Mučenka patří do velké (asi 300 druhů) čeledi mučenkovitých, která zahrnuje mnoho bylin a keřů. Mučenka je teplomilná rostlina, proto roste v tropech a subtropech: v Jižní Americe, Guinei, Austrálii, Novém Zélandu, Madagaskaru, Sumatře aj. Místa, kde mučenka roste, jsou velmi odlišná – tropické lesy, stepi, savany a dusné pouště.
Mučenka (jiný název pro rostlinu mučenka) je jednou z nejkrásnějších a neobvyklých rostlin na světě. Mučenka se opravdu nepodobá žádné jiné květině. Uvnitř široce otevřeného, pestrobarevného dvojitého periantu je ještě jasnější koruna dlouhých rovných nebo zvlněných vláken. Uprostřed květu je plodnice se třemi bliznami ve tvaru kříže, obklopená pěti tyčinkami s velkými podlouhlými prašníky. Je nemožné popsat mučenku. Musíte to vidět na vlastní oči.
Na počátku XNUMX. stol. Španělští misionáři, kteří přišli do Jižní Ameriky po Kolumbovi, byli ohromeni pohledem na mučenku. Koruna jeho perianthu jim připadala jako trnová koruna, tyčinky a pestík – jako mučicí nástroje a všechno dohromady – jako „nástroj umučení Páně“. Odtud pochází název passionflower, skládající se ze dvou latinských slov – vášeň a barva, což v ruském překladu znamená totéž.
Existuje další krásné ruské jméno pro mučenku – „kavalírská hvězda“. Pro svůj půvab, sofistikovanost a luxus byla mučenka přirovnávána k jezdecké hvězdě – jednomu z nejkrásnějších ocenění carského Ruska, hvězdě Řádu svatého Ondřeje Prvozvaného apoštola, zdobené zlatem, diamanty a perlami . Nelze neříct, že nositelem tohoto řádu byl velký velitel Suvorov. Toto je historie druhého ruského jména pro mučenku.
Úžasně krásné květy mučenky zpívali básníci a malovali umělci. V jižních zemích se mučenka používala jako vynikající okrasná rostlina: díky svým úponkům proplétá domy, altány a treláže. Mučenka je k vidění i v městských zahradách a parcích a její podoba je na obrazech slavných mistrů XNUMX.-XNUMX.
V mnoha sklenících po celém světě se mučenka pěstuje nejen pro své květy, ale také pro aromatické jedlé plody, léčivé kořeny a listy. Obyvatelé jižních zemí milují plody mučenky. Jejich dužnina je šťavnatá a aromatická, připomíná zralý angrešt.
Je známo asi 30 druhů s jedlými plody, ale ne všechny byly zavedeny do kultury. Plody mají různé barvy – od žluté po fialovou. Tvar ovoce je také velmi rozmanitý: oválný, kulovitý nebo vejčitý. Listy jsou tří- nebo pětilaločné.
Obzvláště běžná je mučenka jedlá. Jeho sladkokyselé vonné plody dlouhé až 9 cm se používají k výrobě želé, zmrzliny, sorbetu a různých nápojů. Nejchutnější oranžovo-červené plody jsou ale z mučenky. Mají jemnou vůni a připravují se z nich nejrůznější sladké pokrmy. Čtyřboká mučenka ohromuje velikostí svých bobulí, které dosahují délky 25-30 cm a váží 2-2,5 kg. Podávají se jako dezert a přidávají se do ovocných salátů.
Jedlé hlízy této mučenky připomínají jamy (sladké brambory). Jeho kořeny odpovídají jeho plodům. Dorůstají hmotnosti až 4 kg a obyvatelé jižních zemí je hojně využívají jako potravu. K přípravě nápoje, který nahrazuje čaj, používají domorodci listy mučenky mexické a mučenky hedvábné.
Kromě všech vyjmenovaných výhod má mučenka ještě jednu věc: mnoho jejích druhů má léčivé vlastnosti (i když je třeba poznamenat, že mezi mučenkami existují i jedovaté). Mučenka červená se vyznačuje svými blahodárnými vlastnostmi, které znali Indiáni. Jeho bylinné části se používají jako uklidňující prostředek pro nervový systém. Mučenka je uznávána i oficiální medicínou. Je součástí sedativní drogy Novo-Passit.
Jako krásná rostlina byla mučenka zavedena také do vnitřní kultury. Bohužel zatím není rozšířený. Možná proto, že rostlina je dost vrtošivá, náročná a citlivá na průvan. Nejčastěji pěstovanou rostlinou je mučenka brazilská modrá s voňavými květy, o jejíž kráse se dá mluvit velmi dlouho. Rychle roste, dosahuje výšky 5-6 m, ale potřebuje oporu, na které se může přichytit tykadly.
Bohužel ne vždy tento druh kvete. Pokud ale kvete, kvete dlouho, od července do září, ačkoliv život jedné květiny je krátký – stačí jeden den. Pokud jde o plody mučenky, o těch není třeba mluvit, protože rostlinu opyluje hmyz a kolibříci.
Mučenka je vybíravá na teplotu vzduchu. V létě má rád mírné teplo a v zimě je chován v chladné místnosti, zřídka zaléván. Mučenka dobře roste v půdě tvořené směsí skleníku, trávníku, rašeliny a písku (3:2:1:1). Pro normální růst v létě rostlina potřebuje organická a minerální hnojiva. Množí se řízkováním na jaře a na podzim a semeny. Výsev semen se provádí v únoru až květnu. Semena klíčí pomalu, proto je třeba je před výsevem namočit na jeden den do teplé vody.
Semena mučenky vysévejte výjimečně, na vlhký kompost, navrch posypte pětimilimetrovou vrstvou zeminy. Poté musíte zasetá semena umístit na teplé místo (18-24 ° C) a ujistěte se, že teplota neklesne pod 8 ° C. Aby byla rostlina chráněna před přímým slunečním zářením, je až do klíčení pokryta polyethylenem.
Mučenky doma vyžadují hodně pozornosti, ale krásná rostlina si to zaslouží a výsledky ospravedlní vaše úsilí.
Použité materiály:
