Hickory, hickory, líska, pekan jsou názvy stejného stromu, rostoucího především v jižních státech Spojených států a Číny. Název karia pochází z řečtiny. Karyon, což znamená ořech, a pekan je zkratka z anglického „powcohicora“ – to je název rostliny v jazyce indiánů, kteří obývali dnešní území Texasu. Co přesně znamená, není v naší době již známo. Je ale známo, že tato rostlina je symbolem Texasu, produkuje nejen průmyslové dřevo, ale také ořechy vynikající chuti a výživy, které svým složením připomínají vlašské ořechy.
Vědci a botanici se domnívají, že bílý ořech lze nazvat „předpotopní“ rostlinou – koneckonců přežil dobu ledovou před milionem let. Tak tenhle se dá nazvat opravdovým americkým oldtimerem – všechna ostatní tvrdá dřeva jsou mnohem mladší.
Navzdory svému „historickému“ věku je bílý ořech stále mladý a energický, aktivně roste na východě Spojených států a je důležitou skupinou stromů z tvrdého dřeva v lesích této oblasti. Botanická klasifikace rozděluje tento druh do dvou skupin – pravý ořechový a ořechový ořech. Hlavní rozdíl je v tom, že pekanové ořechy produkují chutné a zdravé ovoce, zatímco skutečné ořechy produkují pouze dřevo. Dřevo obou skupin je prakticky stejné a často se prodává společně.
Hickory stromy rostou poměrně pomalu, zejména v prvních letech. Na to, aby dřevo dozrálo a strom dosáhl metrové tloušťky a výšky metrů, si člověk musí počkat zhruba dvě století. A pak stejné množství, aby strom „zestárnul“ a přestal nést ovoce. Hickory je světlomilný, miluje vlhkou, mírně kyselou půdu, je odolný vůči chorobám a škůdcům. Relativně mrazuvzdorná – vydrží krátké poklesy teplot až do -20. -25 °C.
Hickory dřevo
Ale dřevo se ukáže skvěle – tvrdé, těžké, silné. V Americe neroste žádný silnější strom. Mechanické vlastnosti dřeva závisí na stáří stromu, ale plodící pekanové ořechy mají o něco měkčí dřevo než pravé ořechy. Hustota je asi 815 kg/m³ a tvrdost podle Brinella je 4,3 kPa/mm. Dřevo je elastické, odolné proti opotřebení a nárazuvzdorné. Hickory se poměrně obtížně zpracovává ručními a mechanickými nástroji a obtížně se lepí. Při spojování dílů z bílého ořechu hřebíky a šrouby by měly být otvory předvrtány – jinak může dojít k prasklinám. Praskliny mohou vzniknout i při sušení – hickory se hodně smršťuje a vyžaduje speciální, dlouhodobý režim sušení. Při napařování se ale dobře ohýbá a přijímá barviva, mořidla a bělicí směsi a také se snadno leští.
Hickory je zdravý druh dřeva. Bělové dřevo je světlé, téměř bílé, mírně protínající se s nenápadnými hnědými liniemi a někdy může mít namodralý nádech. Jádro má hnědou barvu různých odstínů – od světlé až po sytě hnědočervenou. Textura dřeva je hrubá, jemnozrnná, vlákna jsou rovná, méně často zvlněná.
Domorodí obyvatelé Ameriky – indiáni – vyráběli luky a násady tomahawků z bílého ořechu a bílí kolonisté používali odolné dřevo na nápravy a kola vozů a vozů, na kterých cestovali za lepším životem na Západ a piliny a třísky jsou dodnes používá se dodnes při uzení masových a rybích pochoutek. Vznikají jako odpad při hlavním využití dřeva – vyrábí se z něj předměty, které by měly být pevné, odolné a krásné. Stejně jako v minulých staletích se určitá část amerického ořechu vynakládá na výrobu násad k nástrojům a nožům. Obzvláště krásné jsou rukojeti ručně vyráběných nožů, vyrobené z místa, kde se bělové dřevo setkává s jádrovým dřevem – tato kombinace textur a barev poskytuje úžasný dekorativní efekt.
