Abstrakt vědeckého článku o zemědělství, lesnictví, rybolovu, autorka vědecké práce – Natalya Albertovna Tsarenko
Na základě studie polymorfismu plodů 72 odrůd švestek rostoucích ve sbírce dálněvýchodní stanice VNIIR pojmenované po. N.I. Vavilova, bylo identifikováno 6 skupin odrůd: švestka čínská, poddruh mandžuský a jeho kříženci s poddruhem ussurijským; Švestka čínská poddruh Ussuri s drobnými plody a peckami; Švestka čínská poddruh mandžuská a její kříženci se severoamerickými odrůdami s velkými plody a peckami; Švestka čínská poddruh Ussuri s malými plody a velkými semeny; Švestka čínská poddruh Ussuri s drobnými plody a peckami; odrůdy severoamerického původu.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.
Podobná témata vědecké práce o zemědělství, lesnictví, rybářství, autorka vědecké práce – Natalya Albertovna Tsarenko
Polymorfismus květů a klasifikace odrůd čínské švestky
Výsledky vzdálené hybridizace švestky domácí se švestkou ussuri
Pomologická a biochemická charakteristika odrůd a hybridů rodu persica Mill. (Prunus persica Borkh.) s antokyanovým zbarvením ovocné dužiny a listů
Výsledky práce na šlechtění švestek ve Výzkumném ústavu drůbeže a drůbeže na jižním Uralu
Analýza moderního genofondu třešní a švestek v regionu Orenburg
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.
i Už vás nebaví bannery? Reklamu můžete vždy vypnout.
Klasifikace kultivarů a exemplářů švestek na základě morfologických znaků plodů
Na základě ovocných znaků jsme provedli integrované hodnocení 72 plemen švestek rostoucích ve sbírce Dálněvýchodní stanice NI Vavilova Ruského vědecko-výzkumného ústavu pěstování rostlin (Far-východní experimentální stanice). Kvantitativní charakterová faktorová analýza plodů umožnila seřadit plemena podle původu do 6 skupin.
Text vědecké práce na téma “Klasifikace odrůd a vzorků švestek podle morfologických vlastností ovoce”
ZAŘAZENÍ ODRŮD A VZORKŮ Švestek PODLE MORFOLOGICKÝCH VLASTNOSTÍ OVOCE
© 2011 N.A. Carenko
Botanická zahrada-Institut Dálného východu pobočka RAS,
Svatý. Makovský ul., 142, Vladivostok, 690024 Makovský ul., 142, Vladivostok, 690024
Na základě studie polymorfismu plodů 72 odrůd švestek rostoucích ve sbírce dálněvýchodní stanice VNIIR pojmenované po. N.I. Vavilova, bylo identifikováno 6 skupin odrůd: švestka čínská, poddruh mandžuský a jeho kříženci s poddruhem ussurijským; Švestka čínská poddruh Ussuri s drobnými plody a peckami; Švestka čínská poddruh mandžuská a její kříženci se severoamerickými odrůdami s velkými plody a peckami; Švestka čínská poddruh Ussuri s malými plody a velkými semeny; Švestka čínská poddruh Ussuri s drobnými plody a peckami; odrůdy severoamerického původu.
Klíčová slova: švestka, hybrid, ovoce, hodnocení odrůd, morfologická analýza.
Na základě ovocných znaků jsme provedli integrované hodnocení 72 plemen švestek rostoucích ve sbírce Dálněvýchodní stanice NI Vavilova Ruského vědecko-výzkumného ústavu pěstování rostlin (Far-východní experimentální stanice). Kvantitativní charakterová faktorová analýza plodů umožnila seřadit plemena podle původu do 6 skupin.
Klíčová slova: švestka, hybrid, ovoce, odhad druhů, morfologická analýza.
Nejvýznamnější ovocnou plodinou je švestka ^runus Mill., čeleď. Rosaceae Juss., podčeleď. Prunoideae Focke) zahrnuje asi 30 druhů, rozšířených v mírných zeměpisných šířkách severní polokoule ve dvou ohniscích: euroasijské a severoamerické [1]. Velký počet druhů v rámci rodu, vysoká variabilita a rozmanitost forem vytváří obrovské potíže při systematizaci a objasnění celé rozmanitosti forem této skupiny.
