Kořenový systém pěstovaných druhů cibule se vyznačuje obecným typem struktury. U všech studovaných druhů má primární kůra dobře definovanou vnější vrstvu, sestávající z těsně uzavřených, malých, zploštělých, tmavě zbarvených exodermálních buněk, které plní ochrannou funkci.

Za exodermis leží parenchymatické tenkostěnné buňky. Nejprve je zde vrstva velkých polyedrických buněk, následuje několik vrstev menších. Střední část primární kůry se skládá z kulatých, volně položených buněk, mezi kterými se tvoří vzduchové dutiny a mezibuněčné prostory. Blíže k endodermu se buňky kůry opět zmenšují a těsně k sobě přiléhají.

Vnitřní vrstva primární kůry – endoderm – je umístěna v jednovrstvém prstenci kolem axiálního válce. Jeho buňky mají charakteristické ztluštění membrán.

Axiální válec všech studovaných druhů cibulí se skládá z vodivého svazku a hlavního pletiva, jehož vnější část, pericyklus, je jednovrstevná, tvořená těsně ležícími pravoúhlými buňkami. Uvnitř pericyklu je umístěn cévní svazek, jehož skupiny xylém a floém jsou umístěny radiálně.

Kořenový systém jednotlivých druhů má však některé specifické odlišnosti, které lze do určité míry využít jako systematické charakteristiky, které zároveň určují ranou zralost a stupeň odolnosti vůči suchu.

Primární kůra kořene pórku se skládá z 13 řad velkých kulatých buněk. Vodivý systém je tvořen dvěma centrálními velkými nádobami, k nimž přiléhá 6 xylémových skupin, mezi nimiž jsou úzké svazky floému. V některých případech kořeny rostou společně, pak spolu s jednoduchými axiálními válci existují také 2 válce.

Primární kůra kořene cibule v příčném řezu sestává z 13 řad relativně malých zaoblených buněk. Vodivý svazek má jednu centrální nádobu a 4 radiální skupiny nádob. Svazky Phloem jsou široké.

Kořen vícevrstvé cibule má mohutně vyvinutou primární kůru, tvořenou 18 řadami velkých parenchymových buněk. Vodivý systém má 6paprskovou strukturu. Existují kořeny s jednou nebo méně často se 2 centrálními cévami. Tento druh má vysoce vyvinutý floém.

Kořenový systém cibule je charakterizován velkými buňkami primární kůry, které tvoří 10 řad kolem axiálního válce. V xylému cévního svazku je jedna centrální céva a 4 paprsky s menšími cévami. Phloem je špatně vyvinutý.

Primární kůra kořene pažitky je tvořena 18 řadami velkých buněk. Axiální válec malého průměru se skládá z malých buněk. Vodivý svazek je postaven podle 4paprskového plánu s jednou velkou nádobou uprostřed.

ČTĚTE VÍCE
Je možné jíst lysku?

Kůra kořene cibule se skládá z 15 řad malých buněk parenchymu. Na základě struktury axiálního válce lze kořeny rozdělit do dvou typů: s 1 centrální nádobou a 5 skupinami xylému, se 3 nádobami ve středu a 7 skupinami xylému. Phloem je v obou případech vysoce vyvinutý.

Hlavní změny v anatomické stavbě kořenového systému druhů cibule se týkají primární kůry a převodního systému, zejména umístění krevních cév. Velikost primární kůry je dána především počtem řad buněk podle velikosti kořene, která se pohybuje od 10 u allium po 18 u pažitky a vícepatrové cibule. Ale ne vždy existuje přímý vztah mezi počtem řad buněk a radiální tloušťkou kůry. Velkou roli hraje samotná velikost buněk. Největší buňky primární kůry byly nalezeny v kořenech nového koření, jejich velikosti jsou menší u cibule a jarní cibulky.

