Yzop lékařský (Hyssopus officinalis), buď modrý hypericum nebo yzop obecný, je druh z rodu yzop z čeledi Lamiaceae. V přírodních podmínkách lze takovou rostlinu nalézt v západní Asii, východní, střední a jižní Evropě, v severní Africe. Tato rostlina se pěstuje v Severní Americe a téměř v celé Evropě. Yzop je považován za velmi starou léčivou rostlinu, dokonce i Dioscorides a Hippokrates jej používali k léčbě nemocných. Sušené a čerstvé mladé výhonky s listy se používají jako koření pro první a druhý chod, stejně jako svačiny. Tato rostlina je součástí složení dietních pokrmů. Velmi slavný lékař Arnold z Villanovy napsal počátkem 16. století báseň, kterou věnoval léčivým rostlinám, jmenovala se Salermský kodex zdraví. O této kultuře obsahuje následující řádky: „Tráva, která se nazývá yzop, čistí hrudník od hlenu. Yzop je užitečný pro plíce, vaří-li se spolu s medem, A říká se, že dodává tváři vynikající barvu.
Stručný popis pěstování
- Kvetoucí. červen-říjen.
- Přistání. Výsev semen do otevřené půdy se provádí v dubnu nebo květnu, výsev sazenic – od začátku do poloviny března, přesazování sazenic do otevřené půdy – od poloviny do konce května.
- Osvětlení. Oblast by měla být dobře osvětlená.
- Zem. Předhnojená vápenatá půda by měla být dobře propustná a středně vlhká.
- zalévání. Zalévat potřebuje pouze při déletrvajícím suchu, přičemž na 1 metr čtvereční pozemku se odebírá 1,5 až 2 kbelíky vody.
- Hnojivo. Krmení je nutné pouze v případě potřeby, k tomu se používá roztok komplexního minerálního nebo organického hnojiva.
- Řezání. Zároveň se sběrem léčivých surovin.
- Reprodukce. Semena. Dobře se množí samovýsevem.
- Škodlivý hmyz. Neusazujte se na keři.
- choroba. Rez, Rhizoctonia, Fusarium vadnutí nebo bílá skvrna.
- Vlastnosti. Je to léčivá rostlina, která má antipyretické, diuretické, projímavé, antimikrobiální, hojení ran, expektorans, antiseptické, baktericidní, analgetické, antihelmintické a stimulační účinky.
Vlastnosti yzopu
Yzop má dřevnatý kořen. Čtyřboké větvené větvičkovité výhony mohou být prakticky holé nebo krátce pýřité, jejich délka je 0,45–0,7 m, na bázi dřevnaté. Téměř přisedlé, opačně uspořádané celoplošné čepele listů mají krátké řapíky a kopinatý tvar, jejich délka je 20–40 mm a šířka 4–9 mm. V paždí listů je 3-7 malých dvoupyskových květů, které tvoří vrcholkovité klasovité květenství. Květy mohou být modré, růžové, fialové nebo bílé. Rostlina kvete v červnu až říjnu. Všechny druhy takové rostliny jsou považovány za medové rostliny, a proto přitahují včely na zahradní pozemek. Semena dozrávají od poloviny do konce srpna, přičemž zůstávají životaschopná 3–4 roky. Yzop má silnou kořeněnou vůni a zůstává zelený i po příchodu zimy. Yzop je koření hojně využívané při vaření a je také univerzálním léčivým prostředkem.
ISSOP. SEMENO A PÉČE
Pěstování yzopu ze semen
Pravidla výsevu
Pro množení yzopu se používají semena a způsob dělení keře. V otevřené půdě se semena vysévají v dubnu nebo květnu. Takovou rostlinu je možné pěstovat i přes sazenice, k tomu se semeno bez předseťové stratifikace vyséváme do sazenic naplněných živným substrátem. Výsev se provádí od začátku do poloviny března do brázd, jejichž vzdálenost by měla být asi 50–100 mm. Shora musí být nádoba s plodinami pokryta plastovým obalem, který by měl být průhledný, poté je odstraněn na teplém místě.
