Směs koření pro přípravu klasické adžiky. Adjika je hlavním kořením v kavkazské kuchyni. Existuje mnoho způsobů, jak ji připravit: s rajčaty, nasucho s červenou paprikou, s vlašskými ořechy, s cuketou – můžete si vybrat podle chuti. Současně zůstává hlavní sada koření obsažená ve složení nezměněna. Zkuste si doma vyrobit skutečnou adjiku!
Složení: červená paprika, koriandr, pískavice, bobkový list, majoránka, bazalka, petržel, kopr, kurkuma, hořčice, česnek, paprika.
Návod k použití: 20-50 g. koření na 100 gr. dokončený produkt
Platba a dodávka
1. Vyzvednutí ze skladu v Petrohradě
Svatý. Bolshaya Pushkarskaya 10 – ZDARMA, min. Neexistuje žádná částka objednávky.
Platba kartou při objednávce na webu nebo HOTOVĚ/převodem při převzetí
NENÍ PLATBA KARTOU PŘES TERMINÁL VE SKLADU.
2. Příjem na odběrných místech SDEK:
Cena dopravy se počítá automaticky při pokladně, min. částka objednávky za odeslání – 500 rub.
Při objednávce nad 4 000 rublů. pro Petrohrad a od 5 rub. U MSK je doručení zdarma.
Platba kartou při objednávce na webu.
3. Doručení kurýrem:
v Petrohradě – 500 rublů. v Moskvě – 500 rublů, min. částka objednávky za odeslání – 500 rub.
Při objednávce nad 4 000 rublů. pro Petrohrad a od 5 rub. U MSK je doručení zdarma.
Platba kartou při objednávce na webu.
4. Doručení ruskou poštou:
Cena a dodací lhůta jsou kalkulovány automaticky při zadání objednávky, min. částka objednávky za odeslání – 500 rub. Platba kartou při objednávce na webu, BEZ DOBÍRKY NA PLATBU.
Podrobnější informace naleznete v sekci „Doručení a platba“.
Certifikáty
Prohlášení o shodě pro bylinné čaje a nálevy naší výroby:
Prohlášení k produktům z paroží chovné farmy Sibir maral
Prohlášení o včelích produktech “Zhiva”
 |  |
 |
V této sekci jste nenašli prohlášení pro žádný z typů produktů prezentovaných v našem obchodě, můžete o něj požádat v komentářích k objednávce nebo e-mailem na zakaz@ekopiter.ru
Druhy obalů
Jak balíme vaše objednávky:
Při nákupu bylinek a bylinkových čajů v našem obchodě je můžete obdržet v následujícím balení:
Řemeslný balíček
Na přední straně obalu je logo obchodu a název produktu, na zadní straně obalu je štítek s technickými informacemi – název, složení, netto hmotnost, datum balení a expirace, prohlášení o shodě, kontakty na výrobce.
POZOR! Papírové obaly jsou přepravní, po obdržení Vaší objednávky doporučujeme nakoupené bylinky a čaje skladovat ve skleněných nebo kovových dózách s těsným víčkem. To pomůže bylinkám udržet si těkavé látky (tedy chuť, vůni a prospěšné vlastnosti) déle a ochrání je před škůdci.
Doypack
Práškové produkty v obchodě jsou baleny v doypack sáčcích různých velikostí a barev. Tyto sáčky jsou zapečetěny, při expedici z obchodu je doypack zapečetěný, po otevření sáčku systém zip-lock umožňuje mnohonásobné otevření a zavření. Tento typ balení je vhodný pro dlouhodobé skladování produktu. Na balení je umístěn štítek s technickými informacemi – název, složení, netto hmotnost, datum balení a expirace, prohlášení o shodě, kontakty na výrobce.
Metalizovaný BOPP sáček
Metalizované pytle se používají pro balení sypkých věcí, jejichž objem je větší než objem řemeslné tašky nebo tašky stojaté. Tento typ obalu je uzavřen a zajišťuje spolehlivé skladování bez přístupu slunečního záření a kyslíku po celou dobu trvanlivosti. Po otevření můžete bylinky dále uchovávat v takovém sáčku, uzavřete jej před vzduchem pomocí svorky, aroma se nevydýchá. Na balení je umístěn štítek s technickými informacemi – název, složení, netto hmotnost, datum balení a expirace, prohlášení o shodě, kontakty na výrobce.