Nádherné jsou také materiály pro výzdobu interiéru – to zahrnuje nábytek, stěnové panely a obložení, stejně jako podlahy – masivní a parketové desky, kusové parkety. Vysoká odolnost těchto povlaků proti opotřebení umožňuje jejich použití pro zdobení nejen obytných, ale i komerčních prostor – restaurací, tanečních parket, náměstí, barů atd. Při výrobě masivních podlah z bílého ořechu stále častěji používám různé komponenty a barvy spolu s kartáčováním a dodatečným tónováním. V některých případech je použita technologie umělého stárnutí a mechanického odlupování povrchu, která dodává vzhledu starožitné podlahy – fantazii a úletu kreativního myšlení architektů a designérů se meze nekladou. Vyrábí žebříky z bílého ořechu – krásné a spolehlivé, stejně jako dřevěné díly pro sportovní vybavení – tyče, polena, koně.
Brockhaus and Efron Encyclopedia uvádí, že v 1889. století byly učiněny pokusy aklimatizovat se a pěstovat hikory v německých lesích, ale historie ukázala, že šlo o fiasko. Řezivo z Hickory bylo v té době vysoce ceněno – v Bostonu se v roce 1 prodávalo za 80 rubl XNUMX kopejek ve zlatě za krychlovou stopu. Je zvláštní, že v té době se plody používaly hlavně pro výkrm prasat. To je pravděpodobně oprávněné, protože v Rusku byla v té době „nejchutnější“ selata pro mistrovský stůl krmena vlašskými ořechy.
V dnešní době se o výhodách a chuti pekanových ořechů ví mnohem více. Plody rostou na stromě ve shlucích, až 10 kusů, tenkokoré, hladké, hnědě pruhované ořechy se sladkým a olejnatým semenem. Vzhledem k tomu, že mají tvar oliv (ačkoli mnohem větší), hikorové pekanové ořechy se někdy nazývají „olivové ořechy“, což je další název, který přispívá k obecnému zmatku při definování plemene. Pekanový ořech je široce používán Američany jako potravinářský výrobek, v kosmetice a medicíně; jeho semena jsou měkčí a chutnější než semena jeho blízkého příbuzného, vlašského ořechu.
Tradiční pekanový koláč s javorovým sirupem se ve státech připravuje na Den díkůvzdání a Vánoce. V cukrářském průmyslu je výroba pravé pralinky nemyslitelná bez použití pekanových ořechů – dodává tomuto dezertu překvapivě jemnou a exotickou chuť. Lidé rádi jedí ořechy syrové a extrahují z nich ořechový olej, a to jak pro kulinářské, tak pro kosmetické účely. Pekanový olej obsahuje velké množství vitamínu E, přirozeně se vyskytujícího antioxidantu, který je nedílnou součástí pleťových krémů proti stárnutí, který ničí volné radikály, rychle a účinně omlazuje pokožku. Ve své čisté formě je to vynikající masážní olej. Naštěstí je tento produkt nyní dostupný našim krajanům, kteří dbají na svou krásu a přitažlivost.
Zajímavá fakta o Hickory
- „Old Hickory“ byla přezdívka Andrewa Jacksona, amerického prezidenta. Vyznačoval se svou pevností a tvrdohlavostí.
- Hickory dřevo sloužilo jako materiál pro první letadlo bratří Wrightů.
- Pekanový ořech je nejen ořech, ale také malý predátor z čeledi bradáčovitých, který žije v severoamerických lesích a živí se především dikobrazy. I když je velmi obtížné si představit, jak můžete zabít dikobraza pomocí zubů a drápů.
Charakteristika Hickory
Tvrdost Hickory Brinell: 4,2
Hustota bílého ořechu: 815 kg/m³
Jak rychle roste Roste pomalu, zvláště v prvních letech. Aby dřevo dozrálo, a aby strom dosáhl metrové tloušťky a výšky 40-50 metrů, musíte počkat dvě století. Stejné množství pak strom přestane plodit.
