Abychom zajistili srovnatelnost dat, vzali jsme údaje za roky 2010 a 2019 a rok 2019 jsme analyzovali podrobněji.
V první řadě nás zajímaly oseté plochy. A tohle jsme našli.
Osevní plocha sóji, tisíc hektarů
| | 2010 | 2019 | výška, % |
| Ruská federace | 1 209,30 | 3 078,57 | 155% |
| Centrální federální okruh | 162,77 | 1 117,42 | 587% |
| Severozápadní federální okruh | 0,03 | 1,11 | 3600% |
| Jižní federální okruh | 180,17 | 232,87 | 29% |
| Severokavkazský federální okruh | 41,35 | 38,34 | -7% |
| Privolžský federální okruh | 78,52 | 126,46 | 61% |
| Uralský federální okruh | 2,72 | 3,18 | 17% |
| Sibiřský federální okruh | 29,71 | 199,16 | 570% |
| Dálný východní federální okruh | 714,03 | 1 360,03 | 90% |
Struktura oseté plochy sóji podle regionů Ruské federace v roce 2019
Za období od roku 2010 do roku 2019. Objem výměry sóji v Rusku vzrostl 1,55krát. Pouze v jednom federálním okrese – Severním Kavkaze – se osevní plocha snížila o 7 %, ve zbývajících regionech došlo k nárůstu osevní plochy.
Pokud vezmeme v úvahu oblasti oseté sójou podle regionů, pak se většina polí se sójou nachází v regionech Dálného východu (44 %) a středních (36 %) země. Následuje jižní (8 %), sibiřský (7 %) a další okresy Ruské federace.
Dále jsme se podrobněji podívali na to, ve kterých oblastech nejproduktivnějších regionů země se pěstuje nejvíce sójových bobů. Ukázalo se, že v Centrálním federálním okruhu se sója pěstuje především v regionech Kursk (25 %) a Belgorod (24 %), dále pak regiony Voroněž (13 %), Tambov (12 %) a Oryol (11 %). . V Dálném východním distriktu připadá lví podíl oblastí sóji na Amurský region (64 %) a Primorské území (23 %) a např. v Jižním federálním distriktu se asi 90 % sójových polí nachází v Krasnodarské území.
Plocha oseté sójou v roce 2019 ve federálních okresech Středního a Dálného východu, tisíce hektarů
| Centrální federální okruh | 1 117,42 |
| Belgorodská oblast | 268,11 |
| Voroněžská oblast | 141,05 |
| Kursk | 282,64 |
| Lipecká oblast | 83,15 |
| Oblast Oryol | 119,17 |
| Tambovská oblast | 135,52 |
| ostatní | 87,78 |
| Dálný východní federální okruh | 1 360,03 |
| Amurská oblast | 869,88 |
| Приморский край | 317,86 |
| ostatní | 172,29 |
| Centrální federální okruh | Dálný východní federální okruh |
 |  |
Růst produkce sóji v zemi se samozřejmě vyvíjí nejen intenzivní, ale i extenzivní cestou. Proto spolu s nárůstem počtu osevních ploch sóji a často i před ním roste výnos této zemědělské plodiny.
V průměru se výnosy sóji v zemi od roku 2010 do roku 2019 zvýšily téměř jedenapůlkrát. Maximální nárůst vykázal Severozápadní, Uralský, Volžský a Střední okres, minimální – pouhých 7 % – Federální okruh Dálného východu, což mu však nebrání zůstat jedním z nejvýznamnějších producentů sóji. regiony v Rusku.
Hmotnostní výnos sóji po zpracování (na základě sklizené plochy), c/ha
| 2010 | 2019 | výška, % | |
| Ruská federace | 10,9 | 15,7 | 44% |
| Centrální federální okruh | 6,7 | 19,2 | 187% |
| Severozápadní federální okruh | 4,5 | 31,3 | 596% |
| Jižní federální okruh | 12,9 | 17,9 | 39% |
| Severokavkazský federální okruh | 9,6 | 15,0 | 56% |
| Privolžský federální okruh | 4,9 | 15,2 | 210% |
| Uralský federální okruh | 2,9 | 10,6 | 266% |
| Sibiřský federální okruh | 7,6 | 11,2 | 47% |
| Dálný východní federální okruh | 11,8 | 12,6 | 7% |
A samozřejmě jsme nemohli ignorovat tak důležitý ukazatel pro nás všechny, jako je hrubý výnos sóji, který se v Rusku během období 2010 až 2019 téměř ztrojnásobil.
