Kuře Brahma je dekorativní plemeno kuřat pro produkci masa. Kuřata Brahma se vyznačují klidnou povahou a minimálními nároky na podmínky v kurníku, kvůli čemuž si je často vybírají k chovu majitelé soukromých statků a zkušení drůbežáři velkých farem.
| Jméno | Brama |
| Země původu | Indie |
| Specializace (směr) | Masové, dekorativní |
Popis kuřecího plemene Brama
Kuřata Brahma jsou pojmenována po řece Brahmaputra, která protéká Indií – právě odtud pocházejí divocí a polodivokí předkové čistokrevného ptáka, i když samotné plemeno tam nebylo chováno. Asi před stoletím a půl ve Spojených státech zástupci tohoto plemene svou mohutností zajímali místní chovatele, ale rozhodli se přidat již tak dobrému plemeni ještě další výhody křížením s několika dalšími plemeny z jihovýchodní Asie.
Oficiální registrace plemene v USA proběhla v roce 1874. Američtí chovatelé pracovali především na zlepšení kvality masa, proto je zde toto plemeno stále považováno za čistě masné. Ve 19. polovině 20. – začátkem XNUMX. stol. byla absolutně nejlepší ve svém oboru.
Mezi kuřaty tohoto plemene existuje několik odrůd, z nichž každá má své vlastní vlastnosti. Všechny tyto odrůdy mají navíc určité společné vlastnosti, díky kterým se stále nerozdělují na samostatná plemena.
Odrůdy kuřat Brahma:
- Koroptev. Americký poddruh orientovaný na maso. Má nahnědlé opeření se zlatavým nádechem. Ocas má černé peří se zeleným kovovým leskem. Tento Brahma svou barvou připomíná koroptev.
- kolouch. Převažuje hnědo-zlatá barva. Na ocase a krku jsou tmavé peří. Tento pták je obzvláště odolný vůči chladnému počasí.
- Jasný. Jedná se o kolumbijský poddruh s šedostříbrnou barvou. Pták se vyznačuje letkami, ocasními pery a kontrastním tmavě zeleným límcem. Na metatarzu a prstech jsou černé pruhy. Kohouti mají černé peří, zatímco slepice mají bílé peří v oblasti pasu. Hřeben, laloky a tlama jsou červené. Takoví ptáci se vyznačují vysokým držením těla, velkým zobákem, bujným opeřením a velkýma očima.
- Tma. Ve většině případů se kuřata nacházejí v bílo-šedé barvě se stříbrným odstínem na hlavě. Na krku bílé chmýří s tmavým lemováním. Tělo je poseto srpovitým šedočerným peřím a opeření je volné a bohaté. Kohouti mají šedostříbrnou hlavu a na krku a hřívě je centrální černý pruh na bílostříbrných peřích. Na nohách je bujná jestřábovitá chocholka.
Charakterizace
Brahmové jsou velcí ptáci s dobře vyvinutými svaly a silnou postavou. Tmavé odrůdy plemene jsou vždy větší než světlí zástupci.
- Kuřata mají nízký postoj, široký hrudník, plynule přecházející do dlouhého krku.
- Křídla jsou krátká, těsně přiléhající k tělu.
- Hlava je malá, má středně velký hřeben s výraznými zuby sytě červeného odstínu.
- Náušnice jsou také červené, zobák je spíše krátký, obvykle tmavě žlutý.
- Nohy kuřat jsou silné a dlouhé s objemným opeřením.
Ptáci se dobře přizpůsobují chladnému a vlhkému klimatu a jsou nenároční na životní podmínky a krmení.
Kuřata mají klidnou povahu a dobře vycházejí s ostatními členy farmy.
Jedním z charakteristických rysů plemene je jeho husté a svěží opeření, které pokrývá celé tělo. Na krku je límec, který kontrastuje s barvou těla. Nejběžnější odrůdy tohoto plemene jsou ty se světlým, tmavým, plavým a koroptvím opeřením. Poddruh lze vždy identifikovat podle barvy peří kuřat. Ve světlých rámech má tmavě krémovou barvu, v tmavých má šedomodrý nádech.
Produktivita
Vzhledem k tomu, že Brahma je masné plemeno, nemělo by být překvapující, že zástupci tohoto plemene se vyznačují výrazným přírůstkem hmotnosti. Takže i kuře může vážit až pět kilogramů a kohout až šest kilogramů. Maso takového ptáka má určitou hrubou strukturu, ale nikdo si nestěžuje na jeho chuť. Od Brahmy bychom neměli očekávat působivou produkci vajec – koneckonců to není její profil. Mladá kuřata začínají snášet vejce poměrně pozdě, ve věku devíti měsíců – do této chvíle je ptačí tělo zaneprázdněno mnohem důležitější prací, přibývá na váze.
První produkce mladé nosnice je přitom malá, teprve po 4–6 týdnech dosahují vejce své průměrné hmotnosti 65 gramů. Objem produkce vajec je poměrně skromný, vždyť jedna samice vyprodukuje 120–150 vajec ročně, ale obrovskou výhodou plemene je, že může snášet vejce po celý rok.
Pros plemene
- Velkolepý vzhled.
- Velká hmota.
- Střední mobilita.
- Dobrá adaptace na chlad.
Nevýhody plemene
- Pomalý růst.
- Nízká produkce vajec.
- Sklon k obezitě.
Obsah
Jednou z nejlepších vlastností těchto plemen je, že jsou velmi nenáročné. Stále však existují určité požadavky na chov kuřat brama:
- podestýlka z pilin musí být na konci každého dne vymetena z trusu, jinak se luxusní opeření na nohách bram velmi zašpiní;
- jednou měsíčně musí být piliny zcela vyměněny;
- místnost by měla mít nepřetržité osvětlení, jasné osvětlení – až 14 hodin denně;
- místa pro inkubaci vajec by měla být pokryta měkkým senem;
- Rozhodněte se pro vycházkovou plochu, měla by být prostorná, u kuřat vzniká obezita z nehybnosti.
