Monardě (zahradní bergamot, verginian soul, koňská/citronová máta, americká meduňka, včelí meduňka) – jednoletá a víceletá medonosná rostlina z čeledi Lamiaceae, původem ze Severní Ameriky. Zahradníci milují tuto poměrně malou, ale velmi exteriérovou květinu nejen pro její originální vzhled, ale také pro její skutečně nádhernou vůni, naplňující prostor zahrady příjemnými silicemi. Ukázalo se, že náš zahradní bergamot je již dlouhou dobu široce používán ve vaření; přidává se do pokrmů jako koření; je přítomen v obrovském množství receptů na čaje, léčivé tinktury a lektvary, vína atd., takže nebude zbytečné mít vždy po ruce tak užitečnou rostlinu, jako je monarda. Nebudete s tím mít mnoho problémů, protože vám pomohou naše skromná doporučení.

Doporučené odrůdy

Adam, Mona Lisa, Fishey, Scorpio, Cranbury Lace, Prairinacht, Balmi Lilac, Sunset, Lambada, Pink Lace, Craftway Pink, Balmi Purple, Supreme, Schneewithchen, Mahagony, Balance, Fireball, Panorama, Terry Tale, Space.

Před nákupem věnujte pozornost vlastnostem odrůdy a životnosti rostliny.

Podmínky pěstování

Místo. Pro monardu vyberte slunné a bezvětrné místo (ve větru rostlina ztratí dekorativní vzhled a dobu květu, zvláště vysoké odrůdy budou trpět). Monarda je vlhkomilná a daří se jí v podmáčených půdách, ale potřebuje dobrou drenáž, aby bylo zajištěno proudění vzduchu ke kořenům. V krajinných výsadbách se bude dobře kombinovat s obilovinami, phloxem, rudbekií a dokonce i zvonky. Mnoho zahradníků pěstuje monardu v malých květinových záhonech / vázách, které se na podzim přinášejí do domu.

Půda. Monarda preferuje alkalickou/neutrální půdu, hnojenou a s dobrou drenáží. Abyste se nemuseli obtěžovat s výběrem vhodné půdní směsi, použijte primer PETER PEAT „Flower“ z řady PRO.

Výsadba sazenic monardy

Koncem dubna plochu pro výsadbu monardy zryjte pomocí lopaty, odstraňte kořeny a plevel. Pokud jsou půdy těžké a jílovité, pak na 1 m2. m. přidejte 1 kbelíky shnilého hnoje, 1 kbelík kompostu, 1 kbelík rašeliny, 1 kbelík písku, 550 litr dřevěného popela, 0,6 g dolomitové mouky a vše promíchejte. Poté vykopejte otvory v krocích po 40 m pro sazenice o hloubce 25 cm a průměru 5 cm, na dně každého místa vrstva keramzitové drenáže o tloušťce 3 cm XNUMX minuty před výsadbou vylijte květináč se sazenicí monarda s teplou vodou.

Vyjměte sazenice s hroudou zeminy a pokud jsou zakoupeny v obchodě, umístěte je do nádoby s teplou vodou, aby se oddělila technická půda. Sazenici monardy umístěte do jamky a opatrně posypte půdní směsí/zeminou. Nahoře přimáčkněte stonek, zeminu lehce přitlačte a přidejte další zeminu i s výškou zeminy na záhoně. Zalévejte vydatně tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“ a mulčujte neutralizovanou rašelinou z řady PETER PEAT AGRO.

Pokud máte vlastní sazenice, můžete je vysadit na volném prostranství přímo do rašelinového květináče, nezapomeňte je posypat živnou půdou/směsí zeminy.

péče

zalévání. Zalévejte monardu alespoň 2krát týdně. V dubnu, začátkem května a koncem září je lepší zalévat teplou vodou. V letních vedrech zalévejte monardu každý den přiměřeně usazenou vodou ohřátou na slunci. Ujistěte se, že na povrchu půdy vytvoříte mulčovací vrstvu ze stromové kůry nebo rašeliny, která výrazně zlikviduje plevel a sníží množství zálivky.

ČTĚTE VÍCE
Jak probudit citron?

