Pokud do jídel přidáte bazalku, získají originální a neobvyklou chuť. Řeč je nejen o salátech, pizze a těstovinách, ale také o smaženicích, zeleninových sotéch a polévkách. Bazalka pochází z Indie, kde byla po mnoho staletí považována za posvátnou, léčivou bylinu. Schopnosti kořeněných bylin pozitivně ovlivňovat pohodu lidí si všimli přívrženci ájurvédy, nejstaršího učení o zdravém životním stylu. V evropské části světa je bazalka také oslavována a její jméno je s úctou přeloženo z latiny jako „královská“.
Jaké jsou výhody bazalky
Listy čerstvé bazalky jsou bohaté na vitamíny A, K, C, železo, vápník, folát a mangan. Rostlina obsahuje antioxidanty a flavonoidy, které snižují účinek škodlivých chemikálií a toxinů na tělo. Léčí také nachlazení a posilují imunitní systém. Kromě listů se konzumují i semena bazalky. Jsou dost tvrdé a nedají se jíst syrové – namáčejí se ve vodě a dělají se rosolovité. Semena jsou bohatá na sacharidy, zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu a dokážou potlačit chuť k jídlu, což z nich dělá oblíbený produkt mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout.
Druhy bazalky a do jakých jídel ji přidat
Na světě roste více než sto různých odrůd bazalky. Několik z nich je na Ukrajině běžné, ale liší se chutí, vůní a dokonce i strukturou listů. Proto byste se měli řídit tím, do kterých kulinářských jídel přidat tento nebo ten druh bazalky. Podělme se o naše zkušenosti.
zelená bazalka lze zakoupit ve většině supermarketů a trhů. Má široké a jemné listy, které mají nasládlou vůni s tóny anýzu. Má také jasnou a bohatou barvu. Tato bazalka je oblíbená v jižní Itálii, kde dělají tu nejchutnější pizzu na světě. Jeho listy se používají ke zdobení slavného neapolského pokrmu. Zelená bazalka se kromě pizzy hodí do salátů, které obsahují okurky, rajčata, česnek, citrony, ořechy, olivy, a také do všech velkých druhů těstovin. Velmi chutné jsou i chlebíčky se šunkou nebo měkkými sýry, pokud k nim přidáte alespoň jeden list kořenité rostliny. Co ale tento druh nejvíce proslavilo, byla pesto omáčka, v jejímž receptu je zelená bazalka nepostradatelná.
fialová bazalka se liší od zelené tím, že má stále silnější stonky a listy. Jeho barva plně odpovídá jeho názvu a jeho chuť není příliš sladká, ale poměrně výrazná. Čerstvý je lepší přidávat do masitých pokrmů, jako je šašlik připravovaný na grilu. Sušená fialová bazalka se hodí k jakémukoli mletému masu. V sezóně však stojí za to vyzkoušet osvěžující limonádu a čaj, které lze připravit z čerstvých listů rostliny.
citronová bazalka, nebo jak se mu také říká „thajský“, má nasládlou, citronově pepřovou chuť a jeho listy jsou ve srovnání se zeleným vzhledem, barvou a špičatými špičkami matné. S touto pikantní bylinkou získá jakýkoli produkt jemnou chuť a vůni citronu. Citronová bazalka je nejexotičtější na Ukrajině, ale na farmářských trzích ji najdete snáze než v supermarketech. Má smysl ho lovit, připravujete-li pokrmy s rýží a mořskými plody, a zvláště pokud se bavíme o receptech na thajskou, indickou nebo vietnamskou kuchyni.
Přečtěte si také
Recept na džem, který vás ohromí: jahody s bazalkou a vanilkou
Začněme den chutně. Recept na omeletu s rajčaty a bazalkou k snídani
Vzhledem k tomu, že si bazalka zachovává své blahodárné vlastnosti i čerstvá, doporučujeme ji v sezóně přidávat na pizzu, salát nebo i do polévek. Ale udělejte to jako my – na konci vaření vložte listy do talíře nebo pánve, aby se co nejlépe odhalily jedinečné vlastnosti rostliny.
