Záhon s voňavými bylinkami lze zařídit i na malé zahrádce. Díky éterickým olejům, které jsou součástí vonných rostlin, můžete léčit různé nemoci, zbavit se nespavosti nebo nervového zhroucení. Denní dýchací procedury v blízkosti vonných rostlin jsou tím nejlepším odpočinkem s prvky relaxace.

Pokud na zahradě není dostatek volného místa, lze kořenité bylinky zasadit do úzkého záhonu u verandy či terasy nebo pěstovat vonné rostliny v květináčích a závěsných truhlících. Samostatně bych chtěl říci o sortimentu bylin, je jich tolik, že začátečník může být zmaten.

Nabízíme TOP 9 voňavých bylinek na zahradu, které se budou líbit každému.

Pikantní bylinky: co zasadit do zahrady

Voňavé bylinky poslouží dvojímu účelu – lze je použít k léčbě nemocí a dosáhnout zdravotních účinků a také – použít při přípravě kulinářských pochoutek.

Dalším významným přínosem výsadby aromatických bylin je šetrné uvolnění stresu nahromaděného za uplynulý den.

Бazilik

Listy vonné bazalky mohou mít zelenou nebo fialovou barvu. Jedná se o jednoletou rostlinu z čeledi Lamiaceae.

Na výšku může keř bazalky dosáhnout 30 až 60 cm. Stonky jsou rovné, čtyřstěnné, silné. Listy jsou podlouhlé, vejčité. Všechny části rostliny jsou na dotek mírně drsné. Na celém povrchu stonků a listů jsou speciální žlázy, které produkují silici s určitým aroma. Odrůdy se zelenými a fialovými listy mají jiné aroma.

Bazalka je teplomilná rostlina, proto se sazenice přesazují do otevřené půdy koncem května nebo začátkem června, aby se zajistilo, že zpáteční mrazy již nemohou poškodit klíčky.

Pro získání bohaté úrody kořenité trávy se sazenice vysazují na slunné místo s lehkou úrodnou půdou. Není vhodný pro výsadbu bazalkového zahradního pozemku s nedostatečným osvětlením a hustou vlhkou půdou.

Nejlepší stolní odrůdy: Basil Black Opal; citronová; Rodinná zahrada; thajština; Zelený obr; Fialový.

Pro pěstování v závěsných květináčích, nádobách a květináčích jsou ideální odrůdy: Pokoj; pikolino; Mini; Pane Barnesi.

Rosemary

Rozmarýn je úžasná kořenitá rostlina s podlouhlými listy, které vypadají jako ploché jehlice. Spodní část listů je matná a drsná, horní část je lesklá. Všechny části rostliny vyzařují silnou kořenitou vůni.

ČTĚTE VÍCE
Co je ppm ve vodě?

Rostlina má široké léčivé vlastnosti, pomáhá udržovat mladistvost a pružnost pokožky (nálev se používá k mytí); pomáhá vyrovnat se s depresí; příznivý účinek na oběhový systém; urychluje hojení ran; stimuluje imunitní systém.

Listy rozmarýnu se přidávají do aromatického octa, do pokrmů z masa a ryb, do vinných tinktur.

Spolu s výhodami má rozmarýn krásný vzhled, zejména během kvetení.

Zvláště působivě vypadají keře léčivého rozmarýnu Corsican Blue. Ampelózní výhonky této rostliny jsou zcela pokryty poměrně velkými modrými květy a poupaty.

Sage

Elegantní šalvěj s jasnými květinovými klásky může ozdobit každý záhon. Příjemná vůně listů – jako doplněk ke kráse květin. Vyberte si šalvěj podle chuti:

  • Rosea – výška keře je až 60 cm.Ze středu vyrůstá mnoho výhonků, které v horní části nesou mnoho pupenů. Květy jsou jasně růžové a jemné.
  • Muscat – výška do 1 m; květy fialové, světlé.
  • Caradonna – výška keře je až 55 cm.Květy jsou světle fialové.
  • Blaukenigin – odrůda s modro-modrými velkolepými květy, mnoho výhonků tvoří svěží keř.

máta

Chcete-li navrhnout kořeněný záhon, můžete použít různé odrůdy máty (pepřová, jablková, léčivá, kulatolistá, kadeřavá, mexická), každá odrůda má zvláštní aroma listů, krásné a jedinečné. Máta dokonale zapadne do souboru voňavých záhonů.

Máta preferuje slunné oblasti s úrodnou, vlhkou půdou.

Důležité! Máta je útočná rostlina, velmi rychle zaplňuje oblast květinové zahrady svými oddenky, proto se doporučuje omezit její distribuci.

Semena se vysazují na trvalé místo brzy na jaře, výsadbu řízky nebo mladými keři lze provádět až do léta.

Kopr

Obvyklý a nenáročný kopr je schopen zastínit kořeněné rostliny, přidat do kompozice lehkost a milost. Obvyklá výška kopru je od 40 do 50 cm, ale nyní existují odrůdy nad 1,2 m, je velmi vhodný při zdobení pozadí voňavého záhonu.

Výsev kopru lze provést ihned po tání sněhu. Chladu odolná rostlina bez problémů snese i mírné mrazy. Kulturu lze vysévat v intervalu 2 týdnů, pak bude na stole vždy jemná zeleň a záhon neztratí svůj vnější lesk.

Důležité! Esenciální oleje na povrchu semen kopru zpomalují klíčení, takže výsadbový materiál by měl být před setím namočený.

Pikantní

Další velmi užitečná, chutná a voňavá rostlina. Výška výhonů se pohybuje od 40 do 50 cm.Listy saturejky jsou úzké, podobné jehličnatým jehličím, květy růžové, fialové nebo bílé. Po odkvětu se na výhonech tvoří plody (období podzimu).

ČTĚTE VÍCE
Jaká kopřiva nepálí?

Slaný se používá při vaření, při nakládání zeleniny, jako koření do zeleninových jídel z brambor a fazolí. Jako lék může infuze byliny zmírnit plynatost, střevní koliku a další problémy v žaludečním traktu.

Rostlina preferuje růst na plném slunci ve skalnaté půdě.

Lavender

Krásná kořenitá rostlina s jemným přetrvávajícím aroma, které vyzařují všechny části rostliny. Levandule preferuje růst na slunné zahradě v úrodné půdě. Ne všechny odrůdy mohou přežít zimování na otevřeném poli, takže něžné odrůdy lze pěstovat v nádobách a dát na zimu do skleníku.

Marjoram

Dalším názvem majoránky je oregano. Tato kořeněná rostlina se široce používá k dochucení kavkazské kuchyně.

Majoránka se vysazuje do volné půdy v první dekádě dubna. Malá semena nejsou hluboce zahrabaná, sazenice se objeví asi po 20 dnech.

Tarragon

Další názvy rostliny jsou estragon, estragon estragon. Z estragonu se připravuje sycený nápoj Estragon a samotná tráva se používá do marinád, při přípravě masa a národních jídel.

V lékařství se bylina používá při léčbě onemocnění orgánů vnitřní sekrece a gastrointestinálního traktu.

Estragon preferuje růst v osvětlených oblastech s kamenitou půdou (oblázky), keře mohou dosahovat výšky 0,8 m až 1,5 m. Listy jsou úzké, kopinaté, při tření vydávají charakteristický zápach. Květy jsou žluté, objevují se v druhé polovině léta.

Kromě těchto oblíbených rostlin lze na kořenitý záhon vysadit petržel, kerblík, brutnák, libeček.