Jaké asociace ve vás vyvolává název „dřín“? Okamžitě se mi vybaví marmeláda, kterou mě během studentských let pohostila moje spolubydlící z Karačajsko-Čerkeska. To není jen džem, je to čistá delikatesa. Dřín je nejen chutný a používaný při přípravě džemů a různých pokrmů, ale má i širokou škálu prospěšných látek, které zlepšují krevní tlak a napomáhají trávení. Na Krymu existují o této věci různé legendy, které říkají, že jakákoli nemoc může být vyléčena plody dřínu a odvarem z něj. A na Kavkaze výživný „lavash“ (tenký proskurník) vyrobený z dřínu pomohl vyhnout se kurdějím během první světové války.
Pro obyvatele středních zeměpisných šířek je problematické mít na zahradě takovou „hezkou rostlinu“, i když samotná rostlina nevyžaduje zvláštní péči. Jde o to, že dřín začíná kvést dříve než jiné rostliny, ale jeho vegetační období je asi 250 dní v teplém klimatu – například v Kubanu. Proto pro střední zeměpisné šířky musíte získat odrůdu s raným zráním ovoce.
Dřín patří do rodiny Dogwood, prezentované ve formě keřů nebo stromů nepřesahujících 8 m na výšku. Volně ji najdete růst na Krymu, Zakarpatí a Kavkazu – v houštinách, podrostu nebo okrajích lesů. Dřín žije více než 100 let. Dřín obecný (Cornus mas), nebo, jak se mu také říká, svída samčí, je u nás běžná.
Bobule dřínu obecného jsou jasně červené (při selekci byly vyšlechtěny odrůdy s jantarově zbarvenými bobulemi), dužnaté, uvnitř peckovice.
Dřín dobře snáší mráz, ale při -30 °C dochází k poškození větví. Proto mladé rostliny dřínu vyžadují dobrý úkryt na zimu. Pokud je teplota mírně nad +40 °C, mohou listy na mladém stromku uschnout, v tomto případě jsou první roky života dřínu na zahradě zastíněny slunečnicí a kukuřicí.
Pěstování Cornus
Jak jsem již řekl, dřín je jižan, miluje teplé, mírné klima. Regiony s chladnějším podnebím by však neměly zoufat. Jen je třeba přesněji vybrat odrůdu, která se ve vašem regionu může uchytit. Kdysi rostly hrozny jen na jihu, ale teď v Orlu moji rodiče pěstují krásné černé hrozny, aniž by je na zimu izolovali nebo zakrývali.
Dřín obecný dobře roste v půdách bohatých na vápno. V zásadě nemá rád kyselé půdy, ale může růst i na nich, což však ovlivní vývoj rostliny a sklizeň. Podzemní voda by neměla být blíže než 1,5 m od povrchu země.
- Hloubka a průměr výsadbové jámy by měla být asi 60 cm.
- Zatlučete kůl ze strany, odkud fouká vítr, a sazenici umístíte na opačnou stranu, čímž narovnáte kořeny.
- Udělejte kořenový krček 3 cm nad úrovní země, aby se po usazení země dostal do roviny se zemí.
- Při kopání jámy umístěte horní vrstvu zeminy a spodní vrstvu v různých směrech. Smíchejte horní úrodnou vrstvu s humusem a minerálními hnojivy a naplňte sazenici, nalijte 2 kbelíky vody a zamulčujte půdu humusem nebo suchou zeminou ze spodních vrstev.
Od plotu k dřínu by mělo být alespoň 5 m, umístěte jej tak, aby byl v dalších letech zabezpečen dobrou výživou z půdy a nepřekážely mu jiné stromy, jinak po 20 letech koruna dřín zhoustne a zúží, což kvalitativně ovlivní množství sklizně.
Dřín je vynikající medonosná rostlina, ale jak jsem již řekl, její květy se objevují brzy (kvetení trvá asi 2 týdny), když je teplota vzduchu asi +12 ° C, a pro opylení včelami musí být teplotní režim mnohem vyšší. Dříny proto musí mít na zahradě pár, nebo lépe dva, aby vítr mohl přenášet pyl z jednoho stromu na druhý a stromy se tak mohly navzájem opylovat. Jsou umístěny ve vzdálenosti 3-5 m.
Květy svídy kvetou brzy
Sazenice dřínu připravená k výsadbě by měla být stará 2 roky, asi 1,5 m vysoká, asi 2 cm v průměru a měla by mít asi 5 kosterních větví. Po výsadbě je nutné seříznout výhonky o 1/3. Mnoho zahrádkářů to sice v prvním roce po výsadbě nedělá, ale rostliny také dobře zakořeňují.