Bazalka není jen na slaná jídla. Je ideální do kompotů, jako ozdoba na zmrzlinu, grilovanou kukuřici nebo do salátu s jahodami, melounem, melounem.
Jak skladovat bazalku
Pokud jste si zakoupili čerstvou bazalku, vložte snítky do sklenice čisté vody, ale mimo sluneční světlo. Můžete ho skladovat v lednici, pokud stonky zabalíte do vlhkého hadříku.
Na zimu si bazalku nasušte a použijte samotnou nebo v kombinaci s jinými bylinkami, jako je tymián, petržel, máta. Chcete-li to provést, sušte listy bazalky v troubě, elektrické sušičce nebo na vzduchu. Usušené listy skladujte v uzavřené nádobě po dobu jednoho roku. Větvičky si můžete udělat i tak, že je dáte do mrazáku. Bazalku předem blanšírujte ve vroucí vodě a uzavřete do vzduchotěsných mrazicích sáčků.
Přečtěte si také
Salát s mrkví, bazalkou a skořicí
Salát s jahodami, rajčaty a bazalkou
Bazalku lze připravit v pesto omáčce, abyste si v zimě vychutnali její svěží vůni. Zajímavé je, že čerstvé listy rostliny špatně snášejí nízké teploty. Jakmile padne mráz, bazalka zmizí z regálů obchodů a trhů. Když mrzne, listy zčernají a stanou se nepoužitelnými. Pokud ale pesto uděláte, hotový produkt se perfektně uloží do mrazáku. Rozmražené pesto je vhodné do všech druhů těstovin, rýže, brambor, polévek, chlebíčků a chleba jako pomazánka.
Vaření je snadné!
Přečtěte si také
Užívejme si léto. Jaké jsou výhody melounu a jak si vybrat?
Úspěšná kombinace! Pokrmy z lilku pro každý vkus
Chutné, jako Klopotenko. Tajemství přípravy dokonalého boršče
Pojďme si dát nějaké vitamíny! Co potřebujete vědět o výhodách melounu a
Pro každý vkus: recepty na zálivky na zeleninové saláty
5 italských jídel, která si snadno připravíte doma
Sladké léto. Pět jednoduchých dezertů od Evgenyho Klopotenka,
Perfektní chuť. Jak vařit brambory: užitečné tipy od
Co vařit na grilu. 6 nápadů na maso
Chopte se sezóny. Jak správně zmrazit papriky
Křupavé hity od Jevgenije Klopotenka. Nejlepší nakládané recepty
Chutné, jako ze zahrádky. Jak vyrobit koprový vývar
Pokud je velmi málo času. Jednoduchý způsob, jak udělat džem
Nápady na saláty na každý den. Výběr receptů
Zatímco sezóna je v plném proudu. Cuketa, cuketa, tykev: co
Konzervace podle všech pravidel: 4 způsoby sterilizace sklenic
Levnější než maso: jaké lahodné věci vařit z kuřecích jater
TOP 5 receptů s mladým zeleným hráškem od Evgeniy
Vařte v létě, užívejte si zimu: 10 nejlepších receptů na džem
Tohle musíte vědět! Jak zachovat čerstvost chuti
h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>
Kniha receptů
Klopotenkova rada
Tipy pro odborníky
@Klopotenko
Odebírejte nás
Podpora serveru od Microdevops
- Рецепты
- Zásady ochrany osobních údajů
- KULTOVNÍ JÍDLO
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webových stránkách klopotenko.com jsou chráněna v souladu s legislativou Ukrajiny. Úplné nebo částečné použití materiálů z webu klopotenko.com bez písemného povolení administrace webu je zakázáno. © Evgeniy Klopotenko 2024
h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>
h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>
h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>
h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>
h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>
h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’20’>
h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’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’ data-block=’21’>
h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>
h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIzIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTUnIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTVfTV9OZXcgLS0+CjxkaXYgaWQ9J2Rpdi1ncHQtYWQtMTcxMTUzMjM3ODU1Ny0wJyBzdHlsZT0nbWluLXdpZHRoOiAzMDBweDsgbWluLWhlaWdodDogMjUwcHg7Jz4KICA8c2NyaXB0PgogICAgZ29vZ2xldGFnLmNtZC5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgeyBnb29nbGV0YWcuZGlzcGxheSgnZGl2LWdwdC1hZC0xNzExNTMyMzc4NTU3LTAnKTsgfSk7CiAgPC9zY3JpcHQ+CjwvZGl2PjwvZGl2Pgo=’ data-block=’23’>