Východoasijské pěstované švestky (čínské a japonské) pocházejí ze samostatného druhu Prunus salicina Lindl. a Prunus simonii Carr. a jsou zastoupeny významnou rozmanitostí odrůd. Čínská švestka zaujímá nejširší sortiment. Tento druh byl do Japonska přivezen z Číny před 200-400 lety. Slivoň čínská je ve srovnání s ostatními druhy tohoto rodu méně náročná na podmínky pěstování, začíná brzy plodit, vyznačuje se raným dozráváním plodů, je produktivní a odolná vůči řadě chorob a škůdců.
Švestka pěstovaná na Dálném východě se kdysi nazývala švestka ussurijská (Prunus ussuriensis Koval. et Kostina), a to na základě její extrémní zimní odolnosti a severnějšího rozšíření ve srovnání s původním druhem (švestka čínská).
Další systematické studium slivoně ussurijské [3] ukázalo, že neexistuje dostatek vlastností, které by ji odlišily jako samostatný druh. V rámci Prunus salicina bylo navrženo rozlišit 2 odrůdy: var. salicina – čínská švestka a var. mandschurica (Skvorts.) Skvorts. et A. Baran. – Mandžuské. Odrůdy a divoké formy slivoně ussuri začaly být klasifikovány jako poslední.
V návaznosti na nejnovější údaje [4], kde byla zohledněna ekologická a geografická poloha populací jedinců stejného druhu, vyznačujících se určitými dědičnými vlastnostmi, bylo navrženo rozlišovat v rámci druhu Prunus salicina subsp. salicina – poddruh čínský (stromy s velkými obvejčitými, kopinatými nebo podlouhle kopinatými lesklými listy; velké plody); subsp. mandshurica (Skvorts.) Erem. — poddruh mandžuský (stromy s malými, obvejčitými, poněkud protáhlými, špičatými, mírně lesklými listy; drobné plody); subsp. ussuriensis (Koval. et Kost.) Erem. – poddruh Ussuri; subsp. simonii (Carr.) Erem. – poddruh meruněk.
Na Dálném východě jsou nejběžnější odrůdy patřící do Pr. salicina subsp. mandšurica a Pr. salicina subsp. ussuriensis, který snese mrazy až -50 °C. Snadno se kříží s odrůdami typických čínských švestek, amerických druhů švestek, třešní Bessey a meruněk. Čerstvé plody švestek obsahují 13-15 % sušiny; 7-8 % cukrů; 2,8-10,8 mg/100 g vitaminu C; 12,1-22 mg/5 g riboflavinu (vitamín B100); až 2 mg/630 g anthokyanů, dále flavonů, katechinů, leukoanthokyanů a dalších P-aktivních látek [100].
Hromadná šlechtitelská práce je dána vysokým polymorfismem slivoně čínské, velkým množstvím forem získaných výsevem semen z volného opylení a zároveň vysokou vnitrodruhovou variabilitou způsobuje potíže při klasifikaci odrůd. Předchozí studie květů u čínských odrůd švestky a hybridů s ní umožnila kombinovat odrůdy a vzorky do úzce příbuzných skupin. Byly identifikovány následující skupiny odrůd a vzorků: Švestka čínská (mandžuská odrůda); Čínská švestka (čínská odrůda); odrůdy severoamerického původu; komplexní hybridy čínské švestky s odrůdami severoamerického původu; kříženci čínské švestky a třešňové švestky; kříženci slivoně čínské a slivoně kanadské [6].
Spolu s květem je důležitou vlastností odrůdy ovoce. V tomto ohledu je cílem naší práce provést komplexní posouzení 72 odrůd švestek rostoucích ve sbírce Dálného východu experimentální stanice VNIIR pojmenované po. N.I. Vavilová (DVOS VIR) (Vladivostok).
