Lilek je nejvíce teplomilný člen čeledi lilek. Proto mnoho pěstitelů zeleniny ve středním Rusku neriskuje pěstování na svém pozemku. A marně! Můžete získat slušnou sklizeň lilku, pokud je pěstujete uvnitř.
Na severním Kavkaze a v oblasti Dolního Volhy se tato plodina pěstuje na otevřeném prostranství a ve středních oblastech Ruska – na otevřeném i chráněném pozemku. Ne všichni zahradníci ve středním Rusku se rozhodnou vysadit lilek na svých pozemcích: zabírají místo v chráněné půdě, ale výnos je nízký. Existují však amatérští pěstitelé zeleniny, kteří tuto plodinu úspěšně pěstují na svých pozemcích. Abyste získali stabilní úrodu lilku v chráněné půdě, musíte mít fóliový přístřešek nebo skleník, mít správnou zemědělskou techniku ​​a hlavně vybrat správnou odrůdu – raná zrání, produktivní, odolná vůči stínu, vhodná pro pěstování v nepříliš příznivých podmínkách Nečernozemské oblasti.

Pěstování sazenic
Od klíčení do začátku technické zralosti trvá nejranějším odrůdám lilku 85–100 dní a do fyziologické zralosti 130 dní (u pozdních odrůd
130 – 150 dní). Vzhledem k dlouhé vegetační době se lilky musí pěstovat v sazenicích. Kvalita sazenic určuje rané a vysoké výnosy. Sazenice je nejlepší pěstovat v 8 nebo 10 cm rašelinových květináčích. Nejčastěji se používá tato půdní směs: 1 – 2 díly rašeliny, 5 dílů humusu a 3 – 4 díly zahradní nebo trávníkové zeminy. Věk sazenic před výsadbou do země by měl být 55–60 dní od okamžiku hromadného klíčení.
Ve středním pásmu se připravená semena začínají vysévat ve 3. dekádě února – 2. dekádě března. Optimální teplota pro klíčení semen je 18…25˚C, pro příznivý vývoj a růst rostlin – 20…25˚C. Při teplotách pod 15˚C se růst a vývoj lilku zpomaluje a při 13˚C a nižší se zastaví – rostliny postupně žloutnou a odumírají. Optimální vlhkost půdy je 70–80 %, vlhkost vzduchu 60 %. Po vzejití je požadovaná teplota přes den 18. 25˚C, v noci – 12. 15˚C. Vyšší teploty a vzdušná vlhkost oslabují rostliny a přispívají k jejich poškození černou hnilobou. Místnost by měla být častěji větrána.
Péče o sazenice je stejná jako u sazenic paprik a rajčat, spočívá v zálivce, kypření, hnojení.


UMÍSTĚNÍ ZASEDÁNÍ

Načasování výsadby rostlin v chráněné půdě závisí na typu skleníku. Za podmínek dodatečného vytápění mohou být rostliny vysazeny dříve, a proto může být výsev prováděn dříve. Pokud je výpočet pouze pro přirozené vytápění, pak lze výsadbu naplánovat pouze na konec dubna – začátek května.
Ve středním Rusku se sazenice ve věku 60 dnů vysazují do půdy v množství 4 – 6 rostlin/m² v nevytápěných fóliovištích, když se půda zahřeje na 13. 14˚C (přibližně v polovině května) . Rostliny se vysazují na rovný povrch nebo hřebeny. A aby se o ně snadněji pečovalo, vysazují se pásovou metodou: 70–80 cm mezi pruhy, 40 cm mezi řadami v pruhu a 30–35 cm mezi rostlinami v řadě. Před výsadbou půdu dobře zalijte. Výsadba se provádí odpoledne, za oblačného počasí nebo ráno. Aby byly rostliny stabilní, jsou květináče zakopány 3–4 cm do půdy.Ihned po výsadbě se rostliny zalijí, poté se půda zamulčuje rašelinou nebo humusem – to v ní pomáhá udržet teplo a vlhkost a vytváří příznivý vzduch režim.

ČTĚTE VÍCE
Jak silážovat kukuřici?

