Na jaře se stříhají kozy všech plemen. Kozy angorského a sovětského vlněného plemene a jejich křížení lze v září stříhat podruhé.
Podzimní stříhání podléhají zdravá zvířata s dobrou tučností, s vlnou ne kratší než 11–12 cm.Dodatečné podzimní stříhání sovětských vlněných koz vede ke zvýšení stříhání vlny až o 48–60 %. Kozy ostříhané na podzim jsou méně infikovány parazity a vylévají později na jaře, což umožňuje zachovat na nich rouno až do nástupu stabilního teplého počasí.
Na jaře se kozy stříhají, když nastupuje stabilní teplo, aby stříhaná zvířata nenastydla. Pokud budete čekat příliš dlouho, vlna se jednoduše začne shazovat a v horkém počasí nestříhaná zvířata ztrácejí chuť k jídlu, hubnou a produkce mléka u sajících královen se snižuje. Srst se navíc silně zanáší trávou. Řez je proto nutné dokončit dříve, než rostliny zanášející vlnu (lopuch, péřovka atd.) dozrají a uschnou.
V jižní zóně Ruska se stříhání provádějí v první polovině května.
Příprava zvířat je stejná jako u česání chmýří.
Nejprve se ostříhají kastráti a babky, potom královny a jako poslední jsou mláďata narozená v loňském roce.
Před stříháním se srst zvířete zbaví nečistot. Srst musí být suchá. Během stříhání jsou kojící kůzlata oddělena od královen. Hrubosrsté kozy se stříhají po zvířatech s jednotnou srstí. Zvířata nakažená kožními chorobami se v krajním případě stříhají odděleně.
Kozy se stříhají pomocí pružinových nůžek nebo nůžek. Při strojním stříhání se rouno stříhá rovněji a blíže ke kůži, což má za následek delší vlnu. To je důležité zejména u jemné vlny, protože její délka se zvyšuje, její třída se zvyšuje.
Při stříhání dbejte na to, aby hřebenové zuby byly vždy v kontaktu s pokožkou. Je nepřípustné stříhat vlnu dvakrát na jednom místě, protože tím dochází ke zkrácení vláken, která snižují kvalitu rouna. Je také nemožné odříznout vlnu s kousky kůže. Při jarním stříhání vlasů byste se měli snažit odstranit vlasy jako jediné rouno. Se zvířaty by se mělo zacházet opatrně; Zvláštní pozornost je třeba věnovat stříhání srsti kolem vemene královen a šourku koz.
Před stříháním je třeba zvíře svázat, tři nohy přeložit do kříže a čtvrtou nechat volnou. Nejpohodlnější je pracovat na stole.
Při řezání se doporučuje dodržovat následující pořadí. Nejprve je koza umístěna na levou stranu, zády k sobě, takže nohy zvířete jsou zbaveny podpory. Vlna je očištěna od ulpívajících nečistot a nečistot. Odstřihli ocas, srst kolem vemene, vnitřní stranu stehen, zadní a přední nohy a tuto srst odložili. Při zastřihování vemene zakryjte bradavky rukou, aby nedošlo k pořezání.
Poté odřízli pruh na břiše od třísla zadní pravé nohy po tříslo přední pravé nohy a poté podélnými pohyby od vemene k hrudníku přeřízli žaludek a hrudník.
Poté stroj vypnou, otočí kozu na pravou stranu břichem k vám a natáhnouce zadní nohu levou rukou, přeříznou záď a poté levou lopatku. Pomocí dlouhých podélných tahů se trimuje spodní část zad k páteři, bok a kohoutek. V tomto případě je koza neustále udržována v takové poloze, aby stříhaná srst sama padala dolů.
Potom opět vypnou stroj a obrátí kozu na levý bok, žaludkem k sobě, načež se oholí pravá lopatka, bok a zadek; dlouhými podélnými tahy se holí záda a pak hlava a pravá strana krku od hlavy k tělu.
Zvedněte kozu hlavu, uřízněte levou stranu krku, vypněte stroj a odsuňte vlasy pryč od kozy. Pomohou koze vstát, rozvázat jí nohy a opatrně ji spustit na zem.
Po ostříhání se zvířata prohlédnou, zastřihnou se jim kopyta a řezné rány a odřeniny se promažou jódem a dezinfekčním prostředkem.
Vlna se položí na stůl a kontaminovaná vlákna se oddělí od rouna. Vlna odstřižená z hlavy, nohou, ocasu a vemena se skládá samostatně. Zbývající vlna se shromažďuje v pytlích – odděleně od nižších tříd.
Doma se kozy často stříhají nůžkami ve stejném pořadí jako při stříhání strojkem.
Po stříhání jsou první 1–2 dny kozy chovány na suchých pastvinách nebo krmeny senem průměrné kvality, jinak se hladová zvířata mohou přežrat a onemocnět. Ostříhané kozy jsou chráněny před nachlazením a spálením. K tomu jsou v chladných a horkých dnech schovaní v úkrytech.