Materiál a metodika
Materiálem pro tuto práci bylo 72 odrůd (150 vzorků) švestek rostoucích ve sbírce DVOS VIR. Plody byly sbírány v plné zralosti v srpnu 2006-2008. Pro studii bylo odebráno 20-30 zralých plodů z 1-2 stromů každé odrůdy ze středu koruny na čtyřech stranách. Pomologická analýza byla provedena podle jednotného schématu: 38 kvalitativních a 11 kvantitativních znaků [7]. Při popisu plodů jsme vycházeli z [8]. Na základě souboru kvantitativních charakteristik byla provedena faktorová analýza [9].
Výsledky a jejich diskuse
Podčeleď švestek se vyznačuje jediným druhem ovoce – monodrogem. Bylo zjištěno, že největší počet odrůd má zaoblené plody (65 odrůd a vzorků (40,3 %): Buraya, Zheltaya rannyaya, Rumyannaya, Peach, Rassvet ranniy, Dolinskaya krasavitsa, Zolotistaya atd.); oválného tvaru (57 (32,8 %): Suputinskaya, Obilnaya, Prune Manchurian, Chernoplodnaya, Chemalskaya, Urozhaynaya atd.); rovnostranné (123 (82 %): červená, žlutá atd.), se zaobleným vrcholem a oválnou základnou. Méně časté jsou plody s protáhlým oválným (21 (14,2 %): Dikarka, Smetanová, Modrá, Malina atd.) a široce kulatými formami (10 (6,7 %): Arkharinskaya, Voňavá, Šmakovskaja žlutá, Želtoplodnaja, Černá, Žlutá, Víno atd.). A pouze 9 (6%) odrůd má vejčitý tvar ovoce (Karminovaya, Virovskaya, Vane-ta, Pembina, Svetlana, General atd.). Nerovnoměrné ovoce bylo zaznamenáno u 27 odrůd a vzorků (18%: Zheltaya Khopty, Suputinskaya, Virovskaya rannyaya, Krupnoplodnaya atd.). U 12 odrůd byl zaznamenán protáhlý tvar plodového vrcholu, u 4 prohlubně (obr. 1);
3 odrůdy mají tvar vrcholu plodu, který jsme označili jako nestejný.
Rýže. 1. Tvar ovoce švestka
Všechny odrůdy a vzorky švestek dostupné v kolekci se vyznačují tak důležitou vlastností, jako je nepraskání břišního švu při dozrávání plodů. Byly také studovány vlastnosti, jako je odlupování slupky ovoce, barva a konzistence dužiny. Pouze u 6 odrůd (4 %) se slupka neodděluje od dužiny, u 87 odrůd a vzorků (58 %) se odděluje snadno, u 57 odrůd (38 %) je oddělování obtížné. Barva dužiny ovoce je převážně žlutá (78 (52 %): Shiro, Shanghai orange, Svetlana atd.) a krémová (44 (29,5 %): Shmakovskaya žlutá, Violet, Skorospelka atd.). Méně časté jsou plody zelenožluté (13 (8,5 %): Prune Manchurian, Ploskaja, Opata, Zorka atd.), Oranžové (9 (5,8 %): Sklizeň, Zheltoplodnaya, Suputinskaya atd.), Žlutooranžové ( 5 (3,2%): Šmakovskaja červená, Virovskaja raná, Východní krása atd.) a pouze jedna odrůda – Krasnomyasaya – s červenou dužinou. Konzistence plodů je převážně vláknitá (109 (73 %): Shmakovskaya červená, Kremovaya, Svetlana, Malina atd.). Chuť ovoce je sladkokyselá, sladkokyselá, harmonická, příjemná.
Tvar endokarpu (pecky) koreluje s tvarem plodu (obr. 2).