Kde roste Širokolisté lesy, údolí řek
Jehličnatý nebo listnatý strom Listnatý
Strom nebo keř Strom
Blízcí příbuzní Ořech
Hickory strom patří do čeledi vlašských ořechů (Juglandaceae). Je to velká opadavá jednodomá rostlina, vysoká až 60-65 metrů. V lese je kmen vysoce očištěný od větví, koruna má tvar stanu. Vytváří falešné peckovice. 20 druhů roste ve východní Severní Americe, dva druhy v Asii. Roste v blízkosti řek.
Mnoho druhů produkuje chutné a výživné ovoce. Dřevo je pevné, pružné a používá se k výrobě paliček, židlí a podlah.
popis
Kmen je vysoce očištěný od větví.
Kůra mladých stromů je šedá a hladká, zatímco staré stromy mají hluboké praskliny. Mladé výhonky mají husté jádro.
Listy jsou střídavé, velké, lichozpeřené; 3-13 lístků protilehlých, kopinatých, zubatých.
Plody jsou nepravá peckovice – podlouhlá, pokrytá dužnato-koženou vrstvou, pod níž je dřevnatá vnější vrstva, která při zrání praská na čtyři listy. Ořech s hladkou a tvrdou skořápkou.
Kvete na konci olistění. Květy jsou malé, nazelenalé, jednodomé, shromážděné v jednopohlavných květenstvích. Tyčinkové květy ve formě přívěskových náušnic, pestíkové květy se nacházejí na vrcholu jednoletých větví, jednotlivě nebo ve skupinách.
Kořenový systém je ve formě vysoce vyvinutého kůlového kořene.
Dřevo je husté, s jasnými letokruhy. Bělové dřevo je bílé, lehce překřížené hnědými liniemi. Jádrové dřevo je jasně světle hnědé až červenohnědé barvy.
Rozměry a výška stromu
Kariya dosahuje výšky 60-65 metrů. Průměr kmene může být asi 1 metr. Má širokou stanovou korunu, jejíž průměr může dosáhnout 35-40 metrů.
Jak rychle roste
Roste pomalu. Trvá asi dvě století, než dřevo dozraje a strom dosáhne tloušťky 1 metru v poloměru a výšky 40-50 metrů.
Kde to roste
Preferuje vlhké mírné klima. Nesnáší mráz a při poklesu teploty pod -20 stupňů hyne. Fotofilní. Roste v blízkosti řek, jejichž údolí jsou zaplavována vodou. Vyskytuje se také v listnatých lesích a snáší stín. Složení půdy není důležité.
Vytvořili jsme telegramový kanál, ve kterém každé ráno v 7:07 zveřejňujeme skvělý horoskop na dnešek
přihlásit se k odběru
Hlavní druhy a odrůdy
Caria pekan. Carya pekan
Strom dosahuje výšky 50-65 metrů a má kmen až 2,5 metru. Koruna je volně stanového tvaru. Kůra je hustá, s hlubokými prasklinami. Větve jsou šedé, výhonky jsou hustě pýřité.
Plody stromu se používají při vaření a při výrobě sladkých dezertů. Pekanové ořechy jsou tučnější než jiné stromové ořechy. Obsahuje rostlinné tuky. Měly by být konzumovány jako náhrada tučných jídel.
Dřevo se používá k výrobě nábytku a podlah. Často se používá jako dochucovadlo při uzení masa.
Caria texas. Carya texana
Podobně jako pekan obecný. Nejxerofytnější druh, roste i na suchých písčitých půdách. Stromy dosahují výšky 41 metrů. Kůra je tmavě šedá, žebernatá, hluboce rýhovaná. Větve jsou rezavě hnědé, tenké, hustě šupinaté, často pýřité. Má sladká semínka.