Další hnojení

  • Hnojení 1 (polovina dubna) – tekuté komplexní minerální hnojivo PETER PEAT „Minerální rovnováha: pro květinové plodiny“.
  • Krmení 2 (polovina června) – postřik roztokem ZhGU PP pro aktivní růst.
  • Horní zálivka 3 (období květu) – suchá fosforečná-draselná hnojiva, postupně se rozpouštějící při zalévání.
  • Hnojení 4 (polovina srpna) – tekuté komplexní minerální hnojivo PETER PEAT „Minerální rovnováha: pro květinové plodiny“.
  • Hnojení 5 (polovina října) – fosforečná-draselná hnojiva.

Doba květu. Monarda začíná potěšit zahradníka svým kvetením přibližně od července do září. Rostliny tvoří na konci květu svérázné střapce se semeny, které je nutné včas sesbírat, aby se zabránilo chaotickému šíření našeho zahradního bergamotu po zahradě.

Řezání. Podle potřeby odstraňte z keřů nemocné/polámané/zvadlé listy a stonky. V polovině až koncem listopadu rostlinu seřízněte až na pařez, aby dobře přezimovala.

Transplantace. Monarda by neměla zůstat na jednom místě déle než 4 roky. Po této době ji v polovině dubna vykopejte a přesaďte na nové stanoviště. Mnoho zahradníků okamžitě rozdělí keř na části a vysadí je na připravená místa.

Přístřešek na zimu. Monarda je sice mrazuvzdorná (viz charakteristika odrůdy!) a snese -25 o C. Koncem listopadu – začátkem prosince, než napadne sníh, seřízněte keř monardy u kořene do výšky od úrovně země, přikryjte kořenovou část vrstvou rašeliny nebo vrstvou suchého listí s poloměrem , vrch zakryjte spunbondem. V polovině dubna sejměte kryt.

Reprodukce

Dělením křoví. V polovině září nebo v polovině dubna vykopejte dospělý keř s kořenovým balem a opatrně pomocí nůžek nebo lopaty rozdělte kořenovou část na 2-3-4 části. Kořenové části ošetřete drceným aktivním uhlím a řízky zasaďte na nová místa ve stejné hloubce.

Semena. Tato metoda je vhodná pro nehybridní odrůdy. Koncem ledna – začátkem února nasypte do nádoby na sazenice zeminu PETER PEAT „Na sazenice“ z řady HOBBY. Pro stratifikaci umístěte semena monardy nejprve na týden do lednice (0, +1 o C) a poté na 6 hodin do tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“. Semena zahrabte 1 cm do půdy a posypte 2 mm vermikulitu. Sazenice nezhoustnou, pokud semínka smícháte s hrubým říčním pískem. Nádobu zakryjte fólií, umístěte do teplé místnosti s teplotou + 20-22 o C a pod fytolampu (nejméně 15 hodin/den).

Výhonky se objeví později a od nynějška je potřeba snižovat pokojovou teplotu týdně o 2 °C, přes den na +16 °C a v noci na +8 °C. Jednou denně větrejte, odstraňte fólii a odstraňte z ní kondenzaci po dobu 10 minut a současně mírně stříkejte. Po dalších pár dnech můžete mladé sazenice monardy zasadit do samostatných květináčů o výšce 10 cm a Ø15 cm. Nezapomeňte při osychání půdy mírně zalévat a jednou za 10 dní sazenice krmit tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Sazenice“. 2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu pro otužování, s denním zvýšením o 20 minut, vyjměte sazenice na slunce. Čas pro výsadbu sazenic kortaderie na otevřeném prostranství je začátek května.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho žijí kala?

Řezy. V červnu odřízněte 45 cm dlouhé vrcholové řízky z dospělé monardy při 10⁰ a odstraňte všechny listy ze spodních polovin. Poté je na 5 dní ponořte do tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen“. Řízky pak zahrabte po 4 cm v krocích po 20 cm do živného substrátu s vermikulitem a zakryjte igelitem. Jednou denně větrejte, odstraňte fólii a odstraňte z ní kondenzaci po dobu 10 minut a současně mírně stříkejte. Nezapomeňte při vysychání půdy mírně zalévat a sazenice jednou za 10 dní krmit tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“. Film odstraňte na začátku třetího týdne po zakořenění.Po 3 týdnech se vytvoří kořenové systémy řízků monardy a po dalších několika dnech je lze zasadit do otevřené půdy analogicky se sazenicemi získanými ze semen.