Poměr
Vytvoření jídelníčku pro tyto mazlíčky nevyžaduje hledání žádných specialit. Stačí je krmit přísně podle plánu, třikrát denně. Ráno a večer je lepší se omezit na obilí a uprostřed dne je vhodné kombinovat obiloviny s kořenovou zeleninou, tato kuřata milují především brambory.
Pro takové jedince nelze použít potravu podobnou mouce. To často vede k atrofii žaludku.
V napáječce musí být neustále přítomna čerstvá a čistá voda, nutný je i písek a štěrk – jejich polykáním si kuřata regulují trávení.
Při krmení se dává přednost kvalitnímu krmivu. Doporučuje se přidávat 2-3 gramů obilí na hlavu každé 50-60 dny. Vhodné krmivo pro Brama:
Do stravy kuřat se doporučuje přidávat zelené potraviny, jablka, rajčata a mrkev. Doporučuje se podávat dospělým kuřatům hrst vykostěného rybího odpadu ne více než jednou za 7 dní. Aby se u kuřat nevyvinula křivice, přidávají se do stravy ingredience bohaté na bílkoviny, jako je rybí tuk. Mnoho ruských drůbežářů uvádí do praxe radu německých chovatelů tohoto plemene kuřat: do pitné vody pro kuřata vložte stroužek česneku.
Kuřata Brahma jsou ceněna především pro svou obrovskou velikost, sílu a vytrvalost. Toto plemeno je dobře známé svou odolností vůči chladu díky svému hustému opeření. Hřebeny těchto ptáků také dobře snášejí nízké teploty. Plemeno bylo získáno křížením malajských kuřat a kuřat Cochin.
Popis kuřecího plemene Brama
Brahma jsou velká kuřata s hustým opeřením na tlapkách a prstech, hřebenem ve tvaru hrášku, hladce splývajícím peřím, velkou, silnou hlavou, s jasným obočím a kulatýma jasnýma očima.
Dodávají se ve třech barvách:
- světlo;
- temný;
- kolouch (můžete se setkat i se jménem Buf).
Kuřata tohoto plemene rychle rostou a dobře přibírají na váze. Od samého počátku byli Brahmové uznáváni nejen pro svůj neobvyklý vzhled a velikost, ale také pro své praktické vlastnosti. Toto plemeno je považováno za velmi odolné. Kromě toho jsou kuřata Brahma navzdory své velké velikosti považována za dobré slepice. Dobře se nosí v zimě. Kuřata produkují většinu vajec od října do května. Vejce jsou velké velikosti a krémově hnědé barvy. Na začátku léta slepice tíhnou k násadovým vejcím. Ale vzhledem k jejich velké tělesné velikosti je nutné kuřata v prvních dnech po vylíhnutí sledovat, protože mohou být náhodně ušlapána.
Jejich maso je mírně tuhé. Bohužel, ve snaze o exteriér ptáka, jako dekorativní ozdobu, chovatelé drůbeže ztratili hlavní produktivní vlastnosti, ale přesto slepice dosahují 3-3,5 kg, kohouti – o kilogram více.
Zajímavá fakta
- Do roku 1901 byli někteří jedinci tohoto plemene registrováni pro svou neuvěřitelnou váhu 5-6 kg u slepic a 7-8 kg u kohoutů.
- Toto plemeno se spolu s plemenem Cochin stalo impulsem pro tzv. „Chicken Fever“, která zachvátila Anglii a Ameriku v roce 1850. Všichni se začali věnovat chovu drůbeže.
- Světlé a tmavé barvy byly schváleny americkou normou. To bylo zmíněno v roce 1874. Fawn Brahms se čas od času objevil, ale až v roce 1924 byl přijat jako standard.
- Málokteré plemeno má tolik rozporů o svém původu jako brahma.
- Mezi všemi spory je podstatný fakt, že plemeno do Ameriky přivezli dovozci z Číny přes přístav Šanghaj. Také podle popisu v té době pocházeli ptáci Chittigon z Indie (dnešní Bangladéš) a ptáci Cochin přišli ze Šanghaje. V té době neexistovaly žádné normy, žádné drůbežářské asociace ani žádný registr.
- V té době mohlo být plemeno Brahma pod 12 jinými názvy. Zásluhu na současném názvu “Bram” má T.V. Miner, který publikoval článek o plemeni v 1850. letech XNUMX. století.
- V prosinci 1852 poslal pan George Burnham na propagaci svého zboží 9 svých nejlepších jako dárek anglické královně Viktorii, než se ujistil, že jeho dary získaly širokou publicitu. Ceny se pohybovaly od 12-15 USD do 100-150 USD za pár takových ptáků.
Chov kuřat Brahma
Kuřata Brahma se cítí nejlépe na suchých površích a odvodněné půdě. Na luxusním opeření na tlapkách a prstech se samozřejmě nalepí špína a vlhkost. Je docela snadné je udržet, protože je pro ně problematické létat i přes nízký plot. Dobře se snášejí i s jinými plemeny – tento pták má klidnou povahu. Stejně jako Cochins, ani Brahmové nejsou rozvážné plemeno schopné ublížit nebo poškrábat ostatní. Brama je ideální pro severní podnebí. Ale to není nejlepší volba pro jižní, horké oblasti.
Na Ukrajině koupit kuřecí plemena Brama možné na líhňové stanici Pologovskaja. Informace o této příležitosti získáte z harmonogramu realizace a také zavoláním nebo zasláním e-mailu na adresy uvedené v sekci „Kontakty“.
