 litry vody, 1 mrkev, 1 petržel, ‘/4 kořeny celeru, 6 hráchů černého a 3 hrášky nového koření, 3 bobule jalovce, 1 pórek, 1 ks. kedlubna, sůl. Na omeletu – 2 vejce, 30 g másla, 40 polévková lžíce. lžíce mléka, 1 g mouky krupice, sůl, muškátový oříšek; 10 lžička mouky a XNUMX g tuku na smaženou omeletu.

Způsob přípravy: Bažanta osolíme, opepříme, vnitřek potřeme koňakem. Na bažantí prso položíme kousky sádla a pevně zavážeme. Cibuli, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo nebo margarín, přidáme bažanta a orestujeme. Přidáme zeleninu a rozdrcené jalovcové bobule a pečeme na otevřené pánvi v troubě při teplotě 200 st.. 35 minut po začátku pečení bažanta vyjmeme kostky tuku a pečeme dalších 10 minut. Na omáčku: Do zbylé zeleniny v pánvi nalijeme červené víno, rychle provaříme, scedíme, rozmícháme se smetanou a zahustíme instantní omáčkou. .

Bažant s ovocem.

Postup přípravy: Bažanty oloupeme, vykucháme, opláchneme, osušíme a osolíme a opepříme. Svažte nohy a křídla. V litinové holandské peci rozpustíme máslo a opečeme v něm bažanty. Zahřejte koňak, přelijte jím bažanty a zapalte. Když oheň zhasne, vyjmeme bažanty, vzniklou omáčku spojíme s moukou smíchanou s pomerančovou šťávou, vínem, marmeládou a promícháme. Omáčku přiveďte k varu, přidejte bažanty, kolem nich položte hrozny, plátky pomeranče a třešně. Pekáč pevně uzavřeme pokličkou a bažanty pečeme v předehřáté troubě 30 minut a pravidelně podléváme vystupující šťávou. Bažanty podávejte s ovocem a dušenou omáčkou. Doba vaření: 1 hodina 15 minut.

Bažant, bažant obecný nebo kavkazský (lat. Phasianus colchicus ), je asijský druh ptáka z čeledi bažantovitých introdukovaný po celém světě. Patří mezi domestikované ptáky a je běžným předmětem lovu. Bažant je národním symbolem Gruzie, jeho úcta je spojena se starověkým kolchidským královstvím.

Jméno ptáka, zafixované v ruštině a mnoha dalších jazycích, pochází z města Phasis. Ve starověku to bylo nejvýchodnější město v Pontu, na jižním břehu řeky Phasis. Založili ji obyvatelé Milétu pro obchodní účely. Vědecký název obsahuje latinské označení druhu colchicus odkazuje na oblast Colchis, kde se nacházelo město Phasis a odkud podle legendy Argonauti přivezli bažanty do Řecka. Na místě starověké Phasis je moderní město Poti.

Bažant v aforismech a krátkých citacích

– Neplač, holubičko, nestojí ti za slzy, věř mi, nestojí za to: petrohradský bažant a nic víc. [1]

Zlatý bažante, dotkni se svým červeným peřím! Pijte ranní světlo! Slunce brzy vyschne a půjde dolů na západ. [2]

Z této olivy byla vyjmuta pecka a na její místo byl vložen kousek sardele. Skřivánek byl vycpaný olivou, uzavřený v tlusté křepelce, křepelka v koroptev, koroptev v bažantovi, bažant v kapounovi a nakonec kapoun v selátku. [3]

ČTĚTE VÍCE
Kdo jí šedou koroptev?