Sadbový materiál k prodeji najdete na našem trhu. Porovnejte ceny internetových obchodů a vyberte si sazenice svídy.
Dřín (Cornus) patří do velkého rodu Kizilovců, jehož počet zástupců se odhaduje na pět desítek. Obvykle je svída listnatý strom nebo vysoký keř. Samotné slovo „dřín“ přišlo do ruského jazyka z turkického jazyka, znamená jednoduše „červený“, protože většina plodů svídy má červenou barvu. V tomto článku budeme hovořit o tom, jak pěstovat dřín na osobním pozemku ao jeho nejoblíbenějších odrůdách.
Obsah:
- Geografie a historie rozšíření dřínu
- Botanický popis dřínu
- Pěstování Cornus
- Péče o dřeně
- Choroby a škůdci dřínu
- Reprodukce dřeně
- Sklizeň dřínu
- Odrůdy dřeně
Geografie a historie rozšíření dřínu
Dřín se nejčastěji vyskytuje ve svém přirozeném prostředí v jižní Evropě, ve východním cípu, roste na Kavkaze, v Číně, Japonsku a také v Malé Asii.
Je to kultura s bohatou historií, v kultuře je již velmi dlouho. Je spolehlivě známo, že již ve starém Římě a starověkém Řecku se dřín pěstoval právě jako kulturní rostlina, dokonce zde byly prováděny první šlechtitelské práce, které spočívaly v banálním výběru těch nejplodnějších rostlin ze sazenic a jejich následnou reprodukci.
Ve středním Rusku se jako kulturní rostlina začal dřín pěstovat poměrně nedávno – koncem 18. století. Car Alexej Michajlovič se ujal chovu a distribuce dřínu po celém Rusku (dalo by se říci, kolega Michurin, který také miloval nejrůznější kuriozity). Král o dřínu doslova mluvil jako o všeléku a tvrdil, že odvar z plodů této rostliny dokáže vyléčit všechny nemoci bez výjimky a dokonce prodloužit mužské mládí.
Úplně první osadníci, kteří přišli do Ameriky, používali dřín jako zubní kartáček, domorodci pro něj mezitím našli chytřejší využití – z výhonků dřínu vyráběli šípy.
O něco později se elastické, ale poddajné dřevo této rostliny začalo používat na výrobu člunků pro tkalcovské stavy, přišlo vhod při tvorbě klik dveří, násad pro kladiva. Vyráběli z něj dokonce světoznámé tenisové rakety.
Málokdo ví, že květ dřínu je symbolem Britské Kolumbie a samotná kvetoucí rostlina je považována za oficiální ve státech Virginie a Missouri.
Botanický popis dřínu
U nás je dřín obecný, nebo, jak se mu také říká, dřín samčí, hojně rozšířen a aktivně pěstován, ovšem výhradně soukromými zahradníky.
Tento keř nebo malý strom, připomínající svým tvarem plamen svíčky, může dosahovat až tří metrů, má výhonky natřené červenohnědými barvami, někdy lesklé a mírně ohnuté pod tíhou plodiny. Listy jsou dosti světlé, zelené, umístěné na letorostech opačně, méně často v dalším pořadí, a samozřejmě dřín vyniká svými jasně žlutými květy, které vykvétají mnohem dříve než listy, když je obvykle ještě sníh . Kvetení, v závislosti na počasí venku, může trvat 3-4 dny až několik týdnů.
Blíže k podzimu se tvoří plody svídy, obvykle mají tvar láhve, ale v závislosti na odrůdách, o kterých budeme hovořit na samém konci článku, mohou být oválné i hruškovité. Nejčastěji jsou plody červené, ale mohou být tmavě červené (téměř černé) a žluté. Plody visí na větvích po dlouhou dobu a nedrolí se, takže sklizeň lze sklízet v několika krocích, i když pokud počkáte, až všechny plody úplně dozrají, můžete je sklízet vytřepáním na pytlovinu. maximální sklizeň.
Dřín je docela chutný, nicméně čím dále na jih roste, tím více cukru hromadí v ovoci, ale i ve středu Ruska je docela jedlý, jen kost, která zabírá téměř polovinu dužniny plodu, překáží málo.
Dřín je považován za poměrně mrazuvzdornou rostlinu, tři desítky stupňů pod nulou pro něj nejsou hrozné, ale pokud je chladněji, začnou nejprve zmrznout špičky výhonků a omrzliny budou klesat níže a níže. Zajímavé je, že jedna rostlina žije a plodí celé století.