h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>
h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTI1IGNvZGUtYmxvY2stZGVza3RvcC1ob3Jpem9udCcgc3R5bGU9J21hcmdpbjogOHB4IGF1dG87IHRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlcjsgZGlzcGxheTogYmxvY2s7IGNsZWFyOiBib3RoOyc+CjwhLS0gLzU4MzAyODQ0L1NMRFNfS2xvcG90ZW5rb19Ib3Jpem9udDFfTmV3IC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3MTE1MzIwNzcxNTYtMCcgc3R5bGU9J21pbi13aWR0aDogNzI4cHg7IG1pbi1oZWlnaHQ6IDI1MHB4Oyc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTcxMTUzMjA3NzE1Ni0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj4KPC9kaXY+Cg==’ data-block=’25’>
Bazalka RUBY trpaslík
Pěkná nízká rostlina do 20 cm vysoká.Ideální pro pěstování v květináčích na balkóně i v interiéru, jako dekorativní plodina s kořeněnou chutí. Listy jsou široké, vejčité, tmavě červené, hladké, s příjemnou bohatou vůní, obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Používá se jako koření do salátů, polévek, zeleninových příloh, hodí se k masovým a rybím pokrmům. Bazalka má tonizující vlastnosti a zlepšuje trávení. Při pěstování v otevřeném terénu se sazenice vysévají koncem března – začátkem dubna. Výsadba sazenic v zemi – na začátku června. Vzor výsadby: 30×30 cm Výsev semen do otevřené půdy se provádí v květnu nebo začátkem června. Preferuje dobře strukturované, humózní půdy. Potřebuje pravidelnou zálivku.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalkový PURPLE BALL (Profi)
Aromatická rostlina s mnoha malými fialovými listy rychle vytvoří hustý, kompaktní kulovitý keř. Lze ji pěstovat nejen pro své kulinářské kvality, ale také jako dekorativní letničku. Voňavé fialovofialové koule ozdobí balkónové truhlíky a terasové nádoby, ozdobí kuchyňské okno. Harmonicky zapadnou do výsadeb se zelenou bazalkou a dalšími bylinkami ve smíšených květináčích a letničkách. Kvete v polovině léta drobnými trubkovitými fialovými květy. Nenáročné a odolné vůči suchu.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- zbývá omezený počet kusů
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka BALKONOVÝ ZÁZRAK
Střední sezóna. Doba od úplného vyklíčení do začátku kvetení je 76 dní. Rostlina je vzpřímená, polorozložitá, až 55 cm vysoká, středně kompaktní, výhony vystouplé. List je středně velký, protáhle vejčitý, zelený, okraj listu jemně zubatý, květ bílý. Hmotnost jedné rostliny je 25-38 g. Vůně je výrazná. Listy a mladé výhonky, čerstvé i sušené, se používají jako koření, k nakládání a nakládání. Používá se při žaludečních onemocněních, zánětech močového měchýře, kašli a zevně při hojení ran. Výsev sazenic koncem března – začátkem dubna. Sazenice se vysazují do volné půdy koncem května – začátkem června (ve fázi 5-6 pravých listů) podle vzoru 30×25 cm, do volné půdy je možné vysévat semena od konce května do hloubky 1-1,5 cm. Sazenice se prořeďují, přičemž vzdálenost mezi rostlinami je 15-20 cm.Pro získání kvalitní zeleně během sezóny provádějte opakované výsevy v intervalu 3 týdnů až do poloviny července.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka ČERVENÝ RUBY
Středně raná odrůda. Od úplného vyklíčení po technickou zralost 34–40 dní. Rostliny přes 30 cm vysoké, kompaktní. Listy jsou protáhle vejčité, fialově červené barvy, konvexní, řapík středně dlouhý, hladký nebo mírně měchýřkovitý. Stonek je tmavě fialový. Hmotnost jedné rostliny je od 120 g. Vůně je silná se specifickou „hřebíčkovou“ chutí. Určeno pro pěstování v sazenicích a nesazenicích v chráněné půdě, pod dočasnými fóliovými kryty a ve volné půdě pro získání produktů ve svazcích, stejně jako plodiny v květináčích. Výsevní vzor 40–30 x 25 cm Používá se ke konzumaci v čerstvém stavu a jako kořeněná aromatická přísada v domácí kuchyni a konzervování, dále k mrazení a sušení. Produktivita nad 2,5 kg/m2. V 1 g je 700–800 semen.