PÉČE
Když rostliny zakoření, jsou krmeny 0,05% roztokem směsi hnojiv; pak se jeho koncentrace postupně zvyšuje na 1 %. Četnost zálivky závisí na počasí a stavu rostlin. Optimální teplota ve skleníku v noci je 16. 18˚C, přes den – 22. 28˚C. Pokud během období květu teplota stoupne nad 30˚C nebo klesne pod 15˚C, tvorba vaječníků se prudce sníží. Při pravidelném větrání skleníku se lilky dobře vyvíjejí.
Ve filmových sklenících může jejich výška dosáhnout 1,5 m, takže rostliny je třeba tvarovat: na každém nechte 2–3 silné výhonky a zbytek odstraňte. Hlavní stonek je vázán na mřížovinu.
Aby se zajistilo, že všechny plody, které zavadly, jsou naplněny, jsou vrcholy rostlin zaštípnuty (ve středním Rusku – 5. – 10. srpna). Brzy zrající, nízko rostoucí odrůdy, které nevytvářejí více než 5–8 plodů, netvoří keř.
Zalévejte lilky 1-2krát týdně a v horkých dnech – každý druhý den. Po zalévání se půda uvolní. Během vegetačního období se hilling provádí 2krát.

SBĚR OVOCE
Rostliny vysazené v dubnu přinášejí své první plody na trhu ve druhé polovině května. Od této chvíle musí být sběr pravidelně prováděn, nedovolí, aby přezrály.
Plody se sbírají během dozrávání ve fázi technické zralosti, dokud nedosáhnou velikosti odpovídající odrůdě, šťavnaté elastické dužniny a nedostatečně vyvinutých semen. Plodování pokračuje, dokud nenastane mráz. Výnos lilku může dosáhnout 3 – 4 kg a někdy 6 – 8 kg/m².
Na trhu je velký sortiment lilku. Před nákupem semen, abyste se mohli správně rozhodnout, musíte sami určit, jaké ovoce chcete získat: originální barvu, tvar, zvláštní chuť nebo vysoký výnos.

Irina Kondratyeva,
Vedoucí výzkumník ve společnosti VNIISSOK

Článek je převzat z časopisu “Real Host”.

Pěstování lilku je zábavná a obohacující činnost pro zahradníky všech úrovní zkušeností. Lilky se svými jemnými fialovými plody jsou oblíbené v zeleninových zahradách a na balkonech. Abyste však získali bohatou sklizeň zdravého a šťavnatého ovoce, budete potřebovat znalosti o tom, jak správně pěstovat lilek, protože se jedná o poměrně rozmarnou zeleninovou plodinu. Chcete-li pěstovat lilky, musíte znát některé jemnosti. Na rozdíl od paprik a rajčat má vyšší nároky na teplo.

ČTĚTE VÍCE
Jakou barvu mají třásněnky?

Lilek je ze všech plodin lilek bramborem nejvíce poškozen. Ale i přes určité potíže s pěstováním je lilek velmi cennou plodinou. Na východě je nazývána „zeleninou dlouhověkosti“. Lilek můžete pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku. Oblast, kde bude lilek růst, by měla být dobře osvětlená. Po dobu 4-5 let by na něm neměly růst plodiny lilek (paprika, rajčata, brambory), protože mají běžné choroby. Vynikajícími prekurzory pro lilky jsou luštěniny a dýně, kořenová zelenina, travní směsi a vojtěška. Lilek nemůžete pěstovat na jednom místě několik let, protože výnos klesá a rostliny jsou postiženy mnoha chorobami a škůdci.

Tři zlatá pravidla pro pěstování lilku

Než se ponoříme do podrobností o pěstování lilku, pojďme definovat tři základní zásady, které je třeba dodržovat:

  • Výběr správné odrůdy:

Prvním krokem k úspěšnému pěstování lilku je výběr správné odrůdy pro váš region a podmínky. Některé odrůdy preferují teplé klima, zatímco jiné jsou tolerantnější k chladnému počasí. Výběr správné odrůdy pomůže snížit riziko onemocnění a zajistí lepší sklizeň.

  • Příprava úrodné půdy:

Lilky rostou nejúspěšněji v úrodné půdě. Připravte půdu přidáním kompostu nebo organického hnojiva pro přidání živin a zlepšení vlastností zadržování vody. To pomůže rostlinám rozvíjet se a nést bohaté ovoce.

Pravidelná péče a správná zálivka jsou klíčem ke zdravým lilkům. Optimální množství vlhkosti pomáhá vyhnout se problémům s kořenovým systémem a snižuje riziko různých onemocnění. Sledujte stav rostlin a včas reagujte na změny jejich zdravotního stavu.

Jak rostou lilky?

Než se pustíme do praktických aspektů pěstování, měli bychom si promluvit o tom, jak lilky rostou.