Pěstování sazenic
První sazenice by se měly objevit po 15 dnech. Pro pěstování sazenic je třeba ji systematicky zalévat a krmit. Výsadba rostlin do otevřené půdy se provádí poté, co vytvoří 5 nebo 6 pravých listových čepelí. Půl měsíce před přesazením do otevřeného terénu by však měly být vytvrzeny, proto se sazenice každý den přenášejí na ulici. Zpočátku by měla být na čerstvém vzduchu asi 30 minut, doba trvání takového postupu by se měla postupně prodlužovat, dokud rostlina nemůže dorazit na ulici nepřetržitě.
Přistání na otevřeném terénu
Vhodná půda
Yzop lze pěstovat na stejném místě asi 10 let bez transplantace, v tomto ohledu je třeba vzít výběr vhodného místa se vší odpovědností. Taková rostlina potřebuje hodně slunečního světla a také vápenitou, dobře odvodněnou, středně vlhkou půdu. I na podzim při hlubokém kopání by se do něj měla přidávat potašová sůl, hnůj a malé množství superfosfátu. Pro pěstování takové plodiny nejsou vhodné oblasti, které jsou bažinaté nebo zasolené, stejně jako ty, na kterých se podzemní voda vyskytuje velmi blízko povrchu půdy.
Čas a pravidla přistání
Přistání na otevřené půdě se provádí, když jsou sazenice staré 45 až 60 dní od poloviny do konce května, přičemž by měly být ponechány zpětné jarní mrazy. Sazenice se vysazují do volné půdy, při zachování vzdálenosti mezi rostlinami od 8 do 10 centimetrů a vzdálenost mezi řádky by měla být od 25 do 30 centimetrů. Vysazené rostliny potřebují zálivku.
Péče o yzop
Pěstování yzopu na vašich stránkách je docela jednoduché. K tomu je třeba keře v případě potřeby zalévat, pravidelně uvolňovat povrch půdy, nejprve vytáhnout všechny plevele ihned poté, co se objeví, a včas krmit rostlinu. Zalévání takové rostliny se provádí pouze během dlouhodobého sucha, zatímco na 1 metr čtvereční místa se odebírá 1,5 až 2 kbelíky vody. Keře však i za velkého sucha vypadají svěže a zpravidla mají jen dostatek přirozených srážek. Pokud keře rostou velmi pomalu, pak je pro jejich krmení nutné použít roztok komplexního minerálního hnojiva (na 1 kbelík vody od 20 do 30 gramů), odborníci však pro tento účel doporučují používat organická hnojiva. Špatné kvetení yzopu je způsobeno tím, že půda obsahuje nadměrně velké množství hnojiva, na které rostlina reaguje extrémně negativně.
Formativní prořezávání se provádí současně se sběrem léčivých surovin. Prořezávání keřů velmi snadno snáší a po řezu rychle znovu dorůstají. V zimě nepotřebují úkryt. Na podzim se provádí prořezávání stonků yzopu na výšku 10 až 15 centimetrů. Takový postup je nezbytný pro stimulaci bujného kvetení a pro to, aby byl keř v příštím roce hustší. Pokud se tato rostlina pěstuje za účelem získávání léčivých surovin, neměl by být povolen samovýsev, protože to oslabuje léčivé vlastnosti yzopu. Aby se zabránilo samovýsevu, je nutné systematicky odstraňovat plevel a řezat keře dříve, než semena začnou dozrávat.
Navzdory skutečnosti, že tato plodina může být pěstována ve stejné oblasti asi 10 let, odborníci doporučují omlazení keře jednou za 1 roky, protože začíná kvést mnohem hůř. K omlazení yzopu se používá metoda řezu nebo se keř vyjme ze země, rozdělí na části a vysadí na nové místo.
Nemoci a škůdci
Tato rostlina má velmi vysokou odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu, ale v některých případech může onemocnět rhizoktoniózou, bílou skvrnitostí, rzí nebo vadnutím Fusarium. K ošetření postižených keřů se používá roztok fungicidního přípravku. Odborníci doporučují nedovolit keř onemocnět, k tomu stačí řádně se o něj starat a dodržovat pravidla střídání plodin. Po sekání keře na podzim je místo vyčištěno od rostlinných zbytků.