Každé čtyři hodiny zpívají úžasní ptáci – bažanti a další ve sboru krásu náboženství a připomínají svým posluchačům Buddhu, Darmu a Sangu. To jsou zázraky, které čekají na ty, kteří se po smrti znovu narodí. [4]

Jednoduchý kámen je neslušný
Nech toho, kameníku,
Polož to jako Rubens
Bažant – na podnose. [5]

Bažant v populárně vědecké literatuře a žurnalistice [editovat]

Jednoho takového slavného mecenáše umění jsem znal dokonce i v Petrohradě, a přestože jsem ho navštívil jen jednou, viděl jsem toho dost, že jsem nechtěl návštěvy opakovat. Viděl jsem, jak zachmuřený filozof (philosopho di forza) Rispoloženský hltal bažanta na talíři vieux saxe; Viděl jsem, jak světlý filozof (philosopho di gratia) Semechkin vypil najednou tři sklenice vodky z českého křišťálu a hltavě hledal šílenýma očima klobásy, ale nenašel nic kromě štrasburské pasty a různých sýrů, které podněcovaly chuť k jídlu. [6]

Suchanská dolina je pozoruhodná mimořádným množstvím bažantů (Phasianus torquatus), kterých je obecně mnoho v celém regionu Jižní Ussuri a zejména na mořském pobřeží. Oblíbenou potravou těchto ptáků jsou různé obiloviny, proto se bažanti na podzim zdržují především v blízkosti našich vesnic a čínských vějířů. Zde nemilosrdně ničí veškerý chléb a dokonce i nové brambory, které polykají celé. Bažanti mají navíc velmi rádi žaludy a často jsem v dubových lesích zabíjel exempláře, jejichž celá úroda byla vyplněna výhradně oloupanými žaludy. [7]

Když jsem to věděl, šel jsem nejprve po poli a vyhnal z něj všechny bažanty a pak je šel hledat s kopacím psem. Tady už to nebyl hon, ale pořádná jatka, protože v úzkých pásech husté černobylské trávy, kterou obvykle zarůstala zdejší pole, pes nacházel bažanty doslova na každém kroku. [7]

Zde je opět Camper poukazován jako zakladatel pohledu na podobnost zvířecích forem a opět hovoří o přeměně lidí v ptáky a zvířata, tedy o přeměnách myslitelných pouze z hlediska ideální přeměny představitelů téhož. typu, a v žádném smyslu ne skutečné, jako například to, co řekl Buffon o přeměně obyčejného bažanta ve stříbrného nebo zlatého. [8]

V průměru se cesta vine více než tři míle malebnou roklí. Zde bylo opět hojně spatřeno mnoho různých ptáků a mezi nimi krásný čínský francolin nebo v Tangutu servun (Ithaginis sinensis); Poměrně málo bylo i bažantů ušatých (Crossoptilon auritum) a ještě více bažantů Strauchových (Phasianus etrauchi). Ti posledně jmenovaní žijí především v horských údolích a v dolním pásu alpských křovin. Při lovu těchto bažantů zde můj asistent V.I.Roborovský náhodou narazil na malou jeskyni, ve které žil buddhistický poustevník. [9]

Takto loví z návnady: pustí do lesa dvorního psa a jdou za ním. Když pes najde bažanta, vrhne se za ním. Bažant vyletí na strom a pak na něj začne štěkat pejsek. Lovec přistoupí ke štěkotu a zastřelí bažanta na stromě. Tento lov by byl snadný, kdyby si bažant sedl na strom na čisté místo a sedl si přímo na strom – tak, aby byl vidět. Bažanti ale vždy sedí na hustých stromech, v houštinách, a když vidí lovce, schovají se do větví. A dostat se přes houští ke stromu, kde bažant sedí, může být obtížné a je těžké ho vidět. Když pes sám štěká na bažanta, nebojí se jí, sedne si na větvičku a stále na ni čuhá a mává křídly. Jakmile ale člověka spatří, hned se natáhne podél větve, takže ho rozezná jen přivyknutý myslivec a nepřivyknutý stojí poblíž a nic nevidí.
Když se kozáci připlazí k bažantům, stahují jim klobouky přes obličej a nehledí vzhůru, protože se bažanti bojí člověka s pistolí a hlavně se bojí jeho očí. [10]

