Zubr je největší kopytník v Evropě. Ta je nedílnou součástí bývalých lesů a lesostepí, proto je obnova volných populací nezbytná pro ekologickou obnovu přirozených plnohodnotných biocenter. Bizon je mocné a krásné zvíře, zosobňující síly přírody, schopné odolat jakémukoli predátorovi. Zmizení zubra ve volné přírodě bylo způsobeno antropogenními příčinami: ničením biotopů (kácení a vypalování lesů, přeměna lesních ploch na zemědělskou půdu), neomezený lov a pytláctví.

Jako druh může být zachován pouze tehdy, pokud se vytvoří několik dostatečně velkých volných populací. Pokud jsou bizoni zachováni pouze v umělých podmínkách, pak jsou zvířata odsouzena k postupné degradaci.

Pro zvýšení počtu a zachování bizonů, efektivní využívání přírodních zdrojů lesů, luk a pastvin je velký zájem o území severozápadní oblasti regionu Vologda jako nejpříznivější pro rekreaci tohoto druhu zvířat. .

Je třeba poznamenat, že území regionu Vologda je 145,7 tisíc km 2, největší délka od severu k jihu je 385 km, od západu na východ je 650 km, hustě pokrytá lesy, křovinami a mýtinami s velkým množstvím řek. a potoky, tam jsou jezera a bažiny.

V historických dobách zabíralo stanoviště bizonů rozsáhlé oblasti listnatých a smíšených lesů v západní, střední, jihovýchodní Evropě, na Kavkaze a v Zakavkazsku a v severním Íránu.

Počátkem našeho století se snažili postupný pokles početnosti druhu vysvětlit jeho degenerací, ale úspěšný odchov bizonů ve 20. století ukázal, že to nebyla „degenerace“, ale lidská činnost, která vedla k úplné vyhubení tohoto druhu v přírodě.

Druh bizona

Zubr (Bison bonasus Linnaeus) je jediným druhem divokého skotu v Evropě, který přežil dodnes. Jsou známy tři jeho poddruhy: nížinný (B. bonasus Linnaeus, 1758) a dva hornaté – karpatský (B. bonasus hungarorum Linnaeus, 1758) a kavkazský (B. bonasus caucasicus Turkin et Satunin, 1904), lišící se vnějšími znaky. Dodnes se zachoval nížinný zubr evropský a potomci křížení zubra nížinného a kavkazského. Zubr je zařazen v červených knihách Mezinárodní unie pro ochranu přírody v řadě zemí včetně Ruska.

Byl zničen na území Španělska a Anglie v pravěku, na území Holandska a Belgie na počátku našeho letopočtu. V 17. stol bizoni přežili jen na několika místech. Ve východním Prusku a v lese Kurpie, Transylvánii, Belovetu a na Kavkaze.

ČTĚTE VÍCE
M byste neměli zapalovat krb?

V 1914. stol Jediným přirozeným útočištěm tohoto druhu zůstala Belovezhskaya Pushcha a horské lesy severozápadního Kavkazu. V roce 735 bylo v Belovezhskaya Pushcha 785-9 divokých bizonů. Během první světové války, následné revoluce a občanských válek zemřeli všichni bělověžští zubři. Poslední bizon zde byl zabit 1921. února XNUMX.

V roce 1927 byl zubr ve volné přírodě zcela vyhuben. Mezinárodní sčítání bizonů v zajetí v roce 1926 zjistilo, že v různých zoologických zahradách a parcích po celém světě zůstalo pouze 52 bizonů, všichni pocházeli z 12 zakladatelských zvířat.

Počet bizonů kavkazských do 90. let 500. století byl stanoven na 700-1919 kusů. Výskyt četných pastýřů se stády hospodářských zvířat, dřevorubců a lovců vyzbrojených puškami na území „Lovu Kuban“ měl katastrofální dopad na počet kavkazských bizonů. Většina zvířat byla vyhlazena pro maso a kůže a v roce 1920 vypukla mezi zbývajícími zvířaty nějaká epizootika, pravděpodobně dovezená do hor dobytkem. V roce 50 byla celá populace bizonů odhadována na 1924 jedinců. Organizace Kavkazské přírodní rezervace v roce 1926 bizony nezachránila. V roce XNUMX pastýři zabili tři zubry, pravděpodobně posledního.

Trvalo asi 70 let šlechtění, než se celosvětová velikost stáda zvýšila na 3000 zvířat (European Bison Pedigree BOOK EBPB).

Práce na navrácení zubra do jeho bývalých stanovišť začaly v roce 1950. Dnes je celkový počet volně žijících bizonů 1840 zvířat a jejich biotopy se nacházejí v Polsku, Bělorusku, na Ukrajině a v evropské části Ruska.