Hrubý výnos sójových bobů (v hmotnosti po zpracování), tisíc centů
| 2010 | 2019 | výška, % | |
| Ruská federace | 11 365,91 | 43 599,56 | 284% |
| Centrální federální okruh | 800,07 | 21 304,44 | 2563% |
| Severozápadní federální okruh | 0,11 | 34,22 | 31009% |
| Jižní federální okruh | 2 181,79 | 4 124,84 | 89% |
| Severokavkazský federální okruh | 358,99 | 522,58 | 46% |
| Privolžský federální okruh | 177,66 | 1 893,50 | 966% |
| Uralský federální okruh | 7,51 | 32,75 | 336% |
| Sibiřský federální okruh | 220,25 | 2 206,44 | 902% |
| Dálný východní federální okruh | 7 619,53 | 13 480,79 | 77% |
Hrubý výnos sójových bobů v Rusku v roce 2019 podle okresů
Nejdůležitějšími regiony produkujícími sóju v Rusku jsou podle údajů z roku 2019 federální okresy Central (49 %), Dálný východ (31 %) a Jižní (10 %). Připomeňme, že podíl osevních ploch sóji v těchto krajích v roce 2019 činil 36 %, 44 % a 8 %.
Podrobné zkoumání otázky, které oblasti produkují nejvíce sóji, velké překvapení nepřineslo. V Centrálním federálním okruhu je největší produkce sóji v regionech Kursk (28 %) a Belgorod (26 %), dále pak regiony Voroněž (12 %), Tambov (11 %) a Oryol (9 %). V oblasti Dálného východu představuje oblast Amur 64 % vyprodukovaných sójových bobů a Primorské území – 29 %. V jižním federálním okruhu pocházelo 89 % sójových bobů vyprodukovaných v roce 2019 z Krasnodarského území.
Hrubý výnos sójových bobů (v hmotnosti po zpracování) v roce 2019 ve federálních distriktech Středního a Dálného východu, tisíc centů
| Centrální federální okruh | 21 304,44 |
| Belgorodská oblast | 5 637,93 |
| Voroněžská oblast | 2 512,52 |
| Lipecká oblast | 1 395,01 |
| Kursk | 5 876,44 |
| Oblast Oryol | 1 955,10 |
| Tambovská oblast | 2 426,31 |
| ostatní | 1 501,13 |
| Dálný východní federální okruh | 13 480,79 |
| Amurská oblast | 8 631,56 |
| Приморский край | 3 918,46 |
| ostatní | 930,77 |
| Centrální federální okruh | Dálný východní federální okruh |
 |  |
Sledujte publikace SoyaNews a buďte informováni o nejdůležitějších událostech v oboru.
Tradičně první tři v produkci sóji jsou Brazílie, USA a Argentina. Rusko je stále v první desítce zemí produkujících sójové boby a sójové produkty. USDA předpovídá, že vývoz sóji v hospodářském roce 2022-23 klesne. Hlavní faktory ovlivňující globální trh se sójou jsou:
- Geopolitické napětí se projevuje v podobě narušení logistiky a vzniku obchodních sankcí.
- COVID-19 a jeho důsledky v podobě narušení logistických dodavatelských řetězců.
- Sezónní choroby zvířat – ASF prasat a ptačí chřipka. Projevuje se poklesem poptávky po krmných složkách, zejména sóji.
- Přírodní katastrofy.
Předběžné analýzy amerického ministerstva zemědělství o výsledcích produkce sóji v Argentině se již druhý měsíc v řadě změnily směrem dolů. Důvodem bylo sucho a vysoké teploty. I když sklizeň zůstává na rekordně vysoké úrovni, prognózovaný pokles již otřásl trhem se sójou.
Vyšší produkce se očekává v Brazílii a Číně. I když se očekává, že to část situace vykompenzuje, zmírnění je považováno za částečné, protože se také očekává nárůst celosvětové spotřeby sóji o 10 milionů tun na 376 milionů tun.
Analýza globálního trhu se sójou pro roky 2022/23 naznačuje nižší produkci a export. V současné době se očekává, že celková světová produkce sóji v roce 369,6/2022 dosáhne 23 milionů tun.
