Dnes je levandule jednou z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších rostlin mezi zahradníky. Tyto voňavé keře jemně fialové barvy si je může zamilovat každý.

Levandule je nejen krásná, ale také užitečná rostlina. Působí blahodárně na nervový systém člověka a jeho sušené květy lze využít k nejrůznějším účelům.

V tomto článku vám prozradíme, kdy a jak levanduli správně stříhat a také jak ji sušit, aby květy neopadaly a zachovaly si atraktivní vzhled, tvar i barvu.

Kdy je nejlepší sbírat levanduli?

Nejlepší čas na sběr levandule je, když začíná kvést. Neměli byste čekat, až se poupata úplně otevřou, protože. rychle se drolí. Obvykle toto období trvá do konce července, ale vše závisí na klimatických charakteristikách regionu.

Levanduli byste neměli sbírat přes den ani večer, nejlépe ráno, ale až zmizí rosa. Právě v této době rostlina obsahuje maximum éterických olejů, které lépe zachovají aroma při sušení.

Také se nedoporučuje sbírat levanduli ihned po dešti. Je lepší počkat alespoň den, jinak se na květech mohou během sušení objevit hnědé skvrny kvůli nadměrné vlhkosti.

Jak správně stříhat levanduli

K prořezávání levandule používejte ostré, dezinfikované zahradní nůžky. Obyčejné nůžky se k tomu nehodí, protože. nejsou dostatečně ostré. A pokud uděláte tupý řez, bude se hojit dlouho.

Před řezáním levandule nasbírejte hrst stonků a odřízněte je, mírně nad zemí nad posledním listem. Pamatujte, že nemůžete odstranit více než 1/3 jednoho keře. V opačném případě utrpí kořenový systém a v příští sezóně levandule buď pokvete skrovně, nebo úplně zmizí.

Metody sušení levandule

Existuje několik způsobů, jak levanduli sušit, vyberte si libovolný podle toho, kolik času máte k dispozici a účelu jejího dalšího použití.

Levanduli lze sušit na čerstvém vzduchu dvěma způsoby – ve svazcích nebo ve velkém. Hlavní věc je, že místo je suché, dobře větrané a chráněné před srážkami.

Návod na sušení ve svazcích:

  1. sbírejte svazky o průměru nejvýše 5 cm;
  2. svažte trsy stuhou nebo nití a okamžitě vytvořte smyčku, která ji utáhne, když rostliny schnou;
  3. Trsy je lepší zavěsit do altánku, pod přístřešek nebo na půdu (na místo chráněné před přímým slunečním zářením), v bytě je můžete sušit na balkoně, pokud je na stinné straně;
  4. takto bude levandule schnout asi 1-2 týdny.
ČTĚTE VÍCE
Kde v USA rostou břízy?

Způsob sušení trsů je považován za nejoptimálnější, protože. umožňuje uchovat aroma a barvu levandule po dlouhou dobu.

Rada: Čím tmavší místnost, ve které se trsy suší, tím sytější bude barva levandule.

Návod na sušení ve velkém na slunci:

Místo sušení, jak jste již pochopili, by mělo být pod sluncem. K tomu lze levanduli rozložit například na parapet na jižní straně.

Kvetoucí stonky rovnoměrně rozložte na rovný povrch. Například na dřevěném kuchyňském prkénku nebo v krabici na uskladnění zeleniny/ovoce. Pro tyto účely nepoužívejte plastové nebo kovové nádoby. Pod dno je třeba umístit bavlněný hadřík, čistou kuchyňskou utěrku nebo papírovou utěrku.

Zvláštností této metody sušení je, že budete muset levanduli pravidelně obracet. Při sušení na slunci rostliny vysychají mnohem rychleji, obvykle za 5-7 dní, ale v tomto případě ztratí barvu a zesvětlí.

Jak poznáte, že levandule uschla? Jeho květy opadnou, když se jich dotknete.

V troubě a mikrovlnce

Sušení v troubě nebo mikrovlnné troubě není nejlepší způsob, pokud potřebujete větvičky pro dekorativní účely. Tímto způsobem můžete sušit květenství levandule:

  • jako kulinářská surovina (na čaj nebo koření);
  • aby byly suroviny připraveny, počasí se náhle zhoršilo;
  • pro ohřev vlhkých sušených surovin.

Pokyny pro sušení v troubě

Plech přikryjeme papírem, navrch rovnoměrně rozprostřeme květenství a necháme hodinu při minimální teplotě ohřevu (do 140 stupňů a mírně pootevřená dvířka trouby. Po hodině oheň vypněte a suroviny nechte v klidu na hodinu, poté troubu znovu zapněte a pokračujte v sušení.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.