Samotné lilky (Solanum melongena) jsou vytrvalé rostliny z čeledi lilkovitých. Pocházejí z Indie a jihovýchodní Asie a staly se oblíbenou zeleninou v různých kuchyních po celém světě. Lilky dosahují výšky od 40 cm do 1,5 m a mají široké, zelené listy. Vyvíjejí se ze semen a obvykle se pěstují jako letničky. Plody lilku mohou mít různé tvary a velikosti, od kulatých po oválné a dlouhé. Barva plodů je také různorodá, ale nejčastěji se vyskytují fialové odrůdy. V závislosti na odrůdě a podmínkách pěstování začnou lilky tvořit ovoce několik týdnů po přesazení. Dozrávají v závislosti na odrůdě a klimatických podmínkách, ale obvykle se sklizní plodů začíná, když dosáhnou zářivé barvy a dostatečné velikosti. Pro úspěšné klíčení a začátek růstového procesu lilku je důležité vytvořit vhodné podmínky. Teplota vzduchu by se měla pohybovat mezi 24-28°C. Semena potřebují ke klíčení teplo a světlo. Jak sazenice rostou, je nutné sledovat jeho vlhkost a zajistit světlo po dobu 12-14 hodin denně.

ČTĚTE VÍCE
Který strom je starobylý?

Pěstební příprava

Příprava na samotný proces je následující. Zde je několik kroků, které vám pomohou začít:

Výběr místa pro pěstování: Lilky milují slunná místa, proto si vyberte místo s dobrým přístupem slunečního světla. To pomůže rostlinám rozvíjet se a produkovat ovoce.

Příprava půdy: Jak již bylo zmíněno, úrodná půda je klíčem k úspěšnému pěstování. Zryjte půdu a přidejte kompost nebo organické hnojivo pro zlepšení její kvality.

Výběr odrůdy lilku: Vyberte odrůdu lilku, která nejlépe vyhovuje vašemu regionu a potřebám. Věnujte pozornost načasování zrání a růstovým charakteristikám.

Nákup semen nebo sazenic: Můžete začít pěstovat lilky ze semen nebo zakoupit již připravené sazenice. Zvažme obě možnosti.

Pěstování lilku ze semen

Pokud se rozhodnete začít pěstováním lilku ze semen, postupujte takto: Výběr semen: Kupte si kvalitní semena od spolehlivého dodavatele nebo použijte ta, která jste nasbírali z předchozí sklizně.

Vezměte prosím na vědomí, že lilky přicházejí v různých odrůdách, takže si vyberte ten, který vyhovuje vašim přáním.

  • Předseťové ošetření: Pro urychlení klíčení semen lze provést předseťové ošetření. Chcete-li to provést, namočte semena na několik hodin do vody a poté je zasaďte do půdy.
  • Výsadba semen: Po ošetření před setím zasaďte semena do květináčů nebo nádob s úrodnou půdou. Umístěte nádoby na teplé a světlé místo, abyste podpořili klíčení semen.
  • Péče o sazenice: Půdu v ​​nádobách udržujte vlhkou, ale nepřelévejte ji. Jakmile sazenice dosáhnou výšky asi 10 cm a mají několik pravých listů, lze je přesadit na trvalé místo na zahradě.

Výsadba a péče o lilky

Nyní, když jsou vaše sazenice připraveny k transplantaci, pojďme se podívat na to, jak správně zasadit a starat se o lilky.

  • Výsadba lilku: Sazenice sázejte do země po skončení mrazů, až pomine hrozba nočních mrazíků. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být přibližně 60-90 cm, aby měly dostatek prostoru k růstu.
  • Podpora rostlin: Lilky jsou rozvětvené a mohou potřebovat podporu, aby se zabránilo jejich zlomení pod tíhou ovoce. K zajištění rostlin použijte podpěry nebo stojany.
  • Prořezávání: Pravidelné zastřihování přebytečných výhonků a listů pomáhá lilkům soustředit energii na vývoj plodů. Odstraňte nemocné nebo poškozené části rostlin.
  • Ochrana před škůdci a chorobami: Zvláštní pozornost věnujte ochraně lilku před škůdci, jako jsou mšice a roztoči, a také před houbovými chorobami. Použití přírodních insekticidů a fungicidů může pomoci předejít problémům.
  • Zavlažování: Dodržujte pravidelný režim zavlažování, zejména v horkém počasí. Ke kořeni je lepší zalévat brzy ráno nebo pozdě večer, aby nedošlo k popálení listů.
  • Sklizeň: Lilky se sklízejí, když dosáhnou požadované zralosti a mají jasnou barvu. Ovoce opatrně nakrájejte nožem, aby nedošlo k poškození rostliny.
ČTĚTE VÍCE
Jak můžete ostříhat túje?

Dodržováním těchto doporučení pro výsadbu a péči o lilky můžete pěstovat zdravé a hojně plodící rostliny, které vás potěší chutnými a aromatickými plody. Lilky jsou důležitou složkou mnoha kulinářských pokrmů a jejich úrodu si můžete vychutnat ve své kuchyni.