Nemoci

  • Rust – hnědé skvrny na spodní straně listové čepele, které se objevují v důsledku nadměrné vlhkosti, přebytku dusíku v půdě a chladného počasí.
    Ošetření: postřik insekticidy, při silném napadení zlikvidovat nemocné rostliny.
  • Prášekrosa – bílý povlak na listech, na jeho místě se časem objevují černé skvrny obsahující spory.
    Léčba: opylení nebo postřik roztokem síry. Pro preventivní účely vykopejte záhony na podzim.
  • Plíseň šedá (botrytis) –důsledek vlivu polyfágní houby žijící v půdě a na rostlinném opadu. Na kořenech se objeví nadýchaný šedý povlak.
    Léčba: vyvarujte se přeplnění; zasaďte rostlinu na slunná, dobře větraná místa; použijte fungicidy – Topsin-M, Fundazol.
  • Bakteriální hniloba – bakteriální onemocnění, které postihuje rostlinu. Objevuje se nejprve ve formě beztvarých skvrn šedavé a nahnědlé barvy a poté hlenu a hnilobného zápachu. Tkáně listů, stonků a kořenů rostliny se rozkládají a rostlina umírá.
    Léčba: dezinfikujte kořeny rostliny před výsadbou koktejlem tetracyklinu a streptomycinu; před výsadbou přidejte do směsi půdy popel nebo dolomitovou mouku; přísně dodržujte zálivkovou dávku.

Škůdci

  • Slimák – požírá listy rostliny.
    Jak bojovat: sbírejte slimáky ručně; důkladně plevele; rozetřete mezi rostliny ve vrstvě hašené vápno/superfosfát
  • Spider roztoč– nejmenší zvíře (!) pokryté krátkými bělavými „chloupky“, živí se rostlinnou šťávou a zanechává za sebou suchá místa pokrytá tenkou sítí. Klade až 150 vajíček larev na zadní stranu listů. V důsledku toho rostlina onemocní, zpomalí se ve vývoji a vyschne.
    Jak bojovat: udržovat požadovanou vzdálenost přistání; častěji uvolňovat a dezinfikovat půdu; používejte insekticidy – Apollo, Actellik, Karbofos.

V 17. století se v zahradách a parcích Evropy objevila nová rostlina s původními květy. Měly tvar tropického motýla, měly jasně šarlatové okvětní lístky a rafinované aroma. „Exotický host“, monarda, byl přivezen z Ameriky, kde divoce rostl téměř na celém kontinentu, od Mexika po Kanadu.

ČTĚTE VÍCE
Jak poznat sladký jetel?

Popis zařízení

Rostlinu poprvé popsal španělský lékař a botanik Nokilas Monardes. V knize vydané v roce 1574 ho nazval Verginian soul nebo kanadský origan. Slavný botanik Carl Linné mu ale dal jméno na počest jeho objevitele – monarda. A mnohem později, v 19. století, kdy se začala aktivně pěstovat v evropských zemích, získala na základě svých léčivých vlastností a neobvyklé vůně spoustu dalších jmen: meduňka, americká meduňka, bergamot.

Monarda je členem čeledi Lamiaceae a má více než 20 odrůd jednoletých a víceletých druhů. Dlouhý mohutný oddenek má horizontální uspořádání. Větvené nebo rovné, trubkovité nebo čtyřstěnné stonky, pýřité s tenkými chlupatými jehlicemi, dosahují výšky 80-150 cm. Čepele listů (oválné, kopinaté) jsou 8 cm široké a 12 cm dlouhé, mají pilovitý okraj, světle zelenou barvu a načervenalou žilnatinu. Spodní povrch je hladký a horní má okraj.

Malé dvoupyské květy se shromažďují v hustých kulovitých nebo racemických květenstvích, někdy umístěných nad sebou na stonku. V jednom květenství jich může být až 30. V přirozených podmínkách jsou jejich okvětní lístky fialovo-lila barvy. Ale díky zásahu vědeckých chovatelů v zahradách a chatách najdete monardu s květy jasně červené, fialové, růžové, bílé a žluté. Po odkvětu se na místě květů tvoří plody, které po dozrání prasknou a spadnou do 4 malých oříšků.