Na zpáteční cestě jsem viděl dva bažanty. Když se kohout zvedne z křoví, vyletí nejprve tři metry a přitom zuřivě křičí. Jeho pláč je trochu jako pláč obyčejného kohouta, když se něčeho bojí. Jinde pes odehnal slepici a její mláďata. Při jednání s bažantem pes málokdy zaujme pevný postoj. Lehne si a začne se plazit po břiše, někdy zpomalí, někdy zvýší tempo. Vyděšený pták se nejprve snaží uniknout; je mazaná, plete si stopy a často se vrací zpět. Když pes ztratil stopu, začne spěchat do stran. Bažant této chvíle využije a vzlétne do vzduchu. Slepice se vždy tiše zvedne a letí dál než kohout. V tomto případě se ale zachovala jinak: lítala líně, pomalu a nízko nad zemí, neletěla přímo, ale v kruhu, takže ji pes málem chytil zuby za ocas. Okamžitě jsem pochopil, co se děje. Bažant měl slepice a snažila se jim psa vzít. Vzal jsem svou Alpu za vodítko a šel zpět. [jedenáct]

ČTĚTE VÍCE
Eho se mouchy bojí?

V půlce cesty se v údolích, v houštinách křovin a křovin začali objevovat bažanti a zajíci a po večerech, když jsme stavěli stan a vařili čaj, jsem se s pistolí procházel po okolí kempu. . Pak ale terén změnil svůj charakter: skalní výchozy postupně mizely pod pískem a my jsme vstoupili do širokého pásu pohyblivých písků, který zabírá jižní polovinu Ordosu. Tyto písky zpočátku ještě nepředstavovaly poušť v podobě dun; Jednalo se o hrudkovité písky – v podobě plochých pahorků, na jejichž svazích rostly keře a trsy trávy a v prohlubních mezi pahorky byly často celé houštiny křovin a chia, které poskytovaly úkryt bažantům a četným zajícům. Na některých místech byly vidět jurty. Při každém přenocování byla voda ve studních. [12]

Bažant v memoárech a deníkové próze

Zůstal jsem zticha, natáhl zbraně a následoval Pegaze, který se na mě jen občas ohlédl přes rameno, a nakonec jsem se dostal k hromadě hliněných hrušek. <. >V tu chvíli ale s ohlušujícím rachotem vylétl do vzduchu celý tucet bažantích samců a já jsem ke své velké radosti pár srazil, což se mi ne vždy stávalo – jsem totiž průměrný střelec. [13]

Bažant v beletrii a fikci

Cesta byla skryta v houští, pak vyšla na okraji útesu a pod ní, v hlubinách, šuměl a jiskřil potok, nyní pěnil mezi kameny, nyní dřímajícími na kamenném dně nádrže, pod stín dřišťálu a šípků. Bažanti, blýskaje duhovými ocasy, létali křovím; hejna divokých holubů se vznášela nad skalami, teď jako stěna, teď jako sloup, tyčící se k nebi – a západ slunce na ně nalil svůj vzdušný purpur a v roklích se tiše zvedaly tenké mlhy; vše dýchalo večerním chladem, neznámým obyvatelům polí. [14]

Olenin dvanácti ranami zabil pět bažantů a když po nich šplhal po trní, byl tak vyčerpaný, že se z něj pot lil jako kroupy. Zavolal psa zpět, stiskl spoušť, nasadil kulky a odhodil komáry rukávy svého čerkeského kabátu a tiše odešel na místo ze včerejška. Psa, který vběhl do kolejí na silnici, však nebylo možné zastavit a zabil ještě pár bažantů, takže když se zdržel za nimi, teprve v poledne začal poznávat včerejší místo.