jednoduché balení 0,5g
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Basil Krymský
Doporučuje se používat čerstvé a sušené jako ochucovací přísadu v domácí kuchyni a konzervování. Střední sezóna. Doba od úplného vyklíčení do začátku ekonomické vhodnosti je 55-65 dní. Rostlina je vzpřímená. Listová růžice je vystouplá, počet listů v růžici je 5-8. List je fialový s karmínovým nádechem, vejčitý, středně velký. Povrch listu je hladký, se zvlněným okrajem. Barva květů je tmavě fialová. Hmotnost jedné rostliny je 150-200 g. Hřebíčkovo-pepřové aroma. Výnos zeleně 2,5-3,0 kg/mXNUMX
Jednoduché balení 0,5g
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Zeleninová bazalka ARARAT
Jasná chuť a vůně!
Odrůda uprostřed sezóny. Doba od úplného vyklíčení do začátku kvetení je 71 dní. Rostlina je vzpřímená, polorozložitá, až 60 cm vysoká.Hmotnost jedné rostliny je 25-35 g. List je řapíkatý, středně velký, široce vejčitého tvaru, s okrajem řídce pilovitým, modrozelený s střední anthokyany. Květy jsou lila. Hodnota odrůdy: zvýšená aromaticita. Listy a mladé výhonky, čerstvé i sušené, se používají jako koření, k nakládání a nakládání.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka Gourmand Anýz
Dekorativní, anýzová vůně.Střední sezóna. Doba od vyklíčení do technické zralosti je 60 dní. Rostlina je kompaktní, kulatého tvaru, 30 cm vysoká, 28 cm v průměru.Listy jsou malé, vejčité, zelené barvy. Bohaté aroma anýzu. Hmotnost jedné rostliny je 160 g. Hodnota odrůdy: uniformita rostlin a atraktivní vzhled. Doporučuje se používat čerstvé, jako kořeněnou ochucující přísadu při vaření, sušené a konzervované.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
GULÁŠ S příchutí bazalky
Jednoletá, kořeněná bylina s esenciálním olejem. Lodyha je mohutná a rozvětvená. Listy jsou tmavě fialové, se zubatými okraji, s velmi silnou vůní a příjemnou, klasickou chutí. Používá se čerstvý i sušený a také jako koření do salátů, masových a rybích pokrmů a omáček.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka OCHUTNÁ GULÁŠ zelený
Listy bazalky mají díky obsahu silice pikantní chuť. Jeho vůně připomíná nové koření. Působí dezinfekčně a močopudně, povzbuzuje chuť k jídlu, uvolňuje žaludeční křeče a pomáhá posilovat nervový systém. Čerstvé a suché listy bazalky se používají jako koření při vaření, stejně jako při nakládání a konzervování.