Vodní líska. Carya vodní
Strom dosahuje až 30 metrů. Koruna je úzce vejčitá. Kůra má světle hnědou barvu a odlupuje se v dlouhých tenkých plátcích. Větve jsou červenohnědé nebo šedé. Roste podél řek ve vlhké půdě.
Caria má tvar srdce. Carya cordiformis
Strom dorůstá výšky až 30 metrů. Koruna má tvar stanu. Kmen má průměr až 1 metr. Kůra je světle hnědá s hlubokými rýhami. Větve jsou šedé. Roste podél pobřeží, v bažinách. Vyrábí poměrně odolné dřevo, horší než bílá líska.
Kariya je nahá. Carya glabra
Strom dosahuje výšky až 40 metrů. Koruna je úzká. Kmen má průměr až 1,5 metru. Kůra je světle šedá, jsou praskliny. Větve jsou tmavě červené. Okrasná rostlina. Rostlina odolná vůči stínu, mrazu a suchu. Méně náročné na půdní vlhkost než ostatní druhy.
Caria ovál. Carya ovata
Strom vysoký až 30 metrů, ojediněle až 40 metrů. Koruna je úzká, vejčitá, větve visí dolů. Kůra je světle šedá, větve tmavě šedé. Roste podél řek, bažin, na kopcích. Je to okrasná rostlina vhodná k pěstování.
Oříškově bílá. Carya alba
Strom dosahuje výšky 30 metrů. Koruna je úzká nebo stanová. Kmen má průměr až 1 metr. Kůra je tmavě šedá a má praskliny. Větve jsou šedé. Roste hlavně v půdách s normální vlhkostí. Pro svou pružnost a elasticitu se z něj vyrábí lyže, násady kladívek a seker.
Caria Severní Karolína. Carya carolinae septentrionalis
Blízko oválné oříškové. Roste nejen podél řek, ale i na hlinitých kopcích. Půda je obvykle bohatá na vápno.
Caria s třásněmi. Carya laciniosa
Strom až 40 metrů vysoký. Koruna je úzce vejčitá. Průměr kmene do 1 metru. Kůra je světle šedá. Roste v lužních lesích, které jsou každoročně a dlouhodobě zaplavovány. Široce používán v krajinářském zahradnictví v Evropě.
Zvláštnosti pěstování
Hickory preferuje volné, úrodné půdy. Výsadba v kyselé půdě není povolena. Předpokladem je zavedení minerálních hnojiv.
Caria, i když toleruje stín, je strom milující světlo. Optimální vzdálenost mezi rostlinami je od 45 do 50 metrů. Caria nemá ráda vítr, proto je nejlepší ji vysadit v blízkosti budov nebo jiných stromů.
Při pěstování je třeba dodržovat následující pravidla:
- Na jaře a v létě musíte strom hojně zalévat. Poté snižte zavlažování.
- Nezapomeňte odstranit plevel.
- Řez se provádí na jaře po mrazech.
Výsadba a péče
Rostlina by měla být pěstována na otevřeném terénu v oblastech, kde nejsou tuhé zimy. Mělo by se pěstovat jako sazenice, protože pěstování pomocí semen je velmi pracná a časově náročná metoda. Výsev se provádí na jaře nebo na podzim.
Mladý strom by měl dostat pečlivou péči, včetně častého a hojného zavlažování (kořeny stromu by měly být vždy navlhčeny), minerálních hnojiv a odstraňování plevele. Sanitární prořezávání je pro rostlinu povinné. Je důležité provádět ošetření proti škůdcům.
Jak se to množí
Hickory strom se množí semeny nebo sazenicemi. Ve volné přírodě se vždy množí semeny, ale když je vysazují lidé, množí se sazenicemi, protože je to méně pracný a rychlejší proces.
Nemoci a škůdci
Škůdci jsou hmyz: Plody stromu poškozuje lýkožrout, kůrovec proniká do vrstvy kambia, čímž rostlinu oslabuje.
