Mezi všemi odvětvími živočišné výroby zaujímá zvláštní postavení chov bažantů. Tato zemědělská činnost je klasifikována jako chov zvěře, i když bažanti byli dlouho chováni jako drůbež. Důvodem dlouhodobého chovu těchto ptáků bylo jejich neobvykle krásné opeření. Pro tyto účely se bažanti v soukromém sektoru chovají dodnes. Postupně se však z „módního“ trendu stalo oblíbené odvětví chovu drůbeže. V současné době jsou bažantnické produkty mezi obyvatelstvem velmi žádané.

Hlavní produkt

  • maso
    Za čtyři měsíce bažant přibere na váze až 1,5 kg. Velké procento jatečně upraveného těla tvoří maso. Tento produkt je považován za elitní a je distribuován především do restaurací, zdravotnických zařízení, velkých supermarketů a speciálních objednávek. Křehké a voňavé maso bažanta je považováno za dietní a hypoalergenní. Proto je vhodné ji zařadit do jídelníčku dětí a lidí s různými nemocemi.
  • Vejce
    Hmotnost jednoho vejce se pohybuje od 25 do 35 g. Skořápka je tenká a pórovitá. Žloutek bažantích vajec má lepší specifickou hmotnost než slepičí vejce a bílek vařeného vejce je křehčí a měkčí. Tento produkt je výhradně dietní díky velkému množství biologicky důležitých sloučenin a nízkému obsahu cholesterolu.
  • Peří
    Řemesla, šperky, obrazy, hroznýši a mnoho dalších dekorativních předmětů se vyrábí z krásných a odolných bažantích peří. Korpusy se používají na celá nebo medailonová vycpaná zvířata.
  • Smetí
    Tento odpadní produkt bažantů se používá jako organické hnojivo na pozemcích domácností a zemědělských plantážích.
  • Živí ptáci
    Bažanti jsou předmětem lovu. Farmy dodávají dospělce na lovecké farmy, které je využívají k obnově populací. Někteří ptáci jsou prodáváni do soukromých a státních zoologických zahrad.

Odrůdy bažantů

  • Lov
    Tato hybridní forma byla získána křížením dvou poddruhů (zakavkazského a čínského). Vyznačuje se vysokou produkcí vajec a vynikající líhnivostí. Široce se používá pro pěstování v loveckých farmách.
  • Royal
    Největší z bažantů. Celková délka je téměř 2 metry. Pěstováno pro další využití jako lovecký předmět.
  • zlato
    Jedno z nejkrásnějších plemen. Název je uveden pro odpovídající žlutooranžové opeření. Celková délka těla samců je asi 100 cm. Plemeno je dobře přizpůsobeno mírným klimatickým podmínkám. Zlatý bažant se používá především k dekorativním účelům.
  • diamant
    Peří je stříbrné, černé a bílé. Cenné pro dekorativní chov. Celková délka těla samců je 130-170 cm.Bažant diamantový je podle podmínek zadržení nenáročnější a odolnější vůči chorobám a nízkým teplotám než zlatý.
  • Simský.
  • Lesklý.
  • Měď.
  • Skvělý Argus.
  • Stříbrný.
  • himálajský.
ČTĚTE VÍCE
Jaký druh ryb jí dafnie?

Podmínky pěstování

Veškerá péče se provádí ručně. Mechanizovat bažantí farmy je téměř nemožné kvůli neustále vysoké aktivitě ptactva. Pro úspěšný růst a vývoj bažantů jsou vytvořeny určité životní podmínky.

Pokoj

Pro bažanty jsou vhodné vysoké výběhy z pletiva o průměru buňky 2,5 cm, na jednoho dospělého ptáka by měly připadat 2 metry čtvereční. metrů plochy. Příčky jsou instalovány uvnitř skříně a vytvářejí samostatné sekce pro každou rodinu. Takové drůbežárny musí mít další prostor pro chůzi 10 metrů čtverečních. metrů na jednotlivce. Na jaře jsou bažanti chováni v prostornějších podmínkách.
Prostory jsou pravidelně dezinfikovány roztokem bělidla, aby se zabránilo infekčním onemocněním. Podlaha je z písku nebo hlíny. V druhém případě jsou do krytů umístěny další nádoby s pískem.
Jako úkryty pro bažantí samice jsou nezbytné přirozené výsadby keřů nebo imitace „chýší“ s využitím obilnin, rákosu, rákosu a kukuřice. Nezbytnou podmínkou je uspořádání hnízd. Jsou vyrobeny z odpadových materiálů: proutěné koše, vrbové větve, mech, suché listí. V závislosti na druhu ptáka jsou hnízda umístěna na zemi nebo v koruně stromů.