Pěstování Cornus
Doba výsadby
Dřín je lepší zasadit, vzhledem k jeho velmi časnému „probuzení“, na podzim – do konce října, i když pokud nemáte čas, můžete sazenice vykopat a zasadit na jaře, jakmile půda trochu rozmrzne a dá se s ní pracovat.
Výběr místa pro výsadbu dřínu
Zkuste vybrat místo, které není nejotevřenější, ale ani zastíněné, nejlepší variantou je lehký polostín v poledne. Je skvělé, když je dřín na severní straně chráněn zdí domu, plotem nebo jinou konstrukcí nebo keřem s vysokou hustou korunou, například irga, která, jak víte, může dosáhnout výšky osmi metrů.
Zemina pro dřín
Dřín nelze nazvat rostlinou, která je obzvláště náročná na půdu, ale nejlépe poroste, a proto budou výnosy co nejvyšší, pokud se sazenice vysadí do půdy, ve které je hodně vápna a podzemní voda se nenachází blíže. než jeden a půl metru k povrchu.
Dřín přitom může dobře existovat i v kyselé půdě sousedící například s borůvkami, ale na velké plodiny pak budete muset zapomenout.
Schéma výsadby dřínu
Aby dřín nepřekážel ani svým sousedům, ani sobě, musí být vysazen ze stejných dřínových rostlin, plotů, domů a dalších plodin, ustupujících pět metrů, nejméně čtyři. Pro lepší plodnost vysaďte na stanoviště ne jednu sazenici, ale pár, je skvělé, když se jedná o různé odrůdy, ale kvetoucí současně.
Jak správně zasadit dřín?
Obvykle se pro výsadbu vybírají dvouleté sazenice, což je nejlepší volba z hlediska ceny i míry přežití. V ideálním případě by jejich výška měla být jeden a půl metru (plus nebo mínus několik desítek centimetrů), sazenice by měly mít několik větví a průměr kmene by měl dosahovat několika centimetrů.
Stejně jako všechny plodiny se dřín vysazuje do předem připravené, to znamená vykopané na plný rýčový bajonet, urovnané, prokypřené půdy, kam se vloží: polévková lžíce nitroammofosky na metr čtvereční, 250–300 g dřevěného popela a kbelík humusu.
V této půdě je nutné udělat výsadbové jamky o 30 procent větší, než je objem kořenového systému dřínu. Na dno díry by měla být položena expandovaná hlína o tloušťce několika centimetrů a nahoře by měla být položena kopec živné půdy (půl kbelíku) smíchané se stejným množstvím humusu a dřevěného popela. Dále je třeba tuto hromadu zalévat a na ni by měly být instalovány sazenice dřínu a velmi opatrně rozšiřovat kořeny. Poté kořeny sazenice přisypeme zeminou, zhutníme, zalijeme a zamulčujeme humusem (v jarní výsadbě vrstva 2 cm a na podzim dvakrát větší vrstva).
Pokud je sazenice velká, potřebuje instalaci podpěrného kolíku. Kolíček instalujte vždy na severní stranu a sadbu k němu přivažte provázkem („osmička“, aby nevznikaly žádné zúžení).
Důležité! Při výsadbě by měl být kořenový krček dřínu (kde kořeny vstupují do kmene) i po usazení tři až čtyři centimetry nad úrovní půdy.
Co se týče řezu po výsadbě, někteří zahrádkáři to dělají, jiní ne, osobně bych to neradil, rostlina se bez toho vyvine normálně. Samozřejmě, pokud jsou nalezeny zlomené výhonky, musí být odstraněny.
Péče o dřeně
Další péče není nikterak složitá, dřín nevyžaduje treláž, podpěry, někdy ve vlhkých letech nevyžaduje ani zálivku, nicméně i tak je třeba provádět standardní operace – to je zálivka za sucha, kypření okusové zóny, plevel kontrola, sanitární prořezávání a samozřejmě také krmení.
S ohledem na obrovskou pozitivní vlastnost svídy – absenci periodického plodování, můžete si trochu odpočinout a věnovat se jí ve volném čase od péče o ostatní plodiny, není svída na přehnanou péči zvyklá.
zalévání
Dřín se zalévá pouze v suchých obdobích, kdy měsíc neprší a je horko. Dřín potřebuje vláhu zejména v období květu (ale v tuto dobu je v půdě, protože sníh právě roztál), v období růstu plodů (toto období nastává v létě, kdy je horko a sucho) a pár týdnů, než úplně dozrají.