V kořenech, které mají nejmenší průměr osového válce, je vybudován vodicí systém podle typu tetrarcha – s jednou velkou středovou nádobou (pažitka, jarní cibulka, nové koření). V přítomnosti větších axiálních válců v rámci jednoho druhu lze nalézt dva nebo více spolu s jednou centrální cévou a struktura cévního svazku je charakterizována polyarchií. Kromě toho mají 2leté druhy cibule spolu s jednou centrální nádobou několik menších cév a někdy několik cévních svazků (když kořeny srůstají), zatímco vytrvalé druhy mají jeden silný axiální válec. S věkem nebo za podmínek krátkodobého sucha u 2letých druhů cibule snáze ztrácejí cévní svazky a drobné cévky turgor a rostliny v důsledku omezení přísunu vláhy a živin ukončují vegetační období , zatímco u víceletých druhů centrální nádoba za podobných podmínek neztrácí turgor tak rychle a kořeny fungují normálně a špatně reagují na krátkodobé sucho. Podle stavby kořenového systému některých druhů cibulí lze tedy do jisté míry usuzovat na délku jejich vegetačního období a odolnost vůči suchu.

Semínko. U druhů cibule, které se rozmnožují semeny, je zajímavá anatomická struktura cibulí. V anatomické stavbě semene různých druhů cibule není zásadní rozdíl. Podle Tkačenka se semeno cibule skládá ze semenného obalu (spermodermis), endospermu a embrya. Embryo má háčkovitý tvar, je umístěno podél okraje semene a je obklopeno endospermem. Chitinózní vrstva slupky je hustá, povrch má zaoblené čtyř nebo mnohostranné buňky se zvlněnými okraji, což přispívá k pevnému spojení buněk mezi sebou. Pod kůží je několik vrstev komprimovaných buněk obklopujících endosperm. Tyto buňky mají nepravidelný 5-ti stranný tvar, silné membrány a těsně k sobě přiléhají. Buňky endospermu jsou protáhlé, tenkostěnné a umístěné kolmo k buňkám obalu semene; naplněné škrobovými a aleuronovými zrny a také kapkami tekutého oleje.

ČTĚTE VÍCE
Jaké druhy celosia existují?

Další materiály k tématu

  • Pokožka cibulového listu
  • Struktura cibulového listu
  • Kořen jako orgán vstřebávání a pohybu látek
  • Embryologické znaky kulturních druhů cibule
  • Šťavnaté cibulové šupiny
  • Složení šťavnatých cibulových šupin
  • Struktura šťavnatého chushus cibule Pskem
  • Struktura šťavnatého chushus cibule Karatav
  • Procesy tvorby mikrospor a vývoj samčích gametofytů u cibule
  • Původ a rozšíření pažitky, cibule batonka (Tatarka), cibule velkotyčinková