Výsev sazenic koncem března – začátkem dubna. Sazenice se vysazují do volné půdy koncem května – začátkem června (ve fázi 5-6 pravých listů), podle vzoru 30×25 cm, do volné půdy je možné vysévat semena od konce května do hloubka 1-1,5 cm Sazenice se vyřeďují, přičemž vzdálenost mezi rostlinami je 15-20 cm Pro získání kvalitní zeleně během sezóny se opakují výsev v intervalu 3 týdnů až do poloviny července.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
VŮNĚ Hřebíčku bazalky
Tato odrůda bazalky může díky svému silnému kořenitému aroma úspěšně nahradit známý a oblíbený hřebíček v marinádách, nálevech a omáčkách. Široce používané jak čerstvé, tak sušené jako koření do masových a rybích pokrmů. Rostliny jsou kompaktní, až 25 cm vysoké, hustě olistěné, velmi dekorativní: ideální pro pěstování v květináčích na balkonech a oknech.
Počet semen: 0,2 g.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka SKOŘICE
Atraktivní rostlina vysoká 30-40 cm, listy jsou olivově zelené s fialovou žilnatinou, hladké, s příjemnou vůní skořice, obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Používá se jako koření do ovocných salátů, sladkých koláčů, želé a hodí se k masovým a rybím pokrmům. Bazalka má tonizující vlastnosti a zlepšuje trávení. Pěstujte sazenicemi nebo přímým výsevem do volné půdy. Výsev sazenic se provádí koncem března – začátkem dubna. Výsev do země v květnu nebo začátkem června. Výsadba sazenic v zemi – začátek června. Vzor výsadby 30×30 cm Preferuje dobře strukturované, humózní půdy. Potřebuje pravidelnou zálivku
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Bazalka KARAMELOVÁ
Střední sezóna (45-65 dní) odrůda pro pěstování přes sazenice a výsev do země. Rostlina je středně velká, rozložitá. List je středně velký, tmavě zelený se stříbřitým nádechem, hladký, s hladkým okrajem listu. Vůně je silná, se specifickou vůní ovocného karamelu. Hmotnost jedné rostliny je 250-300 g. Výnos zeleně je až 3,3 kg/m2. Hodnota odrůdy: vysoký výnos, výborná chuť. Působí baktericidně a používá se při plynatosti, bolestech žaludku, zánětech močového měchýře, léčbě ran, jako odvar při kašli. Doporučuje se k použití jako čerstvé a sušené saláty, kořeněná aromatická přísada při vaření a konzervování.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Zeleninová bazalka TONUS
Vysoký výnos voňavé zeleniny
Odrůda uprostřed sezóny. Doba od úplného vyklíčení do začátku kvetení je 76 dní. Rostlina je vzpřímená, polorozložitá, až 55 cm vysoká, středně kompaktní, výhony vystouplé. Hmotnost jedné rostliny je 25-38 g. Listy jsou řapíkaté, protáhle vejčité, středně velké, okraj listu je jemně zubatý, zelený. Listy a výhonky jsou bohaté na silice a fytoncidy a mají silné aroma. Květy jsou bílé. Hodnota odrůdy: listy a výhonky jsou bohaté na silice a fytoncidy a mají silné aroma. Listy a mladé výhonky se používají jako koření, k moření a moření.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka ANICE DELIGHT
Odrůda v polovině sezóny (35-45 dní). Rostlina je středně velká, zelená, s antokyanem, hmotnost jedné rostliny je 185-250 g. Výnos zeleně je 1,4-1,5 kg/m2. Výsev na sazenice – konec března – začátek dubna. Výsadba sazenic v zemi – začátek června. Vzor výsadby 30×30 cm Hodnota odrůdy je aroma anýzu, dobré olistění.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- zbývá omezený počet kusů
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka ANICE PŘÍCHUTÍ