Dřín je lepší zalévat brzy ráno nebo pozdě večer, strávit několik kbelíků vody pod keřem, do dříve uvolněné půdy. Hnojiva lze aplikovat současně se zálivkou. Načasování aplikace hnojiva se přesně shoduje s nejdůležitějším načasováním zálivky.
Hnojiva pro dřín
První aplikaci lze načasovat do kvetení, dále bude postup následující: zkypřete půdu s odstraněním veškerého plevele, pod každý keř aplikujeme nitroammophos v krabičce od sirek, poté půdu zalijeme a hnojivo lehce zasypeme čerstvou zeminou.
V období nasazování plodů je potřeba fosfor a draslík, vše ve stejném pořadí, jen místo nitroammofosky je potřeba 10-15 g síranu draselného a 8-12 g superfosfátu.
Po sklizni může být dřín potěšen dřevěným popelem, přidáním 250-300 g pod každý keř a zajistěte pro něj zalévání vodou, nalijte pod každou rostlinu 5-7 kbelíků vody při pokojové teplotě.
Důležité! Při kypření půdy v zóně dřínu neklesejte hlouběji než 9-11 cm, jinak může dojít k poškození kořenů, některé z nich se nacházejí docela blízko povrchu půdy.
prořezávání dřínu
Většina zahradníků obvykle provádí pouze sanitární prořezávání po sklizni, obvykle v říjnu. Současně jsou odstraněny všechny zlomené výhonky, suché a ty, které rostou hluboko do koruny, což vede k jejímu nevyhnutelnému zahuštění. Jakmile věk keře přesáhne deset let, můžete odstranit všechny výhonky tohoto věku, poté se objeví mladé výrůstky, ze kterých si můžete vybrat nejsilnější.
Choroby a škůdci dřínu
Dřín obvykle neonemocní a není poškozen škůdci, ale houbová infekce se v některých letech může projevit. V první řadě je to rez, projevuje se výskytem žlutých skvrn na čepelích listů svídy. Pokud byla v aktuální sezóně pozorována nemoc, pak na konci sklizně ovoce jednoduše ošetřete všechny rostliny, aniž byste čekali, až opadne všechna zeleň, 3% směsí Bordeaux.
Ještě méně často napadá dřín padlí, známé u rybízu. Od padlí pomáhají ošetření koloidní sírou.
Často existují různé druhy skvrn, 4% směs Bordeaux vám pomůže vyrovnat se s nimi.
Pokud jde o škůdce, na rostlině lze zaznamenat jednotlivé exempláře kochleárního červa a housenky vícebarevné. Proti prvnímu škůdci mohou být rostliny ošetřeny roztokem vápna a druhý bude muset být potírán všemi povolenými insekticidy.
Reprodukce dřeně
Množení semen dřínu
První, co vás napadne, je setí semen. Tento způsob lze považovat za variantu množení dřínu, ale pouze při množení semeny nemusí být zachovány znaky původních forem. Při množení semeny je lepší semena vysévat ihned po oddělení semen, ponořit je do kypré, výživné a vlhké půdy záhonů o 2,5-3 cm.Semena neklíčí okamžitě, musíte počkat rok a někdy i dva, než se sazenice objeví na povrchu půdy .
Při péči o sazenice je hlavní bojovat s plevelem, nechat sazenice zesílit. V červnu je lze krmit roztokem nitroammofosky (lžíce na kbelík vody, norma na metr čtvereční sazenic). Sazenice rostou pomalu, v prvním roce se natáhnou o 5-6 cm, ve druhém vyrostou o 11-13 cm a pak již mohou být přesazeny na trvalé místo.
Množení dřínových řízků
Řízky kuří oka se množí mnohem lépe, zejména proto, že jsou zachovány všechny jeho odrůdové vlastnosti. Řízky (zelené) by měly být řezány na samém začátku června, výhonky by měly být rozděleny na segmenty dlouhé 14-15 cm a zasazeny do skleníku pokrytého fólií do půdy sestávající ze tří dílů říčního písku, jednoho dílu rašeliny a část živné půdy. Žádoucí je i drenáž z keramzitu na bázi o tloušťce 2-3 cm, řízky normálně zakořeňují, výtěžnost zakořeněných řízků je většinou více než 60%, ale lignifikované řízky nezakořeňují, nemá cenu ani makat s.
