Rakytník je rod rostlin z čeledi Elaeagnaceae. Keře nebo stromy, většinou trnité, od 0,1 do 3-6 m (výjimečně až 15 m) na výšku.
Listy jsou střídavé, úzké a dlouhé, zelené s malými tečkami nahoře, šedobílé nebo stříbřité, nebo na spodní straně rezavě zlaté kvůli hvězdicovitým šupinám, které je hustě pokrývají.
Květy se objevují před listy. Jsou jednopohlavné, malé, nenápadné a sedí buď nahloučené, v krátkých klasovitých květenstvích na bázi mladých výhonků (samčí), nebo po jednom (méně často 2-5) v paždí krycí šupiny (samičí) ; dvoudomé rostliny.
Perianth jednoduchý, bifid; u samčího květu je nádobka plochá, u samičího květu konkávní, trubkovitá; čtyři tyčinky (velmi zřídka tři); jeden pestík, s horním, jednolokulárním, jednosemenným vaječníkem a bipartitním bliznem. Květy jsou opylovány větrem, méně často hmyzem.
Plod je nepravý (peckovinka), skládající se z ořechu pokrytého přerostlou, šťavnatou, masitou, hladkou a lesklou nádobou. Plody jsou oranžové nebo načervenalé, je jich mnoho, jsou hustě umístěny a zdá se, že „drží kolem“ větví (odtud ruský název rostliny). Plod má kulovitý nebo protáhlý tvar.
Rostliny se rozmnožují semeny a vegetativně.
Rakytník ‘Altaj sladký’ (ženy)
Výška stromu je 3-4 metry. Kosterní větve a jednoleté výhonky se formují do úhledné husté koruny, což umožňuje vysadit rostlinu v blízkosti budov nebo nedaleko jiných stromů. Plody rakytníku přiléhají těsně k větvi a k sobě navzájem a tvoří jasné, elegantní hrozny. Hmotnost 0,8-0,9 g, pravidelný tvar, oválný, masitý, šťavnatý. Vysoká zimní odolnost (odolává teplotám až -40-45 stupňů). Odrůda je vlhkomilná a vyžaduje zálivku. Odrůda je samosterilní a vyžaduje opylení.
Rakytník ‘Gnome’ (manžel)
Keř se v místních oblastech vysazuje jako opylovač samičích odrůd. Při kvalitní péči přesahuje výška trpaslíka rakytníka 2,5 m. Keř má kompaktní, malou korunu, která nevyžaduje časté prořezávání. Mladé výhonky rakytníku jsou hladké a sytě zelené barvy. Jak rostou, ohýbají se, lignifikují a získávají hnědou barvu. Při bližším ohledání je dobře patrné určité žebrování ve střední části větví.
Rakytníkový ‘Jam’ (ženy)
Keř je nízký – do 2,5 metru. Nemá žádné ostré trny. Bobule má oranžově červenou barvu, tvar plodu je protáhlý. Rakytníkový džem má dezertní účel. Mrazuvzdorný rakytník. Choroby a škůdci nejsou pro odrůdu hrozné. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Vysoce výnosná odrůda – jeden keř může vyprodukovat až 12 kg rakytníku, plody váží až 1 gram. Má středně pozdní dobu zrání. Vyžaduje se opylující odrůda.
Rakytník ‘Elizabeth’ (ženy)
Rakytník Alžběta je vícekmenný zakrslý keř. Může mít také tvar stromu s úhlednou oválnou korunou. Listy na vrcholu výhonu jsou tmavě zelené, podlouhlé, středně velké, ve spodní části větve se blíží olivové barvě se stříbřitým povlakem na zadní straně listové desky. Výhony jsou prakticky bez trnů. Rostlina tvoří volné plodové trsy skládající se z velkých oranžových bobulí pravidelného válcovitého tvaru. Průměrná hmotnost peckovice je 0,9-1,1 g, délka asi 10 mm, dužnina je hustá a šťavnatá, dezertní chuti. S dostatkem slunečných dnů se cukr zvyšuje až o 9%.