Nemoci listů:
Bílá skvrna – vzniká v důsledku zvýšené vlhkosti při nízkých teplotách. Onemocnění způsobuje parazitická houba Microstroma. Na vnitřní straně listu se objevují světlé skvrny, poté se objeví bílý povlak. Jakmile jsou zjištěny první příznaky, je třeba okamžitě provést prořezávání.
Hnědý bod – vzniká v důsledku zvýšené vlhkosti při vysokých teplotách. Objevuje se také kvůli parazitickým houbám. Choroba postihuje listy, mladé výhonky a plody. Abyste předešli onemocnění, musíte sledovat vlhkost půdy.
Bakteriální popáleniny – vyskytuje se u stromů s oslabeným imunitním systémem a je způsobena bakterií Xanthomonas juglandis Pierce. Postiženy mohou být všechny části stromu. Tvoří se červenohnědé skvrny. Když se objeví první příznaky, je třeba okamžitě provést prořezávání.
Hnojivo
Hnojiva se aplikují na podzim a na jaře. Koncem března se krmí dusíkatými hnojivy, která stimulují růst.
V květnu jsou krmeny draselnou solí a superfosfátem.
Na podzim je nutné přihnojování komplexy draslíku a fosforu, které urychlují zrání dřeva.
Řezání
Prořezává se v období vegetačního klidu – podzim nebo prosinec.
Postup zahrnuje sanitární prořezávání větví, které vysychají nebo jsou nemocné.
Větev se odřízne na uzel, pokud nebude vést až ke kmeni. Musíte být opatrní, abyste nezanechali odřezky větví – dlouho se léčí a kazí vzhled stromu.
Pro různé velikosti dřeva by měly být použity různé nástroje. Na velké větve budete muset použít pilu, zatímco na malé větve poslouží nůžky.
Příprava na zimování
Hickory by měla být zabalena do pytloviny a pevně ji zajistit. Jed je umístěn v blízkosti rostliny, aby ji chránil před hlodavci. Řezný materiál položte na kmen stromu.
Význam a použití
Význam stromu hickory nelze přeceňovat. Plody se konzumují, protože jsou velmi zdravé a chutné. Mají vysoký obsah kalorií a bohaté chemické složení. Ořechy jsou však velmi alergenní a měly by být konzumovány s mírou.
Dřevo se používá k výrobě násady seker a kladiv a paliček. Používá se také jako dochucovadlo při vaření masa, protože dodává masu silnou a bohatou chuť.
Aplikace ve stavebnictví
Strom je těžké a odolné dřevo, které se dodává v různých odstínech hnědé a používá se na příčky schodišť, korby vozíků a podlahy. Po použití hřebíků však dřevo praská.
Použití v medicíně
Hickory se v moderní a lidové medicíně nepoužívá. Některé severoamerické kmeny mohou přidávat listy stromu do čaje nebo extrahovat olej z ořechů, protože věří, že mají léčivé vlastnosti.
Hickory se však používá v kosmetologii. Pekanové ořechy se používají k výrobě tělových peelingů a masek pro výživu pokožky obličeje a těla. Jeho olej hydratuje pokožku a pomáhá v boji proti striím.
Použijte v designu krajiny
Hickory strom se často používá jako okrasná plodina. Pomalý růst umožňuje zahradníkům vytvářet projekty, které vydrží navždy. Rostlina často zdobí parky, zahrady, silnice a soukromé oblasti.
Na podzim se listy stromu zbarví dozlatova, díky čemuž strom vypadá velmi atraktivně.
Zajímavá fakta o stromech
Lískový pekan je nejznámějším americkým stromem a symbolem státu Texas.
Státy Alabama, Arkansas, Kalifornie a Oklahoma označily pekanový ořech za oficiální státní ořech.
San Saba v Texasu o sobě tvrdí, že je „hlavním městem ořechů světa“.
Lískové ořechy jsou nejtučnější ze všech existujících ořechů.
Dřevo je v tvrdosti lepší než červený dub.
Pokud jsou plody kariya konzumovány s mírou, mohou neutralizovat vyvíjející se rakovinné buňky a snížit riziko infarktu myokardu.