Co se snažíš říct? Mimořádný posel vstal a přešel k okénku.
– Nevidíš? Podívej se sem! Nějaká růžová pláž, domečky pro panenky, stromy, které vypadají jako bažantí peří. Při tom pohledu se dusím. Mohlo by tu být něco jako naše vřesová pole?
– Zblízka to všechno vypadá naprosto přirozeně. Stromy jsou dokonce grandiózní! – řekl komodor. Posel přimhouřil oči. [15]

“Západy slunce na Rýně,” řekl jsem a otočil se ke kapitánovi, “jsou krásné jako východy slunce ve švýcarských Alpách. Tito bažanti jsou z našeho rodinného lesa.” Probiren zi, bitte! Můj myslivec je velký excentrik. V tomto okamžiku jsem udělal gesto a ukázal na korunu jednoho z kafrových stromů, pod kterým jsme procházeli. Moji společníci překvapeně zvedli hlavy. [16]

Pak v mládí vyvinul svůj podpis: Bažant. – a složitý tah, ptačí křídlo, volně roztahující svá peří. Fjodor Azančevskij, zkrátka – Bažant. Všichni mu říkali Bažant, přezdívka mu seděla. Pohledný, talentovaný, ve vynálezech nevyčerpatelný, zlatistý. Vždy „vůdce“, číslo jedna ve všech hrách, podnicích, představeních. <. >Nakreslete karikatury a okamžitě zachyťte podobnost. Bažant hořel všemi barvami duhy. A tak žil, bez přemýšlení, popadl sem tam kousek legrace, lesk pírka. <. >
Někdy, unavený svou věčnou hrou, lhaním, flirtováním, hledáním jednoduchosti a klidu, za ní přišel. Položil jí hlavu na klín a ztuhl. Hladila ho po vlasech – tehdy tak hustých a pružných! – a řekla svým tichým teplým hlasem: “Bažante, bažante, ty pitomý ptáčku!” [17]

V tamaryškových a merlíkových houštinách, kterými je celý ostrov zaplaven až po hruď, mezi ostrůvky neprostupných opunciových kaktusů, kvetoucích sytě žlutou barvou, vzlétají děloví bažanti.
Hašem nastražil léčku, rozhlédli jsme se, vybrali špičku vhodnou k tajnému vyložení a večer, když jsme z vlasce odstranili nafoukaného samce, který se poklidně pářil u keře, dopřáli jsme si tichou večeři: soumrak, západ slunce nad hluboké stříbrné vlnky, silný neustálý teplý vítr, vzteklé uhlíky a plíživý dýmový oheň, v díře po kolena, kde se, navlečený na hromadě vlhkého rákosí, červená bažant a vedle mě probírám luxusní bažantí peří , odložil nejdelší, nejkrásnější peříčka, dlouho jsem z nich nemohl spustit oči. Takto samuraj obdivuje čepel.
— Ptačí pírko nebledne. Jako koberec, který vám po tisíci letech ukáže, co bylo na sítnici pána, vám pero ukáže, než myslivcovo oko bylo namalováno,“ říká Hashem a trhá si zuby jehlou z opuncie. [18]

ČTĚTE VÍCE
Jaké zvíře žere vánoční stromeček?

Bažant ve verši[editovat]

Studna? tehdy bylo v moři méně bažantů,
Bažant byl nebojácný, čáp nevěděl, jak žít ve smutku,
Dokud Sempronius Rufus neukázal stopu
Jaké příjemné jídlo pro vás, Římané.
A tak ať někdo řekne: Pečené ponory jsou sladké,
Každý bude okamžitě chtivý slov a ponorů;
Římští dandies se jich okamžitě zmocní,
Je to, jako by jim někdo dal dekret o potápění. <. >
Nechte kance zkazit teplem,
A mořský bažant ti stojí shnilý pod nosem.
Snědl jsem hodně tuřínu a najednou mi hořčice chutnala.
Pro bohaté není jednoduchost na hostině ještě odporná,
Protože v těchto dnech z másla a vajec,
Přestože jsou levné, lidi neodmítají. [19]

Ach, tuto noc, dlouhou, dlouhou,
Co se táhne jako bažantí ocas, dlouhý ocas,
Mezi roztaženými horami,
Oh, tuto noc, je to možné?
Mám usnout sám bez mého milého?