Rakytník ‘Oilseed’ (ženy)
Rakytník Alžběta je rostlina střední až nadprůměrné výšky s korunou blízkou pyramidálnímu. Může mít také tvar stromu s úhlednou oválnou korunou. Listy na vrcholu výhonu jsou tmavě zelené, podlouhlé, středně velké, ve spodní části větve se blíží olivové barvě se stříbřitým povlakem na zadní straně listové desky. Plody jsou vejčité, hnědočervené, středně kyselé, středně velké (průměrná hmotnost – 0,3 g). Slupka je tenká, hustá, elastická, dobře přiléhající ke stopce. Na rozdíl od jiných odrůd se při ruční sklizni plody nedrtí, což umožňuje výrazně prodloužit dobu sklizně a provádět ji jako poslední. Nejlepší třída pro zpracování.
Rakytník ‘Výborný’ (ženy)
Rostlina střední mohutnosti, s řídkou, rozložitou korunou zaobleného tvaru. Střílí bez trnů. Listy jsou tmavě zelené, kopinaté, se žlutavým ochlupením na spodní straně. Plody jsou velké, váží 0.68–0.76 g, oválného tvaru, oranžové, sladkokyselé chuti, se suchým odlupováním. Účel ovoce je univerzální. Odrůda má vysokou zimní odolnost.
Ceny rakytníku naleznete v Ceníku.
VÝSADBA DEKORAČNÍCH STROMŮ
Koruny stromů jsou výbornou ochranou před prudkým sluncem, zvyšují relativní vlhkost vzduchu a vytvářejí přirozený živý plot. Vzduch v oblasti, kde rostou jehličnaté stromy, je naplněn jemnou vůní jehličí.
FAKE DIAMANT
Dekorativní umělý kámen stále častěji využívají zahradní architekti. Různé a jedinečné kompozice, které pomáhá ztělesňovat, dávají vzniknout pohodlí při jakémkoli, i nejodvážnějším designovém rozhodnutí.
ROZUMÍME TUI.
Je těžké si představit moderní příměstskou oblast bez túje. Popularita této rostliny je zasloužená. Jak ale vybrat tu správnou odrůdu, jakou túje koupit?
Druhové jméno je latinizovaný řecký název rostliny „hippophaes“ z „hroši“ – kůň a „phaos“ – lesk. Ve starověkém Řecku se mladé větve a listy rakytníku využívaly k léčbě koní. Zvířata se vzpamatovala, srst se jim začala lesknout. To byl důvod pro obecný název rostliny.
Rakytník (Hippophae rhamnoides).
Rakytník (Hippophae salicifolia).
Rakytník tibetský (Hippophae tibetana).
Dvoudomé keře nebo stromy, většinou trnité, vysoké od 1 do 3-6 m (rakytník až 11 m). Bobule jsou oranžové nebo načervenalé, je jich mnoho, jsou hustě umístěny a zdá se, že „drží kolem“ větví (odtud ruský název rostliny). Rostliny se rozmnožují semeny a vegetativně. Rostou podél břehů nádrží, v nivách řek a potoků, na oblázcích a písčitých půdách. V horách se tyčí do výšky 3500 m nad mořem.
Rajčat řešetlákový. Rozvětvený keř nebo malý strom o výšce 0,5 až 3,5 m. Výhony dvou typů (rostoucí a přerůstající) končí trnem. Mladé výhonky jsou stříbřité kvůli šupinám, které je pokrývají; vytrvalé větve jsou žlutohnědé, hnědé nebo tmavě hnědé.
Rakytník má mohutný kořenový systém. V pětiletém keři se kořeny rozprostírají v okruhu 5-6 m a produkují až 20 potomků. Na kořenech se tvoří uzliny, kterými rakytník absorbuje vzdušný dusík.
