Pokud se zeptáte téměř kohokoli, co ví o bergamotu, většina odpovědí bude o bergamotovém čaji. Málokdo si však vzpomene, jak bergamot vypadá a kde se používá. Mezitím plody (někdy i květy a listy) bergamotového stromu produkují esenciální olej s širokým terapeutickým a kosmetickým profilem. Bergamot je kříženec hořkého pomeranče a citronu, proto se plody bergamotu velmi liší tvarem, jsou hruškovité, bublinaté a někdy dokonce s ostrými hranami. Rostlina je pojmenována po italském městě Bergamo, kde byl olej z tohoto stromu poprvé prodán.

Na rozdíl od citrusové skupiny olejů je v chemickém profilu bergamotu dominanta posunuta od limonenu směrem k dvojici linalool a linalylacetát (celkově mohou zabírat až 50 % složení). Právě kvůli vysokému procentu těchto dvou složek se bergamotu v odborném světě vtipně říká „citrusová levandule“.

Zvláštní pozornost vyžaduje aktivní chemická sloučenina – bergapten nebo 5-methoxypsoralen – její obsah je asi 0,3 %. Ano, ano, to je přesně ta sloučenina, kterou obsahuje bolševník z čeledi Umbelliferae, který tak často způsobuje problémy v naší rodné oblasti. Bergapten patří do třídy chemických sloučenin známých jako furanokumariny. Byl izolován z bergamotového esenciálního oleje v roce 1834, odtud pochází obecný název „bergapten“. Byl to první furanokumarin, který byl izolován a identifikován. Bergapten je aktivní fotosenzibilizátor a může způsobit popáleniny kůže a fotodermatitidu. To ukládá omezení pro dermální použití bergamotového oleje v létě při aktivním slunci. Při aplikaci bergamotového oleje nebo přípravku obsahujícího tento esenciální olej je proto optimální se 12 hodin po aplikaci vyhýbat působení denního světla.

Pro odstranění tohoto omezení a ochranu spotřebitelů před negativními projevy furanokumarinů se vyrábí speciální bergamotová silice, vyčištěná z bergaptenu vakuovou rektifikací. Rektifikace je proces oddělování kapalných látek jejich odpařováním pod vlivem různých teplot. V důsledku vroucí kapaliny pára stoupá, ochlazuje a rozděluje se na různé frakce. Toto dělení vyžaduje poměrně hodně práce a podle toho zvyšuje cenu bergamotového esenciálního oleje bez furanokumarinů. Můžete si však užívat terapeutické vlastnosti a kosmetické výhody aromatického a zdravého oleje, aniž byste ohrozili své zdraví.

Běžný bergamotový esenciální olej může být potravinářský a stojí o polovinu méně než olej bez furanokumarinu. Olej má kyselou květinovou, citrónově-pomerančovou vůni a chuť. Obzvláště fascinující je, že jeho aroma je sotva postřehnutelné, jeho výraznost je zpočátku cítit a pomalu mizí a vede vás dál, když chcete toto bohatství znovu a znovu cítit. IFRA doporučuje omezit procento tohoto oleje v bezoplachových pleťových produktech na 0,4 %, což je nejpřísnější limit jakéhokoli jiného citrusového esenciálního oleje.

ČTĚTE VÍCE
Jaké jsou nevýhody kotle?

Bergamotový esenciální olej je vynikající antiseptikum. Tento produkt je jednou z předních složek pro obnovu mastné, mastné a zanícené pokožky. Normalizuje sekreci mazových žláz, rozjasňuje a stahuje póry. Tonizuje a osvěžuje hrubou pokožku. Pomáhá udržovat hebkost a pružnost, zlepšuje stav pokožky s lupénkou a ekzémy. Vůně esenciálního oleje je lehká, kouřově hořká, kyselá, rafinovaná, osvěžující a tajemná, citrusová, s lehkými květinovými tóny.

Bergamotová silice je často falšována, protože se vyrábí v malém množství – ne více než sto tun ročně. Je zlato zelené? Ano, pokud je to bergamot z Kalábrie. Bergamot je velmi náročný na klimatické podmínky a složení půdy, nejpříznivější podmínky pro pěstování jsou ve slunné Itálii. Ročně se po celém světě prodá asi tři tisíce tun bergamotové silice identické s přírodní, která se bohužel vydává za přírodní silice, takže pozor, podrobně si prostudujte dokumenty nebo si objednejte chromatografii.

Pro nepřekonatelné složení vůně je vhodné kombinovat bergamotový esenciální olej s jasmínovým, ylang-ylangovým, pačuli a heřmánkovým olejem. Blahodárné vlastnosti bergamotového oleje jsou umocněny v kombinaci se šalvějí a eukalyptovými estery.

Jedním z nejzdravějších a nejoblíbenějších nápojů na světě byl a zůstává čaj. Může být z jednoho druhu, několika složení, s různými přísadami. Jako doplněk mohou působit přírodní i nepřírodní látky. Do čajových lístků se přidávají bylinky, sušené bobule, ovoce, příchutě.