  • O nás
    • O nás
    • Správa
    • Naše zastoupení
      • Voroněž
        • Moskovsky Ave., 11
        • Revolution Ave., 1/1
        • Svatý. Kolcovskaja, 68
        • Svatý. Kosmonavtov, 8
        • Leninsky Ave., 10
        • Leninsky Ave., 104/1
        • Svatý. Lizyukova, 59 let
        • Svatý. Perevertkina, 4
        • Svatý. Spisovatel Marshak, 4
        • Svatý. Rostovská, 58/20
        • Svatý. Friedrich Engels, 56 let
        • Svatý. Gorkij, 117
        • Svatý. Dobroselskaja, 124
        • Lenin Ave., 24
        • Lenin Ave., 25
        • Svatý. Mira, 9
        • Svatý. Preobraženská, 89
        • Svatý. Sadovaya, 92
        • Svatý. K-Marksa, 39
        • Ulice Pařížské komuny, 64
        • Svatý. Pervomajskaja 88A
        • Svatý. Blínová, 52 let
        • Svatý. Kosmonavtov, 10
        • Svatý. Dzeržinskij, 17
        • Svatý. Mira, 2a
        • Svatý. Lenina, 28
        • Svatý. Entuziastov, 1
        • Svatý. Sovětská, 147
        • Svatý. B. Khmelnitsky, 40
        • Svatý. Stepin, 2 A
        • Lenin Ave., 33
        • Svatý. Stavitelé, 29
        • Svatý. Dimitrová, 71
        • Svatý. Domostroiteley, 17
        • Družby Ave., 13
        • Svatý. Kuláková, 7
        • Svatý. Lenina, 84
        • Svatý. Lenina, 90
        • Pobedy Ave., 26
        • Svatý. Oboyanskaya, 14a
        • Svatý. Energetikov, 13a
        • Svatý. Dzeržinskij, 100
        • Svatý. M. Gorkij, 44 let
        • Svatý. Vavilová, 12
        • Pobeda Ave., 106 A
        • Svatý. Khrennikovová, 1
        • Svatý. Kommunisticheskaya, 15
        • Svatý. Krasnoarmejská 20
        • Svatý. Šachterov, 26
        • Svatý. Lenina, 16
        • emb. Dubrovinskogo, 96
        • Svatý. Komsomolská, 126
        • Boulevard Pobeda, 3
        • Svatý. Vokzalnaja, 49
        • Truda Ave., 1G
        • Svatý. 2. Krasnodarskaja, 147/3
        • pruh Dněprovský, 122/1
        • Kosmonavtov Ave., 9
        • Svatý. Mechniková, 144
        • Svatý. Mironova, 8
        • Svatý. Rosa Luxemburgová, 78/2
        • Družby Blvd., 4
        • Svatý. Karel Marx, 1
        • Sovětskaja ulice, 169
        • Svatý. řečtina, 106
        • Krasnaya ul., 52
        • Fotogalerie
        • Certifikáty kvality
        • LLC společnost “NMT”
        • LLC Medical Center “NMT”
        • LLC “Style Medica”
        • LLC chirurgické centrum “NMT”
        • APEXMED LLC
        • Medline LLC
        • LLC “Centrum zdraví”
        • NMT-MED LLC
        • COVID-19 PCR test
          • Předání ve Voroněži
            • PCR test OMIKRON
            • Proveďte PCR test na klinice
            • Udělejte si doma PCR test
            • Online aplikace
            • Pravidla pro vlastní odběr biomateriálu
            • ANALÝZA BEZ FRONT
            • ANALÝZA DOMA
            • Seznam studií
            • Návštěva lékaře
              • Porodník-gynekolog
              • Alergistka
              • Gastroenterolog (odborník na výživu)
              • Gynekolog
              • Gynekolog-mamolog
              • Gynekolog-reproduktor
              • Gynekolog-endokrinolog
              • Dermatovenerolog
              • Dětský gynekolog
              • Imunolog
              • Kardiolog
              • Cosmetolog
              • masáž
              • Neurológ
              • Otorinolaryngolog (ORL)
              • Oftalmolog
              • Terapeut
              • Pediatrics
              • Psychoterapie
              • Reumatolog
              • Specialisté na ultrazvuk
              • Urologist
              • Endokrinologa
              • Účinná léčba bolesti
              • fyzioterapie
              • Správný hmotnostní střed
              • Proktolog
              • Povinné oznámení
              • Zákon o ochraně práv
              • Zásady zpracování PD
              • Smlouva
              • Daňový odpočet za léčbu
              • Povinné zdravotní pojištění
              • Federální SGBP
              • Klinické pokyny
              • ADRESY zastoupení
              • Lékaři
                • Články
                • Lékařské novinky

                Získejte výsledky
                Nové lékařské technologie

                BOW

                Ohodnotit tuto položku
                Pátek 20. srpna 2010 10:25

                • velikost písma zmenšení velikosti písmazvýšení velikosti písma
                • Tisk
                • email