Pěstování rostlin

Monarda je velmi nenáročná. Může růst v polostínu i na slunci, preferuje oblasti s lehkou vápenitou půdou, chráněnou před větrem a průvanem. Nemá rád přemokřené, kyselé, bažinaté, těžké půdy. Při nedostatku živin je nutné přihnojování komplexními hnojivy. Jako okrasnou zahradní rostlinu ji lze pěstovat v kombinaci s různými trvalkami a letničkami: flox, akonit, kosmos, rudbekie, heliopsis a další. Řezané květiny vydrží v kytici až 20 dní.

Vzhledem k tomu, že květina pěstovaná v zahradách je výsledkem práce chovatelů, nedoporučuje se používat semena shromážděná vlastními rukama k výsadbě, protože je nepravděpodobné, že by se zachovaly odrůdové vlastnosti. Je lepší nakupovat semenný materiál od důvěryhodných výrobců, například nákupem semen Gavrish monarda.

Ze semen

Výsadbový materiál zůstává životaschopný po dobu 3 let. V jižních oblastech lze semena vysévat přímo do otevřené půdy na podzim nebo během „únorových oken“, což jim poskytne přirozenou stratifikaci. Pokud se sněhová pokrývka na místě neroztála, můžete ji odstranit sami, zakrýt půdu filmem a po čekání, až se půda důkladně zahřeje, zasejte semena a nejprve je zkombinujte s pískem. Navrch nasypte vrstvu písku. Na jaře, po objevení výhonků, jsou ztenčeny. Ve středních a severních oblastech naší země se monarda pěstuje sazenicemi.

Po naplnění nádob pro klíčení půdní směsí, například pro zeleninové plodiny, se připravená semena vysévají v lednu až únoru do drážek, otvorů do hloubky 20-25 cm. Horní část nádoby je pokryta sklem a film. Po 2,5-3 týdnech se objeví první výhonky, které je třeba po dalších 20 dnech seříznout pro další pěstování sazenic.

  • Přistání na otevřeném terénu
ČTĚTE VÍCE
Co znamená píce?

Poté, co sazenice vyrostou 3 páry listů, mohou být sazenice zasazeny do otevřené půdy. Mírné snížení teploty (až na -5ºС) rostlinám neublíží. Místo je vhodné připravit na podzim odstraněním plevele, přidáním kompostu, rašeliny, humusu, minerálních hnojiv a kopáním. Rostliny je třeba vysadit ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe. Nejsilnější exempláře kvetou již v prvním roce po výsadbě. Zbytek si bude muset na kvetení ještě celý rok počkat.

Dělením křoví

Pokud monarda již roste na zahradě, lze ji množit dělením keře. V tomto případě budou zachovány všechny odrůdové vlastnosti původní rostliny a letos se objeví květy. Proceduře jsou podrobeny keře staré 3-4 roky. Provádí se v dubnu nebo brzy na jaře. Po pečlivém vykopání keře pečlivě omyjte kořeny a rozdělte je na několik částí, posypte části drceným uhlím a zasaďte nové rostliny do jiných oblastí (nebo je distribuujte sousedům). Mladé keře rostou velmi rychle, za 2-3 roky dosahují průměru 1 m.

Řezy

Řízky se odebírají před začátkem květu. Vyberou se mladé zdravé výhonky, které se nařežou na kousky dlouhé 8–10 cm, spodní listy se odtrhnou a horní se zkrátí, přičemž zůstanou 2/3 délky listové desky. Řízky se ponoří do nádoby naplněné vlhkým říčním pískem, navrchu se zakryjí například plastovými lahvemi nebo skleněnými nádobami a umístí se na tmavé místo. Po 2-3 týdnech zakoření a začnou se objevovat nové výhonky. V polovině léta jsou vysazeny v otevřeném terénu.

péče

Monarda je nenáročná, takže ji zvládne pěstovat i začínající zahradník. Nevyžadují se žádné speciální agrotechnické techniky:

  • včasné zavlažování;
  • odstraňování plevele;
  • uvolnění půdy;
  • krmení 1-2x měsíčně.

Pro snížení investic fyzické práce lze půdu pod keři mulčovat humusem, rašelinou a kompostem. Tím se sníží počet zálivek a plevelů a zároveň zajistí rostlině příjem živin.

Nemoci a škůdci

Jako většina kořeninových plodin je monarda zřídka napadena škodlivým hmyzem, protože je odpuzuje její bohaté aroma. A silice, která je ve velkém množství obsažena v kořenech rostliny, ji chrání před podzemními škůdci. Mezi nemoci, které postihují meduňku americkou, patří tabáková mozaika a padlí, které je obvykle důsledkem nedostatku vlhkosti.