Po vykopání skleníku (v září), za častého zavlažování během sezóny (6-7krát denně), by měly být řízky s kořeny vysazeny na záhon školky po dobu jednoho roku a teprve poté mohou být zasazeny do otevřená půda.
Množení dřínu roubováním
Ne tak často jako zelenými řízky se dřín množí roubováním, většinou se k tomu používá letní pučení, tedy roubování pupenů. Kultivary Cornelian se roubují na sazenice dřínu staré dva roky. Očkování se provádí řezem ve tvaru T, po kterém se do něj vloží ledvina a izoluje se plastovým obalem. Kolem října se film odstraňuje, pokud ledvina zakořenila, tak je jasné, že je živá a další rok není třeba přeočkovat.
Nevýhodou této metody je velké množství divokých kořenových výhonků zásob, které bude nutné pravidelně odřezávat.
Množení svídy vrstvením
Je to jednodušší metoda než pučení a je docela účinná. Jako vrstvení se používají jednoleté výhonky, které se nejsnáze ohýbají k zemi. Aby výhonky vytvořily kořeny, musíte nejprve připravit půdu, zrýt ji, dobře ji nakypřít, pak udělat malé drážky v půdě a tam položit výhonky, pak je třeba je přišpendlit k zemi dřevěnými háčky a posypané zeminou, svírající korunu.
Z pupenů se výhonky obvykle řítí nahoru a kořeny se začínají vyvíjet v půdě. Jakmile výhonky dosáhnou výšky tuctu centimetrů, je potřeba je napůl prosypat zeminou, aby se vytvořilo ještě více kořenů, a po dvou týdnech vše zopakovat.
Obvykle na podzim nebo na jaře příštího roku lze vrstvy oddělit od mateřské rostliny, po vyrůstání to budou samostatné keře svídy se zachovanými všemi rodičovskými vlastnostmi.
Množení svídy dělením keře
Nejbanálnější způsob množení dřínu je vykopat keř na konci října, omýt jeho kořeny a rozdělit jej na několik částí, které mají nadzemní hmotu a kořenový systém. To se samozřejmě provádí s dospělými rostlinami dřínu, které jsou staré alespoň pět let. Delenki lze okamžitě vysadit na trvalé místo, ale je žádoucí jim poskytnout vlhkost a okamžitě aplikovat jakékoli komplexní hnojivo.
Sklizeň dřínu
Dřín se sklízí tak, jak se jeho plody vybarvují a měknou a plody získávají barvu typickou pro konkrétní odrůdu. Jak jsme psali výše, většinu plodů můžete počkat na maximální vyzrání a jen je setřást na pytlovině. V tomto případě se plody nepoškodí a mohou být skladovány několik týdnů.
Odrůdy dřeně
Ve Státním registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace je v současné době pouze pět odrůd dřínu, jsou to: Prikubansky, Artemy, Nastya, Samokhvalovsky a Solnechny.
Na závěr si o každé něco málo povíme, aby měl každý zahradník představu o konkrétní odrůdě.
- Odrůda dřín “Prikubansky” vyznačuje se středním zráním, středním vzrůstem, rovnými výhony, velkým olistěním, bobulemi o hmotnosti asi 5,5 g, podlouhlého hruškovitého tvaru, tmavě červené barvy s jemnou a šťavnatou dužninou.
- Odrůda dřín “Artemy” – vyznačuje se pozdním zráním, středním vzrůstem, rovnými výhony, velkými listovými čepelemi a plody o hmotnosti něco málo přes 6,0 g lahvovité, tmavě červené barvy se šarlatovou dužinou, chuťově příjemné.
- “Nastya” – raná odrůda dřínu, vyznačující se střední výškou, rovnými výhony, velkými listy a plody vážícími něco málo přes 5,0 g, kapkovitého tvaru, šarlatové barvy se stejnou barevnou dužinou příjemné chuti.
- Odrůda dřín “Samokhvalovsky” – vyznačuje se průměrnou dobou zrání, střední výškou, rovnými výhony, velkým olistěním, hruškovitými plody vážícími více než 7,5 g, téměř černé barvy s příjemnou tmavě červenou dužninou.
- “Sluneční” – raná odrůda dřínu, vyznačující se střední výškou, rovnými výhony, velkým olistěním a plody o hmotnosti asi 4,0 g, oválné a žluté barvy. Dužnina je také žlutá, křehká a chutná.
To je vše, co jsme chtěli o dřínu mluvit, pokud máte co dodat nebo máte dotazy, napište o nich do komentářů.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