Napájení

Ke krmení jednoho dospělého bažanta je potřeba 70-100 g krmiva (to je čtyřikrát méně než objem kuřete). Tato zvířata jsou nenáročná na stravu a spokojí se se zelenou trávou, odpadem z potravy (rostlinného i živočišného původu), obilím (kukuřice, proso, ječmen, oves, slunečnice, řepka), lesním ovocem, zeleninou (brambory, dýně, mrkev), hmyz, suchozemští měkkýši, červi. Do jídla se přidává aktivní uhlí, křída a oblázky. Toto opatření umožňuje chránit nově snesená vejce před klováním v případě nedostatku vápníku v těle bažantů.
Velkou roli hrají i různé doplňky výživy (rybí tuk, pekařské droždí, vitamínové premixy a další). Podle nedávných studií zvyšuje zavedení antibiotik do stravy bažantů jejich produkci vajec. Nově vylíhlá mláďata jsou krmena vařenými vejci, nasekanými bylinkami a moučnými červy.

Chov mladých zvířat

Jeden pták naklade až 25 vajec za sezónu. Inkubátory slouží k produkci nových potomků ve velkovýrobě. Procento vylíhnutí mláďat v inkubátoru je poměrně vysoké (cca 75 %). Inkubační doba je 24 dní. Instinkt vylíhnout vejce v umělých podmínkách u samic je extrémně slabě vyjádřen. Proto je lze v domácnostech s malým počtem bažantů využít k odchovu mláďat jiné drůbeže.
Vylíhlá kuřata jsou první dva týdny držena ve speciálních 3-5patrových klecích a poté přemístěna do podlahového ustájení. Mladá zvířata jsou vypouštěna do obecného stáda s dospělými ve věku dvou měsíců.

ČTĚTE VÍCE
Kde plicník rád roste?

Další podmínky

  • Poměr samců a samic ve stádě (nejoptimálnější je 1:2 nebo 1:3).
  • Vyřazení z chovu blízce příbuzných bažantů, neboť v důsledku příbuzenské plemenitby se objevují méně odolné vůči infekčním chorobám a nejčastěji neplodné potomstvo.
  • Izolace bažantů od ostatních zvířat. Ptáci reagují extrémně neklidně na vzhled lidí nebo domácích zvířat, zejména při hnízdění. Také hlasité zvuky způsobují stres a nervozitu.
  • Teplotní režim, který je zvláště důležitý při chovu potomků.
  • Studená voda na pití. V zimě dostávají ptáčci dokonce led, který klují, aby získali vodu.

Rozvoj průmyslu a podnikání

Poté, co byli bažanti přivezeni do Evropy, začali se chovat jako drůbež. První drůbežárny se objevily v 9. století. A od 16. století se chov tohoto ptáka v řadě zemí rozšířil a stal se cíleným.
V současné době se jedná o poměrně oblíbenou zemědělskou činnost v evropských zemích. Spojené království suverénně drží prvenství v tomto odvětví. Na druhém místě jsou Francie a Belgie. Největší farmy v těchto zemích mohou chovat až několik desítek tisíc bažantů. V Rusku je tento výklenek stále relativně volný, protože na území země je malý počet bažantích farem a hlavní objem produktů se dostává ke spotřebiteli prostřednictvím dovozu.
S přihlédnutím ke všem výhodám ptáka a podmínkám pro jeho pěstování je otevření farmy pro chov bažantů považováno za slibný obchod, jehož náklady se vrátí do 2-3 let. Takových výsledků lze dosáhnout maximálním využitím zdrojů a prodejem všech druhů výrobků. Vysoká ziskovost je jedním z důvodů, proč se odvětví úspěšně rozvíjí.