Žádný škodlivý hmyz nemůže yzopu ublížit, jeho vůně je totiž odpuzuje. Bylo také pozorováno, že škůdci se neusazují na plodinách rostoucích v blízkosti této rostliny.
Co lze pěstovat po yzopu
Oblast, kde dříve yzop rostl, je ideální pro pěstování hrášku, rajčat, česneku, fazolí, brambor a cibule.
Druhy a odrůdy yzopu
Křídový yzop vypadá velmi podobně jako yzop léčivý: je to také keř, jehož výška se pohybuje od 0,2 do 0,5 m. Křídový yzop má modré květy s ostrým balzámovým aroma. Tento druh je poměrně vzácný, ale upřednostňuje růst na křídových ložiskách. Je uveden v Červené knize Ukrajiny.
Yzop anýzový je také polokeř, jeho výška kolísá od 0,5 do 1,1 m. Na povrchu zelených listových plátů jsou hnědofialové tříslové znaky, listy mají příjemnou anýzovou vůni, která se při tření výrazně zvýrazní. Květy tohoto druhu mají levandulovou barvu, jedí se a přidávají do různých salátů.
Podrobný popis yzopu lékařského najdete na začátku tohoto článku, nejoblíbenější jsou následující odrůdy tohoto druhu:
- Accord. Středně dozrávající odrůda je odolná vůči chorobám a mrazu. Barva květů je růžová.
- růžová mlha. Tato mezisezónní odrůda je odolná vůči suchu, mrazu a horku. Květiny jsou malované v jemné růžové barvě.
- Ametyst. Výška keře je od 30 do 35 centimetrů a v průměru dosahuje od 0,4 do 0,5 m. Barva květů je růžová, kvetení začíná v posledních letních týdnech a končí koncem podzimu.
- Hoarfrost. Různorodost střední doby zrání se vyznačuje produktivitou. Barva květu je bílá.
- Otradný Semko. Výška polorozložitého keře je od 0,5 do 0,6 m, zdobí jej drobné květy tmavě modré barvy.
Oblíbené jsou také tyto odrůdy: Růžový plameňák, Rassvet, Lekar, Nikitsky bílý atd.
Vlastnosti yzopu: škoda a prospěch
Léčivé vlastnosti yzopu
Yzop má léčivé vlastnosti, které člověk používá již dlouhou dobu. Rostlina obsahuje mnoho vitamínů: A, B, C, E, K, D a PP. Kořeny a listy jsou bohaté na železo, měď, mangan, draslík, selen, chlór, křemík, fluor, wolfram a bor. Tato rostlina dále obsahuje třísloviny, hořčiny, aldehydy, kyseliny oleanolové a ursolové, flavonoidy, alkoholy a silice.
Odrůdy s růžovými květy obsahují minimální množství silice, zatímco odrůdy s bílými květy obsahují maximum. Tato rostlina se vyznačuje antipyretické, diuretické, projímavé, antimikrobiální, hojení ran, expektorans, antiseptické, baktericidní, analgetické, antihelmintické a stimulační účinky. Taková rostlina se používá při nachlazení a infekčních onemocněních, dále při onemocněních dýchacích cest a dutiny ústní, zánětech močových cest, revmatismu, neurózách, angíně pectoris, kolitidě, nadýmání, zánětech spojivek a kožních onemocněních.
Ke zlepšení organismu se používají kořeny a nať yzopu, používají se i sušené květy, které se přidávají do čaje při různých nemocech. Nejoblíbenější jsou však takové přípravky vyrobené na bázi yzopu, jako jsou: tinktura, odvar nebo nálev.
Při onemocněních trávicího traktu, stejně jako při léčbě ran, modřin, popálenin a jiných poškození kůže se používá tinktura. Nálevy se používají k výplachu očí při zánětu spojivek a ke kloktání při stomatitidě. Při onemocněních horních cest dýchacích, zánětech močových cest a při nachlazení se používají odvary. Čaj s takovou rostlinou se používá při kašli, bolestech v krku a nachlazení, pomáhá snižovat teplotu, zvyšovat tlak a také uklidňuje nervy.