Živé pomologické vlastnosti při charakterizaci odrůd jsou hlavní a vnější barva ovoce. Kolekci dominují odrůdy a vzorky se žlutou hlavní barvou (126 (83,6 %): Zolotistaya, Yellow Shiro, Yellow Early aj.). S hlavními barvami – zelenou a oranžovou – bylo zaznamenáno 12 odrůd (každá 8,2%). Krycí barva plodů švestek je pestrá a často zaujímá více než 50 % povrchu. Během studie byly identifikovány 2 velké skupiny odrůd a vzorků s červenou (50 (33,5 %): Krasnaya 74, Skorospelka, Shmakovskaya Krasnaya atd.) a vínovou (47 (31 %): Bordovaya, Buraya, Altai Yubileinyaya, Vendomarskaya 27, Vinnaya atd.) krycí zbarvení. Méně časté jsou růžové (15 (10 %): Rumyanaya, Bratishaw atd.), červenofialové (19 (12,6 %): fialové, Urozhaynaya, Chemalskaya, Pembina, Vaneta atd.), švestkově černé ( 11 (7,4 %) %): Podarok Primorye, Chernaya, Virovskaya, Prune Manchurian atd.) a karmínové krycí barvy (8 (5,5 %): Malina, Ananas, Red Oval, Primorskaya atd.). Přítomnost podkožních bodů zlaté, hnědé nebo bílé barvy byla zaznamenána pouze u 35 odrůd. Přítomnost voskového povlaku různého stupně intenzity na povrchu plodů byla zaznamenána u 126 odrůd a vzorků švestek.
Vejčitý Obr. 2. Tvar pecky švestka
Délka kosti se pohybuje od 10,8 do 20,4 mm, šířka – od 7 do 17 mm, tloušťka – od 5 do 12 mm. Hmotnost pecky nemá široké rozmezí, pohybuje se mezi 0,2-1,6 g. Procento hmotnosti pecky z dužiny plodu bylo 2,7^14,1. Hřbetní sutura kamene je dobře vyjádřena u všech odrůd a vzorků a je polootevřená na bázi v různé míře u 66 odrůd (44 %). U 12 odrůd je hřbetní šev polootevřený na bázi a na vrcholu: Sedankinskaya, Primorskaya atd. U ostatních odrůd a vzorků je zcela uzavřen. Šířka ventrálního švu kamene se u studovaných odrůd a vzorků pohybuje od 2 do 3 mm se silně nebo středně výrazným centrálním žebrem a jasně viditelnými bočními žebry.
Pouze u 13 odrůd (19,5 %) (Primorsky Pearl a další) je středové žebro slabě vyjádřeno. U 11 odrůd (16,5 %) jsou postranní žebra slabě patrná (Rassvet raná aj.). Odrůda Rumyannaya se vyznačuje tím, že postranní žebra jsou jasně viditelná pouze v horní části semene. U 6 odrůd (9 %) jsou postranní žebra patrná pouze na bázi pecky (Peach, Galka atd.). Odrůdy Arkharinskaya a Karminovaya se vyznačují dobře definovaným bočním žebrem pouze na jedné straně semene. Centrální žebro kosti je často zúžené a prodloužené ve formě kýlu, jehož šířka se pohybuje od 1,8 do 4,6 mm. Většina odrůd má hladký povrch jamky 60 (40 %) (krémová, Primorskaja perla, fialová atd.). 48 odrůd (32 %) má peckovitě hlízovitý povrch kamene (Malinovaya, Ussuriyskaya 5, Pozdnyaya, Chernoplodnaya atd.) a 42 odrůd (28 %) se vyznačuje drsným povrchem (Rassvet ranniy, Pyramidalnaya, Buraya, Bordovaya atd.).
Zpracování výsledků pomologických znaků u švestek metodou vícerozměrné faktorové analýzy ve dvourozměrném souřadnicovém systému umožnilo soustředit informace a nahradit řadu znaků 2-3 zobecněnými charakteristikami (tabulka).
