Oblasti odbornosti: Dvouděložné kvetoucí rostliny Druh: Fraxinus excelsior Rod: Fraxinus Čeleď: Olivovníkovité (Oleaceae) Řád/řád: Lamiales Třída: Dvouděložné (Magnoliopsida) Kmen/oddělení: Cévnaté rostliny (Tracheophyta) Království: Rostliny (Plantae) Latinský název excelsior Jiné názvy: Jasan vysoký Výška rostliny: Do 30 (40) m
Kvetoucí rostliny Kvetoucí rostliny
Popel obecný, vysoký popel (Fraxinus excelsior), druh rostliny rodu jasan z čeledi olivovníků. Listnatý strom až 30 (40) m vysoký, kmen až 1 m v průměru.
Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Botanická ilustrace z knihy: Masclef A. Atlas des plantes de France utiles, nuisibles et ornementales. Paříž, 1891. T. 3. Pl. 214. Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Botanická ilustrace z knihy: Masclef A. Atlas des plantes de France utiles, nuisibles et ornementales. Paříž, 1891. T. 3. Pl. 214. Koruna je protáhle vejčitá, stářím široce zaoblená, na vysokém kmeni. Kůra je šedá, tmavě šedá, s jasnými, stejnoměrnými trhlinami, u mladých rostlin je zelenavě popelavě šedá, hladká. Větve jsou řídké, silné, klenuté, směřující téměř nahoru. Mladé výhonky jsou světle šedé nebo nazelenalé, lysé, s rozptýlenou bělavou čočkou. Pupeny jsou černé, hnědočerné, hnědé, s malými skvrnami; apikální pupeny jsou velké, vejčité, špičaté, bočně stlačené, postranní pupeny jsou menší, zaoblené; šupiny po okraji v horní části s řídkým, krátce hnědě chlupatým ochlupením. Kořenový systém je mohutný, hlavní kořen není vyvinutý. Uspořádání listů je opačné. Listy jsou nezpeřené, se 7–15, častěji 11 lístky. Letáky 4–9 (12) × 1,5–4 (5) cm, podlouhle eliptické, podlouhle vejčité, podlouhle obvejčité, kopinaté, podél okraje, blíže k vrcholu, nerovnoměrně vroubkované, méně často – dvakrát vroubkované, s dlouhý špičatý vrchol a klínovitá báze, přisedlé nebo s krátkými okřídlenými řapíky. Listy jsou svrchu tmavě zelené, hladké, s prohnutou střední žilkou; vespod jsou světlé nebo modrozelené, s bělavě vystupujícími žilkami, volně pýřité s kudrnatými chloupky podél hlavní žíly (méně často podél postranních žilek), s nahnědlým nebo bělavým ochlupením v dolní části. Na podzim jsou listy žluté, hnědozelené nebo zůstávají tmavě zelené. Řapík je rýhovaný, s nahnědlým nebo bělavým ochlupením vespod a na průřezu půlkruhový. Kotyledony 25–40 × 8–12 mm, eliptické, se zaobleným vrcholem a klínovitou bází, krátce řapíkaté. První listy jsou vejčité, po okraji pilovité, dlouze řapíkaté. Pak se objeví trojčetné listy a pak normálně vyvinuté. 
Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Květ. Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Květ. Jasan ztepilý kvete v květnu, před rozkvětem listů. Jednodomé rostliny. Květenstvím je lata, 4–12 cm dlouhá, postranní, vyvíjející se na loňských výhonech; samčí květenství jsou krátká. Květy jsou zelenožluté, achlamydní (bez okvětí), polygamní, většinou oboupohlavné. V oboupohlavných květech jsou 2 tyčinky s tmavě fialovými prašníky a svrchním vejčitým, bočně stlačeným dvoumístným vaječníkem, mírně protáhlým stylem a rozeklaným tmavě fialovým bliznem. Samčí květy se skládají pouze ze 2 tyčinek, samičí květy nemají tyčinky žádné nebo jsou nedostatečně vyvinuté. Plody dozrávají v srpnu až říjnu a často se na rostlině skladují až do jara. Plody – perutýn, 3,5–4,5 × 0,7–1 cm, kopinaté, podlouhle kopinaté, špičaté na vrcholu, zaoblené nebo se zářezem, se zbytkem stylu, hnědé, špinavě hnědé. Ořech je plochý, rýhovaný, dlouhý téměř jako polovina plodu nebo o něco více. Hmotnost 1 semen je 40–83 g. Jasan ztepilý plodí od 20 (25) let, v hustých plantážích od 40 let. Množí se semeny a řízky. Vytváří rychle rostoucí pařezové výhonky, které se dožívají 70 (75) let. Roste rychle. Očekávaná délka života je až 300 let.
Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Kůra. Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Kůra. Přírodní areál: Evropa, Kavkaz, Malá Asie. Roste jednotlivě nebo ve skupinách, ve smíšených a listnatých lesích, nivách a horách. Tyčí se do výšky až 2000 m. Dřevo je těžké, tvrdé, pevné, odolné, elastické, narůžovělé, nažloutlé, světle hnědé, s krásnou strukturou, dobře se opracovává, leští, používá se velmi široce: pro soustružnická a truhlářská výroba, nábytek, parkety, zábradlí, překližky, dýhy, sportovní potřeby (vesla, lyže, tenisové rakety), násady nářadí, nádobí, hračky, dřevěné části střelných zbraní, luky a jako palivo; Dříve se používal ve strojírenství, stavbě kočárů, stavbě lodí, leteckém průmyslu a v podnikání posádek. Z kůry a listů byla extrahována barviva na látky a z kůry a semen byla získána náhrada chininu. Kůra se tradičně používala k výrobě včelích úlů a sloužila k činění kůže. Listy a plody se používají jako krmivo pro hospodářská zvířata a drůbež. Pergonos. V lidovém léčitelství se využívá kůra, pupeny, listy a plody. Semena obsahují mastný olej podobný slunečnicovému oleji. Listy se někdy používají jako přísada do čaje. Nezralé plody se konzumují nakládané a používají se jako koření. 
Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Listy a nezralé plody. Jasan ztepilý (Fraxinus excelsior). Listy a nezralé plody. - ‘Allgold’; výška do 30 m, zakulacená koruna, nažloutlé listy;
- ‘Argenteovariegata’; výška do 15 (20) m, koruna prolamovaná, listy bíle lemované;
- ‘Nana’; naroubováno na standard, výška asi 4 m, listy menší než u rostlinných druhů, stočené dovnitř, na podzim jasně žluté;
- ‘Pendula’; výška do 8 (10), koruna široká, mokvající, listy tmavě zelené, matné.
Publikováno 21. listopadu 2023 v 15:17 (GMT+3). Poslední aktualizace 21. listopadu 2023 v 15:17 (GMT+3). Kontaktujte redakci