Listy jsou střídavé jednoduché, bez palistů, čárkovitě kopinaté, 2-8 cm dlouhé a asi 0,5 cm široké, na vrcholu tupé, méně často mírně špičaté, krátce řapíkaté, celokrajné, nahoře šedavě tmavě zelené, vespod stříbřitě bílé pokrývající je.bílé a nahnědlé šupiny a hvězdicovité chlupy.
Rostlina je opylována větrem. Květy jsou pravidelné, bez okvětních lístků, s jednoduchým miskovitým okvětím, vyvíjejícím se v paždí krycího listu.
Květy jsou jednopohlavné (dvoudomé), drobné, nenápadné. Tyčinkové (samčí) květy jsou malé, stříbřitě hnědé, mají dvouokvětní okvětní lístek se čtyřmi tyčinkami, sbírají se v krátkých kláscích a sedí na bázi vyvíjejících se výhonků. Pistillate květy (samičí) 2-5 se shromažďují v krátkých hroznech a také sedí na bázi mladých větví. Mají trubkovitý nazelenalý periant se žlutavým vnitřkem a dvoulaločnou protáhlou bliznou.
Bobule rakytníku.Foto z článku.
Plody jsou šťavnaté, hladké, lesklé, oranžové, červené nebo žluté, na krátké stopce, se zvláštní chutí a vůní připomínající ananas. Z tohoto důvodu se rakytníku říká sibiřský ananas.
Samičí exempláře se od samčích liší velikostí a tvarem poupat (samičí poupata jsou vždy větší).
Kvete v dubnu až květnu, před rozkvětem listů nebo současně s ním. Plody dozrávají koncem srpna – září, ale zůstávají na keřích a neopadávají celou zimu až do března – dubna.
Plody každoročně a hojně od 4-5 let věku. V lékařství se z plodů získávají drogy — rakytníkový olej a olazol.
Roste podél říčních mělčin a břehů jezer, na píscích, skalách, útesech od podhůří do značných výšek (na Pamíru až 3500 m), místy sestupuje do rovin, např. v údolí řeky Ob.
Rozšířen v horách Střední Asie (Karakorum, Kunlun, Pamír, Gissar-Alay, Tien Shan, Dzungarian Alatau, Tarbagatai, Saur Range), v jižních oblastech západní a východní Sibiře (Altaj, Sayanské hory atd.), v Kavkaz, Ukrajina, v oblasti Černého moře a Moldavsko. Místy tvoří souvislé houštiny. Pěstována jako cenná vitamínová, léčivá a okrasná rostlina se doporučuje pro zpevňování písků, břehů řek a roklí.
Růstové funkce. Rakytník je světlomilný druh, což je patrné již od prvního roku jeho života. U plodonosných rostlin každoročně zasychají spodní větve a větvičky v přeslenech, což vede k samovolnému ztenčování koruny a posunu plodonosné zóny k periferii. Přirozená stanoviště rakytníku se vyznačují vysoce suchým vzduchem, ale jeho kořenový systém preferuje vlhká stanoviště, typická pro údolí horských řek a mořská pobřeží. Proto je rakytník schopen tolerovat nadměrné zamokření a dokonce i dlouhá období záplav, které předurčily převládající rozšíření této rostliny v korytové části údolí horských řek.
V přirozených podmínkách roste rakytník na světlých písčitých, bahnitých a oblázkových nánosech v údolích řek a jiných vodních ploch. V horských oblastech tvoří rakytníkové houštiny úzké pruhy nebo malé trsy od sebe oddělené. Rakytník aktivně kolonizuje nové sedimenty, které se objevují po povodních. Vlivem kořenových výmladků vytváří rozsáhlé houštiny. Zvláště dobře roste v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody a proudící vlhkostí.
Houštiny rakytníku v údolí Tanymas v nadmořské výšce 3400 m. Foto Andrey Zharov.