Velmi dekorativní odrůda zelené bazalky. Rostlina tvoří kompaktní keře vysoké 35-40 cm.Listy jsou drobné, hladké, olivově zelené, s příjemnou chutí a vůní po anýzu, obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Používá se jako zeleninový salát, koření do masových a rybích pokrmů. Bazalka má tonizující vlastnosti a zlepšuje trávení. Pěstujte sazenicemi nebo přímým výsevem do volné půdy. Výsev sazenic se provádí koncem března – začátkem dubna. Výsev do země v květnu nebo začátkem června. Výsadba sazenic v zemi – začátek června. Vzor výsadby 30×30 cm Preferuje dobře strukturované, humózní půdy. Potřebuje pravidelnou zálivku.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- zbývá omezený počet kusů
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka CITRONOVÉ BŘIDLINY
Střední sezóna (46-51 dní od klíčení do technické zralosti). Listová růžice je polovyrostlá. List je vejčitý, zelený, středně velký. Povrch listu je mírně bublinatý s mírně zvlněným okrajem. Hmotnost jedné rostliny je 200-220 g. Vůně je silná, s citrónovou vůní. Doporučuje se používat čerstvé i sušené jako pikantní koření k dochucení různých pokrmů a omáček. Komerční výnos greenů je do 1,0 kg/m2. Bazalka preferuje dobře strukturovanou, humózní půdu. Potřebuje pravidelnou zálivku. Výsev na sazenice – konec března – začátek dubna. Výsadba sazenic do země – konec května – začátek června. Vzor výsadby: 30×30 cm.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka Gourmet MINT
Mentolová jemná vůně
Originální a příjemná vůně. Odrůda je střední sezóna, od vyklíčení po vytvoření prodejných produktů 55 dní. Rostlina je kompaktní, kulatého tvaru, 20-25 cm vysoká, 28-32 cm v průměru List je středně velký, vejčitý, tmavě zelené barvy. Mentolové aroma. Hmotnost jedné rostliny je 220 g. Doporučuje se používat čerstvá, jako kořenící ochucovací přísada při vaření, sušená a ke konzervování.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Basil RUSKÁ VELIKOST
Obrovské zelené listy kosočtvercového tvaru se zubatým okrajem vyzařují magickou vůni, která dlouho vydrží i po sušení. Představte si, kolik voňavého koření na maso, ryby a polévky dokážete připravit i z jednoho takového „velkého chlapa“! Bohaté na éterické oleje, soli, vitamíny B2 a PP, karoten. Zachovává aroma po dlouhou dobu.
Doporučení pro pěstování. Výsev sazenic. Při optimální teplotě 20-25’C se sazenice objeví za 10-15 dní. Kultura je náročná na teplo, světlo a vlhko. Výsadba na otevřeném terénu, když hrozba mrazu pomine. Umístěno na úrodné, dobře odvodněné hlinité a písčitohlinité půdy. Vzor výsadby 1×30 cm.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Bazalka ZELENÁ LIMETKA
Nová vůně v rodině bazalky – nyní s jedinečným bohatým aroma zelené limetky! Rostlina je rozvětvená, s četným olistěním, které lze využít během celého vegetačního období. Dobré čerstvé i sušené. Dodá jas a pozvedne každé jídlo!
Zemědělská technika. Výsev sazenic. Semena jsou lehce posypána zeminou. Při optimální teplotě 20-25°C se sazenice objevují za 10-15 dní. Výsadba na otevřeném terénu, když hrozba mrazu pomine. Umístěno na úrodné, dobře odvodněné hlinité a písčitohlinité půdy.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Bazalka s příchutí citron
Středně pozdní (60-70 dní od vyklíčení do technické zralosti) odrůda. Pěstuje se v sadbě i nesazenice. Výsev sazenic koncem března – začátkem dubna. Výsadba sazenic do země na začátku června. Rostlina je polovzpřímená. List je velký, jasně zelený, hladký. Lodyha je světle zelená, bělavá. Hmotnost rostliny 170-260 g. Vůně je silná, citronová. Výnos zeleně je 1,9-2,9 kg/m2. Hodnota odrůdy: vysoký výnos, citronové aroma. Bazalka preferuje dobře strukturovanou, humózní půdu. Potřebuje pravidelnou zálivku. Doporučeno pro čerstvé použití jako salátová zelenina, kořeněná aromatická přísada a přírodní aroma při vaření a konzervování. Vzor výsadby 30x30cm.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Basil z Jerevanu
Raně zrající salátová odrůda s bohatým obsahem éterických olejů. Nenáročný má vůni nového koření a čaje, listy mají modrofialovou barvu.