                Cibule je nejcennější zeleninou, má mnoho druhů a odrůd: cibule, šalotka, pórek, batun, pažitka, vícevrstvá. Budeme mluvit o jednom z nejoblíbenějších druhů – cibuli.
                Historie cibule se ztrácí v mlhách času. Předpokládá se, že byl „kultivován“ nejméně před 4 tisíci lety. Stalo se to někde v Asii, nejspíš na území moderního Íránu nebo Afghánistánu.
                Obrazy cibule se však našly i na stěnách pyramid staroegyptských faraonů, o cibuli se zmiňuje jak klínopisné písmo starých Sumerů, tak i Bible. Ve starém Římě ji pěstovali speciálně vycvičení lidé pro potřeby armády. Už v té době si lidstvo dobře uvědomovalo léčivé vlastnosti cibule. Byl považován za univerzální lék a moderní medicína to nevyvrací.

                Cibule obsahuje cukry, pektin, silice, vitamín C, karoten, vitamíny C, B1, B2, B6, E, biotin, kyselinu listovou, PP. Z minerálních látek je zde zejména hodně draslíku, vápníku, železa, manganu, kobaltu a zinku.
                Čerstvá cibule zvyšuje chuť k jídlu, má močopudné vlastnosti, zabraňuje zácpě, zmírňuje bolest a pomáhá rozpouštět písek a drobné kameny v ledvinových kamenech. Na vykašlávání hlenů a zmírnění kašle pomáhá smažená nebo vařená cibule v mléce, stejně jako cibulová tinktura. Cibule se aktivně používá při inhalacích. Pokud rodina trpí akutními respiračními infekcemi nebo chřipkou, je bezpodmínečně nutné rozmístit plátky cibule (a česneku) do různých koutů bytu, aby fytoncidy mohli dýchat všichni společně.
                Jíst cibuli je velmi užitečné pro aterosklerózu a srdeční choroby, zvláště pokud jsou základem stravy potraviny s vysokým obsahem tuku. Látky obsažené v této rostlině potlačují syntézu cholesterolu a tím snižují riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.
                Takže ne nadarmo se v Rus jednou řeklo: Cibule pomáhá na sedm nemocí. S cibulí je však třeba se unášet s mírou. Specialisté z Moskevského institutu výživy Akademie lékařských věd považují za optimální, aby každý člověk zkonzumoval 7-10 kilogramů cibule ročně. Cibuli by neměli nadužívat ti, kteří mají těžká onemocnění ledvin, jater a žaludku, například žaludeční a dvanáctníkové vředy. V tomto případě je cibule jednoduše kontraindikována.

                Radíme se připravit

                Cibulový kastrol se šunkou

                Budete potřebovat: majonéza – 4 polévkové lžíce. l.; brambory – 600 g; pórek – 1 ks; šunka – 100 g; smetana – 4 polévkové lžíce; tuk (pro mazání formy); sůl; pepř (podle chuti).

                Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, pórek na kolečka, šunku na kostičky. Brambory a cibuli dejte ve vrstvách do vymazané pánve. Nahoru posypeme kostkami šunky. Smícháme smetanu a majonézu, dochutíme solí a pepřem.
                Vzniklou směs nalijte na kastrol. Pečeme v troubě asi 40 minut. při teplotě 180°C.

                Polévka z chobotnice a cibule

                Budete potřebovat: chobotnice (filé) – 200-300 g; cibule – 5-6 ks; petržel (kořen) – 2 ks; celer (kořen) – 1 ks; mouka – 2 lžíce; máslo – 2 polévkové lžíce; mléko – ½ šálku; vejce (žloutek) – 1 ks.

                Filet z chobotnice protáhněte mlýnkem na maso 3-4krát. Na másle zlehka orestujte cibuli a bílé kořeny, přidejte trochu vývaru, vařte 5–10 minut do měkka a poté protřete přes sítko do hladka.
                Chobotnice se spojí s cibulí a kořeny, přidá se bílá omáčka a vývar, vaří se 3–5 minut a poté se dochutí směsí vaječného mléka. Při podávání vložíme do polévkového talíře chobotnici nakrájenou na nudličky, zalijeme polévkou a přidáme kousek másla.