Voda se stává životodárnější
Když zanoří klakson do zdroje.
A zvířata s lidskýma očima
Na tapisérii pijí vodu,
A jemně v kamenném bazénu
Bažant se odráží v poloviční barvě hedvábí;
Sklonil se, napil se a jeho květinový ocas se zachvěl:
Ano! Bílý mramor rybníka je kluzký!
Ale zvíře musí být poraženo:
Lov je ušlechtilá zábava. [20]

Trápí ho namodralé jiskření
ta část spektra, kde sedí bažant.
Najednou bažant zasahuje do pírka
zákazy, pohrdání vášní?

Rčení a přísloví [editovat]

Každý lovec chce vědět, kde sedí bažanti.

Zdroje [editovat]

  1. F. F. Tyutchev. Na skalách a údolích Dagestánu. Román z dob boje se Šamilem o nadvládu na Kavkaze. Petrohrad: Typolitografie partnerství „Svet“, 1906.
  2. Andrey Bely, “Starý Arbat”: Příběhy. ― M.: Moskevský dělník, 1989
  3. Volkonskij M. N. Díla: Ve 3 svazcích. Svazek 2: Svazek 2: Dva kouzelníci. Zapomenutá sídla. Vjaznikovskij tyran. Black Man: Romány. – M.: Terra, 1995.
  4. I.I. Mečnikov. “Náčrtky lidské povahy.” – M.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1961.
  5. Elagin I.V. Sebraná díla ve dvou svazcích. – Moskva, „Souhlas“, 1998
  6. M.Ye Saltykov-Shchedrin. Sebraná díla ve dvaceti svazcích. Svazek 6. – Moskva, Beletrie, 1966
  7. 12N.M. Prževalského. “Cestujte v oblasti Ussuri.” 1867-1869 – M.: OGIZ, 1947.
  8. I.I. Mečnikov. Vybraná díla. – M.: Stát. učitel Nakladatelství ministerstva školství RSFSR, 1958
  9. N.M. Prževalského. “Od Kyachty k pramenům Žluté řeky.” Průzkum severního okraje Tibetu a cesta přes Lob Nor podél Tarimské pánve. – M., Státní nakladatelství geografické literatury, 1948.
  10. L.N. Tolstoj. Souborná díla ve 22 svazcích – M.: Beletrie, 1983. Svazek 10.
  11. VC. Arsenjev. “Podél ussurijské oblasti.” “Dersu Uzala.” — M.: Pravda, 1983.
  12. Obruchev V.A. Z Kyachty do Kulji. Cestujte do Střední Asie a Číny. – M.-L.: Nakladatelství Akademie věd SSSR, 1940.
  13. Ivan Turgenev “Literární a každodenní vzpomínky.” (Editoval A. Ostrovsky). – Leningrad. Nakladatelství spisovatelů, 1934
  14. Bestužev-Marlinsky A.A. Kavkazské příběhy. Petrohrad, „Věda“, 1995
  15. Boris Lavreněv, , „Kolaps Itlské republiky“. – M.: “Pravda”, 1990.
  16. Iskander F.A. “Mužská stanice” – Moskva, 1995
  17. I. Greková. “Na zkouškách.” – M.: Sovětský spisovatel, 1990.
  18. Alexandr Iličevskij, “perština” (román), Moskva, ed. “AST”, 2010
  19. Barkov I.S. Kompletní sbírka básní. Básníkova knihovna. Velká série. — Petrohrad, „Akademický projekt“, 2004
  20. B. A. Nartsisov. “Dopis sobě.” – M.: Vodnář, 2009.

Viz také [upravit]

  • Článek na Wikipedii
  • Významy ve Wikislovníku
  • Texty na Wikisource
  • Taxonomie na Wikispecies
  • Mediální soubory na Wikimedia Commons

Sdílejte citáty na sociálních sítích:
VKontakte • Facebook • Twitter • LiveJournal

  • ptactvo
  • Tematické články v abecedním pořadí
  • Kuřata