Nejvoňavější je nápoj s bergamotem – olej z knížecí hrušky. Tento nápoj je prostě neuvěřitelný, podmaní si vůní a mnohostrannou hlubokou chutí. Osvěží a zahřeje, lze konzumovat teplé i studené. Znalci tohoto znamenitého nápoje jej oceňují pro jeho kořenitost a mírnou svíravost, chuťové vlastnosti, které nelze s ničím zaměnit.
Náš katalog bergamotového čaje představuje návštěvníkům produkty předních světových výrobců. Tento čaj potěší i toho nejnáročnějšího gurmána, protože nabízíme produkt té nejvyšší kvality. Zpět na obsah

Bergamot: jaký je oblíbený doplněk?

Citrus bergamia (bergamot) patří do rodu citrusů a rodiny rue. Navenek jsou plody rostliny podobné limetce nebo citronu, mají zelenou barvu. Roste v zemích Středomoří a také v Jižní Americe. Čaj s bergamotem je oblíbený v mnoha zemích světa.

  • potravinářský průmysl;
  • lékařská kosmetologie;
  • parfumerie.

Čaj s bergamotovým olejem, pokud je kvalitní, se vyrábí pouze z přírodního oleje. Žádný sebevědomý výrobce nebude brát syntetické přísady, protože skuteční gurmáni takové produkty nikdy nekoupí.

ČTĚTE VÍCE
Jaké škody způsobují moli?

Odrůdy čaje s bergamotem

Existuje verze, že tento nápoj se stal populárním ve třicátých letech devatenáctého století. Zavedl ji britský premiér Charles Grey. Úředník dostal drink jako dárek od urozeného Číňana. Právě z jeho podání se stal čaj s bergamotem v Anglii tak populární. Většina obyvatel této země si tento nápoj bez bergamotu nedokáže představit.

Díky exotické chuti a vůni je dnes čaj populární v mnoha zemích světa. Na jeho počest byly dokonce napsány písně, což jen potvrzuje oblíbenost nápoje. Černé a zelené odrůdy jsou ochuceny přírodním olejem. Za oblíbenější je považována černá, kterou mnozí odborníci považují za univerzální a vhodnou téměř ke všem pokrmům. Zelená obsahuje více kofeinu, ale není tak rozšířený.

Obecně řečeno, výhody bergamotového čaje spočívají v jeho schopnosti tonizovat, zmírňovat únavu, povzbuzovat a zlepšovat stav pokožky.

Svařování výrobci nabízejí v balíčcích a pytlích. Mnoho labužníků se nepřestává dohadovat o tom, co přesně by tento nápoj měl být. Někteří tvrdí, že by se měl skládat z černého čínského čaje, jiní tvrdí, že ve složení by měl být čaj uzený, jiní, že by nápoj měl vycházet ze směsi cejlonských, indických nebo čínských odrůd.

V internetovém obchodě TeaCoffeePoint si můžete zakoupit ty nejlepší druhy čajů, abyste si mohli plně vychutnat chuť a vůni. Online katalog obsahuje:

  • Černý čaj Hyton “Super Peco+Bergamot” středně list – elitní čaj nejvyšší kvality, u kterého se odebírají pouze dva horní listy. Jsou zpracovány a zkrouceny speciálním způsobem. Nápoj se vyznačuje kyselou chutí a kouzelným aroma. Původ: Srí Lanka, Ruhuna.
  • Černý čaj Golden Era “Super Peko s bergamotem” střední list – černý cejlonský čaj s dlouhými listy, ručně sklizený a namíchaný speciálním způsobem. Nápoj má bohatou chuť a příjemnou vůni. Původ: Srí Lanka.
  • Sunbrew černý čaj s olejem ze středních listů bergamotu – vynikající černý čaj s dlouhými listy, který pohltil všechno slunce atraktivního ostrova. Sbírá se v určitou dobu a míchá se speciální technologií. Aroma bergamotu pomáhá zachovat fóliový obal.
  • Černý čaj Heladiv “Earl Grey s bergamotem” – jedna z nejlepších odrůd čaje pro milovníky citrusových tónů v nápoji. Při vaření se získá nápoj tmavé nasycené barvy, jehož chuť nelze s ničím zaměnit.
  • Černý čaj Hyton s bergamotem – elitní čaj ze dvou horních listů, který je ochucený přírodním olejem. Pohodlné balení, které vám umožní kdykoli se potěšit dokonalým nápojem. Původ: Srí Lanka, Uva.
  • Černý čaj Heladiv “Earl Grey Peco s bergamotem” střední list – černý čaj s dlouhými listy, který po uvaření poskytuje bohatou chuť a výraznou vůni. Nápoj tmavě červené barvy, který potěší labužníky kyselými tóny a tonikem.
ČTĚTE VÍCE
Kde se používají autoklávy?