TOP 10 zemí produkujících sóju 2022/23 podle údajů USDA je:
1. Brazílie – 154 milionů tun
Více než 43 milionů hektarů obdělávaných ploch v Brazílii zabírá sója. Brazilské sójové boby mají vyšší obsah bílkovin než sójové boby produkované v jiných zemích. V tomto ohledu jsou její kotace na mezinárodních trzích vyšší. Brazilské sójové produkty jsou navíc bez GMO. V souladu s tím je ceněn výše než geneticky modifikované produkty.
2. Spojené státy americké – 116,3 milionů tun
Sójové boby jsou podle analýzy poskytnuté USDA dominantní olejnou plodinou v USA. Až 90 % objemu všech olejnatých semen v USA představují sójové boby. Před rokem dosáhl vývoz sóji rekordních 34,4 miliardy dolarů. V blízké budoucnosti se předpokládá snížení exportu. Je to způsobeno nárůstem domácí poptávky po zpracování sóji.
3. Argentina – 27 milionů tun
Celková plocha zemědělské půdy v Argentině přidělená k setí přesahuje 20,3 milionu hektarů. A již tradičně patří Argentina k největším producentům sójových produktů. Ale vzhledem k tomu, že zemi letos zasáhlo vážné sucho, očekává se, že Argentina bude muset zvýšit dovoz sóji.
4. Čína – 20,2 milionů tun
Čína je hlavním spotřebitelem sójových bobů na světovém trhu. Čína je nyní nucena spotřebovat 16krát více sójových bobů, než sama vyprodukuje. Čína vlastní asi jednu třetinu světových zásob sóji. Ceny sóji na světovém trhu tedy do značné míry určuje čínská poptávka. Podle prognóz USDA poroste čínská poptávka po sójových bobech, což je faktor růstu jejího živočišného průmyslu.
5. Indie – 12 milionů tun
V Asii je Indie druhým největším producentem sóji. Podle informací poskytnutých Federací indických obchodních a průmyslových komor se 89 % sektoru sójových bobů v zemi nachází ve státech Maháráštra a Madhjapradéš.
6. Paraguay – 10 milionů tun
Hrubá sklizeň sóji v hospodářském roce 2022/23 bude více než dvojnásobná ve srovnání s předchozím rokem. Pokles sklizně v hospodářském roce 2/2021 byl způsoben suchem, v témže roce klimatické podmínky přály zvýšení výnosu.
7. Kanada – 6,7 milionů tun
Kanadská sója se pěstuje v šesti provinciích, ale většina odvětví sóji je soustředěna v Ontariu, Quebecu a Manitobě. Produkce a export sóji oproti předchozímu období vzrostly.
8. Rusko – 5,9 milionů tun
Sójové boby vyrobené v Rusku jsou vysoce ceněné jak na domácím, tak na zahraničním trhu, protože jsou pěstovány ze semen bez GMO. Plocha společného pěstování v Rusku je 3,3 milionu hektarů. Vedoucími představiteli sektoru sóji v produkci sóji v Rusku jsou území Amurské oblasti, Belgorodské oblasti, Kurské oblasti, Primorského území a Krasnodarského území.
9. Ukrajina – 3,2 mil. tun.
Polovina sójových bobů vyprodukovaných na Ukrajině jde na export. Hrubý výnos sóji v zemi každým rokem roste.
10. Bolívie – 3,1 mil. tun.
Sójové boby mají pro bolivijskou ekonomiku velkou hodnotu. Bolívie vyváží 80 % své produkce sóji. Převážnou část produkce sóji představuje region Santa Cruz, který je hlavním ekonomickým centrem země. Výnosy sóji v Bolívii za poslední desetiletí dosahovaly v průměru 2,2 tuny na hektar. Bolívijský vývoz sojových bobů a sójových produktů loni přesáhl 2 miliardy USD.
| Sezóna 2022 / 2023 | Plocha sklizně (1000 GK) | Výnos (tuny/hektar) | Začátek rezervy (1000 MT) | Výroba (1000 MT) | Recyklace (1000 MT) |
| Odhadovaný duben 2023 | 134184 | 2.75 | 99726 | 369639 | 315201 |
| Změny | -1051 (-0.78%) | -0.02 (-0.72%) | +724 (+ 0.73%) | -5509 (-1.47%) | -4839 (-1.51%) |
| Odhadovaný březen 2023 | 135235 | 2.77 | 99002 | 375148 | 320040 |
Autor: Polina Aslanova.
