Jaké jsou výhody Mineoly?

V našich obchodech se nedávno objevilo zajímavé ovoce s krásným názvem – Mineola. Koupil jsem to, abych zkusil a podělil se o to, co to je.

Popis a původ ovoce Mineola

Plod je velikostí podobný malému oranžovému, ale sytě oranžově červené barvy. Plody jsou mírně protáhlé, s mírným vyboulením nahoře, jako některé odrůdy mandarinek.

Mineola se velmi snadno čistí, slupka je hustá, ale zároveň tenká. Dužnina je načervenalé barvy. Uvnitř je osm až deset plátků, skoro bez pecek, narazil jsem jen na pár.

Samozřejmě jsem se podíval na Wikipedii, abych se dočetl o původu tohoto zajímavého ovoce. Ukázalo se, že jde o hybrid citrusů. V roce 1931 ji v Americe šlechtitelé vyvinuli křížením mandarinky Densi a grapefruitu Duncan.

Odtud kyselá chuť, snadno oddělitelná kůra a příjemná citrusová vůně. Proto se Mineola stala tak populární. Pěstuje se ve všech jižních zemích, k nám se dováží z Izraele, Turecka a Číny.

Složení a příznivé vlastnosti mineo

Víme, že grapefruit je velmi užitečný při hubnutí. Hybrid si zachovává stejné vlastnosti. Velké množství vitamínu C, jako všechny citrusové plody. Kromě toho dobrá sada mikroelementů a vitamínů:

Fruktóza
Vitamíny A, B
Vlákno
kyselina listová
Vápník
Železo
Karotenoidy
Hesperidin
Xatin
Lutein
Draslík
Antioxidanty

Konzumace ovoce příjemné chuti ve vaší stravě pomáhá omladit tělo a očistit ho od špatného cholesterolu.

Vysoký obsah kyseliny listové bude mít příznivý vliv na vývoj plodu u nastávajících maminek, pokud jsou citrusy konzumovány s rozumem.

Ovocné fytoncidy vám umožní vyrovnat se se sezónním nachlazením. Navíc díky bohatému obsahu éterických olejů zlepšuje náladu.

Pro zlepšení trávení je dobré jíst citrusy. Dá se přidávat do salátů, na začátek jídel a chutná i do dezertů. Dává pocit plnosti, nebude vytvářet tíhu v žaludku.

Mineolovou šťávu lze přidat do kosmetických masek, nasytí pokožku vitamíny a dodá jí svěžest.

Hybridní olej ze semen se používá k odstranění celulitidy, dobře odbourává podkožní tuk. Masáže s jeho použitím zlepšují krevní oběh a pomáhají obnovit tón pleti.

Kalorický obsah chutného ovoce není vysoký, 70 kcal na 100 gramů. Obsahuje jednoduché sacharidy.

ČTĚTE VÍCE

Co je bohaté na prasečí hnůj?

Škody a kontraindikace

Myslím, že každý chápe, že ovoce může vyvolat alergickou reakci, citrusy koneckonců. I když nic takového nezažíváte, zkuste to jíst v rozumných dávkách, pár denně bude bohatě stačit.

Vysoký obsah kyselin dráždí žaludeční sliznici. Mineola je kontraindikována u pacientů s gastritidou, kolitidou, žaludečními a dvanácterníkovými vředy, pankreatitidou, závažnými onemocněními ledvin, jater a žlučových cest.

Navzdory výhodám pro těhotné ženy by se v tuto chvíli měly citrusové plody jíst opatrně. Totéž platí pro kojící matky, aby u dětí nevyvolaly alergickou reakci.

Mineola na hubnutí

Ovoce není všelék, magický spalovač tuků. Vláknina ve složení vám umožní vyčistit střeva a cítit se sytí. I přes nízký obsah kalorií je třeba si uvědomit, že ovoce obsahuje fruktózu, s tím budete muset počítat, zvláště pokud aktivně hubnete.

Neměli byste překračovat spotřebu citrusových plodů, abyste rychle shodili přebytečná kila. Jednoduché sacharidy vyvolají větší produkci inzulínu, který zastaví proces spalování tuků.

Jak si vybrat a skladovat mineolu

Při nákupu nezapomeňte plody zkontrolovat, musí být dostatečně elastické a pevné. Mineola by neměla mít „mandarinkovou“ měkkost, kdy se slupka pod lehkým tlakem zbortí.

Čím tmavší barva, tím lepší. Mineoly s nažloutlým nádechem ještě nejsou zralé a budou velmi kyselé. Často se sbírají v technické zralosti, aby si déle zachovaly svou prezentaci. Jsou také ošetřeny speciální směsí pro lepší skladování a přepravu, a proto je povrch plodů tak lesklý.

Ovoce se doporučuje skladovat, stejně jako všechny ostatní, na chladném místě, nejlépe ve speciální přihrádce chladničky.

Recepty s Mineolou

Lehký ovocný salát

Na vaření potřebujeme:

Jedna mineola
jeden banán
Půlka granátového jablka (semena)
jedno jablko
Dvě velké lžíce přírodního jogurtu
Čerstvé lístky máty

Ovoce oloupeme a nakrájíme na stejné kostky. Odstraňte semena z granátového jablka. Vše promícháme, dochutíme jogurtem a ozdobíme lístky máty. Je krásné podávat tento salát v miskách, po částech.

Mineola nápoj