Bohatá úroda silných, křupavých okurek je snem každého zahradníka. Stává se, že rostlina bohatě kvete, ale plodí velmi málo, nebo dokonce zůstává zelenou ozdobou na záhonech.

Abyste se vyhnuli zklamání a falešným nadějím, musíte znát vlastnosti kvetení okurky.

Struktura

Bez ohledu na odrůdu mají květy okurky 5 jasně žlutých okvětních lístků kopinatého tvaru. Podél vnějšího okraje jsou zúžené a mohou být mírně zakřivené směrem ven. Všechny okvětní lístky dohromady tvoří korunu. Na vnější straně je podepřena srostlými zelenými listy, které se nazývají kalich nebo sepal.

Na spodní straně koruny, na její vnitřní straně, je schránka, na které jsou umístěny rostlinné orgány, jako je pestík a tyčinky. Jejich přítomnost nebo nepřítomnost je dána pohlavím květu.

Tyčinky jsou samčí orgány. Skládají se z vlákna a prašníku, uvnitř kterého je pyl (mikrosporangium). Květina, která má tento orgán, se nazývá staminate.

Pestík je samičí orgán rostliny. Skládá se ze stigmatu, stylu a vaječníku. Poté, co pyl dosáhne blizny (proces opylování), ovoce se začne vyvíjet z vaječníku. V závislosti na odrůdě okurky může být vaječník vyšší (umístěný uvnitř kalichu) nebo nižší (umístěný venku, mezi stonkem a květem). Takové květiny se nazývají pestíky.

Okurky netvoří květenství. Květy těchto rostlin jsou osamocené, i když mohou být umístěny blízko sebe na stonku. Ale každý z nich má svou vlastní stopku a v závislosti na pohlaví se liší délkou. Tam, kde lze očekávat výskyt plodů, bude stopka krátká se znatelným ztluštěním. Takzvané „jalové květiny“ rostou na dlouhých stoncích, aby aktivněji přitahovaly hmyz.

Na základě toho, jak květina vypadá a jaké má orgány, se určuje její pohlaví a význam v životním cyklu rostliny.

Pohlaví

Existují samčí, samičí a oboupohlavné (hermafroditní) květy okurek. Každý druh má jiné strukturální rysy a svůj vlastní biologický úkol.

Samčí květy mají uvnitř koruny pouze tyčinky. Jejich úkolem je podílet se na opylování samičích rostlin. Nevytvářejí vaječník a poměrně rychle blednou. Brzy po opylení pestíkové květy zasychají a opadávají a na jejich místě na stonku zůstává jen tenký stopek.

Samičí květy jsou pestíkové. U většiny moderních odrůd okurek se vaječník vyvíjí současně se začátkem kvetení.

Ještě před začátkem opylení je již na stonku před samičím květem vidět malinká okurka, která se později vyvine v plnohodnotný plod. Poté, co samičí květ splní svou biologickou funkci, uschne a opadne a okurka zůstane dozrát na stonku. Často se stává, že okvětní lístky sušeného květu zůstanou na konci zralého plodu.

ČTĚTE VÍCE
Který meloun je nebezpečný?

Hermafroditi mají úplnou sadu orgánů – pestík i tyčinky. Mají vaječník a tvoří plody. Jak ukázaly studie, právě toto kvetení okurek je z evolučního hlediska primární. Hermafroditní rostliny však v zahradním zemědělství nenašly uplatnění. Mají nízký výnos a plody mají neuspokojivou chuť.

Hermafroditní okurky se dnes používají především pro vědecké účely a při šlechtitelské práci. Rozlišit květiny podle pohlaví není těžké. Stačí se podívat, jaké orgány jsou uvnitř jeho kalichu. Podle toho, jaké pohlaví květů převládá, můžete určit, jak bohatou úrodu je třeba očekávat. Plody nesou pouze samičí rostliny.

Potřeba opylení

Podle toho, které květy na rostlině převládají, se určuje její pohlaví. Většina moderních odrůd okurek je dvoudomá. To znamená, že na jedné rostlině se objeví převážně samičí květy a právě z této rostliny se bude v budoucnu sklízet úroda. A aby bylo plodů hodně, musí být poblíž samčí rostlina s převahou květů stamina. Nebude produkovat úrodu, ale bude se podílet na opylení samičích rostlin.

Stává se, že na keřích je mnoho samičích květin, ale z nějakého důvodu nepřitahují hmyz a nedochází k opylení. To je přímá hrozba, že nedostane sklizeň. Nelze spoléhat na opylování větrem. Pyl okurek je poměrně těžký a dosti lepkavý a struktura rostliny je taková, že jeho přenos prouděním vzduchu je téměř nemožný.

V tomto případě musíte hrát roli včel a čmeláků a dotýkat se prašníků samčích květin a stigmat samičích květin střídavě měkkým kartáčem.

Pokud ale na keřích rostou pouze samčí květy, úroda bude velmi špatná nebo dokonce chybí. Již ve fázi květu je velmi obtížné to napravit. Je lepší přijmout opatření ke stimulaci rostlin k získání ženských vlastností. Nízké výnosy se vyskytují ve stresových situacích – sucho, přehřívání, špatná adaptace na půdu. Po výsadbě do země musí být okurky zastíněny, hojně zalévány a opatřeny dalšími minerálními hnojivy. V takových podmínkách bude fungovat biologický reprodukční program a samičí květy a následně plody se jistě objeví ve velkém.

Moderní šlechtitelé vyvinuli samosprašné rostliny, jejichž samičí keře nepotřebují blízkost samčích rostlin. Takové odrůdy se nazývají partenokarpické. Tuto schopnost lze zjistit z popisu odrůdy. Zvláštností takového ovoce je nepřítomnost semen. Zkušení zahradníci preferují odrůdy tohoto typu, většina z nich brzy dozrává a umožňuje jim získat bohatou úrodu.

ČTĚTE VÍCE
Co je to jabloň a hrušeň?

Existuje určitý vztah mezi typem odrůdy, výnosem a pohlavím. Samičí rostliny krátkoplodých odrůd vytvářejí přibližně 1 samčí květ na každých 10 samičích květů. Takové keře se vyznačují velmi vysokou produktivitou. U dlouhoplodých okurek se tvoří mnohem méně pestíkových květů, ze kterých se objeví plody – ne více než 2-3 na 1 tamin.

S určením pohlaví keře a posouzením potřeby dalšího opylení není třeba spěchat. Samičí a samčí květenství se vyvíjejí různou rychlostí.

Proto je třeba posoudit situaci, kdy na rostlině nezůstávají téměř žádná poupata a u většiny květů je vidět struktura.

Proces kvetení je třeba pečlivě sledovat. Pokud květy začnou zasychat a vrásčit, ale ještě se nevytvořily vaječníky velikosti malíčku, je to alarmující signál. Rostlina se zbavuje květenství a odmítá vytvářet plody, čímž šetří energii v případě vážných onemocnění, napadení hmyzími škůdci a stresu. Je třeba udělat následující: okamžitě zjistit a odstranit faktor, který ohrožuje zdraví zahradních plodin.