Rostlina dobře roste a má rozložitý tvar, dosahuje hmotnosti až 300 gramů.
Listy baziliky Jerevan lze použít buď čerstvé, nebo sušené; jako koření do rybích a masových pokrmů, omáček, salátů.
Zmrazení zeleniny je povoleno, přičemž všechny chuťové vlastnosti jsou dokonale zachovány.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Basil RUSKÝ OBR
Střední sezóna (od klíčení do technické zralosti 65-70 dní) odrůda s velmi velkými širokými tmavě fialovými listy. Díky vysokému obsahu éterických olejů má rostlina hustou, bohatou vůni a chuť s lehkými tóny hřebíčku. Používá se jako zeleninový salát, koření do masových a rybích pokrmů. Tvoří kompaktní keř, 30-40 cm vysoký, s podlouhlými, vejčitými, mírně měchýřkovitými listy. Odrůda je vhodná pro hrnkovou kulturu a vypadá velmi atraktivně v interiéru kuchyně. Pěstujte sazenicemi nebo přímým výsevem do volné půdy. Výsev sazenic se provádí koncem března – začátkem dubna. Výsev do země v květnu nebo začátkem června. Výsadba sazenic v zemi – začátek června. Vzor výsadby 30×30 cm Preferuje dobře strukturované, humózní půdy. Potřebuje pravidelnou zálivku.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Bazalka
Jednoletá rostlina bohatá na silice, soli, vitamíny B2 a PP, karoten. Listy a mladé výhonky se sbírají před začátkem hromadného kvetení. Během sezóny můžete udělat 2-3 řízky. V čerstvé i sušené formě se používá jako koření pro konzervování zeleniny.
Podmínky pěstování. Kultura je náročná na teplo, světlo a vlhko. Doporučuje se pěstování pomocí sazenic. Při optimální teplotě +20-25″C se sazenice objeví za 10-15 dní. Výsadba na otevřeném terénu, když hrozba mrazu pomine. Pro růst jsou vhodnější dobře odvodněné hlinité a písčitohlinité půdy bohaté na organickou hmotu, chráněné před studenými větry.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Basil BABY BALL
Nejozdobnější hrnková bazalka s příchutí hřebíčku a pepře.
Je tak italské sbírat čerstvé aromatické lístky bazalky kdykoli během roku přímo ve vaší kuchyni a ozdobit jimi pokrm. Příjemnou letní náladu s vůněmi šťavnatého Středomoří si nyní můžete vytvořit bez velké námahy tím, že si současně ozdobíte kuchyň nebo pokoj složitým kulovitým keřem zelené bazalky. Listy této odrůdy jsou tak malé a dekorativní, že se na první pohled nechce věřit, že se jedná o známou a milovanou kořenitou rostlinu. Rostlina je vysoká 25 cm, dobře roste uvnitř i venku, preferuje dobře strukturované humózní půdy a potřebuje pravidelnou zálivku. Sklizeň začíná 50-60 dní po výsevu. Zelení mají tradiční vůni hřebíčku a pepře. Doporučujeme k přípravě salátů, hlavních jídel, dezertů a nápojů. Pro indoor pěstování se výsev provádí celoročně.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Bazalková SMARAGDOVÁ VĚŽ
Hlavním rysem odrůdy je, že nekvete. Rostlina je sloupovitá, s jemnou chutí a vůní, masitými lesklými listy. Doba od úplného vyklíčení do začátku ekonomické vhodnosti je 30-45 dní. Doporučeno pro čerstvé použití jako salátová zelenina a kořeněná ochucovací přísada.