Podle International Generic Book je v zajetí 1160 zvířat. V posledních letech v důsledku rozvoje mezietnických konfliktů a situace politické nestability v regionu Severního Kavkazu vyvstala reálná hrozba vyhubení zde reaklimatizovaných bizoních stád. Podle údajů ze sčítání se počet volně žijících zubrů v tomto regionu snížil z 384 kusů v roce 1992 na 103 kusů v roce 1998.

Bizon je polygamní zvíře, délka života samic dosahuje 27 let, samců – 22. Zvířata jsou schopna reprodukce v raném věku: v zoologických zahradách a školkách bylo zaznamenáno, že bizon může dospět ve 2,5 letech a býci se mohou stát chovateli ve věku 1,5 – jeden rok. V přirozených podmínkách je však optimální období pro vstup do reprodukce 3-4 roky u samic, 5-7 let u samců. Průměrná reprodukční doba u samic je 14-15 let.

ČTĚTE VÍCE
Které hrozny jsou sladší?

Roční potomstvo populace bizonů tvoří v průměru 15 % z celkového složení stáda. Obecně se uznává, že optimální hustota bizonů je 4-5 jedinců na 1000 hektarů.

Zubři žijí přisedle ve smíšených skupinách v průměru 12-16 jedinců. Zabírají plochu (v létě) 4700 720 ± 2034 hektarů, po které se zvířata pohybují při hledání potravy, přičemž denně pokrývají průměrně 1475 XNUMX ± XNUMX XNUMX m. Samci mohou migrovat ve větší míře, ale raději se drží na rozvinutých stanovištích.

Bizon jako hospodářská zvířata

Jako ekonomický objekt produkoval bizon, který měl extrémně velkou velikost, obrovské množství masa. Neméně cenná je kůže sklizeného bizona, která svou velikostí a kvalitou předčí kůže ostatních kopytníků a skotu. Ze zabitého bizona se dají získat čtyři kilogramy vlny, která se zpracovává stejně dobře jako ovce a je z ní hřejivá a velmi odolná látka. Zimní bizonová vlna nebyla kvalitou horší než velbloudí vlna a vyráběla se z ní nejlepší vlna na klobouky. Zubří rohy byly zasazeny do stříbra a zlata, aby se vyrobily poháry na víno – nádherný suvenýr. Zubří mléko je šedé barvy, velmi tučné, husté, ale málo sladké.

Zubr a jeho kříženci s dobytkem mají vysokou biologickou hodnotu masa. V mase hybridů 1-2 generace je tedy obsah bílkovin 20,6 %, což je dvojnásobek hodnoty stejného ukazatele u středně tučného hovězího masa, a obsah mezisvalového tuku (2,3 %) je ještě nižší než u libového hovězího. . Ukazatel kvality bílkovin bizoního masa je 5,21 mg %, což je 1,7krát více než u domácích býků.

Kvalita bizoního mléka je lepší než u kravského. Vyšší obsah sušiny (15,54 %), bílkovin (5,12 %) a tuku (4,8 %). Celkové množství aminokyselin (47,67 g/kg) je výrazně vyšší než u skotu, zejména s ohledem na esenciální aminokyseliny (21,77 g/kg u bizonů oproti 4,18 g/kg u krav).

Použitím genetického materiálu zubra je možné získat plemena hospodářských zvířat přizpůsobená životu v drsných podmínkách severu černozemní zóny Ruska. Odolnost těchto hybridů vůči nízkým teplotám výrazně sníží náklady na údržbu, protože nejsou potřeba speciální izolované místnosti pro zimování a širokou škálu krmiv v kombinaci s jejich vysokou stravitelností lze efektivně využít bez dodatečného agronomického ošetřování. křovinaté pastviny a další nepříjemnosti.

ČTĚTE VÍCE
Jak vypadají Sciarides?

Potřebujeme bizony nejen jako objekt volně žijících živočichů, uchovaný pro budoucí generace jako ukázku našich schopností. Nesmíme zapomínat, že zubr je výborný lovecký předmět a naši předkové to dostatečně dobře věděli, takže zachráněné druhy poslouží lidstvu při zajišťování potravních zdrojů.

V současné době zůstává naléhavou otázkou zachování bizona jako druhu a jeho navrácení do moderních ekosystémů kontrolovaných člověkem.