Čaj s bergamotem: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Mnoho lidí se ptá, zda je bergamotový čaj zdravý? Jaké jsou kontraindikace pro pití tohoto nápoje? Proto jsme se rozhodli zvážit tyto otázky samostatně, abychom čtenářům poskytli užitečné informace. Přítomnost exotické rostliny ve složení esenciálního oleje mu samozřejmě dává zvláštní vlastnosti.

Látky v hotovém nápoji působí blahodárně na lidský organismus. Bergamotový olej se od starověku používá k léčbě a prevenci mnoha nemocí.

Výhody ochuceného nápoje

Příznivé vlastnosti čaje s bergamotem jsou způsobeny přítomností následujících složek ve složení oleje:

  • linalool,
  • limonen,
  • linalylacetát.

Před vynálezem antibiotik je obyvatelé Německa nahrazovali v léčbě infekcí a zánětlivých procesů bergamotovým olejem. Pokud si uvaříte kvalitní čaj ochucený přírodním olejem, získáte nápoj s následujícími vlastnostmi:

  • antivirový,
  • dezinfekční prostředky,
  • antibakteriální,
  • tonikum.

Pravidelná konzumace nápoje vede k takovým pozitivním změnám v lidském těle:

  • normalizace trávicího traktu;
  • zlepšená chuť k jídlu;
  • snížení teploty, pokud se zvýšila;
  • odstranění zánětlivých procesů;
  • obnovení sexuálních funkcí;
  • snížení hladiny cukru;
  • zlepšení paměti;
  • stabilizace nervového systému;
  • zesvětlení stařeckých skvrn;
  • zlepšení stavu pokožky;
  • snížení hladiny cholesterolu a další.

Nelze také říci, že pokud je nápoj pozitivně vnímán tělem kojící matky a jejího dítěte, lze jej pravidelně pít. Bergamotový čaj je prospěšný pro ženy během kojení.

Řekli jsme o výhodách bergamotového čaje, aby čtenáři věděli, že nápoj je nejen chutný, ale má také příznivý účinek na tělo. Je důležité vybírat ty nejkvalitnější čajové lístky od známých výrobců, abyste nepochybovali o použití přírodního bergamotového oleje k dochucení. Pouze v tomto případě bude možné tělu prospět, udělat pití čaje nejen příjemnou chvilkou, ale také uzdravit tělo, předejít nachlazení, bolestem v krku a dalším nemocem.

Zvyšuje gurmánský čaj s bergamotem krevní tlak? Klinické studie prokázaly, že tento nápoj nemá schopnost drasticky ovlivnit tlak. Jako každá jiná, když je horká, je schopna ji mírně zvýšit, a když je studená, může ji snížit. Není proto kontraindikován pro osoby s vysokým krevním tlakem a mohou si s potěšením vychutnat jedinečnou chuť a vůni.

Ještě jednou chceme zdůraznit, že o prospěšnosti čaje můžeme mluvit pouze tehdy, je-li ochucený přírodním bergamotovým esenciálním olejem. Proto by měly být preferovány špičkové produkty od známých výrobců.

Kontraindikace

Knížecí hruška, stejně jako každá léčivá rostlina, má některé kontraindikace. Je důležité je znát, abychom nečelili nežádoucím následkům pití čaje. Tyto kontraindikace zahrnují následující:

  • chronická onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • individuální nesnášenlivost éterických olejů;
  • alergické reakce;
  • těhotenství;
  • hormonální nerovnováha.
ČTĚTE VÍCE
Jak můžete přivést květiny k životu?

Poškození čaje s bergamotem pro zdraví mužů nebylo prokázáno a dokonce i naopak. Mnozí považují tento nápoj za skutečně mužský, povzbuzující a příznivě ovlivňující potenci. Mnoho mužů si bez tohoto znamenitého nápoje neumí představit svůj život a jsou si zcela jisti, že jim jeho pravidelné užívání prospívá a zvyšuje sebevědomí.

Základní pravidla pro přípravu voňavého nápoje

K úplnému odhalení vlastností bergamotu v čaji je důležité vědět, jak takový nápoj správně připravit. Na samotném vaření není nic složitého, stačí dodržet základní pravidla a postupovat následovně:

  • vezměte keramickou konvici a opláchněte ji vroucí vodou;
  • čajové lístky zalévejte v poměru 1 čajová lžička na 20 ml vody nebo dle vlastní chuti, pokud dáváte přednost silnějšímu nebo méně sytému nápoji;
  • nalijte mírně ochlazenou vroucí vodu, teplota by měla být v rozmezí 85-95 ° C;
  • nechte pár minut louhovat podle doporučení výrobce.

Pokud jsou čajové lístky balené, můžete nápoj uvařit i v konvici nebo přímo v šálku. Slavní výrobci čajů balí úplně stejné čajové lístky do sáčků, které se do balíčků také sypou. Proto byste se neměli starat o kvalitu, pokud je jméno výrobce známé a má autoritu.

Nyní víte vše o bergamotovém čaji, výhodách a škodách pro tělo. Pijte s potěšením tento jedinečný nápoj a dopřejte jím své přátele!