Přírodní rakytníkové houštiny ubyly. Stalo se tak v důsledku vyklučení lužních lesů tugai s rakytníkem pro bavlnu (ve střední Asii), v důsledku kácení rakytníku jako paliva a pro stavbu trnitých plotů (na Kavkaze, východní Kazachstán), as stejně jako v důsledku velkých objemů sklizně ovoce obyvatelstvem, které bylo často doprovázeno kácením větví rakytníku (na Sibiři, Kaliningradská oblast). Masivní vysychání rakytníku je vysvětlováno i změnami hydrologického režimu mnoha řek v důsledku velkého odběru vody pro závlahy zemědělských plodin, což vede k poklesu hladin podzemních vod. Proto je racionální využívání houštin rakytníku, jejich rozmnožování a ochrana prioritním úkolem, jehož řešení zajišťuje zachování a zvýšení jeho přírodních zdrojů.
Použití v medicíně. Celé čerstvé plody rakytníku jsou multivitaminovou surovinou.
Rakytník nemá ve své řadě vitamínů obdoby. Plody rakytníku obsahují 15x více vitamínů než černý rybíz a 2x více než pomeranč. Rakytník obsahuje vitamíny B6, B12, BXNUMX, K, F, kyselinu listovou, karotenoidy (kryptoxantin, zeaxantin a fosalen), kyselinu askorbovou.
Kromě toho plody obsahují až 8-9% mastného oleje, který zahrnuje glyceridy kyseliny olejové (asi 10%), kyseliny stearové (asi 10%), kyseliny linolové a palmitové (asi 6%), různé cukry (od 3 až 7 %), organické kyseliny (2,6-3,2 %), třísloviny, inositol, fytosteroly, cholin, betainy. Ovocná semena obsahují mastný olej, karoten, vitamíny B1, B2, E; listy rostliny – kyselina askorbová a třísloviny (8%); větve – třísloviny (10%); kůra – alkaloid hippofein.
Hlavní hodnotou rakytníku je jeho olej. Rakytníkový olej má hustou konzistenci, jasně oranžovou barvu a jedinečnou chuť a vůni.
Rakytníkový olej, extrahovaný z dužiny plodů, je univerzální multivitaminový a léčivý přípravek. K získání kilogramu oleje je potřeba zpracovat 25 kg ovoce. Ale nejcennější olej se získává ze semen rakytníku (žlutý).
Léčebný účinek oleje je dán biologicky aktivními látkami, které obsahuje: karotenoidy, tokoferoly, mastné kyseliny, fytosteroly, fosfolipidy, vitamíny A, C, K, P, skupina B atd.
Bakteriologické studie prokázaly, že rakytníkový olej má antibakteriální vlastnosti. Má vysokou biologickou aktivitu, urychluje epitelizaci a má stimulační účinek na hojení trofických a radiačních vředů a ran. Rakytníkový olej se úspěšně používá v onkologické, chirurgické, gynekologické a dermatologické praxi k léčbě různých trofických poruch – proleženiny, eroze, popáleniny, radiační dermatitida, ekzémy atd.
Rakytník (Hippophae salicifolia) je strom 5-11 m vysoký nebo keř s poměrně dlouhými a širokými listy, nahoře zelenými a dole plstnatými. Listy se v Bhútánu používají jako náhražka čaje.
Rostlina je rozšířena na jihu čínské provincie Xinjiang, v horských oblastech indického subkontinentu (Bhútán, Indie, Nepál). Roste na říčních píscích a oblázcích. Hrubá kůra rakytníku často slouží jako stanoviště pro epifyty, zejména kapradiny.
tibetská obepiha (Hippophae tibetana) je podsaditý, trnitý keř s tlustým, krouceným, sukatým stonkem a krátkými listy, na obou stranách pýřitý a sbíraný v přeslenech po třech.
Rakytník řešetlákový roste v říčních údolích, na Vysočině v Himalájích, odkud se dostává do některých provincií Číny. Plody rakytníku tibetského jsou jedlé, místní obyvatelstvo je využívá i jako lék na žaludeční choroby. Rakytník řešetlákový je výjimečně mrazuvzdorný, zasahuje vzhůru až téměř k hranici rostlinného života a z této strany si zaslouží velkou pozornost chovatelů.