Příprava na zimování

Pokud pěstujete jednoleté druhy, pak se na podzim sbírají zbytky rostliny z místa a půda se připravuje na jarní výsadbu. Není třeba sbírat semena z trvalých keřů: na podzim a v zimě se stanou pochoutkou pro hladové ptáky. Monarda snadno snáší teploty až -25ºС za přítomnosti bohaté sněhové pokrývky. Pokud se očekává zima s malým sněhem, pak by měla být půda pod keři pokryta smrkovými větvemi a pokryta silnou vrstvou pilin nebo spadaného listí.

ČTĚTE VÍCE
Co čistí jablko?

Pomocí Monardy

Domorodí Američané používali listy monardy jako čajové lístky. Věděli o jeho antiseptických a antipyretických vlastnostech a používali ho při krčních chorobách, k mytí ran a jako protizánětlivý prostředek.

V medicíně

Bílí osadníci převzali zvyky indiánů a poté, co se americká meduňka rozšířila po celé Evropě, ji léčitelé a tradiční léčitelé začali využívat ve svých léčebných praktikách. Později vědci zjistili, že rostlina obsahuje vitamíny B, vitamín C, thymol a biologicky aktivní prvky. Cenným přípravkem je také silice získávaná z kořenů monardy, která má široké spektrum pozitivních účinků na organismus:

  • sedativa;
  • antibakteriální;
  • antioxidant;
  • antianemický;
  • reprodukční.

Používá se při přípravě léků proti chřipce, nachlazení, k posílení imunitního systému, gastrointestinálním poruchám, zápalu plic, zánětu dutin, cystitidě, plísním nohou a nehtů a bolestem hlavy.

V domácí kosmetologii se éterický olej přidává do krémů pro péči o mastnou, problematickou, zralou pleť obličeje. Navíc byl odhalen jeho pozitivní vliv na stav pacientů s rakovinou po chemoterapii.

Ve vaření

Esenciální olej získaný z kořenů monardy je svými aromatickými vlastnostmi podobný bergamotovému oleji. Britové proto této rostlině říkají divoký bergamot a čaj, k jehož vaření byly listy rostliny použity, se chutí blíží slavné odrůdě Earl Grey.

Jako koření se používají drcené listy. Hospodyňky a kuchařky ho přidávají do džemů, kompotů, želé, tonických nápojů, příloh k zeleninovým a rybím pokrmům, polévek, borščů. Chuťově se přitom hodí k dochucovadlům jako je anýz, bazalka, hřebíček, oregano, skořice, meduňka, petržel, celer, bobkový list.

Květy monardy navíc obsahují hodně nektaru, který přitahuje včely. Mnoho včelařů ji pěstuje v blízkosti včelínů jako medonosnou trávu. A v zimě si ptáci rádi pochutnávají na jeho semenech.

Zadávání surovin

Navzdory tomu, že Evropané znají monardu již dlouho, vrchol její popularity nastal ve 20. století. Pěstitelé květin jej začali využívat jako plodinu pro venkovní pěstování v zahradách, parcích i uvnitř (skleníky, zimní zahrady), vědci začali studovat jeho složení. Poté, co se dozvěděli o vysokém obsahu některých užitečných látek, byly učiněny pokusy pěstovat monardu v průmyslovém měřítku. Získání syntetických analogů však neumožnilo dokončit záležitost a dnes se z ní získává aromatické koření pouze doma.

Suroviny se sklízejí 1,5–2 týdny po začátku období květu, horní části rostlin se odříznou ve věku 4–5 let. Nasbírané stonky lze extrahovat do esenciálního oleje nebo sušit mimo sluneční záření, rozdrtit a použít jako koření.

© Gavrish Group of Companies, 2024
Všechna práva vyhrazena

Po-Pá od 9:00 do 17:00

127018, Moskva, ul. Skladochnaja, 3, budova 5

Přijímáme a zpracováváme osobní údaje návštěvníků našich webových stránek v souladu s oficiální politikou. Pokud nesouhlasíte se zpracováním vašich osobních údajů, musíte naše stránky opustit.

Používáme soubory cookie, abychom vám poskytli co nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pokud budete stránky nadále používat, budeme předpokládat, že jste s nimi spokojeni. OK