Faktorová struktura variability morfologických charakteristik plodu
Načítání Feature Factor
Výška plodu, mm 0,901 0,276
Tloušťka, mm 0,857 0,419
Hmotnost, g 0,895 0,324
Délka endokarpu, mm 0,495 – 0,639
Šířka endokarpu, mm 0,593 – 0,723
Tloušťka endokarpu, mm 0,531 – 0,656
Hmotnost endokarpu, g 0,322 – 0,415
% endokarp z mezokarpu) -0,111 -0,248
Nejvyšší zatížení 1. složky je na váhu plodu, tloušťku, šířku a výšku plodu (R = 0,832-0,901), lze jej tedy interpretovat jako faktor velikosti plodu. Druhá hlavní složka koreluje s délkou, šířkou a tloušťkou kosti a její hmotností v bodech (R = -0,586-0,723) a lze ji nazvat faktorem velikosti kamene.
Provedená faktorová analýza komplexu pomologických charakteristik slivoně čínské ukázala jasné rozdělení do 6 skupin (obr. 3).
Rýže. 3. Faktorová analýza odrůd švestek na základě vlastností ovoce
I v centru kombinuje odrůdy a vzorky čínské švestky (poddruhy mandžuské a ussurijské) s průměrnou velikostí plodů a semen.
II sjednotil 6 odrůd patřících do poddruhu Ussuri s drobnými plody a drobnými semeny.
III se skládá z odrůd čínské švestky, poddruhu mandžuské, s velkými plody a semeny (Bra-tishaw, Ananas, Kazachka).
IV zahrnuje odrůdy poddruhu Ussuri s malými plody a velkými semeny (Generalnaya, Skoroplodnaya, Aromatnaya, Solnechnaya).
V – odrůdy a vzorky poddruhu Ussuri s malým ovocem a semeny (Zolotistaya, Busevka a Primorskaya Pearl).
VI tvoří odrůdy švestek severoamerického původu (Shiro, Pembina, Svetlana) – ty nejplodnější v kolekci s drobnými peckami.
Samostatně je umístěn komplexní hybrid severoamerického původu s čínskými odrůdami švestky (300k+179) (č.27).
Na základě výsledků studia polymorfismu plodů odrůd švestek a vzorků na základě provedené faktorové analýzy lze rozlišit následující skupiny: 1-49 odrůd čínské švestky, poddruh Manchurian a jeho kříženci s poddruhem Ussuriyskaya; 2-7 odrůd čínské švestky poddruh Ussuri s drobnými plody a peckami; 3-4 odrůdy slivoně čínské, poddruh mandžuské a její kříženci se severoamerickými odrůdami s velkými plody a peckami; 4-5 odrůd čínské švestky, poddruh Ussuri, s malými plody a velkými semeny; 5-3 odrůdy čínské švestky, poddruh Ussuri, s drobnými plody a peckami; 6-3 odrůdy severoamerického původu. Vznikl komplexní hybrid severoamerického původu s čínskými odrůdami švestek.
1. Žukovskij P.M. Pěstované rostliny a jejich příbuzné. L., 1964. 790 s.
2. Kovalev N.V., Kostina K.F. Ke studiu rodu Prunus Focke // Tr. na adj. botaniky, genetiky a výběru. L., 1935. Ser. VIII. č. 4. S. 5 – 76.
3. Vitkovsky V.L., Yushev A.A., Denisov V.P. Moderní představy o systematickém postavení peckovin // Bulletin. VIR. Petrohrad, 1991. Vydání. 216. s. 43 – 48.
4. Eremin G.V. Švestka a třešeň švestka. Charkov, M., 2003. 302 s.
5. Carenko V.P. Švestka ussurijská. Vladivostok, 1981. 102 s.
6. Carenko N.A. Polymorfismus květů a klasifikace čínských odrůd švestek // Izv. vysoké školy Severní Kavkaz kraj. Přírodní vědy. 2009. č. 1. S. 83 – 88.
7. Široký jednotný klasifikátor RVHP rodu Prunus L. / V.L. Vítkovský [a další]. L., 1988. 34 s.
8. Arťušenko Z.T., Fedorov A.A. Atlas popisné morfologie vyšších rostlin. Plod. L., 1986. 392 s.
9. Kulikov V.D. Kurz programování. L., 1982. 208 s.