Průhledný BOPP sáček
Používá se k balení zvláště aromatických nebo snadno vstřebatelných produktů s vůní a vlhkostí (koření, černý/zelený čaj, lyofilizované bobule) jako vložka do řemeslného sáčku; lze jej použít i samostatně na přání kupujícího a ušetřit objem během dodávky. Poskytuje těsnost, ale nechrání před slunečním zářením. Při otevírání takového balení doporučujeme přemístit obsah do nádoby vhodnější pro dlouhodobé skladování (dóza s těsně přiléhajícím víčkem)
POZOR! V naší prodejně dodržujeme zásady rozumné úspory obalů a minimalizace odpadu a také se snažíme našim zákazníkům nabídnout co nejlevnější doručení. V tomto ohledu balíme Vaše objednávky co nejkompaktněji, tzn. pokud si objednáte 5 balení po 100 gr. jakoukoliv bylinku nebo čaj, pak si dejte jedno velké balení 500g. Celková hmotnost bude uvedena na formuláři, který bude také součástí objednávky. Prosíme Vás, abyste na to pamatovali a upozornili na to manažera během hovoru s potvrzením objednávky – vše zabalíme zvlášť, ale až na dodatečné vyžádání.
Bonusové body
Vážení hosté našeho internetového obchodu!
Milujeme vás a vážíme si vás a také chceme, abyste se stali pravidelnými zákazníky. Aby bylo objednávání ještě příjemnější a výnosnější, připravili jsme pro vás bonusový program.
Pravidla bonusového programu:
- Za každou objednávku zadanou z registrovaného účtu obdržíte 5 % z částky nákupu na váš bonusový účet, bez započtení nákladů na doručení.
- Za registraci účtu kupujícího v internetovém obchodě se uděluje 50 uvítacích bodů, které lze uplatnit při platbě za první objednávku
- Zpětná vazba je pro nás velmi důležitá, takže za každou recenzi zanechanou na webu o dříve zakoupeném produktu se uděluje 50 bonusových bodů bez ohledu na to, zda je recenze pozitivní nebo ne. Pomozte nám stát se lepšími!
- Jeden bonusový bod se rovná jednomu ruskému rublu.
- S bonusovými body můžete zaplatit až 50 % z vaší další objednávky ve výši 1 000 rublů nebo více.
- Počet bonusových bodů můžete vždy zkontrolovat na osobním účtu kupujícího a jejich výše je také viditelná při zadávání objednávky.
- Bonusové body se aktivují po obdržení zaplacené objednávky od kurýra, na místě dodání nebo na našem skladě. U objednávek placených kartou na webu se bonusové body přidělují ihned po sestavení a odeslání objednávky.
- Pozornost! Bonusové body se neudělují za objednávky zadané bez registrace a prostřednictvím rychlého formuláře. Chcete-li získat kredit, musíte se při zadávání objednávky přihlásit ke svému účtu (klikněte na „Jsem zaregistrován“ a zadejte svůj e-mail a heslo) nebo vyberte „Registrovat“ – „Ano“, zadejte svůj e-mail a vytvořte heslo. Poté budete mít přístup k funkcím vašeho osobního účtu, historii objednávek atd.
- Chcete-li zaplatit za objednávku bonusovými body (pokud existují), musíte uvést, kolik bodů chcete z účtu odečíst (maximální možná částka bude ve výzvě). Po zadání částky se přepočítá celková cena objednávky, výše vynaložených bonusových bodů se zobrazí na vašem osobním účtu a na objednávkovém formuláři.
- Při platbě za objednávku bonusovými body se nové body neudělují přímo za tuto objednávku.
- Bonusové body se neudělují za objednávky, které nebyly zakoupeny ze skladu nebo místa dodání včas. Pokud byly bonusové body již při zadávání takové objednávky použity, nebudou obnoveny. Buďte prosím zodpovědní a uplatněte své objednávky včas.
- Pokud jste provedli objednávku, zaplatili ji a/nebo ji obdrželi, ale body nebyly přiděleny, zavolejte nebo napište nám s uvedením čísla objednávky. Určitě budeme kontrolovat a doplňovat body.
