Kachny Star-53 se také nazývají pekingské kachny, jsou extrémně běžné po celém světě, včetně Ruska, z velké části kvůli nenáročnosti, vynikající imunitě a ranému dozrávání. Tyto kachny jsou všežravé, díky nimž tělesná hmotnost roste mílovými kroky. Toto plemeno domácích kachen, stejně jako každé jiné, má samozřejmě výhody a nevýhody a před získáním ptáků se musíte seznámit s vlastnostmi chovu, pěstování a krmení.

Kachny Star-53 vyšlechtil ve Francii Grimaud Freres, ale nazývají se pekingské kachny, protože tento slavný pták byl jedním z předků plemene. Pekingské kachny jsou oblíbené mezi drůbežárnami po celém světě díky své úžasné rané zralosti, která je na druhém místě za některými brojlerovými odrůdami domácích kachen. Přírodní původ pekingského plemene způsobil, že všechna plemena chovaná na tomto základě měla téměř od narození velké množství zeleného krmiva. Po vylíhnutí si kachny Star-53 rychle získaly celosvětovou slávu, protože se vyznačovaly vysokými produktivními vlastnostmi. Chovatelé neustále pracují na křížení Star-53, přizpůsobují toto plemeno místním podmínkám a zlepšují vlastnosti.

Vnější popis této odrůdy je podobný křížení pekingské kachny, jejich standardy jsou velmi podobné v hodnotách, ale Star-53 je mnohem větší. Peří je sněhově bílé, i když existují zástupci se smetanovým nádechem peří. Končetiny a zobák jsou dosti světlé, nažloutlé, hrudník je široký, mohutně vyvinutý, u kachen jakékoli velikosti vypouklý. Hřbet má dobře vyvinuté svalstvo, tělo je mírně protáhlé, nízko posazené. Pokud se kachna nekoupe, brzy se jí ušpiní prsa a břicho. Hlava je kompaktní, kulatého tvaru, na silném krku se silným osvalením. Ocasní část je hustě opeřená, směřující vzhůru, křídla jsou protáhlá a mohutná, tyto kachny však nelétají, překáží jim příliš velké tělo. Maximum jejich schopností je létat nebo skočit několik metrů dopředu a mírně nahoru.

Metabolismus tohoto plemene francouzských kříženců je překvapivě dobře vyvinutý, takže poměrně rychle dospívají a nabírají vynikající tělesnou hmotnost v co nejkratším čase. Po 4 měsících je kachna připravena na porážku. Obrovským plusem plemene jsou malé finanční výdaje na krmivo, díky čemuž je chov mimořádně ziskový. Kvalita masných výrobků je vysoce ceněna.

ČTĚTE VÍCE
Co se stane s Largusem?

Nespecialisté si často pletou kachnu Star-53 s mulardem. Kachna mulardová byla vyšlechtěna i ve Francii z pekingského plemene, nicméně má výrazné odlišnosti, jak zevně, např. černá skvrna na hlavě, tak kvalitativně: vyšší procento obsahu tuku v mase, potřeba více krmit. Mulardi jsou o něco dražší na chov než kachny Star-53, ale jsou větší co do velikosti a hmotnosti a mají klidnější charakter.

Kachny mají velmi rády vodu, ale musíte vzít v úvahu, že při plavání se spotřebuje ještě více kalorií než při chůzi. Proto je lepší takové postupy vyloučit. Pokud pěstujete ptáka v blízkosti nádrže nebo na ní, jsou postupy vyloučeny, dokud nedosáhnou věku jednoho měsíce. Ale volná chůze v teplém období je nezbytná. Tam se kachna projde pod sluncem a zvládne pastvu včetně bílkovin.

Kromě obsahu je velmi důležité kvalifikovaně organizovat krmení drůbeže, bez tohoto vysoce kvalitního masného výrobku nelze dosáhnout. Navzdory tomu, že jsou kachny všežravé, v žádném případě je nekrmte tím, co musíte, tím, co vám zbyde ze stolu. To vše ovlivní chuť masa. V případě, že je Star-53 chován pro směr vejce, je krmení ze stolu zcela povoleno, ale pouze čerstvými produkty. Zkažené jídlo je kontraindikováno. Odborníci doporučují krmit kachny kombinovanými krmivy vyrobenými speciálně pro křížence, pouze je musíte zakoupit na spolehlivých místech, abyste se vyhnuli zpoždění. Mohou být suché nebo mokré.