Pěstování lilku v otevřeném terénu

Otevřená půda a její podmínky mohou být mnohem jednodušší než proces pěstování lilku na balkóně nebo v nádobách, ale stále vyžaduje pečlivou přípravu a péči. Nejprve si budete muset vybrat místo s dobrou sluneční expozicí a ochranou před silným větrem. Lilky mohou být citlivé na vítr, proto v případě potřeby zajistěte ochranu. Zryjte půdu a přidejte organické hnojivo nebo kompost. Tím se zlepší struktura půdy a obohatí se o živiny. Lilek můžete zasadit ze semínek přímo do země, když nebezpečí mrazu pomine, nebo sazenice přesadit, jak je popsáno výše.

Jakou péči potřebují lilky? Bez zalévání je nemožné vypěstovat dobrou sklizeň lilku. Rostliny se však zalévají pouze v případě potřeby. První zalévání lilku v otevřeném terénu se provádí 4-7 dní po výsadbě sazenic. Následná zálivka se provádí podle potřeby, přičemž se snažte udržovat půdu u kořenů vždy mírně vlhkou. Rostliny můžete zalévat brzy ráno před 8. hodinou, večer po 18. hodině (použijte teplou vodu). Zálivka je považována za ideální, pokud je půda dobře navlhčena do hloubky 20–30 cm. Po zavlažování půdu nezapomeňte prokypřit, aby se nevytvořila půdní kůra (kořeny rostlin nedýchají pod kůrou a jsou utlumené) . Pro zavlažování použijte dešťovou vodu, vodu z řeky nebo rybníka. Studniční voda obsahuje mnoho solí a minerálů, které se při pravidelném zalévání hromadí v půdě. Na takových půdách rostliny rostou hůře a často onemocní. Pokud musíte rostliny zalévat studniční vodou, nechte ji XNUMX hodin odstát.

Problémy a choroby lilku

Stejně jako všechny ostatní rostliny, i lilky mohou být napadeny škůdci a chorobami. Je důležité sledovat jejich zdravotní stav a rychle reagovat, aby se zabránilo ztrátě plodin. Problémy a nemoci lilku mohou být vážnou výzvou pro zahradníka, který se snaží pěstovat silné a zdravé rostliny. Se správnými znalostmi a preventivními opatřeními však lze většině těchto problémů předejít nebo je úspěšně vyřešit. Pojďme se podívat na nejčastější problémy a nemoci, se kterými se může vaše plodina lilku setkat, a jak s nimi bojovat.

  • Mšice: Mšice jsou jedním z nejčastějších škůdců lilku. Živí se rostlinnou šťávou, která může způsobit žloutnutí a pomalý růst. K hubení mšic lze použít přírodní insekticidy, jako jsou roztoky mýdla a vody nebo směsi olejů. Pravidelná kontrola rostlin vám také umožní identifikovat přítomnost mšic v raných fázích a přijmout opatření.
  • Roztoči: Roztoči jsou dalším škůdcem, který může napadnout lilky. Na listech zanechávají charakteristické stopy v podobě pestrých ploch a vytvářejí pavučinu. K hubení roztočů můžete použít speciální maskovací insekticidy a také pravidelné, hluboké zavlažování rostlin, abyste snížili suchý vzduch.
  • Plísňové choroby: Lilky jsou náchylné k různým houbovým chorobám, jako je padlí a plíseň. Příznaky zahrnují bílé skvrny na listech, žloutnutí a opad listů. Pro prevenci je třeba se vyhnout nadměrné vlhkosti, udržovat dobrou cirkulaci vzduchu a ošetřovat rostliny fungicidy.
  • Šedá a černá hniloba: Tyto plísňové infekce mohou napadnout plody lilku a způsobit šedou nebo černou hnilobu. Díky tomu je ovoce nepoživatelné a může způsobit jeho rozpadnutí. Aby se zabránilo těmto onemocněním, je třeba se vyhnout nadměrné vlhkosti během zavlažování a ošetřování ovoce antiseptiky.
  • Virové choroby: Lilky mohou být také náchylné k virovým infekcím, které způsobují žloutnutí listů, křivé plody a celkové oslabení rostlin. Na virová onemocnění však neexistuje účinná léčba. Nejlepší strategií je zabránit zamoření pěstováním zdravých sazenic a dodržováním hygienických opatření.
  • Nedostatek živin: Nedostatek živin může způsobit žluté listy a špatný růst lilku. Pravidelné hnojení organickými a minerálními hnojivy pomůže udržet zdravý vývoj rostlin. Pochopení těchto problémů a nemocí a přijetí vhodných opatření.
ČTĚTE VÍCE
Jak Physostegia kvete?