Obchodníci říkají, že udržet si starého zákazníka je mnohem důležitější než získat nového. A v tomto mají rozhodně pravdu. A z lidské perspektivy jsme hrdí na to, že máme zákazníky, kteří jsou s námi od prvního roku vzniku obchodu. Jsou tací, které poznáte podle hlasu a radujete se z volání. Jsou tací, kteří nepotřebují diktovat adresu, protože si ji manažer již pamatuje. Doufáme, že Vás, našich stálých zákazníků, bude jen přibývat a potěšíme Vás kvalitními produkty a drobnými příjemnými detaily.
S pozdravem
Tým Ecopiter
Adjika je pikantní koření ve formě pastovité hmoty. Může být červená nebo zelená (podle papriky použité při její přípravě).
Adjika obvykle obsahuje: pepř (červený nebo zelený), česnek, sůl, koření a bylinky. Do adjiky se často přidává jablečné, rajčatové nebo mrkvové pyré, ale takové koření už nelze nazvat adjikou v plném slova smyslu.
Klasický americký a evropský salát, podávaný jako příloha k burgerům nebo steakům. Skvělý doplněk ke kebabům!
Okroshka na kvasu s klobásou je nejlepší recept, známý z dětství. Vychutnejme si klasiku ruské kuchyně a zchladíme se!
Dušené maso “Aphelia”. Marinované v červeném víně s koriandrem.
zobrazit více
Chuť a vůně
Horké koření s bohatou kořenitou vůní.
zobrazit více
Historické fakty
Existuje několik verzí vzhledu tohoto koření. Podle toho nejběžnějšího se adjika objevila díky pastýřům. Na jaře odjeli do hor pást ovce a majitelé zvířat jim s sebou dávali směs soli a pepře, aby nakrmili dobytek. Sůl vyvolala u ovcí žízeň – začaly více pít a jíst, čímž rychleji přibíraly na váze. Aby pastýři sůl nekradli, do směsi se přidával pepř (v té době to byl velmi cenný produkt). Vynalézaví lidé však dokázali najít cestu ven ze situace: použili směs jako koření, přidali do ní koření a bylinky. Tak se objevila adjika.
V Rusku se o adjice dozvěděli díky důstojníkům carské armády, kteří si ji vyzkoušeli při vojenských operacích na Kavkaze v 18.–19. Rozšířilo se však již v sovětských dobách, kdy koření ocenil Josif Stalin.
zobrazit více
Může koupit
Oblíbené kavkazské koření se často vyskytuje v obchodech. Každý výrobce má svůj vlastní výklad směsi, složení a kvality. Adjika musí obsahovat pepř a česnek pro pikantnost a také celou sadu koření pro pikantní aroma.
Adjika od „Idigo“ obsahuje jedinečnou a dokonale harmonickou směs bylin a koření, kterou lze právem považovat za klasickou adžiku. IDigo se navíc jako výrobce s dvacetiletou praxí na trhu může pyšnit kvalitou svých produktů, kterou potvrzují všechny potřebné dokumenty a certifikáty. Ohodnoťte také kvalitu a chuť produktu!
Koupit adjiku “Idigo” jeden může v internetovém obchodě “Idigo”. Nízké ceny od výrobce, velký výběr, dodání po celém Rusku a zemích SNS. Produkt je nabízen k prodeji v následujících formách:
Koření “Adjika hot” v nejmenším objemu – 30 gram. Doporučujeme vyzkoušet ve větším množství – 110 gram nebo u Profi banky ve výši 700 gramů
zobrazit více
Aplikace pro vaření
Adjika je univerzální a hodí se téměř ke každému pokrmu. Červená adjika je považována za nejpálivější – podává se k masovým, rybím a zeleninovým pokrmům a také k polévkám. Zelená adjika se ukazuje jako o něco jemnější – přidává se do dušeného masa, drůbeže, zeleninových gulášů a omáček, doporučujeme podávat s lilkem a tykvovým kaviárem.
Kromě toho se adžika často používá k vaření drůbeže – před pečením je třeba maso potřít vrstvou koření, aby nakonec získalo chutnou kůrku!
zobrazit více
Použití v medicíně
Toto koření posiluje imunitní systém, zlepšuje metabolismus, čistí tělo od cholesterolových plaků a normalizuje proces trávení.
zobrazit více
Odborné poradenství
Kromě pepře, česneku a soli můžete do adjiky přidat následující koření a bylinky: bazalku, utskho-suneli, kopr, koriandr, saturejku, bobkový list, majoránku a šafrán.