Vologdský experiment

Z iniciativy vědců ze Severozápadního výzkumného ústavu mlékárenského a travního farmářství, s přihlédnutím k naléhavosti tohoto problému, byli poprvé ve světové praxi v prosinci 1991 přivezeni na území Severu tři čistokrevní zubři. Rusko v oblasti Vologda v prosinci 800 ze Státní biosférické rezervace Prioksko-Terrasnyj – jeden samec o živé hmotnosti 350 kg a dvě samice, respektive 500 a 4 kg, kavkazsko-belovežského původu [2,5]. Zvířata byla umístěna v účelově vybudovaném karanténním výběhu o rozloze 12 hektaru, který obsahoval dostatek listnatého podrostu a tekoucí potok. Do výběhu byla navezena kupka sena (2 centů), instalovány krmítka pro kuchyňskou sůl a koncentráty a byly pokáceny osiky. Po dobu jednoho měsíce byla zvířatům podávána obilná krmiva v množství 2 kg na zvíře. Zubři byli měsíc chováni ve výběhu, poté byli vypuštěni do volného lesa. Zvířata zpočátku nebyla dále než 3-40 km od výběhu a postupně ovládla území. Začátkem března se zubři začali vyhýbat setkání s lidmi a méně často se objevovali v blízkosti krmelců. Po tání sněhu zmizeli z území svého zamýšleného stanoviště (1992 tisíc hektarů), ačkoli oblast byla ze všech stran obklopena vodními a bažinovými bariérami. V červenci 1993 byli bizoni objeveni poblíž vesnice Bolshaya, okres Ust-Kubinsky, region Vologda. V lednu 400 se stádo usadilo u losích krmelců 1,2 m od nebytové vesnice Kopčevskaja a 1300 km severovýchodně od vesnice Bolšaja (rezidenční pouze v létě). V oblasti těchto obcí se nachází zemědělské pozemky (orná půda a sená), kde na okrajích polí zůstávaly role sena z tohoto i minulých let, které zubři s chutí žrali. Zubr si tak nezávisle vybral stanoviště farmy Zalesye v oblasti Ust-Kubinsk a dodnes jej neopustil. Rozloha biotopu XNUMX hektarů.

Podle map využití půdy je hlavním biotopem bizonů les, který tvoří 72,1 % celkové rozlohy farmy Zálesie.

ČTĚTE VÍCE
Kdo způsobuje psitakózu?

Domácí i zahraniční literatura uvádí, že charakteristickým biotopem zubra jsou listnaté lesy. V regionu Vologda žádné takové lesy nejsou. Území okresu Ust-Kubinsky je zahrnuto do subzóny střední a jižní tajgy. Významnou plochu zaujímají malolisté smíšené lesy, které vznikly na místě kácených lesů, převážně smrkových. Jsou zastoupeny lesy břízy, osiky, olše a vrby. Ve stromové a keřové vegetaci převažují listnaté druhy (49,9 %). Jehličnaté druhy tvoří 55 % zalesněné plochy. V oblasti bizonů jsou poměrně rozmanité louky zastoupené různými typy. Rozšířené jsou vrchovištní malohradní-malotravní louky s běžnou vlhkostí, s účastí trav nízkých trav: třapatka, lipnice řídká, kostřava červená, klásek vonný, břidlice – kmínek, chrpa, pláštík, řebříček, jetel, kohoutek, vikev, třešeň luční aj. .

Provedené studie lesní vegetace ukazují na dosti rozmanité druhové složení lesních fytocytů, které vytváří dostatečnou potravní nabídku pro adaptabilní živočichy, tvořenou 125 druhy bylinné vegetace.

V zimě podle našich pozorování dosahovala výška sněhové pokrývky na stanovištích zubrů od poloviny do konce dubna až 95 cm. Zároveň se pohybovali závějemi a dělali příkopy v maximální výšce. sněhové pokrývky, jako divočáci, a použili je v budoucnu. Zubři mají schopnost získávat potravu pod sněhem až do hloubky 65 cm a uhasit žízeň sněhem, takže jejich osídlení na severu Ruska je slibné. Výzkum ukázal, že bizoni se dobře přizpůsobili podmínkám přirozeného prostředí regionu Vologda. V roce 2011 byl jejich počet 44 hlav. Optimální věk pro vstup do reprodukce volné populace na severu jsme zaznamenali u samců ve věku 5-7 let. Věk prvního otelení samic je 5 let a průměrné reprodukční období je 15 let.

Experiment tedy ukázal, že bizoni se dobře přizpůsobili svému přirozenému prostředí v severní oblasti Ruska v oblasti Vologda. Potravu z pastvin efektivně využívají po celý rok. Pravidelně plodí potomstvo, což zajišťuje reprodukci a nárůst bizonů.

Text: G.A. Simonov, doktor zemědělství vědy, Státní vědecká instituce Severozápadní výzkumný ústav mlékárenského a travního hospodářství Ruské zemědělské akademie